தக்காளி Dachnik - ஆரம்ப தக்காளி

இன்று ஒரு தக்காளி, அல்லது தக்காளி, கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கிறது, இந்த காய்கறிகளில் இருந்து சாப்பாடு ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமல்ல. இந்த காய்கறி கலாச்சாரம் அதன் சிறந்த குணாதிசயங்கள் காரணமாக மிகவும் பிரபலமானது, அது மதிப்புமிக்க உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. தக்காளிகள், விவசாயிகளுக்கு ஆர்வமுள்ளவர்கள், பாதுகாப்பு மற்றும் சாகுபடியில் சில சிரமங்களை எதிர்கொண்டுள்ளனர் . தக்காளி மண் மற்றும் பசுமை, கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் படத்தின் கீழ் பயிரிட கற்றுக்கொண்டது, ஜன்னல்களில் உள்ள அபார்ட்மெண்டில், லாக்ஜியாஸ் மற்றும் பால்கனியில்.

காய்கறி ஆலை தக்காளி வழக்கமாக ஒரு ஒழுங்கற்ற பந்தை அல்லது பிளம் வடிவ வடிவமாக உள்ளது, வண்ணத்தில் (மஞ்சள், ஆரஞ்சு, சிவப்பு, ஊதா) வேறுபட்டிருக்கலாம். அடிப்படையில் அது வெப்ப-அன்பான தாவரங்கள், இருப்பினும், இப்போது வளர்ப்பவர்கள் செல்சியஸ் மற்றும் மேலே 15 டிகிரி வெப்பநிலையில் வளர முடியும் வகைகள் வெளியே கொண்டு. ஒரு தக்காளி கார்போஹைட்ரேட், வைட்டமின்கள், பெக்டின் மற்றும் பல விலையுயர்ந்த பொருட்களின் நிறைய உள்ளன. தக்காளி பழங்கள் நீங்கள் எங்கள் உடல் கரிம அமிலங்கள், மக்னீசியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் தேவையான கண்டுபிடிக்க முடியும்.

கூடுதலாக, தக்காளிகளில் லைகோபீன் இருக்கிறது. 50 வயதுக்குட்பட்டவர்களுக்கு, லிகோபீன் இதய நோய்க்குரிய நோய்களின் தாக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது, சில வகையான புற்றுநோய், சுக்கிலவகம் மற்றும் பல நோய்கள். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு தக்காளி குறிப்பிடத்தக்க சுவை குணங்கள், ஆனால் பாதிப்பை தான் கொண்டுள்ளது. தக்காளி வகைகளின் அதிக எண்ணிக்கையில், விவசாயிகள் ஒரு தேர்வு செய்ய அனுமதிக்கிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பல டிரக் விவசாயிகள் அதிக அளவில் தக்காட்டோ சுமேரியனில் ஆர்வமாக உள்ளனர்.

இந்த வகை ஆரம்ப முதிர்ச்சி கலப்பினங்களுக்கு சொந்தமானது, இது திறந்த தரையில் மற்றும் பசுமைமாறாக்களில், loggias மற்றும் மேல்மாடம் ஆகியவற்றில் வளர்க்கப்படுகிறது. பல்வேறு தக்காளி கோடை குடியிருப்பாளர் unpretentious, குறுகிய கட்டி மற்றும் pasynkovaniya தேவையில்லை. உலர் அல்லது மழை வருடத்தில், ஒரு நிலையான பயிர் பெறுதல் என்பது ஆபத்தான பயிர் வளர்ப்பு மண்டலத்தில் மிகவும் எளிதானது. ஆலை தீர்மானிக்கப்படுகிறது, அதன் உயரம் வழக்கமாக 600 மில்லியனுக்கு மேல் இல்லை.

தளிர்கள் வெளிப்படுவதால், முதிர்ச்சியின் செயல்முறை 95 நாட்களுக்கு நீடிக்கும், தக்காளி கோடைக்காலர், 100 கிராம் வரை வெகுஜனத்துடன் சிவப்பு நிறத்தில் முளைக்கும். பல்வேறு நோய்களுக்கு கடுமையான எதிர்ப்பு, குளிர் எதிர்ப்பு. இந்த குணங்கள் பைட்டோபதோராவின் பரவுவதற்கு முன் திறந்த தரையில் ஆரம்ப அறுவடையில் பெற முடியும். வறண்ட பதார்த்தங்களின் பெரிய உள்ளடக்கத்தால், தக்காளி பழம் மற்றும் பாதுகாப்பிற்காக ஏற்றது.

ஒரு நல்ல சாலட் ஆடை தக்காளி Dachnik zedek , இந்த தக்காளி பழங்கள் சுற்று, சிவப்பு வண்ணங்கள் ஒரு சிறிய sourness ஒரு சிறந்த சுவை வேண்டும்.

தக்காளி Dachnik வளமான, ஒளி பூமி நேசிக்கிறார். பயிர் சுழற்சி திட்டம் ஏற்ப, தக்காளி இந்த வகையான மிகவும் சாதகமான முன்னோடிகள்: பருப்பு வகைகள், வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோசு, கேரட், வெங்காயம். மார்ச் மாத நடுவில், விதைகளை பொதுவாக நாற்றுகள் மீது விழுகின்றன, அவை பொட்டாசியம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுவதற்கு முன்பும், பின்னர் தண்ணீரால் கழுவப்பட்டு விடுகின்றன. மொட்டுகள் பல முறை உண்ணும், திறந்த தரையில் நீங்கள் பனி எந்த அச்சுறுத்தல் இல்லை என்றால், 50-70 நாட்கள் வயதில் நாற்றுகளை தாவர வேண்டும். இறங்கும் பிறகு, நீங்கள் 2 அல்லது 3 கூடுதல் உரமிடுதல் செய்ய வேண்டும், அவ்வப்போது சூடான நீரில் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது.

அது தண்ணீர் போல இல்லை, ஏனெனில் ஆலை நீர் வழிதல் பிடிக்காது என்று முக்கியம். பழங்கள் மற்றும் தண்டுகளின் சிதைவு செயல்முறை தொடங்குகிறது, உரங்களை அதிகமாக அதிகரிப்பது எதிர்மறையாகும். வளர்ச்சி செயல்முறை தக்காளி கோடை வதிவிடம் பாதுகாப்பு தேவை, நிலம் முறையாக loosened வேண்டும், அது நிரந்தரமாக பூச்சிகள் மற்றும் களைகள் அழிக்க வேண்டும். பழம் பழுக்க வைக்கும் பழம் அளவு மற்றும் அதன் வண்ண அளவு படி பார்வை தீர்மானிக்கப்படுகிறது. பழுத்த பழ வகைகள் உச்சநிலை நிறம் மற்றும் அளவு (சுமார் 4-5 செ.மீ.) வேறுபடுகின்றன. தக்காளி புதிய உணவுக்கு மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை பல்வேறு தூய மற்றும் சுவையூட்டிகள் வடிவில் வழங்கப்படலாம்.

இந்த பண்புகளுடன் கூடுதலாக, தக்காளி தோலை புத்துயிர் மற்றும் சருமத்தை மேம்படுத்துவதற்கான ஒப்பனை பொருட்களாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் சேமிப்பதற்கான விதிகள் பின்பற்றினால், புதிய வடிவத்தில் உள்ள தக்காளி மூன்று வாரங்களுக்குள் அல்லது அதற்கு அதிகமாக சேமிக்கப்படும்.