Viburnum இருந்து ஜாம் தயாரிப்பது எப்படி

யாருடைய அறுவடை நவம்பர் சுற்றி தொடங்குகிறது காலினா, ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக பெர்ரி. அது மனித உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டில் அத்தியாவசியமாக தேவைப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய பல்வேறு கொண்டிருக்கிறது. பெரிய உதவி சண்டை ஜலதோஷத்தை Viburnum பழங்கள் மற்றும் அவர்கள் Viburnum அனுபவிக்கப்படலாம் தொகுப்பாளினி மட்டுமே நோய் குறுகலாக வெளிப்பட்டது குணப்படுத்த உதவும், ஆனால் மேலும் பிடித்த வகைகளின் gourmets ஒன்றாக ஒரு மிகவும் சுவையாக ஜாம், செய்ய முடியும் சொல்வது போல். எனினும், குளிர்காலத்தில் மணிக்கு Viburnum அறுவடை - ஒரு மிக கடினமான செய்முறையாக, எனவே இந்த எளிதாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கவில்லை.

Viburnum இருந்து ஜாம்

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• 1 கிலோ பெர்ரி Viburnum;

• சர்க்கரை 0.8 கிலோ;

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் 0.2 லிட்டர்.

இயங்கும் நீர் கீழ் பெர்ரி கழுவ தொடங்க, பின்னர் பொருத்தமான அளவு ஒரு கடாயில் வைத்து. இப்போது உங்கள் பணி - பெர்ரி ஆவியாவதற்காக. அது எப்படி செய்யப்படுகிறது? ஸ்னோபாலின் பான் இது வேண்டும் 170 டிகிரி முன் வெப்பமடையும் அடுப்பில் உள்ள வைக்கப்பட வேண்டும். இப்போது உங்கள் பணி - தொடர்ந்து பெர்ரி சரிபார்க்க.

மேலும் இந்த இடைப்பட்ட காலத்தில் நீங்கள் சிரப் சமைக்க. இதை செய்ய, நீங்கள் தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை எடுத்து கலந்து அடுப்பில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். நீர் கொதித்தது முறை, அது நீக்க முடியும்.

விரைவில் நீங்கள் அடுப்பில் பனிப்பந்து மென்மையான ஆனார் என்று கவனிக்கவில்லை என, நீங்கள் அங்கு வெளியே எடுத்து புதிதாக சமைத்த சிரப் ஊற்ற முடியாது. இப்போது ஒரு இருந்தது - Viburnum இருந்து ஜாம் சமைக்க. இதை செய்ய, குறைந்த வெப்பத்தை அடுப்பில் பெரிக்கள் கொண்டு பானை வைத்து இரண்டு படிகளில் சமைக்க. சுமார் 8 மணி - மேலும், முதல் மற்றும் இரண்டாவது சமையல் இடையே ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முறித்து செய்ய அவசியம்.

இரண்டாவது உருகும் முடிவில் கருத்தடை ஜாடிகளை தொடங்கும். வலது ஜாடிகளை மற்றும் zakuporte மீது Viburnum குறித்த சூடான ஜாம் packagi உள்ள. இப்போது, ஒரு போர்வை கொண்டு ஜாடிகளை மூடி, கீழே குளிர்விக்க போது - பாதாள ஒரு அவர்களை ஏமாற்றிவிட்டது மற்றும் குளிர் இடத்தில் வைத்து.

நீங்கள் அடிக்கடி நெஞ்செரிச்சல் துன்புறுத்த என்றால், நீங்கள் மேலே செய்முறையை ஏற்ப தயார் ஜாம் சிகிச்சை முயற்சி செய்யலாம். இந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி நீர்த்த ஒரு தேக்கரண்டி இனிப்பு போதுமான இருக்கும்.

Viburnum மற்றும் ஆப்பிள்களில் இருந்து ஜாம்

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• 1.5 கிலோ பெர்ரி Viburnum;

• ஆப்பிள்கள் 5 கிலோ;

• சர்க்கரை 5 கிலோ.

பொருட்கள் பட்டியலில் Viburnum அளவின் நீங்கள் சாறு கசக்கி வேண்டும். இதைச் செய்வதன் மூலம், ஒரு கிண்ணத்தில் அதை ஊற்ற மற்றும் உட்செலுத்த விட்டு. இப்போது ஆப்பிள்கள் ஈர்க்கின்றன. அவர்கள் முற்றிலும் சுத்தம் மற்றும் ஒவ்வொரு முக்கிய இருந்து வெட்டி வேண்டும். துண்டுகளாக பழம் வெட்டி சர்க்கரை ஊற்ற. அதன் பிறகு, அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் வைத்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன சிரப் சாசர் மீது பாயும் நிறுத்தப்படும் மாட்டேன் போன்ற நேரம் வரை சூடாக்கவும். நீங்கள் இந்த முடிவை அடைய ஒருமுறை, ஜாம் அகற்றி அதனை குளிர்விக்க. அதன் பிறகு, Viburnum இன் சாறு சேர்த்து, மீண்டும் எடை சமைக்க.

சமையல் முடிவில், வங்கிகள் சமைக்க தொடங்க - அவர்கள் கொதிக்கவைக்கப்படவேண்டும். பின்னர் அவர்கள் மீது போட மற்றும் ஜாம் முடியும்.

குளிர்காலத்தில் மற்றொரு விருப்பத்தை வெற்று Viburnum உள்ளது - அது சர்க்கரை கொண்டு அரைத்து எளிதாக இருக்க முடியும். அத்தகைய ஜாம் தயார் பகுதிப்பொருள்களின் குறைந்தும் சிறிது நேரம் எடுக்கும். நீங்கள் மட்டும் சர்க்கரை மற்றும் வேண்டும் , Viburnum இன் பெர்ரி கணக்கிடப்பட்டிருக்கின்றன மற்றும் உரிக்கப்பட்டு கிளைகள் மற்றும் வெளிநாட்டு குப்பைகள் முன்னெடுக்க. தயாராக பெர்ரி இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவ வேண்டும் மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க வேண்டும். இந்த செயல்முறையை சுலபமாக்க என்று உறுதிப்படுத்த, கொதிக்கும் நீர் பெர்ரி முன் scalded முடியும்.

நீங்கள் திறன் அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் பெர்ரி அரை விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் வெறுமனே ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவர்களை தவிர்க்கலாம் பின்னர் சர்க்கரை கலக்க.

மட்டுமே குளிர் இந்த இனிப்பு சேமிக்கலாம். பிளாஸ்டிக் கவர் கீழ் தடை செய் மற்றும் பாதாள இழுக்க முடியுமா - அது ஒரு நீண்ட நேரம் நிற்கும்.

காலினா அனைத்திற்கும் மேலாக சமையல் தயார் என்று இந்த ஜாம் முக்கிய மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் எளிதாக அது மிகவும் கசப்பான, மாறாக எதிர் இருக்கும் குறிப்பாக இருந்து, ஒரு மருந்தாக பயன்படுத்த முடியும் - பயன்படுத்த ருசியான. அது கோளாறுகளை கொண்டு மாட்டேன் சிகிச்சை அதனால்.