வெள்ளை கடை இனிப்பு குடைமிளகாய், தூள் சர்க்கரை விடுவது மணிக்கு வாங்குதல், இந்த பாரம்பரிய ரஷியன் சுவையாகவும் என்று நம்புகிறேன் கடினம். மிட்டாய்களை அல்லது துருக்கிய மகிழ்ச்சி - ஓரியண்டல் இனிப்புகள் போன்ற மிட்டாய் சுவை அங்காடித் திருட்டு பிறகு. ஆனால், லத்தீன் பெயர் போதிலும் - இந்த இனிப்பு மீண்டும் பதினான்காம் நூற்றாண்டில், Kolomna கண்டுபிடிக்கப்பட்டது (pastillus "டார்ட்டில்லா" என்று பொருள்). பசைகள் உற்பத்தி தேவைப்படும் உண்மையில் ஒரு ரஷியன் அடுப்பு, மெதுவாக குளிர்தல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. வேர்க்கடலை, ரோவன், ராஸ்பெர்ரி அல்லது திராட்சை வத்தல் - ஹோம் மேட் பாஸ்தா முன்பு பல்வேறு பெர்ரி கூடுதலாக தட்டிவிட்டு ஆப்பிள் சாஸ் அமில செய்யப்பட்டது. பயன்படுத்தப்படும் இனிப்பு தேன் செய்ய.
முட்டை வெள்ளை - புனைதல் செயலாக்கத்தில் உள்ள பதினைந்தாம் நூற்றாண்டில் மற்றொரு கூறு அடங்கும். அவர்கள் நீண்ட சேமிப்பு போது விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் வைக்க தயாரிப்பு ஒரு நல்ல கிரீம் நிழல் மற்றும் உதவி கொடுத்தார். ஆனால் கலோரி pastilles, இதன் விளைவாக. ஒரு ஒருபடித்தான அமைப்பு, Rzhev பாரம்பரிய, - - Kolomna cowberry அல்லது ரோவன் மெல்லிய அடுக்குகள் கொண்ட - மற்றும் Belevsky இதில் சுட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் புரத meringue இன் மாற்று அடுக்குகள்: புரட்சி உருவாகும் முன்பு இனிப்பு மூன்று வகையான அறியப்பட்டது. ரஷியன் மிட்டாய் அது XIX- இல் நூற்றாண்டில் இருந்து ஏற்றுமதியானது என்று மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது.
கருத்தில் கலோரி pastilles, ஒரே நேரத்தில் ஒரு ஒதுக்கீடு செய்ய வேண்டும்: நாம் மனதில் கொண்ட தயாரிப்பு - வீட்டில் அல்லது கடை? இப்போது, உணவு தொழில் எளிமைப்படுத்தப்பட்ட தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படையில் குடைமிளகாய் உற்பத்தி செய்கிறது. அது தெளிவாக உள்ளது என்று கவனமாக whisking ஆப்பிள் விலையுயர்ந்த எனவே பயன்படுத்தப்படும் பால்மமாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தி. இனிப்பு இனிப்புக்கு இனி தேன் மற்றும் அட்டவணை சர்க்கரை இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், இது உணவு தர சாயங்கள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள் சேர்க்கப்படும் தயாரிப்பு சந்தைப்படுத்தப்படும் வடிவம் செய்ய. இந்த வேதியியல் அனைத்து மிகவும் துயருற்ற வழி அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரித்தது மட்டுமே கலோரி pastilles பாதிக்கிறது, ஆனால் நன்மை பண்பின்மீதான.
என்று எப்படி இருக்க முடியும்? மேலே அடிப்படையில், நான் நினைக்கிறேன் உதவ முடியவில்லை: செய்ய அது சாத்தியம் வீட்டில் மிட்டாய்களை? எளிதாக! , உலர்ந்த, பெர்ரி (போன்ற ராஸ்பெர்ரி) ஒரு கிலோ எடுத்து துவைக்க பானை மூடி மூடிவிட்டு ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்ப. ஒரு சல்லடை மூலம் சூடான பழம் துடைப்பான். ஒரு சிறிய தீ மீது பிசைந்து, இனிப்பு பழச்சாறு ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க மற்றும் இரண்டு முறை ஒரு அளவு ஒன்றரை குறைக்க வேகவைத்த. அதன் பின்னர் மணிக்கு 60 ° சி மற்றும் அடுப்பில் காகித கப் பரவியிருக்கும் உலர் மிட்டாய் அபோது தூள் சர்க்கரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ரோல். கலோரி பசைகள் உற்பத்தி வீட்டில் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 300 கிலோ கலோரி மீறக்கூடாது
எனினும், நீங்கள் கண்டுபிடிக்க மற்றும் உயர் தரமான பொருட்களை வாங்குவதற்கு முடியும். அது மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் அதிக. பழம் பெர்ரி கூழ் மற்றும் என்றால் முட்டை வெள்ளை ஏகர்-ஏகர் மற்றும் பெக்டின் ஒரு வழவழப்பான நிலைத்தன்மையும் அமைக்க சேர்க்கப்படும் - அது ஒரு நல்ல, பயனுள்ள மிட்டாய் தான். கலோரி 1 பிசி. உன் உருவம் தரமாட்டார் என்று குறைந்த. உற்பத்தியில் 100 கிராம் பிறகு மட்டும் 323 கிலோ கலோரி கொண்டிருந்தது. அகர் - கடற்பாசி இருந்து பெறப்பட்ட ஒரு ஜெலட்டின். அது அயோடின், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்த. பெக்டின் கொழுப்பை குறைக்கிறது, நீங்கும் நச்சுகள் உடல், குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ் அதிகரிக்கிறது. எனவே, இந்த மிட்டாய் உணவுத்திட்டத்தின் தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது மற்றும் குழந்தை உணவு மருத்துவ அறிவியல் ரஷியன் அகாடமி பரிந்துரைக்கின்றனர்.