தாளில் அடுப்பில் கெண்டை ரொட்டி சுடுவது: பிடித்த உணவுகள் சிறந்த சமையல்

கார்ப் - மிகவும் ருசியான மீன் ஒன்று, போதுமான பட்ஜெட் மற்றும் மலிவு கொண்டு. இது சாதாரண மதிய அல்லது இரவு சரியான முக்கிய காரணமாக விளங்குகிறது. வறுத்த மீன் வழக்கமான செய்முறையை சோர்வாக இருந்தால், பற்றி யோசிக்க வேண்டும் எப்படி கெண்டை சமைக்க தாளில் அடுப்பில். மேலும் dietichnoe மற்றும் மிகவும் appetizing டிஷ் செய்யவும்.

அடைத்த கெண்டை தாளில்

நீங்கள் நிரப்புவதற்கான மீன் கிலோ உடலில் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வேண்டும்: ஒரு வேகவைத்த முட்டை, சமைத்த காளான்கள், ஒரு சில தக்காளி, மூன்று வெங்காயம், கேரட் ஒன்று நூறு கிராம், எலுமிச்சை சாறு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி, சீஸ் நூறு கிராம், புளிப்பு கிரீம் ஒன்று நூறு ஐம்பது கிராம் மற்றும் அதே - மயோனைசே. அப்பீடத்தைத் கெண்டை, அவரை கழுவ மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு தேய்க்க. , எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க marinated ஒரே இரவில் அதை விட்டு. வெங்காயம் மற்றும் க்யூப்ஸ் மற்றும் கேரட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அண்ண வெட்டப்பட்ட தக்காளி, அனைத்து மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கடாயில் மற்றும் பருவத்தில் வரை சேர்க்க. நறுக்கு காளான்கள் மற்றும் முட்டைகள், அரை சீஸ் மற்றும் காய்கறி மேல்புறத்தில் மற்றும் nafarshiruyte மீன் சேர்த்துவிட்டு தனது மீதமுள்ள திணிப்பு உள்ள இடுகின்றன. அப்படியெனில் அடுப்பில் கெண்டை சுட்டுக்கொள்ள தாளில். அது நாற்பது நிமிடங்கள் எடுக்கும். நீங்கள் ஒரு அற்புதமான, மணம் வேண்டும் சுட்ட கெண்டை அடுப்பில். செய்முறையை உடன் படங்களும் டிஷ் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது என்று கூறுகிறது. குறிப்பாக மீன் எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க என்றால்.

தாளில் அடுப்பில் கெண்டை ரொட்டி சுடுவது முற்றிலும்

மீன் கிலோ உடலில், ஒரு சில தக்காளி, மூன்று கேரட், மற்றும் செலரி ஐம்பது கிராம், வெங்காயம், பூண்டு நான்கு கிராம்பு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் இரண்டு தேக்கரண்டி, அரைத்த அக்ரூட் பருப்புகள் அரை கப், எலுமிச்சை சாறு, வெள்ளை ஒயின் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி எடுத்து. , மீன் சுத்தம் பிசைந்து பூண்டு கொண்டு மது ஊற்ற மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் marinate விட்டு. தாவர எண்ணெய் சோடியம் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும். வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மற்றும் செலரி நறுக்கு மற்றும் வறுக்கவும், சமையல் வெட்டப்பட்டது தக்காளி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கீரைகள் இறுதியில் சேர்க்க. முற்றிலும் கலந்து. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மீன் வறுக்கப்படுகிறது பிறகு மீதமுள்ள எண்ணெய் கெண்டை மீது கலவையை, தூறல் ஊற்ற. தாளில் அடுப்பில் கெண்டை ரொட்டி சுடுவது கூட மனப்பூர்வமான விருந்து அலங்கரிக்க முடியும் என்று மற்றொரு பெரிய டிஷ் கிடைக்கும். பேக்கிங் மட்டுமே பதினைந்து நிமிடங்கள் வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு சிறந்த சைட் டிஷ் கொண்டு மீன் பரிமாறவும்.

கெண்டை மிளகு வேகவைத்த

எனவே, ஒரு கிலோ மீன், இரண்டு மணி மிளகுத்தூள், வெங்காயம், கேரட், எலுமிச்சை, காளான்கள், நெய் மற்றும் சமையல் எண்ணெய் மூன்று நூறு கிராம் ஒரு ஜோடி, அதே போல் புதிய மூலிகைகள் எடுத்து. தட்டி உடலில் உப்பு மற்றும் மிளகு, உச்சநிலை மற்றும் விளைவாக துளைகள் எலுமிச்சை துண்டுகளாக ஒட்டவும். தொப்பை மூன்றாம் பச்சை இடுகின்றன. காளான்கள் வெட்டி உப்பு நீரில் கொதிக்க, மிளகுத்தூள், வெங்காயம் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன - மோதிரங்கள், மற்றும் கேரட் - வட்டங்களில். உருகிய வெண்ணெய் உள்ள காய்கறிகள் வறுக்கவும். மீதமுள்ள மூலிகைகள் கொண்டு காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் படலம் லே மற்றும் மேல் மீன் வைக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள தாளில் அடுப்பில் கெண்டை தயாராக வரை மற்றும் தாகமாக காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு பரிமாறவும். மற்றும் மீன், காய்கறிகள், இந்த வகையில் தயாரிக்கப்பட, ஒரு மிக மணம் மற்றும் சுவையான கிடைக்கும். இடைநிறுத்துவது உங்கள் சமையல் திறமை வேறுபடுகிறார்கள் ஒன்று இருக்க முடியாது.