வறுத்த இறால் கொண்டு சாலட்: சமையல்

சாலாட்களில் கொடுக்கப்பட்ட எங்கள் உணவில் மேலாதிக்க இடத்தில் ஒன்று. அவர்கள் கிட்டத்தட்ட தினசரி நம் உணவில் தங்களை அலங்கரிக்கும், மற்றும் சலாட்கள் இல்லாமல் விடுமுறை எளிமையாக செய்ய முடியாது. இந்த உணவுகள் மிக முக்கியமாக விரைவான மற்றும் எளிமையான பொருட்கள், மற்றும் - அவர்களை பொருட்கள் மிகவும் குறைந்த வெப்பம் சிகிச்சையாகும். இந்த பலனளிக்கும் பண்புகள் முடிந்தவரை நன்றாக பாதுகாக்கப்படுகிறது என்று பொருள். அடிக்கடி சாலாட்களில் ஒரு பகுதியாக கோழி, இறைச்சி, மீன் அல்லது கடல் அடங்கும். இது அவர்களுக்கு சாலடுகள் மேலும் நிறைவுற்ற சுவை செய்கிறது மற்றும் புரதங்கள் எங்கள் உணவில் வளம் சேர்க்கிறார்.

கடல்

நாம் கடல் ஒரு கலவை மீது நிறுத்தப்பட்டது. இறால் இந்த நோக்கத்திற்காக பெரிய, அவர்கள் உடனடியாக சந்தையில் கிடைக்க உள்ளன விலையுயர்ந்த இல்லை மற்றும் நமது உடலில் அவற்றின் பயன்பாடு பெரியது. ஒருவேளை நீங்கள் ஏற்கனவே இறால் ஒரு சில சமையல் தெரியும். ஆனால் இன்று, நாம் சற்று பாரம்பரியம் மாற்ற, எங்கள் சமையல் இறால் வேகவைத்த மேலும் இங்கு இல்லை பயன்படுத்தும் வறுத்த. வாட்டு கொண்டு சாலட் இறால் ஒரு அசாதாரண சுவை மற்றும் மணம் வேண்டும். அது தினசரி உணவில் ஒரு குறிப்பிட்ட பல்வேறு கொண்டு, ஆனால் இதுபோன்ற ஒரு உபசரிப்பு எந்த கட்சி இருக்கிறது. தொடங்குங்கள்.

தக்காளி, feta சீஸ் மற்றும் இறால் கொண்டு சாலட்

இத்தகைய ஒரு கலவை வறுத்த இறால் சுவை ஒரு களிப்போடு கலவையை வேண்டும். அவர் பிரகாசமான மற்றும் விருந்தினர்கள் தாகமாக, பெரிய பொழுதுபோக்காக இருந்தது. ஒரு சில நிமிடங்கள் தயார்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• இறால் 250 கிராம் (thawed மற்றும் உரிக்கப்பட்டு);
• 1 பெரிய பெல் மிளகு;
• தக்காளி 250 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி (மொஸெரெல்லா) 100 கிராம்;
• 20 maslinok (உருவெடுக்கிறார்);
• ½ எலுமிச்சை;
• தாவர எண்ணெய், மிளகு, உப்பு;
• புதிய மூலிகைகள் மற்றும் கீரை.

எப்படி சமைக்க

preheated பான் 5 நிமிடங்கள் பற்றி சில எண்ணெய் மற்றும் இறால் வறுக்கவும் சேர்ப்பேன். அரை எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற பிறகு, நன்றாக அசை மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. krevetochki குளிர்விக்க போது, காய்கறிகள் தயார்.

மிளகு கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, தக்காளி நடுத்தர க்யூப்ஸ், அகன்ற கிரீன்ஸ் வெட்டுவது. Maslinka மோதிரங்கள் வெட்டி அல்லது tselenkimi விட்டு முடியும். நீங்கள் கடின பாலாடைக்கட்டிகள் தேர்வு செய்தால் - ஒரு grater அதை தேய்க்க. மென்மையான சீஸ் தன்னிச்சையான துண்டுகளாக வெட்டி.

இப்போது, அனைத்து பொருட்கள் கலந்து ஒரு சிறிய கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. சீசன் வறுத்த இறால்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் கலவை. எலுமிச்சை அல்லது ஒரு துண்டுடன் அழகுபடுத்த உங்கள் சுவை அதிக அளவில் பயன்படுகிறது.

சாலட் "வசந்தம்" இறால் மற்றும் வெண்ணெய் பழம் கொண்டு

குளிர்காலத்தில் பிறகு உண்மையில் புதிய ஏதாவது மற்றும் வைட்டமின்கள் வேண்டும். வாட்டு இறால் இந்த கலவை ஒரு உண்மையான வரம் ஏனெனில். தாகமாக முள்ளங்கி - நாம் அது மிகவும் எந்த ஒரு வசந்த தயாரிப்பு ஆகும் என்று சேர்க்கும். சேர்க்கையை தயாரிப்பு எனவே சாப்பாட்டில் எந்த முக்கிய டிஷ் கூடுதலாக முடியும், ஒளி மற்றும் மென்மையாகவும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• இறால் 250 கிராம் (thawed);
• ½ கொண்டிருக்கும் பீம் முள்ளங்கி;
• 1 வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை;
• மயோனைசே மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு பிட்;
• கீரை, வெந்தயம் (புதிய மூலிகைகள், அல்லது அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில்).
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

எப்படி சமைக்க

(ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 2 நிமிடம்) தாவர எண்ணெய் சற்று இறால் வறுக்கவும். அரை எலுமிச்சை புதிய சாறு ஊற்ற, குளுமையாக்குவதே.

முள்ளங்கி நன்கு கழுவ மற்றும் ஒவ்வொரு tonyusenkoy வட்டங்களில் வெட்டி. வெந்தயம், வெட்டுவது கீரை நறுக்கு அகன்ற. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து இறால் சேர்க்க.

நிரப்புதல் தயார்: அரை எலுமிச்சை சாறு மயோனைசே கலந்து, தரையில் மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை சேர்க்க. முற்றிலும் கலந்து மற்றும் சலாட்கள் சாஸ் ஊற்ற. Done.

காரமான சாலட் இறால் கொண்டு

வாட்டு இறால் இந்த கலவை செய்முறையை கூர்மையான சிறிய பிடிக்கும் அந்த முறையீடு செய்வேன். அதை காரமான சுவை ஒரு சிறப்பு இறைச்சி மற்றும் டிரஸ்ஸிங் கொடுக்கும். டிஷ், ஒரு திருப்திகரமான துடிப்பான மற்றும் மணம் கிடைக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• (கவசம் இல்லாமல்) இறால் 200 கிராம்;
• 2 முட்டைகள் (வேகவைத்த);
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• 2 நடுத்தர தக்காளி;
• 2 பூண்டு கிராம்பு;
• Arugula அல்லது வேறு எந்த கிரீன்ஸ் ஒரு கொத்து;
• unsharp கடுகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு, தரையில் சிவப்பு மிளகு மற்றும் ஆலிவ் புல்.

எப்படி சமைக்க

இறால் ஒரு பிட் marinate: ஒரு செய்தியாளர் பூண்டு, மூலம் அழுத்தும் அவரை சிவப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க புரோவென்ஸ் மூலிகைகள் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு பிட். 10-15 நிமிடங்கள் marinate அவற்றை விடவும். சூடான தாவர எண்ணெய் 3-4 நிமிடம் ஒரு வறுக்கவும் பான் பிறகு. கூல்.

மெல்லிய துண்டுகள் அல்லது சீஸ் மற்றும் தக்காளி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. பசுமை இலை நெருங்கிய கண்ணீர். அனைத்து இந்த இறால் இணைந்திருக்கலாம். அது வறுத்த இறால் எங்கள் சாலட் நிரப்ப மட்டுமே உள்ளது. ஆலிவ் எண்ணெய் கடுகு தேக்கரண்டி துடைப்பம் மற்றும் டிஷ் மேல் ஊற்ற. முட்டை பகுதிகளாக அழகுபடுத்த.

புதிய காய்கறிகள் மற்றும் வறுத்த இறால் கொண்டு சாலட்

கோடை மற்றும் கடல் - ஒரு பெரிய கூட்டு, ஏன் சமையல் இதைப் பயன்படுத்தக் கூடாது. காய்கறிகள் இறால் இணைக்கவும் மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு பெரிய சாலட் கிடைக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• thawed இறால்கள் 300 கிராம்;
• 1 இனிப்பு சிவப்பு மிளகு;
• அரை எலுமிச்சை;
• 3 நடுத்தர தக்காளி (முடியும் செர்ரி);
• 2 நடுத்தர வெள்ளரிகள்;
• புதிய கொத்தமல்லியை, பச்சை வெங்காயம் இறகுகள் மற்றும் வெந்தயம்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு தூள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

எப்படி சமைக்க

இறால் ஷெல் நீக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது ஒரு சிறிய எண்ணெய் நகர்த்தலாம் மற்றும் இறால்களின் வறுக்கவும் Preheat. அவர்கள் பழுப்பு நிற ஒருமுறை - வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.

துண்டுகளாக்கப்பட்ட மணி மிளகுத்தூள், புதிய மூலிகைகள் வெட்டுவது. , வெள்ளரி பீல் நீக்க தக்காளி மற்றும் அதன் நடுத்தர சதுரங்கள் வெட்ட. காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் இறால் கலந்து. உப்பு மற்றும் மிளகு டிஷ், ஆலிவ் எண்ணெய் பருவத்தில், மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு மேல் ஊற்ற.

நாம் வாட்டு இறால் ஒரு சுவையான கலவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற பல விருப்பங்கள் மணிக்கு நிறுத்தப்பட்டது. இந்த கட்டுரையில் ஒரு புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம் கொண்ட ரெசிபி தனியாக இல்லை. ஆனால் நீங்கள் மற்றும் தங்களை புதிய சமையல் கண்டுபிடித்தல் முடியும், மற்றும் எளிதாக ஏற்கனவே பரிச்சயமான வறுத்த இறால் துணையாக - அவர்கள் ஏற்கனவே ஒரு புதிய டச் கொடுக்க சாலடுகள் அன்பு வைத்து, அவர்கள் புதிய சுவைகள் விளையாட தொடங்கியது. படைப்பு இருங்கள் மற்றும் புதிய விஷயங்களை முயற்சி. உங்களது சாப்பாடு அனுபவிக்க!