உணவு மற்றும் பானங்கள்சமையல்

சிக்கன் கால்கள் braised: சமையல்

சிக்கன் கால்கள் braised - இந்த இரண்டு விடுமுறைக்காக மற்றும் அன்றாட அட்டவணை ஏற்றது என்று ஒரு பெரிய உணவாகும். இப்போது அத்தகைய உணவுகள் தயார் வெவ்வேறு வழிகளில் கருதுகின்றனர்.

காய்கறிகள் மற்றும் வைன் சமையல் கால்கள்

இந்த விருப்பத்தை மிகவும் எளிது. அவரது சமையல் உடன் ஒவ்வொரு கையாள. உணவு, நாம் ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டியில் இவை வழக்கமான பொருட்கள், வேண்டும்.

இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் வேண்டும் தயாராவதற்காக:

  • இரண்டு நடுத்தர மணி மிளகுத்தூள்;
  • எட்டு கோழி கால்களின்
  • மூன்று தக்காளி (பெரிய அளவு);
  • ஒரு வெங்காயம்;
  • (உங்கள் விருப்பப்படி) ஒயின் அரை கண்ணாடி;
  • தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி;
  • மசாலா.

அடுத்த வீட்டில் உணவு சமைத்துக் கொண்டு செயல்முறை.

தொடக்கத்தில், அனைத்து பொருட்கள் தயார். இருபுறமும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் உள்ள சிக்கன் கால்கள் பழுப்பு வரை, ஒரு தட்டில் வைத்து. இந்த செயல்முறை சுமார் இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் எடுக்கும். பின்னர் தக்காளி மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட மிளகுத்தூள், வெங்காயம் வெட்டுவது. பிறகு கோழி கால்கள் தயாராக எங்கே கடாயில் காய்கறிகள் போடு. சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சண்டை. காய்கறிகள் தக்காளி பேஸ்ட் சேர், மது ஊற்ற. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். பின்னர், உப்பு சேர்க்க உங்கள் விருப்பபடி சர்க்கரை சேர்த்ததால். பின்னர், எண்ணெய் ஊற்ற கோழி கால்கள் வைக்க நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்க. ஒரு மூடி பான் மூட பற்றி முப்பது நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். பின்னர், அணைக்க அதை பற்றி இருபது நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும்.

கிரீம் உள்ள braised வீட்டில் கோழி கால்கள் மணிக்கு சமையல்

இந்த டிஷ் அவர்களின் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு விரும்பும் அந்த ஏற்றது. டிஷ் மணம் மற்றும் appetizing மாறிவிடும். Braised கோழி கால்கள் - மதிய மிகச் சரியான தேர்வாக இருக்கும். கலவை கொண்டு டிஷ் மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் (உங்கள் விருப்பப்படி) பரிமாறவும். குக் இந்த டிஷ் நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இருக்கும்.

கோழி கால்கள் சமைக்க braised தேவை:

  • வெங்காயம் (இன்னும் ஒரு);
  • நீர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதே அளவு இருநூறு மில்லி;
  • ஆறு கோழி கால்களின்
  • ஒரு கேரட்;
  • மிளகு, உப்பு, மசாலா மற்றும் கோழி சிட்டிகை;
  • தாவர எண்ணெய் (இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி).

கிரீம் உள்ள கோழி கால்கள் சமையல் படி செயல்முறை மூலம் ஒரு வழிமுறை:

  1. முதலில், உங்கள் அடி கழுவ வேண்டும். பிறகு காயவைக்க.
  2. ஒரு கடாயில், தாவர எண்ணெய் சூடாக்கவும். அடி அனுப்ப.
  3. பின்னர் ஒரு மூடி பான் மறைப்பதற்கு. நடுத்தர வெப்பம் சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் சண்டை. செயல்முறை அவ்வப்போது தண்டு திரும்ப.
  4. இயங்கும் தண்ணீர், பீல் கீழ் கேரட் வாஷ். பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater அல்லது அதே சராசரியாக தேய்க்க.
  5. பின்னர், வெங்காயம் சுத்தம் அது மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்ட.
  6. கடாயில் காய்கறிகள் போடு. அட்டைப்படம். பதினைந்து நிமிடங்கள் பற்றி காய்கறிகள் மூழ்கச் கோழி கால்கள்.
  7. இப்போது உப்பு மற்றும் மிளகு கிரீம் கலக்க. பின்னர் உங்கள் பிடித்த நறுமண மூலிகைகள் சேர்க்க.
  8. பிறகு ஒரு கடாயில் மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்ட புளிப்பு கிரீம் அனுப்ப. பின்னர் முற்றிலும் கலந்து. டெண்டர் வரை கிரீம் கொதிக்கும் கோழி கால்கள். இந்த செயல்முறை சராசரியாக ஐந்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் இருந்து எடுக்கும். அட்டவணை டிஷ் சமர்ப்பிக்கும் முன், புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. கூடுதல் சுவை சுவை இறைச்சி, grated சீஸ் கொண்டு மேல் கொடுக்க.

multivarka உள்ள சமையல்

சிக்கன் கால்கள் multivarka உள்ள braised - அது வாட்டு இறைச்சியை ஒரு பெரிய மாற்று தான். சமையல் செயல்முறை கோழி அனைத்து சத்துக்கள் பாதுகாக்கின்றது. ஒரு முழு இரவு உணவிற்கு ஒரு டிஷ் பொருத்தம்.

சூடான டிஷ் எந்த சைட் டிஷ் நன்றாக செல்கிறது. நீங்கள் உதாரணமாக, அரிசி அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அதை உணவளிக்க முடியும்.

தயாரிப்பு தேவையான:

  • இரண்டு கேரட், வெங்காயம்;
  • நான்கு கோழி கால்களின்
  • செலரி இருபது கிராம் பத்து;
  • தண்ணீர் 50 மில்லி;
  • தக்காளி சாஸ் நான்கு தேக்கரண்டி.

சமையல் multivarka படி செயல்முறை மூலம் ஒரு வழிமுறை:

  1. நீர் இயங்கும் கீழ் கோழி கால்கள் கழுவ வேண்டும். பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் மிளகு அவர்களை பருவத்தை.
  2. பின்னர், multivarku சிக்கன் கால்கள் இடுகின்றன.
  3. காய்கறிகள் வாஷ். தட்டி கேரட், வெங்காயம் மற்றும் செலரி வெட்டுவது. பின்னர் கோழி கால்கள் காய்கறிகளும் சேர்க்க.
  4. பின்னர் கப் Multivarki தக்காளி சாஸ் மற்றும் நீர் ஊற்ற.
  5. ஒரு மணி நேரம் - பின்னர் "மாமிசம்" முறையில், சமையல் நேரம் தேர்வு சாதனத்தில் திரும்ப. கோழி கால்கள் சுண்டவைத்தவை போது, அரிசி கொதிக்க. பின்னர் கிரீன்ஸ் இறைச்சி உணவு அழகுபடுத்த. பின்னர் அது செயல்படுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ்

இந்த டிஷ் வெறுமனே சமைக்கப்பட்ட, அது சுவையாக மாறிவிடும்.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

  • ஒரு கேரட் (நடுத்தர அளவு);
  • கோழி கால்கள் 500 கிராம்;
  • இரண்டு பல்புகள்;
  • ஒரு பெரிய அளவிலான உருளைக்கிழங்கு;
  • (உங்கள் விருப்பபடி) வாசனைத் திரவியங்கள்.

கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுவையான மற்றும் மணம் டிஷ் படி தயாரிப்பு மூலம் படி:

  1. சிக்கன், துவைக்க, தட்டிக்கொடுக்கும் வகையில் துடைக்கவும்.
  2. பின்னர் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.
  3. ஒரு பெரிய உருளைக்கிழங்கு casserole உள்ள, சதுரமாக, பின்னர் வைத்து நீர் அதை நிரப்ப.
  4. பிறகு, கோழி சேர்க்க மசாலா கொண்டு தெளிக்க.
  5. சமைத்த வரை நாற்பது நிமிடங்கள் பற்றி குறைந்த வெப்பம் டிஷ் மீது சூடாக்கவும். அந்த தயாராக உருளைக்கிழங்கு அனைத்து சுண்டவைத்தவை கோழி கால்கள் தான். நீங்கள் அட்டவணை அவற்றை சமர்ப்பிக்க முடியும். ஆப்பீட் பான்!

இறுதியாக, ஒரு சிறிய

இப்போது நீங்கள் braised கோழி கால்கள் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து பொருட்கள் பல விருப்பங்கள் உள்ளன உள்ளன. நீங்கள் விரும்பும் செய்முறையை தேர்ந்தெடுக்கவும். சமையல் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ta.unansea.com. Theme powered by WordPress.