நகை சீனா - ஊலாங் தேயிலை

சீன ஊலாங் தேயிலை (ஊலாங், ரத்தின டீ) - பல்துறை வியப்பூட்டும்படியாகவும். அவர் ஆன்மா, மற்றும் மென்மையான மறக்க முடியாத சுவை தூண்ட என்று ஆச்சரியமாக சுவைகள் உறிஞ்சப்படுகிறது. எனவே அவர்கள் கோடை மற்றும் குளிர், மழை அல்லது வெயில், எந்த மனநிலையில் கொண்ட அனுபவிக்க முடியும். பற்றி ஊலாங் முடிவின்றி அவரை முதல் முறையாக என்பதால், என்ன, எனினும், சீன கடந்த 400 ஆண்டுகளாக செய்கிறாய் புராண, தொகுப்பதில் பற்றி பேச முடியும் நான் இந்த தெய்வீக பானம் முயன்றார்.

ஊலாங் தேயிலை குறிக்க இதன் மூலம் எழுத்து அர்த்தங்கள் பல உள்ளன. அங்கு "பிளாக் டிராகன்" (Uluntszyan) என்றழைக்கப்படும் நதி பாயும் கொண்டு மாகாணத்தில் Fudzyan வடக்கில் - இது பகுதியில், ஊலாங் தேயிலை பிறப்பிடமாக இணைந்து செயல்படுவதாக வாய்ப்பு இது "பிளாக் டிராகன்", என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது முடியும். ஊலாங் மேலும் அதாவது "சிங்க் சா" என அறியப்படும் உள்ளது "ரத்தின தேநீர்." ஒரு ஆதாரத்தையாவது படி, இந்தப் பெயர் தேநீர் பல்வேறு வகைகளில் இருந்து வடிநீரைப் நிறம், அல்லது மூலப்பொருட்கள் பிரதிபலிக்கிறது. மற்றும் பலர் - கூறி உள்ளார்கள் 'சிங்க் சா "- தேநீர் நிறம் ஒரு அடையாளம் அல்ல, அதன் சாரத்தில்: -". ஒரு விலைமதிப்பற்ற தேநீர் "நீர்த்த முறையே சீனாவில் ஒரு நகை, மற்றும் ஊலாங் என்பதால் உள்ளது

ஏனெனில் அவர்களின் சிறந்த வகைகள் கருதப்படுகிறது "ஹெவன் அண்ட் எர்த் மகன்கள்" ஊலாங் தீவில் சீனாவின் நிலப்பகுதியில், மூடுபனி மறைக்கப்பட்டிருந்தது மலைப்பிரதேசங்களில் இருக்கும் பிரத்தியேகமாக வளர்ந்து மற்றும் சூரியனின் வெப்பம் வெப்பமடைகிறது உள்ளன. இலை தேநீர் தரம், தொழில்முறை கலெக்டர்கள் (ஊலாங் உற்பத்தி மூலப் பொருட்களுக்கான சேகரிக்கப்பட்டு கையால் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட), மூடுபனி அளவு மற்றும் தேநீர் இலைகள் வளர்ச்சி போது சூரியன், மலைப்பகுதியிலிருந்து மற்றும் பல நுணுக்கமாக கவனிப்பவன் நாட்டம்: சீன ஊலாங் தேயிலை தரம் காரணிகள் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது.

ஊலாங் இனங்கள் பன்முகத்தன்மை

நாம் தீவு (தைவான்), மற்றும் சீனா குறிப்பிட்டுள்ள வீண் இல்லை. அனைத்து பிறகு, சீன ஊலாங் தேயிலை அடிப்படை வகையாக்க ஒரு பிராந்திய அடிப்படையில் அடிப்படையாக கொண்டது. அதன்படி, இருப்பினும் இந்த வேறுபாடு ஊலாங் வளர்ந்து மற்றும் தைவான் தீவில் சீனாவின் நிலப்பகுதியில் (வடக்கு மற்றும் புஜியான் மாகாணத்தில் மற்றும் குவாங்டாங் மாகாணத்தில் தெற்கு) மேலாக உயர்த்தப்படுகின்றன. தைவான் மற்றும் தெற்கு Fujian ஊலாங் உள்ள slabofermentirovannye (நொதித்தல் 50% க்கும் குறைவாகவே) ஆக்கி, புஜியான் வடக்கில் குவாங்டாங் மாகாணத்தில் - ஊலாங் (நொதித்தல் 50% அதிகம்) silnofermetirovannye.

அது முதல் silnofermentirovannymi மலைகள் சிட்டுக்குருவி (புஜியான்) மற்றும் Feniksovyh மலைகளாகவோ (குவாங்டாங்) வளர்க்கப்படும் ஊலாங் தோன்றினார் என்று நம்பப்படுகிறது. இத்தகைய டீஸ் மற்றும் இன்று தேயிலை மர புதர்களை ஒரு சிறப்பு வகையான சதைப்பிடிப்பான மற்றும் முழுவதுமாக விரிந்து இலைகளில் இருந்து செய்யப்படுகிறது. தயார் silnofermentirovanny ஊலாங் தேயிலை தேநீர் இலைகள், வெவ்வேறு நீள் வடிவம் கொண்டுள்ளது. துண்டு பிரசுரங்கள், அதன் உற்பத்திக்காக பயன்படுத்தப்படும், நீட்டுப்போக்கான தயாரிப்பாக முடிவடையவில்லை ஜாலத்தால் உள்ளாகி, பச்சை சாம்பல் அல்லது நீல குறிப்புகள் பழுப்பு பல்வேறு பட்டைகள் இருக்கலாம். வாசனை, போதுமான வலுவான இனிப்பு மற்றும் தின்பண்ட ஊலாங் வறண்ட தேயிலை இலைகள். சிவப்பு விளிம்புகள் மற்றும் பச்சை இடைப்பட்டசிதைவு (உயர் தரங்களாக மணிக்கு) தொடங்கியுள்ள துண்டு பிரசுரங்களை உருவாகி பிறகு சில நேரங்களில் குறிப்புகள் தேன் மற்றும் மசாலா, அத்துடன் சாக்லேட், பெர்ரி மற்றும் மர நிழல்கள் உணர முடியும் பிரகாசமான சுவை ஒரு சாயல் buckwheat தேன், கொண்ட, ஒரு தெளிவான மஞ்சள் பழுப்பு அல்லது அம்பர் உட்செலுத்துதல் கொடுக்க .

பின்னர் தேயிலை புதர்களை உயர் உருவானது சதைப்பிடிப்பான இலைகள் செய்யப்படுகிறது சிறந்த இதில் slabofermentirovannye சீன ஊலாங் டீஸ், தோன்றினார். இந்த வகையான ஊலாங் தேயிலை இலைகள் கோள வடிவம் மற்றும் வெளிர் பச்சை வேறுபடுகின்றன. இத்தகைய தேநீர் என்று அழைக்கப்படும் பறிப்பு, இது, உட்செலுத்துதல் முற்றிலும் திறந்த பிறகு, மூன்று இலைகள் ஒரு கிளை மீது "திருப்பு" இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. Slabofermentirovanny காய்ச்சும் ஊலாங் தேயிலை, நீங்கள் பிரகாசமான, பணக்கார பல்வேறு (மலர், பழ, கிரீமி) சுவை மணம் வண்ணங்களையும், ஒரு மென்மையான, சற்று புல்தரை சுவை இணைந்து உணர முடியும்.

மேலும், ஒரு தனி வகை சுவை ஊலாங் பிரித்துக் காணமுடியும். இத்தகைய தேயிலைகள் இரண்டு முக்கிய வழிகள் வாசனைக்கு, தைவான் வழக்கமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன:

- போன்ற ரோஜா இதழ்கள், மல்லிகை மலர்கள் இலவங்கப்பட்டை, ஜின்ஸெங் இயற்கை சுவையூட்டும் பொருட்கள் சேர்த்ததுடன்;

- சிறப்பு சுவைகள் பயன்படுத்தி.

நறுமண ஊலாங் டீஸ் slabofermentirovannyh செய்யப்படுகின்றன. இலை வடிவம், அவர்கள் வெவ்வேறு இருக்கலாம், ஆனால் அடிக்கடி அது, ஒரு மணி தாள் அல்லது தேநீர் இலைகள் உருட்டப்படலாம் கூழாங்கற்கள் போன்று (இரண்டும் ஜின்செங் ஊலாங் வழக்கில்) உள்ளது.

நீங்கள் சந்திக்க மேலும் slabofermentirovannyh டீஸ் செய்யப்படுகின்றன இது வயது ஊலாங், முடியும். அவர்களுடைய இலைகள், உருண்டைகளாக பரவியது, ஒரு அடர் பழுப்பு நிறம் வேண்டும். உலர்ந்த தேநீர் நறுமணம் தெளிவாக வலுவான காரமான, காபி, சாக்லேட் மற்றும் மரம் குறிப்புகள் உணரப்படும். சூடான தேநீரை ஊலாங் தேநீர் பணக்கார மற்றும் வலுவான சுவை தேன் பிரகாசமான குறிப்புகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் ஒளி மசாலா குறிப்புகளுடன் நிரம்பிக் கிடக்கின்றன.

ஊலாங் தேயிலை உற்பத்தி இரகசியங்களை

சீன ஊலாங் தேயிலை - ஒரு தனிப்பட்ட தேநீர். சீன தேயிலை வகைப்பாடு அது, அரை புளிக்க வேண்டும் டீஸ் சொந்தமானது என்று பச்சை மற்றும் சிவப்பு தேநீர் இடையே இடைநிலை பொருளாக. இந்த அவரை அதிசய புதுமையையும் பச்சை தேயிலை, இனிப்பை சுவை மற்றும் பூ தேநீர், சிவப்பு மணம் மற்றும் தனிப்பட்ட எளிதாக வலிமை இணைக்க அனுமதிக்கிறது.

இந்த மந்திர கூட்டணியைச் சாதித்த ஒரு சிறப்பு ஊலாங் தேயிலை உற்பத்தி செயல்முறை அனுமதிக்கிறது.

சீன ஊலாங் தேயிலை இலைகள் மூலப்பொருளை தேயிலை புதர்கள் சதைப்பிடிப்பான பழுத்த சேகரிக்கப்பட்ட பெரியவர்கள் என்று உண்மையில் மற்றும் தன்னை அதன் வளர்ச்சி மற்றும் முதிர்வு இன் முறையாக தேயிலை இலை சேர்ந்தவிட்ட என்று அனைத்து ஆற்றல் மற்றும் சக்தி கொண்ட கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம்.

இலைகள் அவரால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நிபுணர்கள், கலெக்டர்கள் பின்னர் ஒரு மணி நேரம் சூரிய podvyalivayut உள்ளன. ஒரு பாளம் பெரிய கூடைகள் உள்ள அடுக்கப்பட்ட மற்றும் நொதித்தல் நிழலில் வைக்கப்படும் அந்த உலர்ந்த இலைகள் பிறகு. ஊலாங் தேயிலை உற்பத்தி செயல்முறை சிறப்பம்சமாக என்று சேதப்படுத்தும் அல்லது இலைகள் உடைக்க இல்லை முயற்சி மணிநேர கலந்து மற்றும் பிசையப்பட கூடைகள் இலைகள், புளிக்க போது. இதன் விளைவாக, இலைகள் சமமாக புளிக்க உள்ளன - நடுத்தர விட விளிம்புகள் மணிக்கு. இவ்வாறு, மூலப்பொருட்களின் பண்புகள் பொறுத்து மற்றும் செயல்முறை நேரம் நொதித்தல் பல்வேறு அளவுகளில் பெறப்படுகின்றது - 60% 20% இருந்து, ஆனால் பெரும்பாலான ஊலாங் அடுக்கிலும் 40-50 விழுக்காடு வரம்பில் உள்ளது.

நொதித்தல் தேவையான இடத்தை அடைந்துவிட்டதாகக் பிறகு, இலைகள் அதனால் இது மேற்கொண்டு கசிவு வெட்டிவிட்டு 250-300 ° C என்ற வெப்பநிலையில் உலர வைக்கப்படுகின்றன. பொதுவாக, மூலப்பொருள் உலர்தல் இரண்டு கட்டங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

1) தேநீர் இலைகள் ஒரு சில நிமிடங்கள் உலர வைக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவர்கள் முறுக்கப்பட்ட உள்ளன;

2) இறுதியாக உலர்ந்த தேநீர், அதன் ஈரம் குறைத்து இறுதியாக நொதித்தல் நிறுத்தும்.

இதனால் பெற்ற தேயிலை நிரம்பிய மற்றும் விற்பனை அனுப்பப்பட்டது.

சீன ஊலாங் தேயிலை அது மிகவும் எளிது எனவே நம்பகத்தன்மையை தீர்மானிக்க, வேறு எந்த தேயிலை குழப்பிக் இருக்க முடியாது என்று, அதனால் தனிப்பட்ட மற்றும் மீண்டும் நிகழாத உள்ளது. இந்த ஊலாங் - tselnolistovoy. அது, நீங்கள் தூசி துகள்கள் அல்லது உடைந்த இலைகள் பார்க்க முடியாது. அதன் கட்டமைப்பு மற்றும் மிட்வே வலிமை தக்கவைத்துக்கொண்டு ஊலாங் தேயிலை காய்ச்சப்படும் போது விரிவடைகிறது புதிய விட்டு, பின்னர் நீங்கள் அவற்றின் சிறப்பியல்பு இருண்ட விளிம்புகள் பார்க்க முடியும், மற்றும். கூடுதலாக, தெளிவாக அது ஆச்சரியமாக உணர்ந்தேன், போலியாக்குவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது இது வெல்டிங் சுவை ஊலாங், க்கு வெல்டிங் இருந்து, படிப்படியாக கைவிட.

மிகவும் மதிப்புமிக்க மூலப்பொருள் எந்த விழ போகிறது ஊலாங் தேயிலை, ஆகியவையும். பின்னர் இளவேனில், கோடை மற்றும் குளிர் ஊலாங் வந்து. தேயிலை புதர்கள் இலையுதிர் அறுவடை மிகவும் ஈர்க்கின்ற நறுமணம் மற்றும் பணக்கார சுவை இருக்கிறது. எனவே தேயிலை வீழ்ச்சி, மிகவும் விலையுயர்ந்த சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

காய்ச்சும் ஊலாங்

ஊலாங் தேயிலை - தேயிலை தேநீர் விருந்து ஒரு நாடக நடவடிக்கை, அனைத்து இயக்கங்கள் மென்மையான சரிபார்க்கப்பட்டு எங்கே தன்மையை பெறுகிறது இதில் கிளாசிக்கல் குங் ஃபூ சா தேநீர் விழா, பயன்படுத்தத்தக்க வகையில் ஒரு வகை மட்டுமே, மற்றும் நறுமண தேயிலை 1.5-2 மணி நேரம் நீங்கள் பேரின்பம் மூழ்கடித்து முடியும். ஒரு பெரிய கப் மற்றும் தளர்வான கவர் கொண்ட, சிறப்பு காய்ச்சும் கொள்திறன் - தேயிலை இந்த வகையான தனியாக, gaiwan பயன்படுத்தி குடிக்க முடியும்.

சீன ஊலாங் டீஸ் ஒரு அழகான சுடு நீர் தாங்க முடியும். ஆயினும் அது கொதிக்கும் கூடாது மேலும் overboiled. பொதுவாக, ஊலாங் தேயிலை தண்ணீர் சூடான, வெப்பநிலை 90-95 டிகிரி செல்சியஸ் அடைய முடியும், மற்றும் நடைமுறையில் முதல் வெல்டிங் ஊற்றினார் வலியுறுத்தினார். கெண்டி அன்று 150 மில்லி 7 கிராம் வெல்டிங் போதுமான தொகுதி.

ஊலாங் தேயிலை விலை உயர்தர வகைகள் 20-25 முறைகளுக்கு ஊறவைக்கப்பட முடியும். இந்த வழக்கில், ஒவ்வொரு முறையும் அவர்கள் தங்களுடைய வாசனையை மாற்ற - ஒவ்வொரு அடுத்தடுத்த காய்ச்சும் கொண்டு கருமையாக இது வடிநீரைப் நிறம், ஒரு மாற்றமின்றி நட்டு குறிப்புக்களையும் புளிப்பு வெளிர் பீச் இருந்து மாறி. எனினும், மாறாக, முதல் வெல்டிங் படிப்படியாக பிரகாசமாக்கி துரிதகதியில் வெல்டிங் ஒரு நிறைவுற்ற நிறம் உட்செலுத்தி, கொண்ட, யாருடைய நிறம் உட்செலுத்துதல் நடைமுறையில் மாறாமல் ஊலாங் வகைகள், மஞ்சள் பச்சை மீதமுள்ள, அத்துடன் மற்றவர்கள் உள்ளன.

ஊலாங் பயனுள்ள பண்புகளாக

சீன ஊலாங் தேயிலை, எந்த பண்புகள் உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது, இன்று அனைத்து உண்மை தேயிலை வல்லுநர்கள் அறியப்படுகிறது. அது அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், காஃபின் ஒரு உயர் உள்ளடக்கம், மற்றும் ரசாயன கலவைகளை உடலுக்கு பல பயனுள்ள பண்புறுத்தப்படுகிறது உள்ளது. அவர்கள் மத்தியில் தலைமை :. பாலிபினால்களைக் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி, டி, இ, கே, பி 1, B6, பி 12, அயோடின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், இரும்பு, துத்தநாகம், முதலியன அவர்கள், நோய் மற்றும் கட்டி உருவாதலிலும் போராட இரத்த குழாய் சுவர் வலுப்படுத்த உடல் உதவ உள்ளன இரத்த உறைவு தடுக்கும். ஊலாங் தேயிலை, அதிகப்படியான எடை எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது தோல் நிலையில் அதிகரிக்கிறது, எரிச்சல் மற்றும் வீக்கம் விடுவிக்கப்படுகிறார்கள், மற்றும் வயிறு வேலை அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, உடலில் இருந்து ஊலாங் குறிப்பிடத்தக்க முடிவுக்கு நச்சுகள், அதே பாத்திரத்தில், ஆசுவாசப்படுத்தும் இனிமையான அதே நேரத்தில் மென்மையான தூண்டுதல் விளைவினால் வழங்கும்.

நீங்கள் ஒரு உயர்தர சீன ஊலாங் தேயிலை முயற்சி போகிறீர்கள் என்றால், முழுமையாக அது அனுபவிக்க என்பதை நினைவில், நீங்கள் ஒரு "சரியான" உணவுகள் அதை காய்ச்ச இலவச நேரம் ஒரு சில மணி ஒதுக்க வேண்டும், மற்றும் நண்பர்கள் நல்ல நிறுவனம் சிறப்பாக குடிக்க வேண்டும். வாழ்க்கை மற்றும் அற்புதமான சுவை ஊலாங் தேயிலை மகிழுங்கள்!