துருக்கிய டிலைட் - துருக்கி தேசிய பெருமை

துருக்கிய மகிழ்ச்சி - ஒரு பிரபலமான கிழக்கு இனிப்பு. அரபு கால (அது எப்படி துருக்கி என்றழைக்கப்படும் இது) "துருக்கிய lokum" இருந்து மொழிபெயர்க்கவும் சென்றார் மதிப்பு உள்ளது "தொண்டை க்கான இனிப்புகள்."

ஒருமுறை சோர்வாக சுல்தான் hazelnuts மெல்லும் மற்றும் ஒரு இனிப்பு, சுவையான மென்மையான மற்றும் மென்மையான கொண்டு வர தேன் மற்றும் சர்க்கரை பெறத்தக்கவையாக சர்க்கரை ஒரு பிட் அக்ரூட் பருப்புகள் எந்த படி ஒரு பண்டைய புராணக்கதை உள்ளது. புகழ்பெற்ற பேஸ்ட்ரி Mahiddin அலி, நகரம் Bakir ஒரு குடியிருப்பாளர், செய்தபின் சுல்தான் தேவைகளை பொருந்தும் என்று ஒரு இனிப்புக்கு கண்டுபிடித்தல் நிர்வகிக்கப்படும் உள்ளது, அது சமைக்க மிகவும் எளிதானது. முன்மொழியப்பட்ட தட்டில் இருந்து சுல்தான் பெருமகிழ்ச்சி அடைந்தேன், மற்றும் பேஸ்ட்ரி உதவிகள் மற்றும் மரியாதைகள் அனைத்து வகையான சுமத்தியது. என்று, கிழக்கில் தோன்றினார் சரியாக என்ன துருக்கிய டிலைட். ரெசிபி இன்னபிற நாடுகளில் வேகமாக பரவி ஆசியா மைனர், இன் பாரசீக மற்றும் மத்திய கிழக்கு. காலப்போக்கில், செய்முறையை இறுதி செய்யப்பட்டதை மற்றும் இறுதியாக உண்மை முழுமையாக அடைந்தது.

இப்போது அலமாரிகளில் நீங்கள் பொருட்கள் பல்வேறு ஒரு மகிழ்ச்சி காணலாம். அது கொட்டைகள், பல்வேறு வகையான கூடுதலாக, எளிய மற்றும் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன இருவரும் இருக்க முடியும் தேங்காய், பாப்பி, சாக்லேட், முதலியன
ஐரோப்பாவில், துருக்கிய வியாபாரிகளுக்கு ஒரு உபசரிப்பு நன்றி இருந்தது. அது ஒரு பொதுவான துருக்கிய கருதப்படுகிறது மற்றும் அழைக்கப்படுகிறது ஏன் உள்ளது - ". துருக்கிய டிலைட்"

நீங்கள் புதிய மற்றும் சுவையான துருக்கிய மகிழ்ச்சி தேர்வு அனுமதிக்கும் என்று ஒரு சில இரகசியங்கள் உள்ளன. முதலில், அது இல்லை தொகுப்பு அல்லது பெட்டியில் எடுத்து மதிப்புள்ள, முழுமையாக அதன் புத்துணர்ச்சி மற்றும் தரமான பாராட்ட உங்களை முடியாது செய்யும். அது கடைகள் ஓரியண்டல் மிட்டாயப் மொத்தமாக மகிழ்ச்சி தேர்வு மிகவும் நல்லது. பிறகு நீங்கள் உங்கள் சுவை விருப்பங்களை ஏற்றதாக என்ன தேர்வு செய்யலாம். கூடுதலாக, ஒரு நல்ல மகிழ்ச்சி பெரும்பாலும் தாராளமாக தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன. அது மிட்டாய் வடிவில் கவனம் செலுத்த மேலும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது - அது நீங்கள் மூலம் தயாரிப்பு எஞ்சிய முன், சுத்தமாகவும், மென்மையான, அல்லது, பெரும்பாலும் இருக்க வேண்டும்.

துருக்கிய மகிழ்ச்சி சமைக்க மற்றும் நீங்கள் முடியும். இதை செய்ய, ஒரு பெரிய எனாமல் பானை எடுத்து நீர் சுமார் 4 லிட்டர் நிரப்ப. ஒரு சிறிய தீ இல் சூடான போடு. vsypte படிப்படியாக, சோளமாவு 750 கிராம் தண்ணீர் வெப்பத்தை அது இந்த சுவையாகவும் ஏற்றதாக என்பதால். மேலும் சர்க்கரை 5 கிலோ மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் 10 கிராம் ஒரு கலவையில் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து ஒன்றரை மணி நேரம் அது அனைத்து அசை. கட்டமைப்பின் நீண்மை பெறுவதற்கு, துண்டு துண்டாக எளிதாக கிழிந்த வேண்டும் குளிர்வித்தவுடன் வேண்டும். நாங்கள் முழு தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்றால், நீங்கள் ஒரு மிகவும் நீளும் மற்றும் மென்மையான தயாரிப்பு கிடைக்கும்.

அது இன்னும் சூடான கலவையில், கேண்டி பழம், கொட்டைகள் அல்லது சாக்லேட் தூள் சேர்க்கவும் முடியும். கூடுதல் மகிழ்விக்க உறுதி உயர்ந்தது நீர். ஒரு தட்டில் மீது முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன பரவல் மற்றும் நன்கு குளிர்விக்க அனுமதி, பின்னர் அல்லது துண்டுகள் மற்றும் எக்கச்சக்கமாக தேங்காய் வெட்டப்பட்ட தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன.

வெட்டும் போது குளிர்ந்து பல இல்லத்தரசிகள் மக்களின் கத்தி அதை ஒட்டக்கூடிய சிக்கலை எதிர்கொண்டது. இது மிகவும் எளிதாக தவிர்க்க முடியும் - அது கத்தி சாதாரண தாவர எண்ணெய் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற மட்டுமே போதுமானது. அது மூடப்பட்டிருக்கும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சேமிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது , காகிதத்தோலில் காகித zavetrivanie தடுக்க.

துரதிருஷ்டவசமாக, இனிப்புகள் மிகவும் போன்ற, துருக்கிய மகிழ்ச்சி குறிப்பாக சத்தான உள்ளது. நிச்சயமாக, இருப்பினும் இது, சாக்லேட் ஒப்பிட்டு இல்லை, ஆனால், கலோரி துருக்கிய டிலைட் சாக்லேட் மிகவும் சமமாக இருக்கிறது 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 323 கிலோகலோரி உள்ளது. மட்டுமே பிளஸ் இனிப்பு மிகவும் இனிப்பு உள்ளது, எனவே அது சாப்பிட மிகவும் அல்ல. அவரது உருவம் பாராட்டுகிறோம், ஆனால் மிகவும் மென்மையானது மணம் ஓரியண்டல் மகிழ்ச்சி அனுபவிக்க விரும்பும் அந்த, அது போன்ற கொட்டைகள் அல்லது சாக்லேட் கூடுதல் சேர்மானங்கள் இல்லாமல் துருக்கிய டிலைட் வகைகளின் தேர்வு விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

நிச்சயமாக, துருக்கிய மகிழ்ச்சி அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள் அந்த, கலோரி ஒரு பங்கு, இன்னும், விளையாட இல்லை, ஆனாலும் தங்களை மூலம் ஈடுபட அவர்களுக்கு அது மதிப்பு இல்லை இல்லையெனில் எடை மற்றும் பற்கள் பிரச்சினைகள் இருக்கும்.