பிடித்த சமையல் - சீன முட்டைக்கோஸ் சாலட்.

சீன முட்டைக்கோஸ் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் ரஷியன் கடை அலமாரிகளில் தோன்றி உடனடியாக புகழ் பெற்றது. இந்த ஆச்சரியம் இல்லை. அதன் குறைந்த கலோரி உடன், சீன முட்டைக்கோஸ், ஒரு லேசான சுவை உள்ளது இழை, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது கூறுகள் நிறைந்த. மேலும் சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து உணவுகள் தயார் - ஒரு இன்பம். நிச்சயமாக, இந்த காய்கறி மிக சாலடுகள் பல்வேறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சீன முட்டைக்கோஸ் வெள்ளரிகள், தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் புரதம் துணை (முட்டைகள், கோழி, ஹாம்) அனைத்து வகையான நன்றாக நடந்தால் டேஸ்ட். சாலடுகள் கொழுப்பு ஒத்தடம், மயோனைசே அல்லது எண்ணெய் எளிதாக சிட்ரஸ் இருந்து சாறு, ஆப்பிள் சாறு வினிகர் அல்லது balsamic அல்லது பிசைந்து வெண்ணெய் பதிலாக இருக்க முடியும் தேவை இல்லாத குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது. டேஸ்ட் உணவுகள் மட்டுமே இந்த பயனடைகிறார்கள்.

காளான்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் கலவை

உணவு தயாரித்தல் 150 கிராம் முட்டைக்கோஸ், champignon காளான் பேக்கிங் எடை, ஒரு பெரிய நெற்று மிளகு, இரண்டு sredneplodnyh வெள்ளரி, சோயா சாஸ், அரை எலுமிச்சை, மிளகு மற்றும் உப்பு வேண்டும்.

காளான்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவது மற்றும் சோயா சாஸ் ஊற்ற வேண்டும். அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். , சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு மெல்லிய கீற்றுகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு முட்டைக்கோஸ் வெட்டி காய்கறிகள் கலந்து, மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு. காளான்கள் உடன் சோயா சாஸ் வடிகட்டிய மற்றும் காய்கறிகள் அவற்றை சேர்க்க. ஆலிவ் அல்லது கலவை உடுத்தி கடுகு எண்ணெய் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு. நீங்கள் ஒரு டிஷ் ஒரு மேலும் தின்பண்ட வாசனை விரும்பினால், நீங்கள் வெங்காயம் சேர்க்க முடியும். இந்த வழக்கில், அது ஒன்றாக காளான்கள் உடன் முன்கூட்டிய marinate. இந்த கலவை ஒரு மணிக்குச் சமர்ப்பிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும் இறைச்சிக்கு சைட் டிஷ் அல்லது ஒரு தனி உணவாகவும் உள்ளன.

சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கடல் உணவுகளின் சாலட்

ஜாடி தேவை கடல் காக்டெய்ல் (தூரிகை, ஆக்டோபஸ், மீன் வகை, trepangs) 400 கிராம், சீன முட்டைக்கோஸ் சராசரி அளவு தலை, வெள்ளரி 2, 3-4 பூண்டு கிராம்பு, கருப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு, ஆகியவற்றின் கலவையாகும் எடையுள்ள balsamic வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய்.

முடிந்தவரை இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கப்பட்ட. உப்பு வாய்க்கால் கடல் காக்டெய்ல் பொழுது நீர் கொண்டு துவைக்க. தேவைப்பட்டால், பல பகுதிகளாக பெரிய துண்டுகள் வெட்டி. வெள்ளரிகள் போன்ற இறுதியாக முடிந்தவரை வெட்டுவது. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கலவை கலவை அனைத்து கூறுகளும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.

நிரப்புதல் நீங்கள் எண்ணெய் (எந்த காய்கறி உங்கள் சுவை பொருந்தும்) மற்றும் வினிகர் ஒரு சிறிய அளவு வேண்டும். ஒரு கத்தி நறுக்கு அல்லது தட்டி கொண்டு பூண்டு, பின்னர் சாஸ் சேர்க்கவும். சிறந்த தனித்தனியாக ஆடை பரிமாறவும்.

ஹாம் மற்றும் சீஸ் சீன முட்டைக்கோஸ் கலவை

இந்த டிஷ் தயார், நீங்கள் வெள்ளை பட்டாசு, மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு, மிளகு, உப்பு தொகுப்பதற்கு, ஹாம் மற்றும் கடின சீஸ் 100 கிராம், மிளகு (சிவப்பு) ஒரு நெற்று, ஆலிவ் வேண்டும்.

கந்தை துணி முட்டைக்கோஸ், கீற்றுகள் ஒரு ஹாம் வெட்டு, மிளகு - துண்டுகளாக்கப்பட்ட. ஆலிவ் பாதியாக முடியும். அனைத்து பொருட்கள் (பட்டாசு தவிர), ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கலந்து சிறிது உப்பு. மயோனைசே இல் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ருசிக்க மிளகு ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க.

உண்ணும் முன்பு சாலட் மயோனைசே. Croutons ஒவ்வொரு தட்டின் மேல் தெளிக்கப்படும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இறால் மற்றும் சீஸ் சாலட்

நீங்கள் இறால் 200 கிராம், தயாராக-க்கு சாப்பிட, சீன முட்டைக்கோஸ், பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம் வேண்டும், grated, காடை முட்டைகள் (பாலாடைக்கட்டி எடுக்க சிறந்த) - 5 துண்டுகள், தயாராக ஆயிரம் தீவு டிரஸ்ஸிங் கெட்ச்அப் கூடுதலாக அல்லது மேயனைஸ்.

குளிர்ந்த நீரில் குக் முட்டை மற்றும் இடத்தில் குளிர்விக்க. பின்னர் தலாம் மற்றும் இரண்டு பகுதிகளாக lengthwise வெட்டி. இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி. இறால் முழு பயன்படுத்தப்படும் அல்லது பல துண்டுகளாக வெட்டி முடியும்.

ஒவ்வொரு தட்டில் ஒரு ஸ்லைடு முட்டைக்கோஸ், முட்டை ஒரு சில துண்டுகள், இறால் வைத்து. பாலாடைக்கட்டி தூவி மற்றும் சாஸ் ஊற்ற. மறியல் வேண்டாம். சீன முட்டைக்கோஸ் இந்த கலவை செய்முறையை கூட உணவகம் மெனுக்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் அவரது இல்லத்தை வழங்க - பாராட்டுக்களை உத்தரவாதம்.

முன்கூட்டியே அது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு கலவை தயார். வெறும் சேவை முன் ஒரு டிஷ் தயார். பின்னர் டிஷ் சுவை மற்றும் சுவையை முடிவடையவில்லை மற்றும் வைட்டமின்கள் நன்கு இருக்கும்.

ஆப்பீட் பான்!