உணவு மற்றும் பானம், ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள்
விஸ்கி "Glenmorange": விலை, விளக்கம் மற்றும் மதிப்புரைகள்
Glenmorangie விஸ்கி ஒரு சிறந்த ஸ்காட்டிஷ் பானம், பாரம்பரியமாக இது பல ஆண்டுகளாக கவனமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது. உற்பத்தி, தனிப்பட்ட தொழில்நுட்பங்கள், அதேபோல் உண்மையான டிஸ்டில்லரிகளின் உண்மையான கலையுணர்வு ஆகியவை இந்த விஸ்கி முழுவதிலும் முழுமையாக வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன.
பெரிய உற்பத்தி வரலாறு
டிஸ்டில்லரி தேதி 1840 இல் உள்ளது, ஆனால் ஸ்காட்ச் விஸ்கி உற்பத்தி 1843 இல் தொடங்கியது. பல ஆண்டுகளாக, நிறுவனத்தின் நிறுவனர் - வில்லியம் Mathewson - கஷ்டங்களை எதிர்கொண்டார், ஆனால் ஏற்கனவே 1849 இல் டிஸ்டில்லரி பழைய வடிகட்டிகள் மீது கூட, அதன் முதல் மணம் பழம் கொடுத்தது. எனவே, ஒவ்வொரு ஆண்டும் இளம் நிறுவனம் 90,000 லிட்டர் ஸ்காட்டிஷ் ஸ்கோட்ச் டேப்பை தயாரிக்கிறது.
உலக போர்கள் மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட "உலர் சட்டம்" நிறுவனம் கம்பனியின் விவகாரங்களை தீவிரமாகக் குலுக்கியது என்பதில் சந்தேகமில்லை. இருப்பினும், 1960 களின் ஆரம்பத்தில், க்ளென்மொரேன்ஜ் வாராந்தம் 13,000 லிட்டர் விஸ்கியைக் கொன்றது. மேலும், இது பாட்டில் மட்டும், ஆனால் கலப்பு ஸ்க்ச்செக் டேப்பின் பிற தயாரிப்பாளர்களுக்கு பீப்பாய்களில் விற்கப்பட்டது.
ஒவ்வொரு பீப்பாயும் அதன் சொந்த கதை உள்ளது
விஸ்கி "க்ளென்மொரேன்ஜ்", ஸ்கொட்லாண்டின் பிரத்தியேக மதுபானங்களை ஒப்பிட்டுப் பார்க்கும் திறனாய்வுத் திறனாய்வுத் திறனாய்வுத் திறனைப் பயன்படுத்தி ஒரு பிரத்யேக தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அதன் மரபுகள் தொலைதூரத்தில் கடந்த காலத்தில் வேரூன்றியுள்ளன. நிறுவனத்தின் இருப்பு நேரம் முழுவதும் Glenmorangie திறமையான முதுநிலை அதன் சிறப்பு சுவை மற்றும் உண்மையான தரம் மூலம் வேறுபடுத்தி அற்புதமான கலப்புகள், உருவாக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு.
நேரடியாக உற்பத்தி என்பது கிளாசிக்கல் சட்டத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது - அசல் சமையல் மற்றும் சமீபத்திய தொழில்நுட்பத்தின் திறமையான கூட்டு. இந்த டிஸ்டில்லரியில் இருந்ததைக் குறிப்பிடுவது மதிப்புடையது, கிளெனொரேன் விஸ்கி வழக்கத்திற்கு மாறான வகையில் முதல் முறையாக உருவாக்கப்பட்டது - போர்டோ, கொக்னாக் அல்லது மதேயாவில் இருந்து ஓக் பீப்பாய்கள். உயரடுக்கு ஸ்கொட்ச் ஸ்காட்ச் முதிர்வுக்காக, சிறந்த பீப்பாய்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, அவை உலகம் முழுவதும் சேகரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் சில தொழில்நுட்பங்கள் கடைபிடிக்கப்படுவதன் மூலம் கையால் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
ஸ்காட்டிஷ் விஸ்கி "Glenmorange" வகைகள்
நன்கு அறியப்பட்ட ஸ்காட்டிஷ் டிஸ்டில்லரி பல வகை உயரமான மது வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. இருப்பினும், அவற்றில் அனைத்தும் ஒரே பொதுவான அம்சத்தால் ஒற்றுமையாக இருக்கின்றன - ஸ்கொச்சின் மிகப்பெரிய தரம் மற்றும் உகந்த வயதான நேரம். எனவே, உதாரணமாக, இளங்காலானது, க்ளென்மொரங்கி அசல், குறைந்தது 10 ஆண்டுகளுக்கு ஓக் பீப்பாய்களில் சேமிக்கப்படுகிறது. இது இரண்டு வகையான பீப்பாய்களில் ஒரு தனிப்பட்ட வயதான தொழில்நுட்பத்தை கண்டுபிடித்த இந்த நிறுவனத்தின் எஜமானர்களாகும். மற்ற தொழில்நுட்ப விஸ்கி உற்பத்தியில் இந்த தொழில்நுட்பம் பரவலாக உள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
வரி Glenmorangie அசல் பல்வேறு நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது, இது ஒவ்வொன்றும் ஒரு தனித்துவமான வாசனை மற்றும் உன்னதமான பின்னிணைப்பு உள்ளது. உதாரணமாக, சோனால்டா பிஎக்ஸ் ஆரம்பத்தில் வெள்ளை ஓக் பீப்பாய்களில் 10 ஆண்டுகளுக்கு வயது ஆகிறது, பின்னர் மற்றொரு இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு வெள்ளை ஸ்பானிஷ் ஒயின் பீப்பாய்களில் சேமிக்கப்படும். இந்த விஸ்கி ஒரு மிதமான peaty நறுமணத்தை கொண்டுள்ளது, இது வாற்கோதுமை அடுப்புகளில் பார்லி உலர்ந்த போது அந்த அருமையான காலங்களுக்கு சாட்சியமாக உள்ளது.
ஸ்காட்டிஷ் ஸ்காட்ச் டேப் "க்ளென்மொரங்கே அசல்"
விஸ்கி "க்ளென்மோர்ரேஜ் ஒரிஜினல்" நிறுவனத்தின் மொத்த தயாரிப்பு வரிசையில் இளைய ஸ்கொட்ச் ஆகும். குறைந்த பட்சம் 10 ஆண்டுகளுக்கு போர்போனிலிருந்து ஓக் பீப்பாய்களில் இந்த உயரடுக்கு குடிப்பழக்கம் உள்ளது. Glenmorangie அசல், ஒரு அதிசயங்கள் நம்பமுடியாத பல்வேறு வேறுபடுத்தி, நுட்பமான மற்றும் நேர்த்தியான, இதையொட்டி, சதி கூட மிகவும் சிக்கலான gourmets முடியும். விஸ்கியின் நேர்த்தியான வாசனை சிட்ரஸ் மற்றும் வெண்ணிலா குறிப்புகள், ஒரு தேன் மற்றும் புகை நிழல் கொண்டிருக்கிறது.
ஸ்காட்டிஷ் விஸ்கி "க்ளென்மொரங்கே அசல்" சுவை நிறைந்தது, தேன் மற்றும் வாதுமை மாவுகளின் தனித்துவமான சுவை. Aftertaste - மென்மையான மற்றும் நீண்ட கால - நீங்கள் முழுமையாக ஒரு ஸ்காட்டிஷ் பானம் முழுமை மற்றும் நுட்பங்களுடன் பாராட்ட அனுமதிக்கிறது.
மூலம், இந்த விஸ்கி செய்தபின் ஒரு கோலா அல்லது டோனிக் இணைந்து, எனினும் அது பல நீல க்யூப்ஸ், அதன் undiluted வடிவத்தில் மிக பெரிய இன்பம் தருகிறது.
நிறுவனம் மற்றும் விஸ்கி க்ளென்மொரங்கி பற்றி சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்
இந்த நிறுவனம் ஏற்கனவே உலகம் முழுவதும் நம்பமுடியாத மகிமையை அனுபவித்து வருகிறது. இருப்பினும், உலக புகழ் பெற்ற பிராண்டின் மதிப்பை மட்டுமே சேர்க்கும் சில உண்மைகள் உள்ளன. எனவே, Glenmorangie நிறுவனத்தின் பண்டைய கட்டிடம் அதன் சொந்த பேய் உள்ளது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. அவர்கள் வெள்ளை லேடி என்று - அவர்கள் கடை தொழிலாளர்கள் அழைக்க என - வேலை பிட் பைத்தியம் தூங்க யார் அந்த ஓட்டும். யாருக்குத் தெரியும், ஒருவேளை அது தலைமையின் ஒரு தந்திரமான தந்திரம் - அனைத்து தொழிலாளர்கள் பின்னர் காபியில் காபி குடிக்கத் தொடங்கினர், அதன் மூலம் உற்பத்தியின் தொடர்ச்சியை உறுதிப்படுத்தினர்.
அது என்னவென்றால், ஆனால் இந்த டிஸ்டிலரி பற்றி தற்பெருமை ஏதும் இருக்கிறது. ஸ்காட்ச் ஸ்கொச்சின் சிறந்த சுவை மற்றும் தரம் குணங்களும் ஒவ்வொரு நல்ல உணவைப் பற்றியும் அறியப்படுகின்றன, மேலும் இந்த புராணக்கதை விஸ்கி சுவை இன்னும் மாறுபட்டதாகவும் வளமானதாகவும் உள்ளது.
கண்டிப்பாக பேசுவதற்கு, இந்த பானம் எந்த கூடுதல் விளம்பரம் தேவையில்லை - புகழ்பெற்ற ஸ்கோட்சின் உன்னதமான சுவை மற்றும் நேர்த்தியான வாசனை உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது.
Similar articles
Trending Now