சாவி அதிகாரிகள் சமையல்காரர் வழிமுறைகளை

வேலை விளக்கங்கள் ஊழியர்கள் - ஒரு குறிப்பிட்ட நிலையை உள்ள அவர்களின் நடவடிக்கைகள் நிர்வகிக்கும் ஆவணங்கள், குறிப்பிட்ட கடமைகளை, உரிமைகள், பொறுப்புகள் மற்றும் வேலை நிலைமைகள் விவரிக்க. இந்த கட்டுரையில், நாம் ஒரு சமையல்காரர் பொறுப்புகள் விவாதிக்க வேண்டும்.

தொடங்கும், அதை நியமனம் செய்யப் படுவார் சிறப்பு ஆகும் உணவகம் மேலாளர் விளைவாக அல்லது சமையல்காரர் மற்றும், இந்த முதலாளி உட்பட்டது. எந்த நிறுவனத்தில் ஒரு சமையல்காரர் உட்பட சில தேவைகள், சந்திக்க வேண்டும் என தொடங்குவதற்கு சிறப்பு இரண்டாம் (தொழில்முறை) கல்வி வகை (ஒரு பங்கிற்கும் குறைவாகவே இல்லை), தொழில்முறை அனுபவம். நிலையை ஒரு விண்ணப்பதாரர் செய்முறையை மற்றும் உணவு தரம் பெறுவதற்கான நிபந்தனைகள், அவரது மேலதிகாரிகள் உத்தரவுகளை முன்னெடுக்க சுகாதார-தொற்று நோய் சார்ந்த விதிமுறைகளைப் பின்பற்றாத, கண்காணிக்க, நாட்டில் தற்போதைய சட்டங்களில் சார்ந்த வேண்டும்.

வேலை விளக்கங்கள் சமைக்க: பொறுப்புகளை

குக் தங்கள் பல முன்னெடுக்க கருதப்படுகிறது செயல்பாட்டு பொறுப்புகள், இதையொட்டி அதன் கட்டுப்படுத்தப்படும் தலைவர் (வேலை விளக்கங்கள் சமையல்காரர்களுக்கு அது வழங்குக). எனவே, என்ன சமையல்காரர் உங்கள் பணியிடதினுள்? இத்தகைய ஒரு சிறப்பு தேவைப்படுகிறது:

- சமையல் முன்னெடுக்க (கழுவும் பொருட்கள், அவற்றை கலந்து வறுக்கவும், ரொட்டி சுடுவது, ஒரு ஜோடி க்கான கொதிக்க, சுவையூட்டிகள், சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் இடங்களில் மெனுவில் வழங்கப்படும் மற்ற உணவுகள், தயார்);

- உணவுகள் அலங்கரிக்க;

- பட்டி திட்டமிட;

- ஆய்வு மற்றும் தரமான பொருட்கள் மற்றும் உணவுகளில் வாடிக்கையாளரின் தேவை ஆய்வு;

- கடைச்சிப்பந்தியானாலும் அறிவுறுத்தப்படும்;

- சுத்தம் மற்றும் வளாகத்தை sanitization வேலை மேற்பார்வை;

- பார்வையாளர்கள் புகார் படிக்க மற்றும் அவர்கள் மீது புள்ளி பராமரிக்க.

ஒரு சமையல்காரர், அவரது அளவு மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் அமர்த்தியுள்ளது நிறுவனம் பொறுத்து பொறுப்புகளை வழங்கினார் பட்டியலில் மாறுபடலாம். எனவே, கஃபே, இருந்தாலும் பெரிய இத்தாலிய உணவகத்தில் அதே தொழிலாளி அயராது வேலை செய்யும் போது, கூடுதல் கடமைகளை நிகழ்ச்சி மற்றும் தங்கள் சொந்த வகையான முக்கிய திறமைகளின் பகிர்ந்து சமைக்க குறைந்த வேலை இருக்கும் (அது மட்டும் உதவியாளர் சமையல்காரர் இருக்கலாம்) .

வேலை விளக்கங்கள் சமைக்க: வலது

ஒரு கடமை அங்கு, ஒரு சட்டம் உள்ளது. வேலை விளக்கங்கள் அவர் நிறுவனம் மற்றும் அதன் வேலை வேலை தங்கள் முன்மொழிவுகள் unsuitability வழக்கில் பொருட்கள் பதிலாக கோரி மேலாண்மை செய்ய, நிறுவன வேலையில் குறைபாடுகளை பற்றி முகாமைத்துவத்திற்கு அறிவிக்க அத்துடன், அதன் நடவடிக்கைகள் தொடர்பாக, அனைத்து தெரிந்தததாக இருக்க உரிமை கிடையாது, என்று வரையறுக்க சமைக்க தேவை நிகழ்வு தங்கள் வளாகத்தில் விடுவித்துக்கொள்ள மற்றும் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு வேண்டும்.

குக் தோல்வி அல்லது தங்கள் கடமைகளை பகுதி செயல்திறன், வேலை விளக்கங்கள் சமைக்க, அகில உலக விதிமுறைகள் மற்றும் மீறல்கள் விவரிக்கும் விதிகள் அல்லாத இணக்கம் வழக்கில் பொறுப்பு தொழிலாளர் ஒழுக்கம். இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், இது தள்ளுபடி இருக்கலாம் தரம் தாழ்த்தியது அல்லது தற்காலிகமாக ஒரு தொழில்களின் நடைமுறையில் இருந்து நீக்கப்பட்டது.

அவ்வப்போது சமையல்காரர் நிலை அதிகரிக்க மற்றும் தங்கள் திறமைகளை மேம்படுத்த சில பாடத்திட்டங்கள் எடுக்க வேண்டும்.