Multivarka உள்ள குழம்பு கொண்டு goulash பன்றி இறைச்சி: சிறந்த சமையல் மற்றும் சமையல் கொண்டுள்ளது

எங்களுக்கு பல எந்த நாளும் இறைச்சி உண்ணும் இல்லாமல் வாழ முடியாது. பெரும்பாலான மாநிலங்களில் வசிப்பவர்கள் மத்தியில் குறிப்பாக பிரபலமான பன்றி இறைச்சி goulash அனுபவித்து. multivarka எளிய மற்றும் அன்பார்ந்த டிஷ் எளிதாக தயாராக மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் பரிமாறப்படுகிறது. ரஷியன் இல்லத்தரசிகள் ஒரு Hotpot அதை சமைக்க. அதே பலரும் அதைப் அசல் ஹங்கேரியன் சமையலில் என்று நினைக்கிறேன் ஒரு தடித்த இறைச்சி சூப்.

பொது பரிந்துரைகளை

பொருட்டு பற்றிய சுவையான மற்றும் மணம் குண்டு வெளியே மாற்றியமைத்ததாக பன்றி இறைச்சி multivarka, செய்முறையை இன்றைய கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும் இதில், அது மிகவும் பருமனாக இல்லை இறைச்சி தேர்வு விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. அப்போது தான் இந்த டிஷ் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் முக்கிய மூலப்பொருள் தரம் நம்பிக்கை இல்லை என்றால், கால அணைப்பதிலும் ஒன்றரை மணி அதிகரித்துள்ளது வேண்டும். இந்த வழக்கில், இறைச்சி நன்றாக தயாரிப்பது மற்றும் போதுமான மென்மையான ஆக நேரம் வேண்டும். குழம்பு முன்னதாகவே தயாராக பல கண்ணாடிகள் ஊற்ற ஒரு குழம்பு goulash விரும்பத்தக்கதாக போதுமான அளவு பெற. செயல்முறை அவர்கள் வழக்கமாக அசை வேண்டும் உள்ள சமமாக துண்டுகள் வறுக்கவும் வேண்டும்.

செய்ய பன்றி இறைச்சி multivarka குண்டு (நீங்கள் கீழே காணலாம் படி உணவு தயாரிக்கும் படி) தக்காளி பேஸ்ட் புதிய தக்காளி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பதிலாக, மேலும் ருசியானது இருந்தது. தயாரிப்பு முடிவில், நீங்கள் ஒரு சிறிய உலர் வெள்ளை ஒயின் ஊற்ற முடியாது. அது டிஷ் உங்கள் சிறப்பு சுவை குணங்களைக் கொடுக்கும்.

விருப்பம் ஒன்று: பொருட்கள் பட்டியலில்

அது ஒரு பீன் ஏனெனில் இந்த செய்முறையை சிறப்பாக உள்ளது. மேலும் அழகுபடுத்த இல்லாமல் சாப்பிட்டு முடியும் கூறுகளின் பின்வரும் அளவில் இரண்டாவது டிஷ் நான்கு முழு முறை பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியிருக்கிறது. முன் goulash எப்படி சமைக்க multivarka குழம்பு (செய்முறையை கொடுக்கப்பட்ட உணவுப்பொருள்களை கீழே வழங்கப்படும்), நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் வாங்க வேண்டும். பொருட்டு, செயல்முறை குறுக்கிட முடியாது நீ கையில் என்பதை முன் பார்க்கலாம்:

• tenderloin 300 கிராம்.
• பெரிய வெங்காயம் பல்பு.
• கெட்ச்அப் 100 கிராம்.
• ஸ்வீட் மணி மிளகுத்தூள்.
• வெள்ளை பீன்ஸ் 250 கிராம்.
• செலரி ஒரு தண்டு.

பிளஸ் எல்லாவற்றையும் உங்கள் சமையலறை அங்கு தாவர எண்ணெய், பச்சை கற்றை, விரிகுடா இலை, மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு சிறிய அளவு இருக்க வேண்டும். ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம், சர்க்கரை மற்றும் கடுகு விதைகள் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாக மசாலா என.

செயல்முறை விளக்கம்

உண்மையில் சுவையான மற்றும் மணம் சமைக்க குழம்பு கொண்டு பன்றி இறைச்சி குண்டு multivarka கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது விகிதம் பின்பற்ற வேண்டும் உள்ள. இந்த டிஷ் உருவாக்கம் செலவிடும் நேரத்தை குறைக்க, முன்னுரிமை இரவு முன் அவரை குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற மற்றும் ஒரே இரவில் அதை விட்டு. மற்றும் முற்றிலும் கழுவி பீன்ஸ் காலையில் நடவடிக்கையும் தொடர.

முன் துவைத்த காய்கறிகள் தரையில். க்யூப்ஸ், வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் - - அரை மோதிரங்கள் செலரி துண்டுகள், மிளகு வெட்டப்பட்ட. பன்றி இறைச்சி tenderloin முற்றிலும், குளிர் நீர் இயங்கும், சற்று obsushivayut பேப்பர் துண்டுகள் கீழ் கழுவி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki முன் தடவப்பட்ட சிறிய அளவு அனுப்பினார். முறை "வருக்கும்" செயல்படுத்து மற்றும் ஏழு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த வழக்கில், இறைச்சி அது சீராக பழுப்பு நிற அதனால், அவ்வப்போது கிளறி இருக்க வேண்டும்.

பிறகு காய்கறிகள், பீன்ஸ் அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்பட்டது, மற்றும் ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் நிறைவேற்றப்பட்டது. மேலும் தண்ணீர், கெட்ச்அப் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் இரண்டு கப் அனுப்பினார். சாதனம் "அணைத்தல்" மற்றும் அரை மணி நேரம் சமைக்க செயல்பட மூடு. multivarka ஒரு குழம்பிலிருந்து பன்றி இறைச்சி goulash சமிக்ஞை பிறகு சில உப்பு சேர்த்து அட்டவணை உதவியது.

விருப்பம் இரண்டு: உபகரண பட்டியலில்

இந்த செய்முறையை ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் appetizing டிஷ் தயாராக முடியும். நீங்கள் செயல்முறை தொடங்கும் முன், நீங்கள் கடைக்கு செல்ல வேண்டும் மற்றும் காணாமல் தயாரிப்புகள் அனைத்தும் வாங்க. உங்கள் வசம் அது இருக்க வேண்டும்:

• tenderloin 800 கிராம்.
• குழம்பு 250 அளவு சோயா.
• வெண்ணெய் 40 கிராம்.
• காடி 25 அளவு சோயா.
• தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி 200 கிராம்.

இத்தாலிய multivarka உள்ள குழம்பு ஒரு உண்மையில் சத்தான மற்றும் ருசியானது பன்றி குண்டு வேண்டும் பொருட்டு, மேலே உள்ள பட்டியலில் விரிவுபடுத்தப்பட உள்ளது. அது ஒரு எலுமிச்சை, ஒரு சிறிய தரையில் சிவப்பு மிளகு, பூண்டு மூன்று கிராம்பு, பே இலைகள், சீரகம் மற்றும் நான்கு பல்புகள் ஒரு ஜோடி செய்ய விரும்பத்தக்கதாகும்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

கிண்ணத்தில் Multivarki வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு தடவப்பட்ட, அனுப்பும் முன் சுத்தம், கழுவி நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மிதிக்கலாம் முறை "வறுக்கப்படுகிறது" தயாராக மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் வரை உள்ளது. பின்னர் வினிகர் அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்பட்டு, அது எப்போதாவது கிண்ணத்தில் உள்ளடக்கங்களை கிளறி, ஆவியாகி இருந்தது.

பின்னர் வெங்காயம், சிவப்பு மிளகு மற்றும் சீரகம் மிளகு சேர்க்க. அனைத்து முற்றிலும் கலப்பு மற்றும் சேர்க்கப்பட்டது முன்-கழுவி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உண்டாகாதிருக்க மிகவும் பன்றி இறைச்சி, விரிகுடா இலை செய்தியாளர் பூண்டு, தக்காளி மற்றும் உப்பு பிசைந்து போர்க் கடந்து. அனைத்து குழம்பு ஊற்ற மற்றும் ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு. பின்னர் முறை "தணிப்பது" மற்றும் இரண்டரை மணி நேரம் தயாராக செயல்படுத்த. குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் திரவம் நிலை சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால் குழம்பு சேர்க்க.

விருப்பம் மூன்று: பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு

அது படி தயாராக என்று குறிப்பிட்டார் உள்ளது பன்றி இறைச்சி goulash குழம்பு செய்முறை multivarka அரிசி, பாஸ்தா அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு பரிமாறப்படுகிறது முடியும் உள்ள. இந்த டிஷ் ஒரு நம்பமுடியாத பணக்கார மணத்தோடு டெண்டர் மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும். நீங்கள் செயல்முறை தொடங்கும் முன், உங்கள் சமையலறையில் உள்ளது என்பதை சரிபார்க்க:

• பன்றி இறைச்சி ஒரு பவுண்டு.
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் 150 கிராம்.
• மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி.
• நீர் 300 அளவு சோயா.
• புளிப்பு கிரீம் மூன்று தேக்கரண்டி.

மசாலா போல, இந்த வழக்கில் அது ஒரு விரிகுடா இலை, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும். கூடுதலாக, விருப்பத் தொகுதிக்கூறுகளின் பட்டியலில் காளான்கள், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகள் கூடுதலாக முடியும்.

செயல்களை வரிசை

முதலில், நீங்கள் இறைச்சி எடுக்க வேண்டும். அவரது கழுவி, obsushivayut பேப்பர் துண்டுகள் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. முன் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் உரிக்கப்பட்டு காய்கறிகள் தரையில்.

Multivarki கிண்ணத்தின், பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை அனுப்பும் மிதிக்கலாம் முறை "வருக்கும்" மற்றும் அரை மணி நேரம் சமைக்க, வெளிப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி, தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு தடவப்பட்ட. வழிமுறையின் இறுதி இறைச்சி கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க சற்று முன்பு, மறியல் மற்றும் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் விட்டு.

இந்த நேரத்தில் பிறகு Multivarki உள்ளடக்கங்களை உப்பு, lavrushku, மிளகு மற்றும் பிற மசாலா சேர்க்க. அவ்விடத்திற்கு நீர், மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையை ஊற்றப்படுகிறது பணியாற்றுவது, இந்த பொருட்கள் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன. ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு ஆட்சி "அணைத்தல்" அடங்கும் மற்றும் அரை மணி நேரம் டைமர் வைத்து. நீங்கள் வாங்கினால் அது மென்மையாக நேரம் இருந்தது என்று அதிகரிக்க பயன்படுகிறது என்றும் சிலர் கூறுகின்றனர், ஒரு இளம் மாமிச உணவாகும். multivarka உள்ள குழம்பு கொண்டு பன்றி இறைச்சி பூர்த்தியான குண்டு வழங்கப்படும்.