சீஸ்கேக் செய்முறையை Kulich

இருந்து கேக் பாலாடைக்கட்டி மாவை நீண்ட ஒரு குறிப்பிட்ட சடங்கு ஒரு சுமை சுமந்து, ஈஸ்டர் கொண்டாட்டங்கள் இன்றியமையாத பண்பு கருதப்படுகிறது. ஆனால் ஒருவேளை நாங்கள் அதன் சாதாரணமாக செய்தி, முற்றிலும் சமையல் மதிப்பு பற்றி மறக்க கூடாது. அனைத்து பிறகு, கேக் ஒரு மாலை தேநீர் விருந்து குடும்ப தயவு முடியும் என்று ஒரு சுவையான, மிகவும் சத்தான சுட்ட பொருட்கள் தான்.

ஒருவேளை, முதலில் அது மதிப்பு அடிக்கடி அழைக்கப்படும் என்று குறிப்பிட்டார் உள்ளது ஈஸ்டர் தயிர், என்று ஒரு சிறப்பு, முற்றிலும் ஒரு ஈஸ்டர் கேக் குளிர் சமையல் உள்ளது. பல மக்கள், ஈஸ்டர் கொண்டாடும் விதமாக, அட்டவணை வர்ணம் முட்டைகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக் கொண்டு, அடைந்த பண்டிகை பேக்கிங் பாரம்பரிய வளமையை கவனமாக நொறுக்கப்பட்ட கூட தடித்த மற்றும் புளிப்பு இல்லை தயிர் ஒரு மிகுதியாக என்று மறந்து, சீஸ் ஒரு சிறு துண்டு கொண்டிருக்கவில்லை அலங்கரிக்க. எனவே ஒரு குளிர் என்ன செய்முறையை தயிர் கேக் அல்லது எப்படி மகிழ்ச்சியோடு ஒரு சீஸ் கேக் சுட்டுக்கொள்ள?

முதலில், நீங்கள் குடிசை சீஸ் தரம் பற்றி பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அது மிதமான அமில இருக்க வேண்டும், மேலும் எந்த வழக்கில் நாகரிகமற்றது, அது நடக்கும் என, என்றால் தயிர் நிறை கூட சூடேறியுள்ளது. இந்த கேக் சுவை, மென்மை மற்றும் ஓட்டுகிற பெருந்திரட்டுக்கு சிறிய சேர்த்து, அடிப்படையில் சீஸ் கொண்டிருக்கும் பிறகு.

வெறுமனே, இந்த ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி இருக்க வேண்டும், அது இத்தகைய விளைவை, மிகச் சிறியதாக இருந்தது என்று துகள்கள், ஒரு கரண்டியால் தேய்த்தல் ஏறத்தாழ சாத்தியமற்றது, மற்றும் சமீபத்திய சமையலறை உபகரணங்கள் ஏதும் செய்யாது.

தனித்தனியாய், தூள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சூடான வெண்ணெய் அரை, அது உப்பு உருண்டை முழுவதும் பெரிய பயன்படுத்தப்படும் என்று விரும்பத்தக்கதாகும். பின்னர் சேர்த்தால் மற்றும் கலப்பு கிரீம் உள்ளது. இந்த கலவையை, மென்மையான தயிர் வரை தட்டிவிட்டு சேர்க்கப்படும் மற்றும் முற்றிலும் அதை கலந்தனர்.

முடிந்தது எடை (சிறந்த கை) பொருத்தம் ஒரு சிறப்பு வடிவம்-pasochnitsu மேலும் அதற்குப் பின் திறந்த சைட் டிஷ் மற்றும் நேர்த்தியான வடிவம் கவனமாக அகற்றி விட்டது அதில் பொருத்தப்படும். திறந்த எனவே நீங்கள் கேக் புரதம் படிந்து உறைந்த மற்றும் கேண்டி பழம் நிறங்களில் இருக்கும் காய்களின் அலங்கரிக்கலாம். மூலம், கேக் உருவாக்கத்திற்கு முன்னரே, மாவை உலர்ந்த திராட்சைகள் மீது கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded சேர்க்க முடியும். தயார் கேக் ஒரு சுத்தமான துணியால் மூடப்பட்ட மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் விட்டு வேண்டும்.

பின்வருமாறு பொருட்கள் பொறுத்தவரை, தயிர் கேக் செய்முறையை உள்ளது:

எந்த சரிவுகள் - கிலோகிராமுக்கு (அல்லது சற்று) பாலாடைக்கட்டி வெண்ணெய் சுமார் நூறு கிராம், சர்க்கரை அரை கப் (முன்னுரிமை தூள் சர்க்கரை), புளிப்பு கிரீம் அதே அளவு மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து.

ஆனால் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் பெரும்பான்மையினராக இன்னும் ஒரு சீஸ் கேக் சுட்டுக்கொள்ள விரும்புகின்றனர்

ஒரு பிரகாசமான விடுமுறை. அப்படியானால், இந்த வழக்கில் ஒரு செய்முறையை தயிர் கேக் இருக்கும்?

, ஈஸ்ட் மாவை செய்வதற்கு சூடான பால் அரை கண்ணாடி கலைத்து முழுமையற்ற சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. கீழே குளிர்ச்சியடைந்துவிடாது மாவை பயன்படுத்தப்படும் என்று கவர்.

சூடான பால் ஒரு அரை கப், முற்றிலும் பிசைந்து பாலாடைக்கட்டி (400-500 கிராம்) ஊற்ற சர்க்கரை ஒரு கப் (ஒரு சிறிய பகுதியாக இருக்க முடியும்) சேர்க்க, சரிவுகள் இல்லாமல் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் வெண்ணெய் இருநூறு கிராம், ஒரு அரை திரவ மாநில வரை வெப்பமடையும்.

எல்லாம் நன்கு பாலில் இந்த கூடுதல் பறந்துவந்து ஈஸ்ட் மறியல் இந்த நேரத்தில், மாவு மற்றும் promeshat சுமார் மூன்று கப் சேர்க்க, நீங்கள் திராட்சையும், கேண்டி அல்லது இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க முடியும். படிப்படியாக மாவு மற்றொரு மூன்று நான்கு கப் சேர்க்க Promeshav. முடிக்கப்பட்ட மாவை மறைக்க மற்றும் இரண்டு முறை அளவு அதிகம் வரை அணுக ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விலகுகிறார்.

பின்னர் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைத்து, ஒரு சிறிய ulezhatsya கொடுக்க சுமார் 180 டிகிரி அடுப்பில் முதல் preheated வைத்து. கேக்குகள் அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்டு அச்சுகளும் இருந்து வெளியாகும் போது, அவர்கள் படிந்து உறைந்த கொண்டு, -nepremenno, மூடப்பட்டிருக்கும் முடியும் ஈஸ்டர் க்கான வெள்ளை அனுமதி மற்றும் நிறமேற்றிய மற்ற நேரங்களில். இந்த செய்முறையை தயிர் கேக் ஏராளமான இத்தகைய நிகழ்வுகளில் ஒன்று. சீஸ் அடிப்படையில் கேக்குகள் மற்றும் muffins போன்ற இன்னும் பல வழிமுறைகள் உள்ளன. பாலாடைக்கட்டி இருந்து கேக்குகளை அமைக்க சமையல் வெறும் முழு சமையல் interent- பக்கம். ஆப்பீட் பான்!