உணவு மற்றும் பானம், சாலடுகள்
ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்
மனித உடல் நலத்திற்கு, பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளும் உடலின் உட்புற செயல்முறைகளில் ஈடுபடுகின்றன. செல்கள், கூட்டு இயக்கம், எலும்பு வலிமை ஆகியவை வயது முதிர்ந்தவரை பாதுகாக்க, பல்யூன்சன்ஏற்றரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் போதுமான அளவை பயன்படுத்தி மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் . அவர்கள் பெரும்பாலும் ரஷியன் சராசரி வாங்குபவர் மிகவும் விலை உயர்ந்த இது கொழுப்பு கடல் உணவு, காணப்படுகின்றன. ஆனால் விலையுயர்ந்த வகைகள் ஒரு அற்புதமான அனைத்து மாற்றாக உள்ளது - இது குழந்தை பருவத்தில் ஹெர்ரிங் இருந்து பல தெரிந்திருந்தால். நீங்கள் அதை பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்தலாம். பல குடும்பங்களில் ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் ஒரு பாரம்பரிய பண்டிகை உணவு ஆனது.
இந்த நாட்டிலுள்ள பல்வேறு வகைகளில் நம் நாட்டில் பல்வேறு பகுதிகளிலும் காணலாம். சமீபத்தில், ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் ஒரு புதிய செய்முறையை கீழ் பிரபலமாக உள்ளது, அங்கு கானாங்கெளுத்தி பதிலாக ஹெர்ரிங் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேர்வு தனிப்பட்ட விருப்பங்களை சார்ந்துள்ளது , ஆனால் அது கானாங்கெளுத்தி கொண்டு, டிஷ் இன்னும் திருப்தி இருக்கும், மற்றும் சுவை இன்னும் நிறைவுற்ற என்று குறிப்பிட்டார். இந்த அனைத்து பிடித்த டிஷ் இரண்டு மிகவும் பிரபலமான சமையல் இங்கே.
சாலட் ஒரு உன்னதமான செய்முறையை "ஒரு ஃபர் மேட் கீழ் ஹெர்ரிங்." இரண்டு துண்டுகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - நான்கு முதல் ஐந்து நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, மூன்று வேகவைத்த முட்டை, ஒரு வேகவைத்த பீட்ரூட், ஒரு வேகவைத்த வேகவைத்த கேரட், ஒரு நடுத்தர அளவிலான விளிம்பு, மயோனைசே. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு சிறிய கனசதுரமாக வெட்டவும் அல்லது அரைக்கவும். புரோட்டீன் கடுமையான பூசிய முட்டைகளை ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கிறது. சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட எலும்புகள் இருந்து ஹெர்ரிங் பிரித்து. சமைத்த பீட் மற்றும் கேரட்டுகள் ஒரு சிறிய கனவையுடன் வெட்டி அல்லது ஒரு பீப்பாயில் தேய்க்கப்படுகின்றன. வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு, பல நிமிடங்களுக்கு சூடான வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றி, வெங்காயம் தேவையற்ற கசப்புணர்வை இழந்துவிடும், ஆனால் இது ஒரு இனிமையான சண்டையைத் தக்கவைக்கும். இந்த சாலட் பஃப் வகைக்கு சொந்தமானது. நாம் பின்வரும் வரிசையில் பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் அடுக்கு, மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு promazyvaya. முதல் அடுக்கில் அனைத்து உருளைக்கிழங்கிலும் பாதியளவு அரைக்கப்படுகிறது, அதில் நறுக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் அரை கேரட் ஒரு அடுக்கு, அது புரதங்கள், அரை grated beets ஒரு அடுக்கு. அதற்குப் பிறகு, மேலே விவரிக்கப்பட்டபடி அடுக்குகளை மீண்டும் செய். மயோனைசேவுடன் பூசப்பட்ட சாலட் "ஃபெர்ரி கோர் கீழ் ஹெர்ரிங்", சிறந்த grater மீது grated முட்டை மஞ்சள் கருவை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. சாலட் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டும் மற்றும் ஊற வேண்டும்.
இரண்டாவது செய்முறையை. சாலட் "ஃபுர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" இந்த பதிப்பை, பின்வரும் தயாரிப்புகளை தயார். ஹெர்ரிங் உப்பு - இரண்டு துண்டுகள், முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து - மூன்று துண்டுகள், முதிர்ந்த ஆப்பிள் ஒரு ஜோடி, ஒரு வெங்காயம், வேகவைத்த பீட் மற்றும் கேரட் இரண்டு துண்டுகள், நான்கு நடுத்தர வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, கடின சீஸ், கிரீம் சீஸ் . சிறிய க்யூப்ஸ்ஸில் வெட்டப்பட்ட முட்டைகளை, சிறிய க்யூப்ஸ் மீது ஹெர்ரிங் கரைகளை வெட்டி கவனமாக தீர்த்துக்கொள்ளவும் மற்றும் சிறிய எலும்புகளை அகற்றவும். கொதிக்கவைத்த காய்கறிகளை குளிர், சுத்தமான மற்றும் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அடுக்கி வைக்கவும். ஆப்பிள்களுடன் நீங்கள் வெவ்வேறு விஷயங்களைச் செய்யலாம். சிலர் முன்னர் உறிஞ்சப்படுவதை சிலர் பரிந்துரைக்கின்றனர், மற்றவர்கள் சிறந்தது போலவே இருக்கிறார்கள். இந்த விவாதத்தின் முடிவை உங்கள் விருப்பப்படி நாங்கள் விட்டு விடுகிறோம். எனவே, ஆப்பிள் வெட்டி, விதைகள் மத்திய பகுதி நீக்க மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி. வெங்காயம் வெட்டவும். ஆயத்த நடைமுறைகளை முடித்தபின், நாங்கள் சாலட்டை சேகரிக்கத் தொடங்குகிறோம். அடுப்பு மூலம் தயாரிப்பு அடுக்குகளை பரப்ப மற்றும் மறக்க வேண்டாம் போதுமான அளவு மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு பரவியது. முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு ஆகும். சில கீழே அடுக்கு மீது ஹெர்ரிங் பரவ விரும்புகிறார்கள், எனவே நீங்கள் வேறு வரிசை சந்திக்க முடியும். நாம் உருளைக்கிழங்கை வைத்து, அதில் வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு அடுக்கில் (அதை மேயானைஸ் அதை மடக்க முடியாது), அது ஆப்பிள் ஒரு அடுக்கு. பின்னர் முட்டைகள், கேரட் மற்றும் பீட் மாற்றங்கள். பொருட்கள் ஒரு அடுக்குக்குள் முழு அளவு வைக்கப்படலாம், அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையில் பாதி அவுட் அமைக்கவும், மீண்டும் அடுக்குகளை மாற்றியமைக்கலாம். மயோனைசே கொண்டு பீட்ஸ் மேல் அடுக்கு மூடி மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, பின்னர் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. சீஸ் கொண்டு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் தயாராக உள்ளது!
மேலே உள்ள சமையல் வகைகள் கிளாசிக்கல் பதிப்போடு நெருக்கமாக உள்ளன, ஆனால் சமையல் செயல்முறை புதிய சுவைகளைத் தேடுவதற்கும், புதிய தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கும், இனிமையான ஆச்சரியங்கள் மற்றும் புதிய சமையல் குறிப்புகளையும் பெற அனுமதிக்கிறது.
Similar articles
Trending Now