உணவு மற்றும் பானங்கள், முக்கிய நிச்சயமாக
எத்தனை தேக்கரண்டி கிராம் தயாரிப்பு ஒப்பீட்டு அட்டவணை
அனைத்து சமையல் 2 வகைகளாக பிரிக்கலாம். மூலாதாரம் - பொருட்கள் கன அளவுக்கும் எண்ணிக்கையிலான அலகுகளை, தேக்கரண்டி, கப் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது போது. இரண்டாவது வகை - தயாரிப்பு எடை கிராம் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது போது. பெரும்பாலும் தொகுப்பாளினி இரண்டாவது வகை இருந்து சமையல் சிக்கல் கூட்டம் இருந்தது. உண்மையில், எப்படி "கண் மூலம்" 70 GR வரையறுக்க. ஒரு பொருளின்? நிச்சயமாக, நீங்கள் சமநிலை பெற தனித்தனியாக ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் எடையும். ஆனால் இந்த மிக, வசதியான தேக்கரண்டி ஒன்றுக்கு கிராம் மொழிபெயர்க்க மிகவும் எளிதாக அல்ல. நீங்கள் வெளியே அச்சிட மற்றும் சமையலறை அட்டவணை முடிக்க முடியும்: 1 தேக்கரண்டி ஒரு பொருளின் = எத்தனை கிராம்.
ஆரம்பித்துவிடும் மிகவும் பிரபலமான பகுதிப்பொருட்களாக பற்றிச் சிந்திக்கலாம்.
எத்தனை ஒரு தேக்கரண்டி உள்ள கிராம்:
- ஓட் செதில்களாக - 14 கிராம்.
- உருளைக்கிழங்கு, சோளம் அல்லது கோதுமை மாவு - 30 கிராம்.
- பேர்ல் பார்லி, ரவை மற்றும் buckwheat - 25 டி.
- பார்லி, பார்லி அல்லது ஓட் உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட - 20 கிராம்.
- தாவர எண்ணெய் - 17 கிராம்.
- சுருங்கிய பால் - 30 கிராம்.
- தினை - 25 கிராம்.
- அரிசி - 30 கிராம்.
- சர்க்கரை - 25 கிராம்.
- தக்காளி பேஸ்ட் - 25 கிராம்.
- நீர் - 18 கிராம்.
- உப்பு - 30 கிராம்.
- பேக்கிங் சோடா - 28 கிராம்.
- கிரீம் -14 கிராம்.
- புளிப்பு கிரீம் - 25 கிராம்.
- முழு பால் - 18 கிராம்.
- திரவ தேன் - 35 கிராம்.
- மிளகு - 18 கிராம்.
- பாலாடைக்கட்டி - 17 கிராம்.
பின்வரும் பொருட்கள் கொஞ்சம் குறைவாக சமையல் காணப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் எடை தெரிந்து கொள்ள போல் முக்கியமானதாகும் ருசியான உணவு தயார் செய்ய.
எத்தனை ஒரு தேக்கரண்டி உள்ள கிராம்:
- ஜெலட்டின் - 15 கிராம்.
- சிட்ரிக் அமிலம் - 25 கிராம்.
- மைதானம் இலவங்கப்பட்டை - 20 கிராம்.
- பழம் கூழ் - 50 கிராம்.
- ஜாம் - 50 கிராம்.
- முட்டை தூள் - 25 கிராம்.
- வினிகர் - 15 கிராம்.
- பிரட்தூள்கள் - 15g.
- தூள் சர்க்கரை - 25 கிராம்.
- தூளாக்கப்பட்ட பால் - 20 கிராம்.
- பாதாம் - 30 அவுன்ஸ்.
- Maca - 18 கிராம்.
- மைதானம் காபி - 20 கிராம்.
- கொக்கோ தூள் - 25 கிராம்.
- வேர்க்கடலை - 25 கிராம்.
- மதுபானத்திலும் - 20 கிராம்.
- வீசியதை பட்டாணி - 25 கிராம்.
- உலர்ந்த காளான்கள் - 20 கிராம்.
- மயோனைசே - 25 கிராம்.
கரண்டி, தானியங்கள் மற்றும் மசாலா அளவிடும் மட்டுமே. சில நேரங்களில் நீங்கள் புதிய பெர்ரி அல்லது பழம் ஒரு தேக்கரண்டி உள்ள எத்தனை கிராம் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
- புதிய செர்ரிகளில் -30 கிராம்.
- உலர்ந்த திராட்சை - 25 கிராம்.
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி - 25 கிராம்.
- புதிய ராஸ்பெர்ரி - 20 கிராம்.
- பிளாக்கரண்ட் - 30 அவுன்ஸ்.
- உலர்ந்த அவுரிநெல்லிகள் - 15g.
- பெர்ரி கொடிமுந்திரி - 25 கிராம்.
சில நேரங்களில் அது மூலிகை ஒரு தேக்கரண்டி உள்ள எத்தனை கிராம் தெரிந்து கொள்ள முக்கியமானது, ஆனால் இது தொகுப்பு கலவை சார்ந்தே உள்ளது. சராசரி எடை 4-5 கிராம் ஆகும்.
ஒருவேளை இந்த சமையல் பயனுள்ளதாக இருக்கலாம் என்று பொருட்கள் மிக விரிவான பட்டியல். போன்ற பீன்ஸ் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை - நிச்சயமாக, சில நேரங்களில் ஒரு தேக்கரண்டி அளவிட சிரமமாக தயாரிப்புகளையும் உள்ளன. இத்தகைய பொருட்கள் பொதுவாக செய்முறையை கண்ணாடிகள் அளவிடப்படுகின்றன.
பல இல்லத்தரசிகள் மேலும், ஒரு தேக்கரண்டி உள்ள எத்தனை கிராம் மட்டுமே ஒரு கேள்வி கவலை ஆனால் எப்படி பொருட்கள் ஒரு துல்லியமான அளவீடு பெற, ஒரு கரண்டியால் விண்ணப்பிக்கும்படி. இந்த வழக்கில் தனியார் ஆட்சி செயல்படுகிறது. போன்ற திரவ தேன், தண்ணீர் அல்லது பால் பிசுபிசுப்புள்ள பொருட்கள் விளிம்பில் அளவிடப்படுகிறது. லூஸ் - ஒரு சிறிய ஸ்லைடு கொண்டு இடும். உண்மையில், வழக்கமாக நீங்கள் பெறுகின்றனர். அது யாரோ ஒரு ஸ்லைடு கொண்டு வினிகர் அல்லது மது ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துச் செல்ல முடிந்தது என்று கூறிவிட முடியாது.
நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி மட்டுமே, ஆனால் தேநீர், அத்துடன் கண்ணாடி பயன்படுத்த முடியும் பொருட்கள் சரியான அளவு வெளியே அளவிட. சுமார் ஒரு தேக்கரண்டி (புகைப்படக்கருவி அனைத்து பொருட்கள் தோராயமாக) மூன்று தேயிலை சமமாக இருக்கும். மிளகு, உப்பு, பேக்கிங் சோடா - தேயிலை அடிக்கடி ஒரு சிறிய அளவு டிஷ் சேர்க்கப்படும் என்று பொருட்கள் அளவிட எடுக்கப்பட்டது. தேன், பாலாடைக்கட்டி, கோகோ - சாப்பாட்டு பகுதியில் முக்கிய பொருட்கள் அளவிடும். கண்ணாடிகள் வழக்கமாக மாவு அல்லது சர்க்கரை சேர்த்ததால்.
தயாரிப்பு சரியான அளவை மற்றும் எடை பாதுகாப்பு இணங்க மிகவும் முக்கியமானது. , நன்கு ஒரு சிறிய சுவை மாறலாம் தவிர - உப்பு அல்லது சர்க்கரை ஒரு சிறிய அதிகமாக வழக்கமாக அச்சுறுத்தல் இல்லை. ஆனால் குறைபாடு பணிக்கருவிக்கு சேமிப்பின் கால அளவை பாதிக்கலாம்.
கூடுதலாக, துல்லியமாக தயாரிக்க கிராமுக்கு, அது ஆரம்ப இல்லத்தரசிகள் அறிவுறுத்தப்படுகிறது இருக்கலாம். கை நிரம்பிய என்றபோதிலும் அனைத்து பொருட்கள் கவனமாக செய்முறையை பின்பற்ற வேண்டும், "கண் மூலம்" சேர்க்க அனுபவம் இல்லை. இல்லையெனில், முதல் என்று ஒரு டிஷ் (கேக் கெடுக்க மற்றும் எளிதான, பிஸ்கட்) அனைத்து வந்து முடியாது. ஒரு விதி என்று தொகுப்பாளினி அனுபவம், உடன், விட்டு பாரம்பரிய செய்முறையை இருந்து நகரும் மற்றும் உங்கள் சுவை படி டிஷ் மாற்ற - சில பொருட்கள் இன்னும் சில குறைவாக சேர்க்க, மற்றும்.
Similar articles
Trending Now