புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ருசியான வீட்டில் பிஸ்கட் சமையல்

நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பிஸ்கட் எப்படி சமைக்க தெரியுமா? இல்லை என்றால், பின்னர் தற்போதைய கட்டுரையில், நாங்கள் உங்களுக்கு எப்படி செய்வது என்று அந்த வழிகாட்டுவோம்.

கண்ணோட்டம்

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பிஸ்கட்டுகள் சுவையான மற்றும் டெண்டர் தயாரிப்பு சுற்று அல்லது நிவாரண வடிவங்களாக உள்ளன. பொதுவாக, பேஸ்ட்ரி தடிமன் 1 சென்டிமீட்டர் ஆகும்.

இந்த பேஸ்ட்ரி சோவியத் காலங்களில் குறிப்பாக பிரபலமான. நவீன பெரியவர்கள் அடிக்கடி பாட்டி மற்றும் தாய்மார்கள் அவர்களை கடக்கிறது என்று சமையல் பயன்படுத்தி அதை வீட்டில் செய்ய அதனால் தான்.

இது போன்ற கட்டுரைகள் தயார் பல்வேறு வழிகள் உள்ளன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அவர்கள் பல தயிர், பால், சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், வெண்ணெயை அடிப்படையில் மேற்கொள்ள முடியாது மற்றும். இன்று நாம் எப்படி புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பிஸ்கட் சமைக்க நீங்கள் சொல்லும். பொதுவாக, ஒரு மென்மையான மற்றும் மென்மையான நூலிழையுடன் பெற்று மாவுடன் வேகவைத்த குக்கீகளை பயன்படுத்தி, மேலும் மிருதுவான மற்றும் பழுப்பு நிற மேலோடு வரை.

இந்த தயாரிப்பு, தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு பின்வரும் குறிப்பிட்ட சமையல் ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும்.

படிப்படியாக பிஸ்கட் செய்முறையை புளிப்பு கிரீம் கொண்டு

வரிசையில் சுவையான மற்றும் மென்மையான அரசுக்கும் வெளியே மாற்றியமைத்ததாக, நீங்கள் கண்டிப்பாக விவரித்தார் மருந்து அனைத்து தேவைகளையும் இணங்க வேண்டும்.

ஏனெனில் சர்க்கரை nepolezen குழந்தைகள், பெரியவர்கள், நாம் சர்க்கரை சார்ந்த உணவுப் பொருட்களை குறைந்தது அளவு பிஸ்கட் தயாரிக்கும் ஒரு முறை நீங்கள் அறிமுகப்படுத்த முடிவு. நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் எளிதாக அது இல்லாமல் செய்ய முடியும்.

எனவே, செய்முறையை கிரீம் பிஸ்கட் பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படாது:

• உயர் தர வெள்ளை மாவு - சுமார் 250-300 கிராம்;
• முட்டை புதிய பெரிய கோழி - 1 பிசி.
• புளிப்பு கடை திருட்டு நடுத்தர எண்ணெய் - 2/3 கப்;
• இயற்கை வெண்ணெய் எண்ணெய் - தோராயமாக 30 கிராம்;
• பெரிய இல்லை சர்க்கரை - 3 பெரிய கரண்டி;
• நொறுக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை - 2 schepotochki;
• இயற்கை வெண்ணிலா - schepotochka;
• 1 schepotochka - சோடா சாப்பாட்டு இயற்கை வினிகர் திருப்பியளித்தார்.

தளங்கள் கலக்கும்

நீங்கள் செய்ய முன் கிரீம் உள்ள பிஸ்கட் ஒரு மென்மையான மாவை பிசைந்து வேண்டும். இது பின்னர் பால் பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, புதிய முட்டை துடைப்பம், மற்றும் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் (சிவந்துபோதல் இல்லை), தரையில் இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி, வினிகர் இயற்கை உடன் slaked அதை சேர்க்க தேவைப்படுகிறது. என்ற பொருட்கள் படிப்படியாக சலித்துப் மாவு வெள்ளை ஊற்ற வேண்டும். நீங்கள் இறுதியில் நீங்கள் உங்கள் விரல்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை, இது ஒரு மென்மையான மற்றும் மென்மையான நிறை, பெற வேண்டும்.

உருவாக்கும் செயல்பாடு

மிகவும் எளிதாக கிரீம் வடிவத்தில் ஹோம் மேட் பிஸ்கட். இந்த ஒருபடித்தானதும் மென்மையான அடிக்கல்லாகக் floured வேண்டும் பின்னர் 0.7 சென்டிமீட்டர் அடுக்கு தடிமன் வெளியே செல்லலாம். அடுத்து, மாவை எந்த கண்ணாடி பயன்படுத்தி, வட்டங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பல இதயங்களை, நட்சத்திரங்கள், டெய்ஸி மலர்கள் வடிவில் விரும்பிய மற்றும் என்றால் குக்கீகளை, முடியும். ஆனால் இந்த வழக்கில் நீங்கள் ஒரு சிறப்பு பேஸ்ட்ரி கத்திகள் வேண்டும்.

அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள குக்கீகளை

பிஸ்கட் வெட்டி பிறகு, அவர்கள் துல்லியமாக தாள், தீட்டப்பட்டது காகித சமையல் நகர்த்தப்பட வேண்டும். மேலும் சூடான அமைச்சரவையில் வைக்கப்பட வேண்டினார் பான் நிரப்பப்பட்ட. 195 டிகிரி வெப்பநிலையில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு குக்கீகளை சமையல் 45-48 நிமிடங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி அட்டவணையில் முன்வைக்க?

பெற்று கிரீம் கொண்டு ஹோம் மேட் பிஸ்கட் பால் அல்லது தயிர் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகின்றன என்று மிகவும் மென்மையானதாக மற்றும் அதிக நுண்மையான தான் உள்ளது. அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் vypekutsya மற்றும் சற்று பழுப்பு நிற பிறகு, அவர்கள் கவனமாக ஒரு பொதுவான தட்டில் சமையல் காகிதம் மற்றும் இடத்தில் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும். லிட்டில் குளிர் இனிப்பு, அது தயிர், ஹாட் சாக்லேட் குடித்து, பால் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு சமர்ப்பிக்க வேண்டும் அல்லது டீ வழக்கமாக கருப்பு. உங்கள் உணவை உண்டு!

நாம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெயை ருசியான பிஸ்கெட்டுகள் செய்வதற்காக

மேலே குறிப்பிட்டபடி, இந்த சுவையாகவும் தயாரிக்க பல வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் மேலும் உயர் கலோரி மற்றும் சுவையான இனிப்பு செய்ய விரும்பினால், நாங்கள் மாவை புளிப்பு கிரீம் மட்டுமே சார்ந்தது அல்ல கலக்க பரிந்துரைக்கும், ஆனால் ஒரு பயன்படுத்தி சமையல் எண்ணெய், வெண்ணெயை.

எனவே, அன்பார்ந்த வீட்டில் இனிப்பு பேக்கிங், நாம் வேண்டும்:

• வெள்ளை மாவு பாண்ட் - சுமார் 4 கப்;
• முட்டை புதிய பெரிய கோழி - 3 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கடை திருட்டு சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• சமையல் எண்ணெய், வெண்ணெயை அல்லது மாறாக பேக்கிங் - சுமார் 180 கிராம்;
• நடுத்தர சர்க்கரை - 1.2 கப்;
• வெண்ணிலன் - 2 schepotochki;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - schepotochka;
• 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு - சோடா சாப்பாட்டு இயற்கை வினிகர் திருப்பியளித்தார்.

மாவை செய்தல்

அத்தகைய ஒரு உயர் கலோரி கேக்குகள் தயார் செய்யும் பொருட்டு தயவுசெய்து மீள் அடிப்படை பிசைந்து. இதன் முடிவில், புதிய முட்டைகள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்ந்து கிளப்பவும் வேண்டும். அடுத்து இவர்களுக்கு உங்களைப் வெண்ணிலா, சேர்க்க வேண்டும் அயோடின் கலந்த உப்பு மற்றும் நீரேற்றம் இயற்கை வினிகர் சோடா. அதே நேரத்தில் இதர அடிப்படை பகுதியாக உள்ளது அனைத்து கூறுகளும் கலந்து பிறகு ஓரத்தில் ஒதுங்கி விடப்பட வேண்டும். பின்வருமாறு அது தயார் அவசியம்: தணிந்துள்ளது சமையல் எண்ணெய் கவனமாக அபராதம் சிறு துண்டு உள்ள சலித்துப் மாவுடன் சேர்த்து frays. சோதனை இரு பகுதிகளுமே தயாராகிறது, அவர்கள் மீள் மற்றும் மிகவும் மென்மையான தரையில் பதப்படுத்தல் இணைக்க வேண்டும்.

நாம் அமைக்க மற்றும் ரொட்டி சுடுவது குக்கீகளை

சமையல், மாவை வெண்ணெயை, புளிப்பு கிரீம் பிறகு அது சலித்துப் மாவு தூவி மற்றும் 0.7 சென்டிமீட்டர் அடுக்கு தடிமன் வெளியே ரோல் வேண்டும். அடுத்து, மூலக்கூறு தாள் சுற்று தயாரிப்பு வெட்டப்பட்ட மற்றும் மெதுவாக ஒரு பேக்கிங் தாள், சற்று எண்ணெயிடப்பட்டு மீது அவற்றை நகர்த்த வேண்டும். மேலும் இனிப்பு 36-42 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வேண்டும். இந்த நேரத்தில், குக்கீகளை பழுப்பு நிற மற்றும் அளவு மற்றும் அதிக மென்மையான உள்ள பெரிய ஆக வேண்டும்.

மேஜையில் பரிமாறவும்

வழங்கினார் மருந்து படி செய்து புளிப்பு கிரீம் பிஸ்கட் ஒன்றாக கோகோ, பால் அல்லது தேநீர் கொண்டு, வீட்டு வெப்பம் அல்லது குளிர் அனுப்பி வைக்கப்பட வேண்டும்.