உங்கள் மேஜையில் மூலிகைகள். கொத்தமல்லி: பலன் மற்றும் காயத்தின், கலோரி மற்றும் தயாரிப்பு பற்றிய பிற தகவல்களை

கொத்தமல்லி தாளிக்கும், அல்லது அது என்றழைக்கப்படும், கொத்தமல்லி, ரஷியன் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சமையலறைகளில் ஒரு மிக பொதுவான பொருளாக. அது புதிய மற்றும் உலர் வடிவத்தில் பெரும்பாலும் சாலடுகள், சூப்கள் சேர்க்கப்பட்டு காரணமாக பசுமை உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் கலந்துள்ள மிகவும் சிறப்பு சுவை மற்றும் வாசனை கொண்டிருப்பதோடு, குறிப்பாக நன்றாக மாமிச உணவுகள் மற்றும் marinades பல்வேறு முழுமையாக்கும். ஆனால் நாம் கொத்தமல்லியை எனவே நினைவூட்டுவதாக இருக்கும் எந்த கிரீன்ஸ் பற்றி என்ன தெரியும்? இந்த கட்டுரையில் நாம் விரிவாக விவரிக்க கொத்தமல்லி என்ன. நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து, கலோரிகள் மற்றும் அதை பற்றி மற்ற பயனுள்ள சுவாரஸ்யமான தகவல்களை எங்களுக்கு ஆராய வேண்டும். ஒருவேளை, கடை அல்லது சந்தை முன்பாக நான் உங்களுக்குள் புதிய அல்லது உலர்ந்த நிலையில் இந்த பச்சை எப்படி விண்ணப்பிக்க தெரியாமல், அவளை பக்க தவிர்க்கப்பட என்றால், இங்கே வழங்கப்படுகிற தகவல் நீங்கள் நிச்சயமாக தங்கள் மனதை மாற்றிக் கொண்டு உங்கள் உணவில் மதிப்புமிக்க மசாலா மாறும் படித்தேன். மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட ரசிகர்கள் காணலாம் இது பற்றி மேலும் தகவல்.

கொத்தமல்லி: நன்மைகள் மற்றும் தயாரிப்பு சேதம்

இந்த மூலிகைகள் 5000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக மனித இனத்தில் அறியப்பட்ட. வலிநிவாரணிகள் இருந்து உள்ளத்தை கொள்ளை க்கு - பல்வேறு மக்கள் கொத்தமல்லி பல அற்புதமான பண்புகள் காரணம். ஆனால் இப்போது, தாவரங்கள் ரசாயனக் கலவை மிகவும் எளிது படிக்க போது, நாங்கள் கொத்தமல்லி பயனுள்ள பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் சி, கரோட்டின், rutin, அத்துடன் சுவடு கூறுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் கொண்டுள்ளது என்பதை உறுதியாகக் கூற முடியும். கூடுதலாக, உடலின் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டை தேவையான ஏழு பச்சை நிற கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. எந்த காய்கறி போலவே, இதுவும் ஒரு மிகவும் குறைந்த கலோரி உள்ளது. புதிய கொத்தமல்லி ஒரு செல்கிறது கலோரி மதிப்பு 216 முறையே, 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி - 27 கிலோகலோரி, மற்றும் உலர். எனவே, நீங்கள் உணவுக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளுதல் அல்லது உங்கள் உணவு கலோரிகள் பார்க்கிறீர்கள் எனில், அது, பயனுள்ள ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான செய்ய உங்கள் உணவில் கீரைகள் திரும்ப உறுதியாக இருக்க வேண்டும். பீம் பாதி போதுமான அளவு, எ.கா., வைட்டமின் சி கொத்தமல்லி, பயன்படுத்த வழங்க போதுமான இருக்கும் கலவை அல்லது வேறு எந்த டிஷ் சேர்க்கப்படும் மற்றும் நன்றாக புரிந்து கொள்ளப்பட்டது எந்த சேதம், வலிநிவாரணியாகவும் டையூரிடிக், சளி பயன்படுத்த முடியும். அது மலக்கழிவுகள் மேம்படுத்துகிறது; ரத்த அழுத்தம் குறைக்கிறது, தூக்கமின்மை, டன் மற்றும் invigorates உதவுகிறது. மேலும், பச்சை இலைகள் கிருமிநாசினி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அதனால் அவர்கள் லேசான நச்சு பயன்படுத்த முடியும். மேலும், கொத்தமல்லி ஒரு முழு இரத்தக் கொழுப்பு அளவுகள் இருதய அமைப்பு குறைக்க முறையிலும் நேர்மறையாகவும் பாதிக்கும் முடியும். இங்கு இன்னும் கிரீன்ஸ் மற்றொரு அற்புதமான சொத்து, நீங்கள் குடிக்க கூட, உதாரணமாக, விடுமுறை அட்டவணை, பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு சில இலைகள் பெரிதும் மது தீய விளைவுகள் குறைக்க மற்றும் போக்க பெரிதும் உதவுகின்றன நீட்டிப்புப். ஆனால் கொத்தமல்லி இந்த அற்புதமான குணங்கள் அனைத்து அறிகுறிகளுடன் உள்ளது. எனவே, டாக்டர்கள் கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும்போது அதன் பயன்பாடு பரிந்துரை வேண்டாம், நீங்கள் ஒரு மாரடைப்பின் அல்லது பக்கவாதம் அல்லது இரத்த உறைவோடு அவதியுற்று பாதிக்கப்பட்ட என்றால், இந்த சுவையூட்டும் நிராகரிக்கலாம். அது மனதில் ஏற்க வேண்டும் கொத்தமல்லி (நாள் ஒன்றுக்கு 35 கிராம் அதிகமாகப் பயன்படுத்துதல்) போன்ற தூக்கத்தில் தொந்திரவு, நினைவிழப்பு, மற்றும் பெண்கள் தேவையற்ற விளைவுகளைத் தரக் என்றும் கூறலாம் - மாதவிடாய் சுழற்சியின் ஒரு தோல்வி. எனவே, நீங்கள் கொத்தமல்லி விருப்பபடி மிகவும் மேலே விவரிக்கப்பட்ட அவை பலன் மற்றும் பாதித்து, அது குளிர்காலங்களில் திருப்ப மற்றும் அனைத்து உணவுகள் நமக்கு மிகவும் பழக்கமான மேம்படுத்த முடியும் புதிய மூலிகைகள் வரும் அனைத்து வகையான பல்வேறு வழங்குகிறது கூட அதிகப்படியாக இல்லையென்றாலும் ஏனெனில் கடைகள் மற்றும் சந்தையில்.