Funchoza மற்றும் சாதாரண சீன நூடுல்ஸ். செய்முறையை

நாம் அனைவரும் சீன நூடுல்ஸ் சமையல் என்று எண்ணுவதால் - போதுமான எளிய, ஆனால் கொதிக்கும் நீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பையில் எடுத்து. எனினும், வழிகளில் மிகவும் சுவாரஸ்யமான உள்ளன.

சீன நூடுல்ஸ் - சுவையான தயாரிப்பு. கோழி பல துண்டுகளாக்கி கலந்து நூடுல்ஸ், ஒரு சிறிய நீரில் நனைத்த மற்றும் இஸ்லாமிய நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும்: சமீப ஆண்டுகளில் மிகவும் பிரபலமாகி உள்ளது விரைவு உணவு சீன உணவகங்கள் பணியாற்றினார் ஒரு உணவாகும். மேலும், நாம் இந்த சாப்பாட்டின் ஆன்மா சொல்ல முடியும் (செய்முறையை சிறிய வேறுபாடுகள் உள்ளன என்பதால்) - ஒரு சிறப்பு சீன மசாலா. அவர்கள் தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கும் நூடுல்ஸ் போன்ற உள்ளது. ஒரு செய்முறையை ஒரு உதாரணம் - கீழே, சீன நூடுல்ஸ் சமைக்க வழக்கமாக நீங்கள் புரிந்து கொள்ளவும்,.

சீன நூடுல்ஸ். நிலையான செய்முறையை

நீங்கள் வேண்டும் வழக்கமான சீன நூடுல்ஸ் தயாராவதற்காக:

- 6 shiitake பூஞ்சை;

- 2 சிக்கன் மார்புகள்;

- 350 கிராம் சீன நூடுல்ஸ்;

- செர்ரி தக்காளி 170 கிராம்;

- 1 நடுத்தர வெங்காயம்;

- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் வேர்க்கடலை ;

- 3 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்;

- சர்க்கரை 2 தேநீர் கரண்டி;

- சோள மாவு ஒன்று தேயிலை கரண்டியால்;

- தேக்கரண்டி உப்பு 1 தேக்கரண்டி;

- தண்ணீர் 20 அளவு சோயா.

பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சர்க்கரை, சோயா சாஸ் மற்றும் உப்பு கலந்து விட்டது. சிக்கன் பைலெட் மிகவும் இறுதியாக வெட்டுவது, பெறவோ இறைச்சி கலக்க. பின்னர் 20 நிமிடங்கள் விட்டு. இறைச்சி சில உணவுகளில் pour, நேரம் இந்த நேரத்திற்குப் பின் விடப்படுகிறது. காளான்கள் மற்றும் முன் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் எண்ணெய் வறுக்கவோ ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது கோழி. ஒரு நிமிடம் 3. ஐந்து ஃப்ரை பிறகு நீங்கள் சேர்க்க வேண்டும் செர்ரி தக்காளி மீதமுள்ள, இறைச்சி மற்றும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் நீரில் கரையும் மற்றும் ஊற்ற மேலும் ஸ்டார்ச் சமைக்க. சீன நூடுல்ஸ் தனித்தனியாக உப்பு நீரில் சமைக்க. பற்ற நூடுல்ஸ் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து, கோழி மேல் சாஸ் ஊற்ற. மேலும் பச்சை மேல் அழகுபடுத்த. என்று அனைத்து சாதாரண சீன நூடுல்ஸ் வயதாகிறது. செய்முறையை எளிய எந்த குறைந்த சுவையுடையது, ஆனால். அது சரி, இல்லை ஸ்டோர்களில் இருந்து என்று எளிய நூடுல் பைகள் தான்?

ஆனால் உங்களிடம் கேள்வி இருக்கலாம், மற்றும் சீன நூடுல்ஸ் கூட சமைக்க தெரியாதா? ஒருவேளை அது சமையல் தவிர இன்னும் சில செயலைச் செய்ய முடியும்? அல்லது நூடுல்ஸ் வேறு எந்த வகையான உள்ளன? நீங்கள் சரியான இருக்கும். உதாரணமாக, பதிலாக ஒரு எளிய நூடுல் "கண்ணாடி" பயன்படுத்தி, எனவே Funchoza என்று எங்கே மருந்துகளும் உள்ளன. வழக்கமான இருந்து, அது மிக, மிக மெல்லிய என்று வேறுபடுகிறது, எனவே தெளிவான தெரிகிறது. தோற்றத்தில் இது, ஒரு மிக நீண்ட பழங்கால ஒத்திருக்கிறது என்று மற்றொரு விஷயம் அது சாதாரண நூடுல்ஸ் போலல்லாமல் - நீளம். Funchoza சிறப்பு கடைகளில் கொரியன் அல்லது வாங்க முடியும் சீன உணவு.

சீன நூடுல்ஸ். கண்ணாடி நூடுல்ஸ் க்கான ரெசிபி

Funchoza, கொதிக்கும் நீரில் முக்கப்பட்டு இதில் முன் பதிவான அனைத்து தேவையான மசாலா வேண்டும். அது நீண்ட அது கசியும் வரை இருக்க வேண்டும் கொதிக்க. ஒரு விதியாக, அது நேரத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட 10 நிமிடங்கள் எடுத்து கொள்வதில்லை. அந்த நேரத்தில் வரும் போது, அது ஒரு வடிகட்டி உள்ள நூடுல்ஸ் தூக்கி மற்றும் நீர் வாய்க்கால் அவசியம். பின்னர், அது குளிர்ந்த நீரில் மேலும் துவைக்க வேண்டும். தன்னை தயாராக Funchoza. நீங்கள் ஒத்துக்கொள்கிறேன் நீண்ட போல் இருக்கும் என்றால், அது மிகவும் வசதியான அல்ல, அது எளிய சமையலறை கத்தரிக்கோலால் குறுகிய துண்டுகளாக வெட்டி முடியும். என்று அனைத்து தயாராக இருக்கிறது கண்ணாடி நூடுல்ஸ் சீன. நீங்கள் பார்க்க போன்ற தயாரிக்கும் செய்முறையை, எளிய, மற்றும் அது என்ன, நீங்கள் யோசிக்க முடியும்.

(- கடல் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட சிறந்த), அல்லது தின்பண்டங்கள் இந்த நூடுல் சாலடுகள் இருக்கிறது. அது ஒரு நிரப்பியாக ஒரு கூர்மையான பயன்படுத்த முடியும் என கேரட் கீரை அல்லது அஸ்பாரகஸ்.

இங்கே சீன நூடுல்ஸ் சமைக்க மற்றொரு வழி. ஆரம்பித்துவிடும் ஒரு சிறிய மேலோடு வரை எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு பான் அதை ஊற்ற. அது நூடுல்ஸ் எரிக்க கூடாது, அது அதிகப்படியாக அளிக்கக் கூடாது என்பது முக்கியம். நடுத்தர வெப்ப மீது வெப்பம் 2. 1 என்ற விகிதத்தில் இருந்து, அதுவரை, அனைத்து நீர் உறிஞ்சப்படுகிறது வரை - அப்படியென்றால் நீ என்று கூடுதல் இடது நீர் சேர்க்க வேண்டும். பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து - அந்த என்றால் போன்ற. மற்றும் அருகிலுள்ள, நீங்கள் முட்டை ஒரு ஜோடி வறுக்கவும் முடியும். இது ஒரு மிக விரைவான மற்றும் எளிதான உணவான. எனினும், உங்கள் விருப்பபடி நூடுல்ஸ் தன்னை வேறுபட்டவை இருப்பதால் இந்த டிஷ் - அமெச்சூர்.