பால் கொத்தமல்லி கலோரி உள்ளடக்கத்தை வேகவைத்த

சோசேஜஸ் இறுதியாக தரையில் இறைச்சி தயாரிப்பு அழைப்பு விடுத்தார். இந்த கொத்தமல்லி குடித்து வேகவைத்த வேண்டும். வெவ்வேறு திணிப்பு, செய்முறையை தயாரிப்பு இவை கொத்தமல்லி பல வகைகள் உள்ளன. அவர்களில் சிலர் உணவு கட்டுப்பாடு உணவு பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். அங்கே என்று அது போன்ற தயாரிப்புகளில் மட்டும் ஒரு வயது பயன்படுத்த முடியும், வாசனைப்பொருட்கள், கொழுப்பு, வாசனைப்பொருட்கள் ஏராளமான வகைகள் உள்ளன. சரியான உணவு அனைத்து மக்கள் பால் கொத்தமல்லி. அவர்கள் சுவையான மற்றும் பாதுகாப்பாக உள்ளன. பால் கொத்தமல்லி கலோரி உள்ளடக்கத்தை நீங்கள் ஒழுங்காக உணவில் அவர்களை செய்ய அனுமதிக்கிறது.

கலோரிக் மதிப்பு

கால்நடை இறைச்சி மற்றும் கோழி முற்றிலும் நொறுக்கப்பட்ட என்று பயன்படுத்தி தயாரிப்பு தயாராவதற்காக. வெறும் முன் அதை கொதிக்க என்று, கொழுப்பு அல்லாத உலர் பால் சேர்த்து. என்ன கலோரி பால் கொத்தமல்லி? இது 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 296 கிலோகலோரி உள்ளது. உற்பத்தியில் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பின்வருமாறு:

• புரதங்கள் - '11
• கொழுப்புகள் - '28
• கார்போஹைட்ரேட் - 0

1 கலோரி கொத்தமல்லி மார்பக துண்டு. பற்றி 133 கிலோகலோரி உள்ளது. இப்போது கிளாசிக் சமையல் தயாரிப்பு செலவு குறைக்க தீங்கு சேர்க்கைகள், சுவை கூட்டி மற்றும் அமிலத்தன்மை கட்டுப்பாட்டாளர்கள் பயன்படுத்த பதிலாக யார் நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளன. கலோரி 2 கொத்தமல்லி பால் வேண்டும் பற்றி 266 கிலோகலோரி. ஆனால் உற்பத்தியாளர் பொறுத்து இந்த எண்ணிக்கை மாறலாம்.

ஒரு உணவு உட்கார்ந்து மக்கள், வழக்கமாக கலோரி பால் கொத்தமல்லி கவனம் செலுத்துகிறேன். அது பொருட்கள் எடை இழப்பு வழிவகுக்கும் என்று தோன்றலாம், ஆனால் இந்தக் கருத்து தவறானதாகும். அதன் தீங்கு கலோரி உள்ளடக்கம், மற்றும் சோயா புரதம் மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தை அல்ல.

போர்வைகள் உள்ள பன்றிகள்

போர்வைகள் பல காதல் பன்றிகள். அது ருசியான மற்றும் வசதியான தான். ஆனால் இங்கே அது உடல் நலத்திற்கு நல்லது? அத்தகைய உணவு அடிக்கடி நுகர்வு அவசியம் எண்ணிக்கை பாதிக்கும். சோதனை கலோரி பால் கொத்தமல்லி 370 கிலோகலோரி வரை. இந்த விகிதம் சோதனை வகையைச் சார்ந்தது ஆகும்.

பொதுவாக இது போன்ற வேகவைத்த பொருட்களின் உபயோகிக்கபடும் தானியங்கூழுக்கு, ஈஸ்ட் மற்றும் வெண்ணெய் பஃப் பேஸ்ட்ரி. அடுப்பில் தயாராக கலோரி தயாரிப்பு வறுத்த விட குறைவாக உள்ளது. நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்தினால், பின்னர் எண்ணிக்கை 400 கிலோகலோரி உள்ளது.

பயனுள்ள பண்புகள்

தயாரிப்புகள் ஒரு கடாயில் கொதிக்க அல்லது வறுக்கவும் முடியும். அது எளிதாக விரைவில் தயாராக உள்ளது, எனவே அது தேவை எப்போதும். வெறும் என்று கலோரி கொத்தமல்லி வேகவைத்த பால் குறைவாக வறுத்த விட மனதில் வைத்து. பயன்பாட்டு வைட்டமின் பிபி முன்னிலையில் உள்ளது - 23% பாஸ்பரஸ் - 19.9%, மற்றும் சோடியம் - 62,1%.

பால் கொத்தமல்லி விண்ணப்பிக்க பல சமையல் உள்ளன. நீங்கள் சோதனை அமெரிக்க ஹாட் டாக் அல்லது சுட்ட தயாரிப்பு செய்ய முடியும். அது இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் சேர்க்க என்றாலோ, சில மூல முட்டைகள், கீரைகள், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, பெல் மிளகு, அது ஒரு பெரிய முட்டை வரும். நீங்கள், மற்ற உணவுகள் சமைக்க மட்டும் உங்கள் கற்பனை பயன்படுத்த முடியும்.

காயம்

தயாரிப்பு எதிர்மறை சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார். அதன் தரத்தை பற்றி விவாதம் பெருமளவில் உள்ளது. ஊட்டச்சத்து தயாரிப்பு நல்லதல்ல என்று நம்புகிறேன். நீங்கள் அதன் கட்டமைப்பு தெரிந்திருந்தால் ஆக இருந்தால், அது ரசாயன சேர்மானங்கள் மற்றும் இணைப்புகளை சந்திக்க முடியும். இந்த நைட்ரேட், பாஸ்பேட், சேர்க்கைகள், சுவையை enhancers.

காயம் வெறுங்கண்ணால் காணலாம். கலோரி பால் இதர இறைச்சி தயாரிப்புகள் ஒப்பிடுகையில் குறைந்த கொத்தமல்லி வேகவைத்த. ஆகவே, பல மக்கள் அதை, ஹாட் டாக் சமைக்க வேறு ஏதாவது உருவாக்க விட சிறந்தது என்று நம்புகிறேன். சேதம் சோயா புரதம் மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தை உள்ளது.

தேர்வை

அது சரியான பால் கொத்தமல்லி தேர்வு முக்கியம். 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கலோரி உள்ளடக்கத்தை கலவை பொறுத்து சற்று வேறுபடலாம். நீங்கள் GOST ஆகியவற்றை 23670-79 ஏற்ப செய்யப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பு வாங்க வேண்டும். இந்த ஆவணம் மின் 250 சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் வைத்து, இந்த கூறு உடலில் நச்சுத்தன்மையை உள்ளது. எனவே பொருள் இல்லாமல் பொருட்கள் பார்க்க வேண்டும். தயாரிப்புகள் இத்துறைக்கான கூற்றுப்படி செய்ய தூ, இல்லை சரியாக உயர்தர. இது பின்வரும் பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொள்ள அவசியமாகும்:

• தர தயாரிப்பு ஒரு மென்மையான பிங்க் நிறத்தில் இருக்க வேண்டும். ஒரு பிரகாசமான காயங்களை ஏற்படுத்தும் இருந்தால், அது வண்ணச் சாயங்களைப் காட்டுகிறது. மேலும் நிழல் தயாரிப்பு முழுவதும் சீராக இருக்க வேண்டும்.
• இயற்கை கொத்தமல்லி உலர்ந்த மற்றும் வழவழப்பான மேற்பரப்பு உள்ளன. பாதிப்பு மற்றும் ஒட்டும் சளி சிதைந்துபோவதற்கு ஒரு அறிகுறியாகும்.
• தயாரிப்புகள் மீள் இருக்க வேண்டும். அழுத்தும் போது அது வடிவம் கைப்பற்றினர். தொத்திறைச்சி உடைந்து விட்டால், பின்னர் ஸ்டார்ச் நிறைய உள்ளது.
• கல்வெட்டு "ஸ்பெஷல்" மற்றும் "வெள்ளையர்களுக்கும்" உயர்ந்த தரம் குறிப்பிடுகின்றன, எனவே இந்த தயாரிப்பு உயர்ந்த தரம் இருக்கிறது.
• பேக்கிங் முழுமையான சுத்தமான மற்றும் உலர் இருக்க வேண்டும். நீர் நிறைந்திருக்கும் மீறல் தயாரிப்பின் சின்னமாக உள்ளது.

ஷெல் இயற்கை, செல்லோபேன் மற்றும் செயற்கை திரைப்படமாகும். முதல் வகை மிகவும் விலை உயர்ந்தது. இந்த ஷெல் சமையல் போது பிரிப்பதில்லை. அது ஏனெனில் தொத்திறைச்சி சார்ந்ததாக இருக்கிறது தரம் ஆகியவற்றின் காரணமாக கலவை, அடுக்கு வாழ்க்கை, உற்பத்தியில் சேமிப்பு நிலைகள் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.

சேமிப்பு

15 நாட்கள் அதிகபட்சமாக இருக்க வேண்டும் தயாரிப்பு சேமிக்கலாம். அது பெரிய அளவில் அது வாங்க வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது. எடை விற்கப்படுகிறது தயாரிப்புகள் 3-5 நாட்கள் வைக்கப்படுகிறது மேலும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட எரிவாயு வளிமண்டலத்தில் இந்த காலத்தில் 35 நாட்கள் நீட்டிக்கப்படுகிறது.

தயாரிப்பு மற்றும் வெற்றிட நிரம்பியுள்ளது சேமிக்கப்படும் 15-20 நாட்கள் வரை இருக்கும் அதன் திறந்த பிறகு - 1-3 நாட்கள். சோசேஜஸ் அழுகும், அவர்கள் அடுக்கு வாழ்க்கை நியமிக்கப்பட்ட என்றால், அவர்கள் தெரிவு செய்யப்பட கூடாது.

வீட்டில் சமையல்

வீட்டு உபயோகப் பொருட்களை மிகவும் சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமான உள்ளன. அது இயற்கை பொருட்கள் தயார் இந்த செயல்முறைக்கு சிறிது நேரம் கொடுக்க மட்டுமே அவசியம். தரமான வீட்டில் கொத்தமல்லி இறைச்சி (1 கிலோ), முட்டை மற்றும் பால் (1 கப்) வெண்ணெய் (100 கிராம்), உப்பு, ஜாதிக்காய் தேவைப்படும் தயாராவதற்காக. மேலும் உரிக்கப்பட்டு, பன்றி குடலில் கழுவி தேவை.

நன்றாக மற்றும் சீராக இருக்க வேண்டும் இது மாமிசம் சமைத்த மாட்டிறைச்சி. அது ஒரு சில முறை நறுக்கு முடியும். திணிப்பு, பிற பொருட்கள் சேர்க்க வேண்டும் முற்றிலும் அனைத்து கலந்து. வெகுஜன ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

பின்னர் புண் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நிரப்பப்பட வேண்டும். இதை செய்ய, அது கொத்தமல்லி அல்லது மற்ற கருவி ஒரு சிறப்பு முனை பயன்படுத்துவதற்கு மிகவும் வசதியாக உள்ளது. பராமரிப்பு ஷெல் விமான இல்லை என்று, ஆனால் குடல் இழுக்க மேலும் மிகவும் அவசியமாகும் அல்ல எடுக்கப்பட வேண்டும். ஒரு உருளை நிரப்பிய பிறகு அது நூல் அல்லது தொகுப்பின் இறுதியில் இழுக்க வேண்டும். நீங்கள் காற்று வெளியேற்றத்திற்கு குடலில் ஒரு சில ஓட்டைகள் செய்ய ஒரு ஊசி வேண்டும். உப்பு நீரில் 35 நிமிடங்கள் பற்றி கொதிக்க வீட்டு உபயோகப் பொருட்களை.

சமையல் விதிகள்

அங்காடித் திருட்டு பொருட்கள் வெப்பம் சிகிச்சை வேண்டும். நோய் கிருமிகள் அது சமைத்த எப்படி அறிந்து கொள்ள வேண்டும் எதிராக அதன் சுவை, அத்துடன் பாதுகாப்பு மேம்படுத்த. இறைச்சிகள் அடுப்பில் வைத்து கொதிக்கும் பிறகு அணைக்க, சுத்தமான நீர் வைக்கப்படுகின்றன.

ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்க, அவர்கள் அதை அவர்கள் வைக்கப்பட்டிருந்தன எத்தனை என்ன நிலைமைகளில் தெரியவில்லை அந்த நிகழ்வில் இருக்க வேண்டும். ஏனெனில் அவர்களின் சுவையை இழந்ததால் இது கொதிக்கும் தண்ணீர் கொத்தமல்லி வழக்கமாக வெடித்தது. இதை தவிர்க்க, நீங்கள் முதலில் பல இடங்களில் ஒரு கிளையாகும் அவர்களை துளைக்க வேண்டும்.

நான் ஒரு தோல் நீக்க வேண்டுமா?

ஷெல் சமையல் முக்கிய சிரமம் உள்ளது. அது உண்மையான இருந்தால், அது ஒன்றாக அவளுடன், தயாரிப்பு சமைக்க முடியும், மற்றும் சிறந்த செயற்கை நீக்கி பிறகு. நீங்கள் இல்லை என்றால், நீங்கள் தயாரிப்பு ஜீரணிக்க கூடாது.

பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் எளிதாக தொத்திறைச்சி இருந்து நீக்க முடியும், நீங்கள் ஒரு கத்தி தனது மட்டுமே ஒரு சிறிய கீறல் வேண்டும். செயற்கை உறை குறிப்பாக கொதிக்கும் பிறகு, சிக்கலான நீக்குகிறது.

என்ன கொத்தமல்லி ஒன்றிணைப்பது சாத்தியம்தான்? ஒரு பக்க டிஷ் செய்தபின் வேகவைத்த வெந்தையநிறம், ஆரவாரமான, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி கூழ், buckwheat,, பார்லி பொருத்தமானது என. இணைப்பது தொத்திறைச்சி மற்றும் காய்கறி குண்டு. அவர்கள் போன்ற omelets விரைவான உணவு, செய்ய. பொருட்கள் கேக்குகள் ஃபில்லிங்ஸ் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாப்பிட ஹாட் டாக் மிதமான இருக்க வேண்டும், பின்னர் எந்த தீங்கு ஏற்படுத்தாது.