வசந்த காலத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

அலமாரிகளில் மீது வசந்த வருகையினால் முதல் பழங்கள் உள்ளன. ஒரு விதியாக, அவர்கள் பசுமை வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் உண்மையில் நைட்ரேட் உடன் நெரிசல் மிகுந்த. எனவே, அவர்களின் குடும்பங்கள் சுகாதார பணயம் வைக்க விரும்பாத பல மக்கள், அத்தகைய பொருட்கள் வாங்க என்பதை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

எப்படி வசந்த காலத்தில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தேர்வு?

கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள், சந்தை கடையினர் அலங்கரிக்கும் முதல் பார்வையில் ஒரு தாகமாக மற்றும் பழுத்த தெரிகிறது மணிக்கு. ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, அதில் பெரும்பகுதி நுகர்வோர் எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்வதாக இல்லை. அழகான தோற்றம் இருந்தபோதும், காய்கறிகள் கொலைசெய்ய மேலும் தீவனம் புல் போன்ற ருசிக்க. இந்த காரணமாக நறுமண பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை சுவை இன்றியமையாததாக மிகக் குறைந்த உள்ளடக்கம் உள்ளது. நீங்கள் பொருட்கள் தேர்வு பற்றி மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் அதனால் தான்.

பல நிபுணர்கள் வசந்த பழங்களில் உள்ள கொள்முதல் பரிந்துரை அதுவும் பெரிய சில்லறை விற்பனை சங்கிலி. பொதுவாக, இந்த பல்பொருள் அங்காடிகள் அதன் தயாரிப்புகள் உயர்தர வகைப்படுத்தப்படுகின்றன நம்பகமான சப்ளையர்கள் கையாள்வதில். கூடுதலாக, கடைகள் அடையும் முன், அது நைட்ரேட் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உள்ளடக்கத்தை ஒரு சிறப்பு காசோலை உள்ளாகிறது.

வசந்த காலத்தில் பழம் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, நீங்கள் அவர்களின் தோற்றம் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். மீது பழம் எந்த புலப்படும் சேதம் கூடாது, அது தாக்கப்படுகிற தயாரிப்பில் ஒரு விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் நோய்க்காரண நுண்ணுயிர்கள் இனப்பெருக்கம் அடிக்கடி கடுமையான விஷ பாதிப்பு ஏற்படும். மிகவும் பிரகாசமாக பழம் வாங்க வேண்டாம். இந்த வண்ண இரசாயனங்கள் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை சுட்டுகின்றன.

பழங்கள் எப்படி ஆபத்தானது?

வசந்த காலத்தில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து அழகான பழம் நைட்ரேட் உயர் குவித்தலைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, பழம் வழக்கமான நுகர்வு அடிக்கடி ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் காரணம் இரைப்பை குடல் மற்றும் தைராய்டு சுரப்பி செயலிழப்பு உள்ளது. கூடுதலாக, நைட்ரேட் கடுமையான போதை தூண்ட உடலில் குவிகின்றன.

மிகவும் ஆபத்தான பழம் - பழ சேமிப்பு மற்றும் சமையல் போது உருவாக்கப்பட்ட நைட்ரைட்கள் கொண்டிருக்கும் ஒன்றாகும். இந்த பொருட்களில் ஏற்ற நிலைகள் வயிறு புற்றுநோய், ஆக்சிஜன் பட்டினி, இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் கோளாறுகள் வளர்ச்சி ஏற்படுத்தும்.

தவறாக வசந்த காலத்தில் பழம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன அடிக்கடி வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும். பொதுவாக, குடல் எரிச்சல் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு ஏற்படுகிறது. காய்கறிகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் பொறுத்தவரை, பின்னர் அவர்கள் மனித உடல்நலத்துக்கு தீவிர தீங்கு ஏற்படும் என்று கேடுவிளைவிக்கும் பாக்டீரியாவை அதிகப்படியான இருக்க முடியும்.

என வெளிநாட்டு பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள்?

ஒரு விதியாக, இறக்குமதி செய்யப்பட்ட அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கட்டாய சிகிச்சை, சிதைந்துபோவதற்கு தடுக்கும் உட்பட்டவை. பொதுவாக பழம், ஒரு முறையில் அது பாதுகாத்து தயாரிப்பில் ஆக்சிஜன் பாராஃப்பின் ஒன்றுடன் ஒன்று அணுகல் உள்ளடக்கிய வழிமுறையாக தெளிக்கப்பட்ட. இந்த சிகிச்சை இல்லாமல், பிளம்ஸ், பீச் மற்றும் திராட்சை உட்பட பல பழங்கள், இனி ஏழு நாட்களுக்கு மேல் எதிர் மீது prolezhat இல்லை. அனைத்து இறக்குமதி செய்யப்படும் பொருள்களின் கட்டாய அறுவடைக்கு பின் உடனடியாக தெளித்தல் உட்பட்டவை. அதன் பிறகு, பழங்கள் பயிர் சேதம் விளைவாக, அனைத்து நோய்க்கிருமிகள் கொல்லப்பட்டனர் ஆண்டிபையாட்டிக்குகளைக் கொண்டு சிகிச்சை அளிக்கப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் பொருட்கள் சாத்தியம் அச்சு இருந்து பழம் பாதுகாக்கும், மேலும் எதி்ர்பூஞ்சை சிகிச்சை உட்படுத்தப்படுகின்றன. சில பழங்கள் மீண்டும் தெளித்தல் உட்படுத்தப்படுகின்றன. சில்லறை சங்கிலிகள் பிரசவத்திற்குப் பிறகு - இந்த உடனடியாக சேகரிப்பு பிறகு நடக்கும், மற்றும் இரண்டாவது இதுவே முதல் தடவையாகும். உதாரணமாக, எத்திலீன் மற்றும் நைட்ரஜன் ஒரு கலவையை சிகிச்சை தங்கள் பழுக்க வைக்கும் வாழைப்பழங்கள் முடுக்கி. கனிந்த மஞ்சள் பழம் ஒரு பச்சை முறை ஒரு சில மணி நேரத்திற்குள் இந்தத் தொகுப்பின் fumigated பழங்கள். சில இறக்குமதி பெர்ரி சேதம் தடுக்கப்படும் என்று ஒரு சிறப்பு வாயு நிரப்பப்பட்ட சீல் பாக்கெட் எங்களுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன.

எப்படி இறக்குமதி பழம் பயன்படுத்துவது?

நிச்சயமாக, வசந்த பழங்கள் நிறைந்த இவை தீங்கு இரசாயனங்கள், பெற கிட்டத்தட்ட உண்மையற்ற. ஆனால் ஒரு சில எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, உங்களையும் விளைவுகளிலிருந்து உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் பாதுகாக்க முடியும். ஒவ்வொரு வாங்கி பழம் அல்லது காய்கறிகள் முற்றிலும் அது மொத்தமாக இரசாயன தோல் சேர்ந்தவிட்ட ஏனெனில், சுத்தம் செய்ய வேண்டும். சுத்தம் முடியாது என்று பழம், அது சோப்பு அல்லது பேக்கிங் சோடா கொண்டு சுடு நீரில் முற்றிலும் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு அரை மணி நேரம் சூடான நீரில் ஊற சுத்திகரிப்பை பிறகு இறக்குமதி முட்டைக்கோஸ் அல்லது உருளைக்கிழங்கு விரும்பத்தக்கதாகும். இந்த பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இருந்து அதிலுள்ள காய்கறிகள் விடுவித்துக்கொள்ள உதவும். மேலும், தோல் அடிக்கடி உணவு சாயங்கள் அனைத்து வகையான தேய்க்கப்படும் இது சிட்ரஸ் தேவை, ஒரு சுத்தமாகக் கழுவுதல்.

எப்படி நைட்ரேட் மூலம் வசந்த கிரீன்ஸ் சுத்தம் செய்ய?

வசந்த சாலடுகள் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சி அவற்றின் பெருக்கமும் தடுக்க, உடன் எலுமிச்சை சாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அவர்களை தெளி. அரை சாப்பிட்டு கலவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் இல்லை சிறந்த குப்பைக் நேரடியாக அனுப்பினால் போதும். நிச்சயமாக, அது மிகவும் சிக்கனமான அல்ல, ஆனால் சுகாதார பாதுகாப்பானது. மொத்த சேமிப்பு அடிக்கடி தொடர்ந்து புதிய வசந்த காய்கறிகள் சாலட் குளிரூட்டப்பட்ட ஒரு பொது நச்சு வழிவகுக்கிறது. சிட்ரஸ் மேலும் சாதகமான சிகிச்சை கூட வசந்த காலத்தில் வைட்டமின்கள் போதுமான அளவு தக்க வைத்து, அந்த தகுதி. ஆனால் நிபு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு செயல்படுத்த நல்லது.

எப்படி வழக்கமான காய்கறிகள் நைட்ரேட் வேறுபடுத்தி?

வசந்த பழங்கள் உட்கொண்ட சாத்தியமான நச்சு தவிர்க்க, நீங்கள் தோற்றத்தில் ஆரோக்கியமான மற்றும் நைட்ரேட் பொருட்கள் வேறுபடுத்தி அறிய வேண்டும். எனவே, ஒரு வெள்ளரி தேர்ந்தெடுக்கும் போது அவர்களின் தோல்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. இது மிகவும் தடித்த கூடாது. தோல்கள் beznitratny வெள்ளரி மீது பருக்கள் எளிதாக விரல்கள் அழிக்கப்பட. நிறுவனம் கச்சா அடர் பச்சை காய்கறிகள் உச்சமடைந்தது நிச்சயமாக நைட்ரேட் கொண்டிருக்கிறது. முட்டைக்கோஸ் தேர்ந்தெடுப்பது அதன் இலைகள் ஒரு உன்னிப்பாகக் கவனித்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பாதுகாப்பு காய்கறி வேண்டுமானால் அடர்ந்த மற்றும் அடித்தளத்தில் மிகவும் தடித்த போகலாம்.

வசந்த புதிய பழம் பதிலாக இருக்க முடியும்?

நைட்ரேட் வசந்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஒரு பெரிய மாற்று உறைந்திருக்கும் பெர்ரி வேண்டும். இத்தகைய பழம் கணிசமாக அனைத்து சத்துக்கள் தக்க வைத்துக் கொள்வார் சேமிப்பு போது அவற்றை இழக்க மாட்டீர்கள். அவர்கள் சீரடையும் பிறகு உடனடியாக சாப்பிட வேண்டும். இல்லை அதிகம் பயன்படுவதில்லை மாற்றாக உலர்ந்த முடியும். குறிப்பாக மதிப்புமிக்க சத்தான மற்றும் இலந்தைப் மற்றும் இலந்தைப் உள்ளன. அவர்கள் வசந்த காலத்தில், ஆனால் முழு ஆண்டு மட்டுமே சாப்பிட்டு முடியும்.

சிலர் பதிவு செய்யப்பட்ட சுண்டவைத்தவை பழம் பங்குகள் மற்றும் சாறுகள் அனைத்து புதிய பழத்தில் அதே வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கொண்டிருக்கும் என்று நம்புகிறேன். ஆனால் உண்மையில் இந்த உண்மை அல்ல. அவர்கள் தமது தாகத்தைத் தணிக்க ஒரு பொதுவான வழியாக மாறிவிட்டன எனவே நடைமுறையில், வைட்டமின்கள் பாதுகாக்கப்படுகிறது பதிவு செய்யப்பட்ட பானங்கள் ஒரு பகுதியாக.

எப்படி தந்திரங்களை விற்பனையாளர்கள் அங்கீகரிக்க?

வாங்குபவர் வழங்கப்படும் பொருள்களின் தரம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி பற்றி ஏதேனும் சந்தேகம் இருந்தால், அவர் நிலைநாட்டப்பட்ட விதிமுறைகளை பொருட்கள் நம்பகத்தன்மையை சான்றளிக்கக் ஆவணங்கள் கோர உரிமை உண்டு. ஒரு விதியாக, விற்பனையாளர் பெரும்பகுதி நுகர்வோர் அதன் தங்களது தோற்றத்தை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் குளிக்க தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும், அத்தகைய ஆவணங்கள் இல்லை. எனவே, பழங்கள் தொட ஒட்டும் டைஃபினைல் அல்லது பாராஃப்பின் நடத்தப்பட்டனர். பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், அவர்கள் முற்றிலும் கழுவ மற்றும் தோல் சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வெட்டு வெள்ளை நரம்புகள் மிகவும் வலுவான தக்காளி தீங்கு ரசாயனங்கள் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்பட்டு வந்த வாய்ப்புகள் உள்ளன. உருளைக்கிழங்கு பச்சை புள்ளிகள் கிழங்கு கடுமையான விஷ பாதிப்பு ஏற்படுத்தும் நச்சு solidin கொண்டிருக்கும் குறிப்பிடுகின்றன.