சமையல் பல விருப்பங்கள் - அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பன்றி இறைச்சி

பன்றி இறைச்சி உணவுகள் ரஷ்யாவில் மிகவும் புகழ்பெற்ற பாதைகள். இறைச்சி இந்த வகையான தயார் மிகவும் எளிதானது, மற்றும் உணவுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். வறுக்கப்படும் அல்லது இறைச்சி சிறந்த துண்டுகள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் வறுத்த - ஹாம், இடுப்பு, கீழ்மார்பு, தோள்பட்டை கத்தி. குறிப்பிட்ட சுவை பன்றி இறைச்சி செய்தபின் காய்கறிகள் முழுமைப்படுத்த. பன்றி இறைச்சி உணவை ஜூசி பெற்றுக் கொள்ள உங்கள் சில விதிகளை விஷயங்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். பன்றி இறைச்சி தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் - புதிய சமையல்காரர்கள் மிகவும் எளிய செய்முறையை வழங்க முடியும் அடுப்பில். அடுப்பில் பேக்கிங் வறுத்த நிகழ்வதாகிறது போன்ற, நிலையான கண்காணிப்பு தயார் உணவுகள் தேவையில்லை. உங்கள் பணி - இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள், வெப்பநிலை மற்றும் சமையல் நேரம் இணங்க தயார் எப்படி, மற்றும் ஓய்வு அடுப்பில் தன்னை செய்யும்.

அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பன்றி இறைச்சி

உணவு தயாரித்தல் இறைச்சி 800 கிராம், தக்காளி 1 கிலோ, பாலாடைக்கட்டி இரண்டு வெங்காயம் 250 கிராம், உருளைக்கிழங்கு நான்கு, நான்கு பூண்டு கிராம்பு, தாவர எண்ணெய், மயோனைசே, மூலிகைகள், உப்பு எடுக்க வேண்டும்.

1-2 சென்டிமீட்டர் இழை அகலம் சேர்த்து இறைச்சி துண்டுகள் வெட்டி. இருபுறமும் ஒவ்வொரு துண்டு தடுக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு. எண்ணெய் தூரிகை பேக்கிங், அது இறைச்சி துண்டுகளாக்கி தழுவிக். வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டி கடாயில் அது வறுக்கவும். பூண்டு நசுக்க. இறைச்சி மேல் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போடவும்.

உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க வேண்டும். அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு இந்த இடத்தில், நீர் கொள்கலனில் உள்ள grated உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய உப்பு சேர்த்து - 1 தேக்கரண்டி இந்த நேரத்தில், தக்காளி தயார் - அவர்கள் துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். சீஸ் தட்டி தேவை. உருளைக்கிழங்கு மேல் தக்காளி கொண்டு, இறைச்சி போன்றவை சமமாக வைத்து. அனைத்து மூலிகைகள் தெளி, மேல் மயோனைசே ஊற்ற. கடந்த அடுக்கு - grated சீஸ். படலம் பான் மூடு.

அடுப்பில் ஏற்கனவே நடுத்தர வெப்பநிலை வரை வெப்பமடையும் வேண்டும். நாம் அவளை பேக்கிங் வைத்து. 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தகடு நீக்க மற்றும் உருகிய பாலாடைக்கட்டி சிவப்பாகு மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் வைத்து.

காளான்கள் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து சீஸ் உடன் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி

இந்த சுவையான டிஷ் தயாராவதற்காக பன்றி இறைச்சி, காளான்கள், தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வேண்டும். இடுப்பு கழுவ, உலர் வேண்டும். முடிவுக்கு இறைச்சி வெட்டும் இல்லாமல், உப்பு மற்றும் மிளகு வெட்டுக்கள் 1.5-2 செ.மீ. பரந்த. சீசன் செய்ய. தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி, காளான்கள் - வெட்டப்பட்டது பாலாடைக்கட்டி - வழக்கமான துண்டுகள். வேலை பகுதியில் நடந்தது நீங்கள் 2 துண்டுகள் தக்காளி, காளான் 2 துண்டுகள், சீஸ் 2 துண்டுகள் முதலீடு செய்ய வேண்டும். preheated அடுப்பில் 40-50 நிமிடங்களில் தகடு மற்றும் இடத்தில் மடக்கு. 200 டிகிரி வெப்பநிலை பராமரிக்க. 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தகடு நீக்க, பின்னர் அவர்களை அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கூட 15 நிமிடங்கள் பன்றி இறைச்சி நிற்க விடுங்கள். பரிமாறும் போது, முடிவுக்கு இறைச்சி துண்டுகள் வெட்டி.

சமையல் பன்றி இறைச்சி உணவுகள் பல நாடுகளின் தேசிய சமையலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. பல்வேறு காய்கறிகள் இறைச்சி ஒரு அற்புதமான இணைந்து வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைத்தவை மற்றும் வறுத்த நீங்கள் மேலும் மேலும் புதிய சமையல் உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. வெற்றிகரமாக கூட ஒரு புதிய சமையல்காரர் சமைக்க முடியும் என்று மிகவும் அணுக மற்றும் பிரபலமான உணவுகள் ஒன்றான இது அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பன்றி இறைச்சி உள்ளது. பல்வேறு சுவையூட்டிகள் பரிமாறப்படுகிறது மற்ற காய்கறிகள் சேர்த்து முயற்சி, மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு புதிய, அசல் சமையல் தலைசிறந்த கிடைக்கும்.