முட்டைகள் இல்லாமல் என்ன சுட்டுக்கொள்ள முடியும்? நல்ல சைவ சமையல்

பல இல்லத்தரசிகள் முட்டைகள் எந்த பேக்கிங் ஒரு முக்கிய அங்கமாக என்று நினைக்கிறேன். ஆனால் இந்த வழக்கில் அல்ல. இந்த தயாரிப்பு அதன் தரம் மற்றும் சுவை சமரசம் மாவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது முடியாது. சரியாக இதை எப்படி செய்வது கூறியதால், நாங்கள் இந்த கட்டுரையின் பொருட்கள் விளக்குவேன்.

முட்டைகள் இல்லாமல் அப்பத்தை சமையல்

ஹோம் மேட் அப்பத்தை முட்டைகள் பயன்பாடு இல்லாமல் டெண்டர், சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த மாறிவிடும் முடியும். பின்வரும் தயாரிப்புகளில் வாங்க வேண்டும்:

• அடர்ந்த அதிகபட்ச புத்துணர்ச்சி Kefir - சுமார் 2 கப்;
• சாப்பாட்டு சோடா - 2/3 சிறிய கரண்டியால்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 1.5 பெரிய கரண்டி (ருசிக்க);
• சிறிய உப்பு - பல schepotochek (ருசிக்க);
• கோதுமை மாவு - 1-1.5 கப் (தடித்த அடிப்படை வரை);
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்கவோ.

Mesim செழிப்பான அப்பத்தை மாவை

முட்டைகள் இல்லாமல் என்ன சுட்டுக்கொள்ள முடியும்? நிச்சயமாக, சுவையான அப்பத்தை மற்றும் செழிப்பான. தொகுதி அடித்தளத்தை கொண்டு தேவையான பொருள்களை கொண்டு வருகிறேன் உபசரிப்பு தயார் தொடங்கு. இதை செய்ய, தடித்த மற்றும் புதிய தயிர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு அவரால் தீவிரமாக அது உணவகத்தில் சோடா அணைக்கின்றன. விரைவில் பானம் அடக்கும் நிறுத்தி, அது வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் நன்றாக உப்பு திரும்ப சேர்க்க. மூலம், பரவியது இந்த மசாலா உங்கள் தனிப்பட்ட சுவை இருக்க வேண்டும்.

முடிவில், வெகுஜன பெற்று sieved மாவு சேர்க்கப்பட்டது. அது மாவை ஒட்டும் வரை நீண்ட இருக்க வேண்டும் ஊற்ற.

ஒரு தட்டில் அப்பத்தை சமையல்

முட்டைகள் இல்லாமல் அப்பத்தை பால் வழக்கமான அப்பத்தை போலவே வழியில் வறுக்கவும் வேண்டும். கடுமையாக காய்கறி எண்ணெய் பான் வெப்பமடைகிறது அது சில கட்டுரைகளை பரவியது. பஜ்ஜி வறுக்கப்படுகிறது கீழே பக்க நிகழ்முறையில், அவர்கள் மிகவும் செழிப்பான இருக்க வேண்டும்.

புரட்டுகிறது பிறகு அப்பத்தை ஒரு சில நிமிடங்கள் அவர்களை தயார், பின்னர் தட்டில் நீக்கப்பட்டது.

தேநீர் இணைந்து அளிக்கப்படுகிறது ஒரு அட்டவணை போன்ற கட்டுரைகள், தங்கள் முன் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன.

முட்டைகள் இல்லாமல் என்ன சுட்டுக்கொள்ள முடியும்? உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு சுவையான பன் சமையல்

பெற்று கூறினார் தயாரிப்பு பயன்பாடு இல்லாமல் தயாராக பிஸ்கட்டுகள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது. அவற்றை உருவாக்க, நாம் வேண்டும்:

• கொழுப்பு பால் - 2.5 கப்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 2 பெரிய கரண்டி;
• நல்ல தரமான வெண்ணெயை - 150 கிராம்;
• நடுத்தர உப்பு - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டி;
• சலித்துப் மாவு - விருப்பத்தின் பேரில்;
• ஈஸ்ட் வேகமாக - 1.5 சிறிய கரண்டியால்;
• டார்க் உலர்ந்த திராட்சைகள் - ½ கப்.

நாம் ஒரு ஈஸ்ட் அடிப்படையில் தயார் செய்து

முட்டைகள் இல்லாமல் muffins அவர்கள் வெண்ணெயை கூடுதலாக பால் செய்தால், மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தயாரிக்க பல வழிகள் உள்ளன. நாம் மிகவும் எளிய மற்றும் அணுக முறை வழங்கும்.

எனவே அது முட்டைகள் இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்ள சாத்தியம்? உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு buns. கதகதப்பாக்கும் மாவை பொறுத்தவரை கொழுப்பு பால் வெள்ளை சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டது கவனமாக அசை. மேலும் பொருட்கள் வேகமாக ஈஸ்ட் சேர்க்கப்படும் மற்றும் விளைவாக கலவையை ஓய்வில் இருக்கும் 5 நிமிடங்கள் செய்ய இயலாமல் போனது.

காலம் செல்லச் செல்ல பொருட்கள் வெண்ணெயை பரவல், நன்றாக உப்பு மற்றும் sifted மாவு தணிந்துள்ளது. மாவை ஒரு தடித்த நிலைத்தன்மையும் கையகப்படுத்தும் வரை மூலம், சமீபத்திய தயாரிப்பு ஊற்ற மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒரே சற்று உள்ளங்கையில் கடைபிடிக்கின்றன செய்யும்.

மேலும் சுவையான மற்றும் அசாதாரண கேக் அடிப்படையில் இருக்க முடியும் கூடுதல் இருண்ட உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்க்க உள்ளது. அவரது முன் சுத்தம் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded இதை செய்ய.

ஆயத்த ஈஸ்ட் மாவை Polotenchik மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் ஒரு ஒதுங்கிய இடத்தில் விட்டு. இந்த நேரத்தில், அது எழுந்திருக்க பரவாயில்லை.

எப்படி ரோல்ஸ் அமைக்க மற்றும் அடுப்பில் அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள?

முட்டைகள் இல்லாமல் muffins மிகவும் வெறுமனே உருவாகின்றன. மாவை ஒரு துண்டு அணுகியது ஒரு கைப்பிடி அளவு வெட்டி ஒரு பந்து அதை மாற்றும்படி. கைகளில் ஒட்டிக்கொள்வதிலிருந்து அடித்தளம், தங்கள் காய்கறி எண்ணெய் முன் நனைத்த.

சுற்று சுருள்கள் உருவாக்கும், அவர்கள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகின்றன. அதன்பின்னர், 20 நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகின்றன மற்றும் அடுப்பில் ஒரு அனுப்பப்படுகிறது. முன்னுரிமை நிமிடங்கள் விட முடியாது 30-40 வருகிறது கட்டுரைகள் சுட்டுக்கொள்ள. நேரம் இந்த காலகட்டத்தில் தயாரிப்பு, செழிப்பான நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் சுவையான இருக்கும். அட்டவணை அவற்றை சமர்ப்பிக்க ஒன்றாக காபி, தேநீர் அல்லது சாக்லேட் பானம் கொண்டு, விரும்பத்தக்கதாகும்.

ஒரு சுவையான வீட்டில் துண்டுகள் செய்ய

விரைவாகவும் சுவையான முட்டைகள் இல்லாமல் என்ன சுட்டுக்கொள்ள முடியும்? ஈஸ்ட் கேக்குகள் அடிக்கடி இந்த நோக்கத்திற்காக பொருத்தமானவை.

நாம் தயார்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்:

• கொழுப்பு பால் - 1 கப்;
• சூடான நீர் சூடாக்கப்பட்டு உள்ளது - 1 கப்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 1 பெரிய கரண்டியால்;
• தாவர எண்ணெய் - 150 மில்லி;
• நடுத்தர உப்பு - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டி;
• சலித்துப் மாவு - விருப்பத்தின் பேரில்;
• ஈஸ்ட் வேகமாக - 1.5 சிறிய கரண்டியால்;
• ஒன்று துண்டுகள் பூர்த்தி.

ஈஸ்ட் மாவை தயாரித்தல்

முட்டைகள் இல்லாமல் கேக்குகள் பொறித்த அல்லது அடுப்பில் சுட முடியும். மேலும், அத்தகைய பொருட்கள் தயாரிப்பு க்கான நிரப்புதல், நீங்கள் உங்கள் சொந்த தேர்வு செய்யலாம்.

இந்த டிஷ் உருவாக்க நீங்கள் ஈஸ்ட் மாவை பிசைந்து வேண்டும். கொழுப்பு பால் மற்றும் சூடான அவித்த தண்ணீர் கலக்கும், அவர்களுக்கு சர்க்கரை சேர்த்து அதன் கலைக்கப்பட்டது காத்திருக்க. அடுத்து, 5-7 நிமிடங்கள் வடிகிறது விட்டு இது ஈஸ்ட் வேக, க்கு கலவையை ஊற்ற.

பால் மாறி மாறி சேர்க்கப்பட்டது தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சிறிய சலித்துப் மாவு ஒரு பானை விவரித்தார் நடைமுறை தொடர்ந்து. ஒரு தடித்த ஆனால் கடினமான மாவை தயாரிப்பை கலந்து. அது ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 40-50 நிமிடங்கள் ஓட விட்டு உள்ளது. குறிப்பிட்ட நேரத்தில் அடித்தளத்தை முற்றிலும் அடையும் என்பதை உறுதி செய்ய போதுமானதாக இருக்கவேண்டும்.

உருவாக்கம் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, முட்டை இல்லாமல் சமையல் மிகவும் வெறுமனே செயல்படுத்தப்பட்டது. துண்டுகள் ஈஸ்ட் மாவை பிறகு தயாராக உள்ளன, அவற்றின் உருவாக்கத்தை தொடர.

பீஸ் தளங்கள் காய்கறி வெண்ணெய் சுவை, பின்னர் ஒரு கேக்கை ஒரு பரவியது. மேலும், மீது உங்களுக்கு எந்த பிடித்த மேல்புறத்தில் நடுப்பகுதியில் பரவியது. விளிம்பில் பொருட்கள் உறுதிப்படுத்தின, அவர்கள் சிகிச்சை வெப்பத்தை தொடங்கும்.

நீங்கள் பஜ்ஜி வறுக்கவும் தேர்வு செய்தால், இந்த எண்ணெய் சூடான பான் மீது செய்யப்பட வேண்டும். அடுப்பில் பொருட்கள் பேக்கிங் போது அவர்கள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து. உண்மையில், ஏதேனும் ஒரு வகையில், இந்த டிஷ் வெளியே மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான மாறிவிடும்.

நாம் இரவு உணவிற்கு பணியாற்ற

இப்போது நீங்கள் முட்டைகள் இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்ள என்பது எங்களுக்கு தெரியும். ஒருமுறை கேக்குகள் தயாராக, அவர்கள் உடனடியாக அட்டவணை வழங்கினார். வீட்டு உபயோகப் பொருள்கள் பரிமாறவும், அது இனிப்பு தேநீர் சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும்.

குறிப்பிட்ட பரிந்துரைகளை

நீங்கள் இன்னும் என்று நினைத்தால் முட்டைகள் இல்லாமல் கேக்குகள் சாத்தியமற்றது சமைக்க, அது சுய சமர்ப்பிக்கப்பட்ட சமையல் செயல்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இல்லையெனில், வெறுமனே அவர்களை ஒரு கோழி முட்டை ஒன்று அல்லது ஒரு பெரிய spoonful சேர்க்க முட்டை பவுடர். இந்த வழக்கில், உங்கள் உணவுகளின் கலோரி ஊட்டச்சத்துக்களையும் பல முறை மூலம் அதிகரிக்கும்.