புகைபிடித்த கோழி கால்கள் ஒரு கலவை தயார் எப்படி: தேர்ந்தெடுக்க மூன்று சமையல்

உங்கள் குடும்பத்தில் அநேகம் பேர் பிடித்த உணவுகள் இறைச்சி இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் தினசரி மெனு திருப்ப புகைபிடித்த கோழி கால்கள் ஒரு கலவை தயார் செய்ய முடியும். இந்த விருந்து மிகவும் பொருத்தமானது என்பதால் இந்த கட்டுரையில், உங்கள் குடும்பம், ஆனால் விருந்தினர்கள் மட்டுமே அனுபவிக்க உறுதி என்று இந்த சுவையான, அன்பார்ந்த கலவை சமையல் உள்ளன பண்டிகை பட்டி. பொருட்கள் எளிய மற்றும் அணுக முடியும், மற்றும் எரிவாயு நிலையம், நீங்கள் உங்கள் சுவை தேர்வு செய்யலாம்: மயோனைசே, வழக்கமான அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் - சிறந்த உணவு விருப்பம்.

புகைபிடித்த பீன்ஸ் மற்றும் Debarking கொண்டு சாலட்: ரெசிபி №1

இந்த டிஷ் எளிதாக அது மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் விலங்கு மற்றும் தாவர தோற்றம் இருவரும் புரத தேவையின் பெரிய தொகை கொண்டிருப்பதன் காரணமாக, மதிய நேரத்தில் ஒரு முழு இரண்டாவது அமையலாம். 2-3 நீங்கள் வேண்டும் பரிமாறுவது:

• 100 GR. பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், அது சிவப்பு எடுக்க சிறந்தது;
• 1 புகைபிடித்த கோழி கால் காலாண்டில்;
• 2 புதிய வெள்ளரி நடுத்தர அளவு;
• 2 கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்;
• கொடிமுந்திரி 10 துண்டுகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு சில (இந்த பொருட்கள் உங்கள் வேண்டுகோளுக்கு இணங்க சேர்க்க முடியும்);
• மூலிகைகள் - வோக்கோசு அல்லது வெங்காயம்;
• மயோனைசே ஒரு சில தேக்கரண்டி.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கழுவி பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட இறைச்சி, முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகள் இணைக்க. கொடிமுந்திரி, கொட்டைகள் மற்றும் கீரைகள் சிறு துண்டுகளாக கரைக்கும் மற்றும் பொருட்கள் மீதமுள்ள அனுப்ப. புகைபிடித்த கோழி கால்கள் மயோனைசே தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி விளைவாக கலவை நிரப்பவும், உப்பு (மிகவும் கவனமாக வழக்கமாக இறைச்சி ஏற்கனவே உப்பு) மற்றும் மிளகு மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. பினிஷ் செயல்படுகின்றன. வழி மூலம், இந்த டிஷ் சமைக்க முயற்சி செய்யலாம் மட்டுமே கோழி ஆனால் கோழி கால்கள் கொண்டு புகைபிடித்த மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது வான்கோழி கொண்டு அல்ல. எந்த வழக்கில், இது மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான வெளியே மாறும்.

புகைபிடித்த கோழி கால்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சாலட்: ரெசிபி №2

இந்த டிஷ், முந்தைய குளிர்காலத்தில் ஒன்று அழைக்க முடியும் அதன் பொருட்கள் மத்தியில் உள்ளன மற்றும் ஏனெனில் ஊறுகாய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. எச்சரிக்கை: ஒத்த கூறுகளை இந்த கலவை மிகவும் கலோரிகள் ஏனெனில். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்ற:

• 1 முழு கால்;
• 4 நடுத்தர அளவுடைய உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு;
• 2 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• நடுத்தர அளவு 2-3 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்;
• grated சீஸ் 100 கிராம்;
• மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம், வெங்காயம்) ருசிக்க;
• எரிபொருள் நிரப்பும் க்கான மயோனைசே.

இது ஒரு உள்ளது எளிய கலவை அவரை உருளைக்கிழங்கு செய்ய கொதிக்க (உதாரணமாக, ஆலிவர் மற்றும் ஒத்த நாம் வழக்கமாக செய்ய தேவையில்லை ஏனெனில் அவரது செய்முறையை, மிகவும் அசாதாரணமானது, புகைபிடித்த கோழி கால்கள் கொண்டு குளிர்காலத்தில் சாலடுகள்), மற்றும் வறுக்கவும். கிழங்கு நான்கு அது பிரஞ்சு பொரியலாக தயாரிப்பில் செய்யப்படுகிறது உயர் வெப்ப மீது எண்ணெய் ஒரு பெரிய தொகை விரைவில் கீற்றுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. அடுத்து, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகள் பிறகு அதே எலும்புகள் மற்றும் தோல் முழு கால் சுத்தம். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க grated சீஸ், சுவை புதிய மூலிகைகள், மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை சேர்க்க. விளைவாக கலவை ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ், கொத்தமல்லியை ஒரு குச்சி அல்லது பெல் மிளகு பிரகாசமான கீற்றுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.

பண்டிகை கலவை புகைபிடித்த கோழி கால்கள் கொண்ட (படங்களுடன்)

இந்த டிஷ், உங்கள் விருந்தினர்கள் மத்தியில் உத்தரவாதம் அது சுவையாக அசாதாரண மட்டுமே, ஆனால் ஏனெனில் உள்ளது: இறைச்சி வெளிநாட்டு பழக்கமான இல்லை காய்கறிகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த உருவகமாக பொருட்கள் அசை முடியாது, ஆனால் வெறும் அடுக்குகள் வைத்து. கலவை எண்ணம் ஒரு சில பரிமாறுவது பொறுத்தவரை:

• 150 கேட்ச். புகைபிடித்த கோழி (பல எலும்புகள், தோல் இல்லாமல் எடை அதாவது, மற்றும்);
• 1 வெங்காயம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் (தேவை மோதிரங்கள் 4-5) 1 சிறிய ஜாடி;
• 100 GR. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அதே அளவு;
• 2 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• எரிபொருள் நிரப்பும் க்கான மயோனைசே.

பொருட்கள் தயார்: மெல்லிய துண்டுகளாக கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் வெட்டு, வெங்காயம் - அரை மோதிரங்கள், முட்டை வெள்ளை ஒரு grater வெட்டுவது மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை துணிக்கைகளை ஒரு வெட்டுவது. இப்போது ஒரு கிண்ணத்தில் அடுக்கப்பட்ட அடுக்குகளில்: - வெங்காயம், மேலும் - அன்னாசிப்பழம், மயோனைசே மீண்டும், grated சீஸ், முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், மயோனைசே, இறுதியாக அக்ரூட் பருப்புகள் தெளி புரதங்கள், இறைச்சி பின்னர், மூன்றாவது அடுக்கு மயோனைசே, பிறகு. அது ஒரு வெளிப்படையான கொள்கலனில் பணியாற்ற குறிப்பாக இந்த கலவை நல்ல இருக்கும் சமமான அளவு செய்ய அடிப்படை பொருட்கள் இழைகளைக். இப்போது இந்தச் சேவையில் நீங்கள் அதிகளவு வேண்டும், வழக்கம்போல் புகைபிடித்த கோழி கால்கள் கொண்டு சமைக்க முடியும் என்று மூன்று ருசியான உணவு உள்ளன.