பிளான்ச் De Bruxelles - பெல்ஜியன் குடிபான ஒரு தலைசிறந்த

பெல்ஜிய பீர் இதுவரை நாட்டின் அப்பால் புகழ்பெற்றதாகும். சமீபத்திய தரவு, 900 வகைகள் விட படி, வெறும் நம்பமுடியாத தேர்ந்தெடுப்பது. ஒவ்வொரு குளிர் பானங்கள் சுவை, மற்றும் அவர்களில் பெரும்பாலோர் 500 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு நீண்ட வரலாறு உண்டு. அத்தகைய பிளான்ச் De Bruxelles போன்ற புதிய மேம்பாடுகள், ஆழ்ந்த ரகசியமாக சேமிக்கப்படும் பழைய சமையல் அடிப்படையில் நிறுவப்பட்டது.

கதை

இன் செய்ன் கரையில் Kenast கிராமத்தில் (Brabant, பிரஞ்சு மொழி பேசும் பெல்ஜியம் பகுதி) பண்டைய காலத்தில் பிரபலமான மட்டுமே காடுகள் என்பதால். அதன் அருகே ஐரோப்பாவில் அணிமணிகள் செய்ய உதவும் வென்மையும் சிவப்பும் கலந்த பாறை வகை வைப்பு மிகப்பெரிய உள்ளன. பரவலாக செய்யும் சிற்பங்கள், ஆடம்பர பொருட்கள், மற்றும் பிற கல்சவப்பெட்டி பயன்படுத்தப்படும் ராக் சிவப்பு நிறத்தில்.

ஒரு ஆர்வமிக்க உள்ளூர் மனிதன் Zhyul Lefevr பணம் சம்பாதிக்க இரண்டு சுரங்கங்கள் உணர்ந்தேன். அவர் மிக முக்கியமாக காடுகள் மற்றும் விவசாயத்தில் ஈடுபட்டு பல ஹோட்டல்கள், சொந்தமான, மற்றும் - பரம்பரை ப்ரூவரின் இருந்தது. விடுதிகள் - ஒரு மது வடித்தல் கட்டப்பட்ட நிலையில், Lefevre மலிவான விடுதிகள் விரிவான நெட்வொர்க்கின் தொடங்கப்பட்டது. வழக்கு விரைவில் மலை வரை சென்றார். 1876 பிரபல மது வடித்தல் Lefebvre அடித்தளமாக ஆண்டு ஆனார். இன்று குடும்பத்தின் ஆறாவது தலைமுறை தன்னுடைய வேலையை.

1983 ஆம் ஆண்டில், பெண் குடும்ப உறுப்பினர்கள் பிரதிநிதிகள் நிறுவனத்தின் பணிபுரிய மட்டுமே அனுமதிக்கப்பட்டனர். இந்த விளைவாக கொடுத்தார் - பொருட்கள் நல்ல வடிவமைப்பு மாறிவிட்டது, அதன் தயாரிப்பு வரம்பில் விரிவடைந்துள்ளது. 1989, வெள்ளைச் பீர் நுகர்வோர் லா மாணவர் வழங்கப்பட்டது. பானத்தின் நம்பமுடியாத புகழ் பிளான்ச் De Bruxelles அதன் பெயர்மாற்ற வழிவகுத்தது. இந்த பெயரில் உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. நிறுவனம் அந்நிய நுகர்வாளர்களின் விதத்தைக் மையமாகக் கொண்டு, பொருட்கள் 80% ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.

தயாரிப்பு

உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் கோதுமை பீர் பதினெட்டாம் நூற்றாண்டிலிருந்து பெல்ஜியன்கள் அறியப்படுகிறது. அதன் இரகசியங்களை பயன்படுத்தி மற்றும் பல்வேறு "பிளான்ச் டி பிரசெல்சு" உருவாக்கினார். அது சீராக்கப்படாத, மேல் புளிக்க பிரிவில் சொந்தமானது. காய்ச்சுதல் செயல்முறை தன்னை, மெதுவாக அதை உட்செலுத்துதல் நடைமுறை மேலும் அடங்கும்.

இரட்டை நொதித்தல் தயாரிப்பு பாட்டில் பிறகு, படிப்படியாக எங்கே dobrazhivaet. இந்த பலமுறையும் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்ப்பதன் மூலம் பெறப்படுகின்றது. இந்த தொழில்நுட்பம் நீங்கள் ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட ஆண்டு பிளான்ச் De Bruxelles ஒரு தனிப்பட்ட சுவை காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது. லேபிள் மீது - பிரபல "Manneken PiS", புரூஸ்செல்ஸ் சின்னம்.

பீர் kegs (15 மற்றும் 30 லிட்டர்) இல் 0.33 மற்றும் 0.75 லிட்டர் பாட்டில்கள் பாட்டிலில் அடைக்கப்படுகிறது. சிறிய கொள்கலன்கள் வழக்கமாக கிரீடம் தொப்பிகள் (முடிசூட்டப்பட்டார் மேல்) கொண்டு மூடப்படும். நொதித்தல் பாட்டில் சுவர்களில் குறிப்பிடத்தக்க அழுத்தம் உருவாக்குகிறது. அந்த தடித்த கண்ணாடி செய்யப்பட்ட ஏன் கண்ணாடி 0.75 லிட்டர் கப்பல் உள்ளது.

மட்டுமல்ல, மிக செருகிகளுக்கான - ஓக் பட்டை செய்யப்பட்ட மதுவை வகை (அவர்கள் "சுட" முடியும்) அல்லது சிறப்புத் கவ்வியில் கவ்விக்கொண்டது. ஒரு கண்ணாடி கொண்டு பிரபலமான பரிசு தொகுப்பு பிளான்ச் De Bruxelles. வண்ணமயமான பேக்கேஜிங் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. பாட்டில்கள் காலியாக்கி பிறகு சிறந்த பேக்கேஜிங் இருக்கும். , ஸ்டைலிஷ் உயரத்திற்கு, மேட் பூச்சு கண்ணாடி உங்களுக்கு பீர் ஒரு பெரிய சுவை நினைவூட்டும். கண்ணாடி லோகோ தர பயன்படுத்தப்படும் ஏனெனில் பெயர், மறந்து முடியாது.

விளக்கம்

பீர் "பிளான்ச் டி பிரசெல்சு" பல நாடுகளில் ரசிகர்கள் இருக்கிறார்கள். விளக்கம் குடிக்க:

• சீராக்கப்படாத;
• ஒளி கோதுமை;
• கோட்டை - 4.5%;
• அடர்த்தி - 10%;
• தெளிவாக;
• எந்த வண்டல்;
• வலுவான, பனி வெள்ளை நுரை;
• நல்ல மஞ்சள் நிறம்;
• சிட்ரஸ் குறிப்புகளுடன் காரமான சுவை மென்மையானது;
• புதுப்பிப்பதில், புளிப்பு சுவை.

40% - பானம் இயற்கை கலங்கள் கோதுமை ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை கொடுக்கிறது. அது கொத்தமல்லி, ஆரஞ்சு தோல், பார்லி, ஹாப்ஸ், சர்க்கரை, ஈஸ்ட் கொண்டுள்ளது.

அம்சங்கள்

பீர் பிளான்ச் டி | பிரசெல்சு ஒளி கோதுமை பானங்கள் வரிசையில் அவரது சக மத்தியில் தனித்து நிற்கிறது. மிகவும் ஆர்வம் அதன் பொருட்கள்:

• கோதுமை. அதன் உள்ளடக்கம் 40% ஐ எட்டும். Brabant கிழக்குப் பகுதியில் மேலும் ஒரு நூற்றாண்டு விட நாட்டின் உணவுக் கருதப்படுகிறது. இது வேறு எங்கும் காணப்படவில்லை கோதுமை ஒரு குறிப்பிட்ட பல்வேறு வளரும் தனித்த பிராந்திய காலநிலைக்கு. அது பானமானது மின்னும் ஒளி மஞ்சள் நிறம் மற்றும் சில கலங்கள், வண்டல் இல்லாத கொடுக்கிறது.
• ஆரஞ்சு. அங்கு குறக்ககோ கரீபியன் தீவின் தெற்கில். அது ஆரஞ்சு laraha அசாதாரண வகைகள் வளர்ந்து வருகிறது. முதல் குடியேறிகள் வழக்கமான ஆரஞ்சு தாவர முயற்சி, ஆனால் மோசமான வானிலை விரும்பிய முடிவை கொடுக்க வில்லை. லோ விளைச்சல் புளிப்பு சிறிய பழம் தீவில் பழம் சாகுபடி ஈடுபட முயற்சிகள் கைவிட ஸ்பெயின் செய்தார். தற்செயலாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று ஒரு நுட்பமான இனிமையான நறுமணத்தை கொண்டு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நிறைந்த சூரியன் உலர்ந்த ஆரஞ்சு தோல் laraha. அவர்கள் ஒரு தாளிக்கும் பயன்படுத்தப்பட்டன. பழங்கள் பழுத்த கூட மெல்லிய பட்டை மணிக்கு, பச்சை கிழித்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஆரஞ்சு உயர் (3 மீட்டர்) மரங்கள் தீவின் கிழக்கு பகுதியில் உள்ள முக்கியமாக வளரும். ஒரு ஆரஞ்சு பீல் துண்டுகளும் பிளான்ச் De Bruxelles சேர்க்கப்படும். அவர்கள் சிட்ரஸ் சுவை மற்றும் ஒரு ஒளி spiciness மென்மையானது குறிப்புகளுடன், ஒரு தனிப்பட்ட புளிப்பு-இனிப்பு கொடுக்க. வெப்பமான காலநிலையில் செய்தபின் இந்த புத்துணர்ச்சி பானம்.

தனித்த பீர் சுவை மற்றும் அதன் சுவை பரவலாக சமையலில் பயன்படுகிறது. பானம் சுவையூட்டிகள் ஒரு பகுதியாக, குறிப்பாக பிரபலமான வெள்ளை மீன் சாஸ் உள்ளது.