Pasties மீது மாவை: 4 விருப்பங்கள்

இருந்தாலும் தி உண்மையில் த pasties வந்து நம்மை இருந்து தி கிழக்கு, அவர்கள் நீண்ட காலங்களாக உணரப்படும் போல் ஒரு சொந்த ரஷியன் டிஷ். நீர், மாவு மற்றும் உப்பு - ஆரம்பத்தில் pasties ஒரு மாவை மட்டும் 3 பொருட்கள் கொண்டிருந்தது. இப்போது அது தயிர், பால், கனிம நீர், முட்டை, அதை ஓட்கா மற்றும் பீர் சேர்க்க மற்றும் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு சூடான உள்ள பிசையப்பட உள்ளது. நீங்கள் சமைக்க முன் chebureks க்கான மாவை, நீங்கள் சிறந்த விருப்பத்தை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். அது மாவை அதே நேரத்தில் நிறுவனம் மற்றும் மீள் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அதே நேரத்தில், அனைத்து சமையல் மாவு சரியான அளவு குறிப்பிடப்படவில்லை. இந்த மாவு பலவித உணவுகளை, வகைகள் மற்றும் தரத்தில் என்ற உண்மையை காரணமாக உள்ளது. எனவே செய்முறையை குறிப்பிட்டுள்ளதைக் காட்டிலும் அது நீண்ட எடுக்கும் என்பதை தயாராக இருங்கள்.

விருப்பம் 1: Choux பேஸ்ட்ரி pasties மீது

• 4 டீஸ்பூன். கோதுமை மாவு;
• 1 முட்டை;
• தண்ணீர் 320 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் 60 கிராம்;
• ஓட்கா 30 கிராம்;
• உப்பு.

முதலில் நீங்கள் பின்னர், தண்ணீர் கொதிக்க அது எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மாவு அரை கப் சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் முழு வெகுஜன முற்றிலும் மறியல் மற்றும் அதை பொறுமையாக அனுமதிக்க. அடுத்து, முட்டை, ஓட்கா மற்றும் மீதமுள்ள மாவு சேர்க்க. மூலம், ஓட்கா pasties படுக்கை கொடுக்கும். மாவை இல்லையெனில் நீங்கள் மேலும் மாவு சேர்க்க வேண்டும், அது கைகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன சந்திக்கின்றன என்றால் தயாராக கருதலாம். அதன் பிறகு, மாவை அது மீண்டும் பிசைந்து வேண்டும் இது பிறகு 30 நிமி., விட்டு முடியும். pasties சிற்பங்கள் செய்ய அரை மணி நேரம் இன்னும் இருக்க முடியும் தொடங்குங்கள்.

விருப்பம் 2: pasties மீது பீர் இடி

இந்த செய்முறையை, நீங்கள், இருண்ட பிரகாசமான அல்லது பயன்படுத்த முடியும் அல்லாத மது பீர்.

பொருட்கள்:

• 1 டீஸ்பூன். பீர்;
• 1 முட்டை;
• மாவு;
• உப்பு.

இந்த சோதனை chebureks க்கான எளிதான விருப்பங்களை ஒன்றாகும். இந்த வெகுஜன தேவை உப்பு முட்டை பீட் முற்றிலும் பீர் எல்லாம் ஊற்ற. பின்னர் மாவு சேர்க்க. அதன் அளவு எத்தனை மாவை "எடுக்கும்" பொறுத்தது. மென்மையான மாவை பிசைந்து மற்றும் 1:00 மணிக்கு விட்டு, பிளாஸ்டிக் உறை அதை முடிவுக்கு வந்தது. மாவை போதுமான மென்மையாக மாறும் போது, மெல்லிய வட்டங்களை வரைந்தும் ரோல் மற்றும் pasties செய்ய எந்தக் சிறிய துண்டுகள், ஆஃப் சிட்டிகை. மூலம், chebureks விளிம்புகள் தங்கள் கைகளை zaschipyvat இல்லை என்றால், மற்றும் ஒரு கிளையாகும் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.

விருப்பம் 3: chebureks உள்ள ரொட்டி இயந்திரம் மாவை

இப்போது வீட்டில் மாவை அன்பு, ஆனால் அவர்கள் அதன் தயாரிப்பு நேரம் காப்பாற்ற வேண்டும் பல இல்லத்தரசிகள், ரொட்டி இயந்திரம் பயன்படுத்த. இந்த வழக்கில் வெற்றி ரகசியம் சரியான உருவாக்கம் பொறுத்தது. இந்த சோதனை மிகவும் பொதுவான பதிப்பு ஒன்றை கவனியுங்கள்.

• நீர் (அறை வெப்பநிலையில்), 200 கிராம்;
• 450 கிராம் மாவு;
• ஓட்கா 60 கிராம்;
• 1 முட்டை;
• உப்பு.

pasties மீது விருப்பம் 4 kefir மாவை

சோதனை chebureks தயிர் அடிப்படையாக இருக்கும் என்றால், அவர்கள் கூட கீழே குளிர்ந்து வடிவில், மென்மையான உள்ளன.

பொருட்கள்:

• தயிர் 250 கிராம்;
• மாவு;
• 1 முட்டை;
• உப்பு.

கொள்கலன் முட்டை மற்றும் உப்பு போட்டு இது தயாராக தயிர் ஊற்ற. அடுத்து, கொண்டு கீழே எல்லாம் ஒரு கிளையாகும். மாவு பாரிய தொடர்ந்து கிண்ணத்தில் உள்ளடக்கங்களை அசை மறக்கவில்லை, படிப்படியாக சேர்க்க வேண்டும் என்றார். மாவை கெட்டியடைகிறது முறை, அது கிண்ணத்தில் இருந்து அகற்றினோம், பலகை மாவு சேர்த்து வைக்கவும் வேண்டும். பின்னர் சராசரியாக அரசுக்கு மாவை பிசைந்து 20 நிமிடங்கள் அதை விட்டு. இந்த நேரம் பிறகு, சிறிய துண்டுகளாக மாவை பிரித்து. அவர்களின் எண்ணிக்கை நீ chebureks சமைக்க போகிறோம் எவ்வளவு பொறுத்தது.