கலவை - ஒரு "மனக்குறை இன் நெஸ்ட்" தயார் எப்படி

அழகான கடின சாலடுகள் மற்றும் appetizers இல்லாமல் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை கற்பனை செய்ய. தவிர பாரம்பரிய ரஷியன் கலவை இருந்து, தொகுப்பாளினி மட்டுமே சுவையான அல்ல, ஆனால் அசல் தோற்றம் வேண்டும் அசாதாரண உணவுகள் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும். இந்த அதன் பெயர் தொடர்புடைய, ஒரு சுவாரஸ்யமான வடிவமைப்பு கொண்ட கலவை "மனக்குறை இன் நெஸ்ட்" பற்றி சொல்ல முடியாது. அதே நேரத்தில், தற்போது கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்பு மற்றும் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் ஆரம்ப இல்லத்தரசிகள் இருவரும் நிறைவேற்றுவது உள்ளது.

மற்ற உணவுகள் போல, சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த சாலட் "மனக்குறை கூட்டின்" தயாராக முடியும் ஒரு சில விருப்பங்கள் சமையல் உள்ளன. எனவே, நீங்கள் 5 முட்டைகள், உருளைக்கிழங்கு ஒரு சில கிழங்குகளும், கோழி ஒரு பவுண்டு, 2 கேரட், வெங்காயம், பூண்டு, மூலிகைகள், மயோனைசே மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சில கிராம்பு வேண்டும். கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த. உருளைக்கிழங்கு வழக்கில், நீங்கள் ஆழமான பிரையர் பயன்படுத்த முடியும். வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: ஒரு கலவை போகலாம், மற்றும் பிற அலங்காரம் பயன்படுத்தப்படும். வேகவைத்த கோழி இழைகள் ஒரு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. வெள்ளரி மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து பிரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டைகள் மஞ்சள் கருக்கள், பிந்தைய துண்டுகளாக வெட்டி. தயாராக டிஷ் கலப்பு இறைச்சி, வெள்ளரி, புரதங்கள், காய்கறிகள், அனைத்து மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து. ஒரு பிளேட்டின் கீரை அடிக்கல் நாட்டப்பட்டு விட்டது சமன், "முட்டைகள்" வைக்கப்படும் இதில் நடுத்தர, சிறு மனச்சோர்வு செய்தார். அவர்களுக்கு, மஞ்சள் கரு மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், பூண்டு செய்தியாளர் கடந்து கலந்து. சிறிய பந்துகளில், முட்டை போன்ற வடிவத்தில் ஒரு கலவையை இருந்து வார்ப்பட. obkladyvayutsya அவர்களை சுற்றி வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட், கிளைகள் போலியாக.

ஒரு கலவை, "மனக்குறை இன் நெஸ்ட்" தயாரிப்பது எப்படி என்பது குறித்து பேசும், ஒரு பின்வரும் செய்முறையை மறக்க முடியாது. இந்த டிஷ் அனைத்து பொருட்கள் அது ஒரு கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் வேண்டும் இதில் சம அளவு கீற்றுகள், வெட்டப்பட்ட விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. சிக்கன், ஹாம், முட்டை வெள்ளை, புதிய வெள்ளரி பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். காளான்கள் கடாயில் ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுத்த. உருளைக்கிழங்குகள் ஒரு மிருதுவான வரை வரை வறுத்த இது ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், அமைக்கப்பட்டன பொருட்கள் மீதமுள்ள அதே முறையில் வெட்டி, நீக்கப்படுகிறார்கள். அது தலையிட மூடி மூடி மட்டுமே சமையல் இறுதியில் உப்பு சேர்க்க வேண்டாம் அரிதாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு அரை பிற அனைத்து பொருட்கள், மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து மற்றும் ஒரு டிஷ் பரவ கலந்து போது, பதிவு இடம் ஒதுக்கி உள்ளது. "நெஸ்ட் மனக்குறை இன்" கலவை, அதன் அசல் வடிவில் கொண்டிருந்திருக்க அது ஒரு சிறிய அழுத்தம் நடுவில் உள்ளது. இப்போது அது முட்டைகள் வடிவம் புக்மார்க்கைப் தயாராகி வருகிறது. அது மஞ்சள் கருவை பிசைந்து மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி கலக்கப்படுகின்றன பொறுத்தவரை, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு (அது இணைந்தது பயன்படுத்த முடியும்). பாகியல்பு வெகுஜன அது இருந்தது ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்க்கவும். அது பல சிறிய அளவிலான "விரைகளின்" ஒட்டிக்கொள்கிறானோ இருந்து வட்ட வடிவமான, கலவை வைக்கப்படுகின்றன. டிஷ் முனைகளில் கீற்றுகளாக தீட்டப்பட்டது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு.

அது "capercaillie நெஸ்ட்" க்கான செய்முறையை சில நிரப்பு டிஷ் புதிய அசல் சுவை கொண்டது, பல்வேறு பொருட்கள் தொடரலாம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே, அதற்கு பதிலாக வறுத்த காளான்கள், இங்கே பொருத்தம் ஊறுகாய் மட்டுமே காளான்கள், ஆனால் காளான்கள், காளான்கள் மற்றும் மற்றவர்களின். அது பார்க்க "capercaillie நெஸ்ட்" கீரை பதிவேற்றப்படும் சிறப்பாக உள்ளது.

நீங்கள் பொருட்கள் கலக்காமல் "நெஸ்ட் மனக்குறை இன்" கலவை தயார் செய்ய முடியுமா மற்றும் அடுக்குகள் இடுவதைப் முடியும். இவ்வாறு, கட்டிங் கீரை கோழி, மயோனைசே பின்னர், உராய்வு எண்ணெய் காளான்கள், வைக்கப்படும் முட்டை வெள்ளை, வெள்ளரி, வெங்காயம் பழுப்பு நிற, ஹாம். சிறந்த வைக்கப்படும் மணிகள் மயோனைசே மற்றும் பூண்டு மற்றும் பக்கவாட்டில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகள் கலந்து மஞ்சள் கரு. அது இடம்பெயர்த்து கம்பு பட்டாசு முடியும். எந்த வழக்கில், விஷயம் இல்லை செய்முறையை பயன்படுத்தப்படவில்லை என்ன, டிஷ் வெளியே அன்பார்ந்த மற்றும் அசல் மாறிவிடும்.