"மலக்கைற்று காப்பு" - சாலட் சமையல் பல்வேறு

சாலட் தட்டை - உணவுகள் பெறுகின்றனர். சமையல் மட்டுமே இணைக்க நீங்கள் ஒரு கற்பனையான சொல்ல பொருட்கள் பல்வேறு இருக்க முடியும். முடிவானது வழக்கமாக எதிர்பாராத விதமாக சுவாரசியமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக பெறப்படுகிறது.

விலைமதிப்பற்ற இடத்தை பிடித்தவர்கள்

அது அல்ல முதல் ஆண்டு ஒரு பிரபலமான தனிச்சுவை சாலட் "கார்னட்டின் காப்பு" ஆகும். மாதுளை விதைகள் மற்றும் வாதுமை கொட்டை வகை உட்கரு - அவரது அழகான, காரமான தொடர்பில் இரண்டு பொருட்கள் கலந்துள்ளன. சமையல் துறையில் சோதனைகள் லவ்வர்ஸ் சென்றார். இப்போது ஒரு சில பருவங்களில் அது ஒரு பண்டிகை அட்டவணை இன்னும் ஒரு அசல் "நகை" விண்ணப்பிக்க வழமையான ஒன்றாகிவிட்டது - ". மலக்கைற்று காப்பு" சாலட், நிச்சயமாக! மிகவும் ஆடம்பரமாக கிளாசிக் இருந்து பொருட்கள் நிறைய கொண்டு - அதன் தயாரிப்பு விருப்பங்கள் நிறைய கொண்டு வர வேண்டும். ஸ்லைடு - ஒரு தாயத்தை, அல்லது சாதாரண வடிவில், மரபுவழியில்: வெளிப்புற வடிவமைப்பு வேறுபட்டிருக்கிறது. மிக முக்கியமாக, என்ன சுவாரசியமான "மலக்கைற்று காப்பு" (கலவை) - அது கிவி அடங்கும். புளிப்பு பழம் டிஷ் ஒரு சிறப்பு தொடுதல், மிகவும் நன்றாக கொடுக்கிறது.

சிக்கன் சாலட் செலரி கொண்டு

முதல் செய்முறையை மிகவும் எளிது. அது தயார், நீங்கள் எரிபொருள் நிரப்புவதற்காக கோழி சுமார் 400-500 கிராம், செலரி மற்றும் கொத்தமல்லியை ஒரு மூட்டையில், ஒரு கண்ணாடி சுத்திகரிக்கப்பட்ட வாதுமை கொட்டை கர்னல்கள், உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட, 3-4 விஷயங்களை kiwi மற்றும் மயோனைசே வேண்டும். "மலக்கைற்று காப்பு?" எப்படி தயாரிப்பது சாலட் இருக்க முடியும் என்று, ஆனால் அவசியம் அடுக்குகள் பரவாது பொருட்கள் கொண்டுள்ளது. இறுதியாக நறுக்கு கிரீன்ஸ். உப்பு நீரில் மாமிசம் கொதி, குளிர், குழம்பு இருந்து நீக்க. அதன் நன்றாக பட்டைகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டி. மிளகு, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. நட்ஸ் வெட்டுவது. மயோனைசே பருவத்தை, சாமான்களை இணைக்க. ஒரு பிரகாசமான சுவை, ஒரு சிறிது கடுகு சேர்க்கவும். ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள போட கீரை. மலையின் மேற்பகுதியில் ஒரு "மலக்கைற்று காப்பு" மிகுந்தவை. கிவி பழம் மெல்லிய துண்டுகள் (சுத்தமான பீல், நறுக்கு) உடன் சாலட் அழகுபடுத்த. டிஷ் வட்டங்களை அவற்றை வைத்து உண்மையில் ஒரு தாயத்தை போல் இருந்தது. ஒரு மிக சுவாரசியமாக மற்றும் சுவையான பெற!

வாட்டு கோழி சாலட்

இங்கே மற்றொரு "மலக்கைற்று காப்பு." தான் கோழி அல்லது கிவி அதை சமைக்க - நீங்கள் (யாரோ இந்த கவர்ச்சியான பழம் பிடிக்காது போது) தீர்மானிக்கின்றனர், ஆனால் நாம் என்ன வழங்குகின்றன, கவனத்திற்கும் தகுதிவாய்ந்த, என்னை நம்புங்கள்! நீங்கள் ஒரு கோழி வேண்டும், ஆனால், வேகவைத்த இல்லை வேகவைத்த மற்றும் வாட்டு. அல்லது புகைபிடித்த, என்று கூட நல்லது. கிராம் 300-350. க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. இறுதியாக சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டுவது. , கசப்பு நீக்க கொதிக்கும் நீர் மீது ஊற்ற மற்றும் உடனடியாக குப்பியில் இருந்து வடி நீர் அடிபணிய. இறைச்சி இணையவும். மேலும் நன்றாக சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற வெட்டுவது சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பொருட்கள் அதனுள் போடு. ஒரு சிறிய நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி சேர்க்கவும் கொத்தமல்லி மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. இந்த கலவை எந்த மயோனைசே, மற்றும் சிறப்பு நடிப்பதற்கு "கோழிக்கறியுடன் மலக்கைற்று காப்பு" உடையணிந்து. இதுபோல தயாராகிறது: 1 எலுமிச்சை சாறு கசக்கி ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் மற்றும் தேன் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க. அனைத்து நன்றாக, கலைத்து கலவை கலப்பில் pour உள்ளது. சில பொருட்களை நிரப்புதல் காணவில்லை என்றால், உங்கள் சுவை சேர்க்க. ஒரு கிண்ணத்தில் கலவையை இடமாற்றம் செய்யுங்கள். ஒரு சில எலுமிச்சைகள் மற்றும் கிவி, பீல், உடன் துண்டுகள் அல்லது சிறிய குவளைகள் மற்றும் அழகுபடுத்த வெட்டப்பட்ட எடுத்து "விலைமதிப்பற்ற கற்கள்." நீங்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன மற்றும் கொட்டைகள் உட்கரு துண்டுகள் முடியும். ஒரு மிக, நேர்த்தியான பிரகாசமான, ஈர்க்கக்கூடிய மற்றும் சுவையான பெற வேண்டும்.

காளான்கள் கொண்ட சிக்கன் சாலட்

நாம் சமையல் கொண்டு அறிமுகம் தொடர்ந்து. கலவை இந்த சாலட் "மலக்கைற்று காப்பு" (புகைப்படங்கள் அவர் இருக்கலாம் எப்படி வெவ்வேறு காட்ட) ஓரளவு அதிக அளவிலான முந்தைய மற்றும் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் சிக்கலானது. ஆனால், நலமும், ஏற்கனவே உங்கள் கவனத்திற்கு சமர்பிக்கப்படாமல் அந்த ஊட்டமளிக்கும். அவர் ஒரு தனி டிஷ் கருதலாம். கொதிக்க 1 பீல் சராசரி மதிப்பு ஆகியவற்றில் 3-4 உருளைக்கிழங்கு, கேரட் 3. தனித்தனியாக ஒவ்வொரு காய்கறி - கூல், சுத்தமான, ஒரு பெரிய grater மீது துடைப்பான். இறுதியாக கொட்டைகள் ஒரு சில வெட்டுவது. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டுவது. சமைத்த கோழி இறைச்சி 300 கிராம் துண்டுகளாக வெட்டி. , வேகவைக்கப்பட்ட 3 முட்டைகள் கொதிக்க நடுத்தர வெட்டுவது. மேலும் ஊறுகாய் அல்லது வெட்டுவது உப்பு காளான்கள் (எண்ணம் எண்ணிக்கை சுவை வரை). ஒரு பிளேட்டின் அல்லது தட்டை எடுத்து. மையத்தில் இடத்தில் தலைகீழாக தேநீர் கப் திரும்பியது. அது சுற்றி அடுக்குகளில் பொருட்கள் வெளியே இடுகின்றன. முதல் இறைச்சி இடப்படுகிறது. அது ஒரு பிட் மற்றும் மிளகு Prisolit. வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு பின்னர். சிறிது வினிகர் அதை தூவி, மயோனைசே ஒரு மெல்லிய வலை பொருந்தும். மேலும் காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டை உள்ளன. ஒவ்வொரு அடுக்கு பிறகு சுவையை மயோனைசே பொருட்கள் மறக்க உள்ளது. ஒரு சிறிய prisalivaem வேண்டுகோளுக்கு இணங்க. கடைசிக்கு முந்தைய அடுக்கு அது கொட்டைகள் கலந்து ஆகியவற்றில், மீண்டும் இறைச்சி தீட்டப்பட்டது. முனை மயோனைசே மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி உராய்வு எண்ணெய் உள்ளது. இது மிகவும் சுவையாக மற்றும் அழகான மாறிவிடும். முடிவில் கவனமாக கண்ணாடி நீக்க, பின்னர் இரு பக்கங்கள் "காப்பு" align. அட்டவணை அணியலாமா, தயங்க வேண்டாம்: சிகிச்சை "ஒரு பெரிய வெற்றி" கலைக்க.

பயனுள்ள விளக்கங்கள்

எந்த டிஷ் போல, "மலக்கைற்று காப்பு" - சமையல் கலை ஒரு வேலை. இது உங்கள் சொந்த நீங்கள் மாற்ற அல்லது அதன் தயாரிப்புகள் செய்முறையை சேர்க்க முடியும். மேலே விவரிக்கப்பட்ட வடிவமாகும் இதற்கான தயாரிப்பு கிடைக்க வருகிறது பதிலீட்டு இருக்கும்: கேரட், வேகவைத்த வைக்கப்படுகிறது இல்லை மற்றும் மூல ஒரு grater grated. அவளை zubochek நெருக்கு அல்லது ஒருமுறை மயோனைசே கொண்டு பூண்டு மற்றும் சீசனுக்காக இரண்டு. ஒரு கலவையில் இந்த வடிவம், மற்றும் இடத்தில். இதேபோல், நாம் மற்றும் ஆகியவற்றில் தொடர முடியும்: பூண்டு, கொட்டைகள் சேர்க்க, கலவை தனி அடுக்கில் மயோனைசே மற்றும் இடத்தில் கலந்து. பூண்டு மேலும், அது கேரட் மற்றும் ஆகியவற்றில் நன்றாக செல்கிறது, டிஷ் மற்றும் ஓங்கியிருக்கும் அனுபவம் சேர்க்கும். மற்றும் இதர பாகங்களை மிகவும் சேர்ந்து கிடைக்கும்.