அடுப்பில் தாளில் பன்றி இறைச்சி சுட்ட எப்படி ருசியான: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

எனவே சுவையான விரைவில் சுட்டுக்கொள்ள தாளில் பன்றி இறைச்சி அடுப்பில், நீங்கள் எலும்பில் மட்டுமல்லாமல் இறைச்சிக்காக, ஆனால் பதப்படுத்தப்பட்ட, மசாலாக்கள், சாஸ் மற்றும் மயோனைசே பல்வேறு பெற வேண்டும். அது இந்த டிஷ் மிகவும் ஓரு மற்றும் டெண்டர் மாறிவிடும் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. அது தயாராக மற்றும் வழக்கமான இரவு, ஒரு பெரிய பண்டிகை உணவுக்கு முடியும்.

அடுப்பில் தாளில் பன்றி இறைச்சி சுட்ட எப்படி ருசியான

தேவையான பொருட்கள்:

• spareribs - 2-3 கிலோ;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 3 பெரிய கரண்டி;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - 1.5 கரண்டியால்;
• மணம் பதப்படுத்தப்பட்ட, வாசனைப்பொருட்கள் மற்றும் கருப்பு மிளகு மணம் - அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில்;
• எந்த வகையான தேன் - 2 பெரிய கரண்டி;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே - 90 கிராம்;
• புதிய பூண்டு - 1-3 கிராம்பு.

இறைச்சி பொருட்கள் செயலாக்க

ருசியான அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பன்றி இறைச்சி உடலில் எந்த பகுதியில் இருந்து இருக்க முடியும். நாம் ஒரு கொண்டாட்ட இரவு மட்டும் தாகமாக மற்றும் பாரிய விலா தயாரித்தல் பயன்படுத்த முடிவு. அவர்கள், தேவையற்ற பொருட்களை சுத்தம் பின்னர் நன்கு கழுவி, பங்குகளை வெட்டப்பட்ட (விதை சேர்த்து) வேண்டும். பிறகு நீங்கள் பாதுகாப்பாக மற்ற பொருட்கள் செயலாக்க தொடர முடியும்.

சமையல் சாஸ்

பன்றி இறைச்சி வறுத்த எலும்பு, நீங்கள் ஒரு முன் கோட், ஒரு மணம் மற்றும் சுவையான பெற்று, தங்கள் வீட்டில் சமைத்த இறைச்சி வாழ. தேன், தக்காளி பேஸ்ட், மயோனைசே நடுத்தர எண்ணெய் எந்த வகையான, grated புதிய பூண்டு, வைக்க கப் எடுக்க தேவை உருவாக்க அயோடின் கலந்த உப்பு, மணம் மசாலா மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட, அத்துடன் கருப்பு allspice,. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் வாடிக்கையாளர்களின் கைகள் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சி விலா ஒரு கலவையை ஒரு தூரிகை கோட் ஒரு கரண்டியால் கலந்து பின்னர் வேண்டும்.

இறைச்சி உணவு உருவாக்கம்

அடுப்பில் தாளில் வறுத்த பன்றி முன், இது 1-2 மணி நேரம் சாஸ் நிலைப்பாட்டை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், இறைச்சி இறைச்சி சுவையை உறிஞ்சி விடும், மேலும் சுவையாக மற்றும் தாகமாக மாறும். ஆனால் காத்திருக்கும் நீங்கள் நேரம் இல்லை என்றால், பின்னர் விலா, நீங்கள் அதை உடனடியாக அடுப்பில் மற்றும் அனுப்ப முடியும். அவர்கள் தகடு மீது, மேலும் அதன் சொந்த சாறு உள்ள சமைத்த பன்றி இறுக்கமாக மடிக்க வேண்டும் என்று முன் என்றாலும்.

வெப்ப சிகிச்சை

அடுப்பில் தாளில் சுவையான பன்றி இறைச்சி சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் 60 நிமிடங்கள் வேண்டும். ஆனால் இறைச்சி துண்டுகள் மிகவும் பெரியதாக இருந்தால், அது ஒரு மணி நேரம் மற்றொரு காலாண்டில் நேரம் அதிகரிக்க விரும்பத்தக்கதாகும். அமைச்சரவை duhovochnogo முடக்குவதற்கு முன் ருசிக்க டிஷ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பன்றி இறைச்சி இந்த பார்சலுக்கு சற்று திறந்த அடைய மற்றும் ஒரு காயில் சிட்டிகை வேண்டும். அது மென்மையான, ஆனால் இரத்த துண்டு சுரக்கும் இல்லை என்றால், இறைச்சி உணவு தயாராக உள்ளது.

பண்டிகை அட்டவணை சரியான உணவு

அடுப்பில் தாளில் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி விலா சூடான மாநிலத்தின் ஒரே விருந்தினர்கள் காட்சிக்கு வைக்க வேண்டும். அது நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் leek அது கொண்டு தாராளமாக மேல் ஒரு பெரிய பொதுவான உணவாகும் மீது வைத்து, தெளி விரும்பத்தக்கதாகும். மேலும் இது போன்ற பசியை மற்றும் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி அதை ஒரு பக்க டிஷ் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது பயன்படுத்தப்படும் வேகவைத்த முடிவதால், வறுத்த, அல்லது சுருக்கம் விழுந்த உருளைக்கிழங்கு.

அது சுவையாக மற்றும் தாகமாக, ஆனால் ஒரு தங்க மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும் மட்டும், இறைச்சி உணவு தயாரிக்கும் சமைத்த என்று என்பது குறிப்பிடத்தக்கதாகும். இத்தகைய விளைவு இறைச்சி சேர்க்கப்படும் நல்ல தேன் ஊக்குவிக்கிறது. எனவே, எந்த வழக்கில், இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான மூலப்பொருள் பற்றி மறக்க வேண்டாம்.