உருளைக்கிழங்கு ப்ரைகளுக்காக கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன போல?

எனவே இன்று நாம் விருப்பத்திற்கு பேச்சு, உங்களைப் பற்றிய எப்படி தி உருளைக்கிழங்கு வெட்டு ஒரு கீற்றுகள். பல இல்லத்தரசிகள் சமைக்க இந்த பிரச்சினை கவலைப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. அனைத்து பிறகு, வரவேற்பு இந்த வகையான ஒரு நல்ல மற்றும் தீங்கற்ற தயார் அனுமதிக்கும் பொரியலாக வீட்டில். இந்த டிஷ் தங்கள் குழந்தைகளை கொடுக்க பயப்பட முடியாது. எங்களுக்கு விரைவாகவும் எளிதாகவும் கீற்றுகள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி எப்படி புரிந்து கொள்ள முயற்சி செய்வோம். உண்மையில், உருவங் தி யோசனை வாழ்க்கை அல்ல மிகவும் கடினமானதாக. குறிப்பாக நீங்கள் அவரது தந்திரங்களை மற்றும் இரகசியங்களை தெரிந்தால்.

கத்தி

உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன எப்படி கேள்விக்கு முதல் பதில் - வழக்கமான கத்தி பயன்படுத்துவது ஆகும். எனினும், வரவேற்பு இந்த வகையான மட்டுமே தொழில் ஏற்றது. புதிய சமையல்காரர்கள் மற்றும் அனுபவமற்ற இல்லத்தரசிகள் சிறந்த வேறு ஏதேனும் வழியில் எடுக்க.

நான் என்ன செய்ய வேண்டும்? பீல் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உலர். ஆனால் அது கருப்பு அல்ல என்று. இப்போது ஒரு கூர்மையான கத்தி எடுத்து கூறி பல பகுதிகளாக, lengthwise உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. சிறிய பழங்கள் அரை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும், மேலும் - 3-4 பகுதிகளாக. நேர்மையாகச் சொல்வதானால், சில சமயம் மிகவும் கடினமாக இருக்கும்.

இப்போது, பொருட்டு குச்சிகளை வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு போன்ற பதிலளிக்க, ஒவ்வொரு அரை ஈர்க்கின்றன மற்றும் துண்டு நீண்ட பகுதியாக அது கீழே வெட்டுவது தொடங்க. அடிப்படையில், அவ்வளவுதான். அனுபவமற்று வரவேற்பு இந்த வகையான கீற்றுகள் மற்றும் கனசதுர ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி உதவும். எனவே, இந்த உண்மையில் கருதுகின்றனர்.

தங்கள் சொந்த கைகளில்

ஆனால் எப்படி வெட்டு உருளைக்கிழங்கு ஒரு கீற்றுகள், எனில் கை எதுவும் இல்லை ஆனால் ஒரு கத்தி? இந்த வழக்கில் அனுபவம், அதிகமாக கிடைக்கவில்லை. உண்மையில் தப்பிக்க வழியே இல்லை?

ஆமாம், ஆனால் அவர் அதற்கென முயற்சி வேண்டும். கழுவி உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு எடுத்து ஒரு நடுத்தர வட்டங்களில் மணிக்கு தொடங்கும் வெட்டிப் போட்டான். இப்போது அவர்களில் இருவருமே வெவ்வேறு பகுதிகளாக நீண்ட பக்கவாட்டில் வெட்டி. எனவே, ஒரு வைக்கோல் பெற. கொள்கையளவில், அது மிகவும் கடினம் அல்ல.

இந்த முறையானது, முந்தைய ஒரு ஓரளவு ஒத்ததாகும். ஒரு சிறிய வெவ்வேறு கட்டிங் கண்டறிவதற்கான ஒரே முறையாகும். இருவரும் முயற்சி. நீங்கள் முடிவுகளை சிறு மாற்றங்களைச் செய்து காண்பீர்கள். எப்படியும், நீங்கள் அவர்களது சமையல் திறன்களை வளர்க்க தொடங்கி உள்ளன என்றால், அந்த இந்த முறைக்கு சரியாக இருக்கும். ஒரு சிறிய நடைமுறையில் - மற்றும் குடைமிளகாய் நீங்கள் அதை இல்லை.

இந்நூலாசிரியர்

எப்படி ப்ரைகளுக்காக கீற்றுகள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு குறைக்க? குறிப்பாக புத்திசாலி தொகுப்பாளினி மற்றும் சமையல்காரர் எளிய தீர்க்குமாறு கொண்டு வர முயல்கின்றனர். அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த கிடைக்கின்றன. நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் உருளைக்கிழங்கு வெட்டுக்கள் மீது புதிர் விரும்பவில்லை என்றால், உங்களை காய்கறிகள் ஒரு சிறப்பு கத்தி-இந்நூலாசிரியர் கிடைக்கும்.

அது பிரதிநிதிப்படுத்தும் ஏதாவது போன்ற பெரிய ஜோடி கத்தரிக்கோலால் வெவ்வேறு பரிமாற்றம் குறிப்புகள். இவர்களில் சிறப்பு உள்ளன - வைக்கோல். காய்கறி (உருளைக்கிழங்கு எங்கள் வழக்கில்) போதுமான சுத்தமான, இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் ஒவ்வொரு கொடுக்கப்பட்ட சாதனம் மூலம் கடந்து. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வெட்டு தயாரிப்பு.

அது கீற்றுகள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி எப்படி பதிலளிக்க எவ்வளவு எளிது மற்றும் எளிது. இந்த வழக்கில் கையால் எழுதப்பட்ட நூல் மிகவும் வரவேற்கத்தக்க அல்ல. தொழில் என்று. வைக்கோல் பிறகு - அது துண்டுகளாக ஒரு மிகவும் சிக்கலான பதிப்பாகும். எனவே, மிகவும் முயற்சியும் இல்லாமல் நீங்கள் காய்கறிகளின் இந்நூலாசிரியர் பயன்படுத்த முடியும். இல்லையெனில் நீங்கள் வெற்றி பெற முடியாது - எனினும், உருளைக்கிழங்கு கூட தடித்த இல்லை வெட்டி உறுதி. நாம் காய்கறி வெட்டி முயற்சி நிறைய வைக்க வேண்டும்.

grater

நேர்மையாகச் சொல்வதானால், பல மக்கள் நீண்ட துண்டுகளில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி எப்படி தெரிந்திருக்கும். பயனர்கள் இந்த பகுதியில் தங்கள் திறமைகளை ஒரு ஆர்ப்பாட்டம் போன்ற உலகளாவிய வலை உள்ள வைக்க படங்களும் அடிக்கடி ஒரு grater இயற்றப்படுகின்றன.

விஷயம் இந்த "சரக்கு" இன்றைய படைப்பாளிகளில் நுகர்வோர் கவலைகள் குறிப்பிட்டார் என்று காய்கறிகள் கட்டிங் கீற்றுகள் ஒரு. அனைத்து அதே, அது இருக்கும் - கேரட் அல்லது உருளைக்கிழங்கு. முக்கிய விஷயம் என்று ஒரு சிறப்பு grater கத்தி, காரியம் செயல்படுத்த உதவி, பெரிய தேவை உள்ளது.

நீங்கள் என்ன ஒரு grater வைக்கோல் உருளைக்கிழங்கு மூலம் பெற செய்ய வேண்டும்? பழம் பீல் மற்றும் ஒரு சிறிய உலர். இப்போது ஒரு சிறப்பு கத்தி ஒரு grater எடுத்துக்கொண்டு அவருடைய உருளைக்கிழங்கு இப்போது தொடங்கும். இறுதியில், நீங்கள் ஒரு, மென்மையான அழகான மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வேண்டும். நீங்கள் என்ன வேண்டும்.

இந்த வழக்கில் அது பல பகுதிகளாக உருளைக்கிழங்கு குறைக்க தேவையில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. தட்டி முழு பழம் பிறகு எளிதாக்குகிறது. மற்றும் வரவேற்பு இந்த வகையான முற்றிலும் பாதுகாப்பானது. கொள்கையளவில், இந்த உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன எப்படி கேள்விக்கு பதில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று மிகவும் பிரபலமான முறைகளாகும். ஆனால் ஒரு கவர்ச்சியான சூழ்நிலையில் உள்ளது. அது என்ன? இப்போது நாம் அவரை தெரிய வந்தது.

விரைவாகவும் எளிதாகவும்

சரி, ஆர்வம் இருந்தால், எவ்வளவு விரைவாக உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, ஆனால் எந்த மிதவை அல்லது கத்தி, எந்த விருப்பமும் பயன்படுத்த நீங்கள் cookware கடைகளில் பிரஞ்சு ப்ரைகளுக்காக ஒரு கத்தி போன்று, ஒரு சாதனம் பார்க்க முடியும். அது அழைக்கப்படுகிறது. தன்னை yaytserezku ஒத்த ஏதாவது பிரதிபலிக்கிறது. அது ஒரு இதேபோன்ற சாதனம் மிகவும் சிரமம் இல்லாமல் வீட்டில் பயன்படுத்த முடியும் இருந்தது.

துல்லியமாக protrebuetsya நீங்கள் மட்டும் விஷயம் - சாதனம் மூலம் உருளைக்கிழங்கு தவிர்க்க சில படை செய்ய உள்ளது. அதன் மாதிரியைப் பொறுத்து, நீங்கள் grater அல்லது பழம் மேல் வைத்து, பின்னர் மையத்தில் வைக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு மூலம் செலவினங்களைக், அல்லது பழம் அது கீழே குறைக்க, பின்னர் ஒன்றாக கத்தி அழைத்துக்கொண்டு போ.

இதன் விளைவாக - வைக்கோல் மிருதுவாக இருக்கும். முடிந்தவரை. உண்மை ரஷ்யாவில் சாதனங்கள் இந்த வகையான வெரி பாப்புலர் உள்ளது. அனைத்து பிறகு, நவீன இல்லத்தரசி ஒரு grater மற்றும் துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு போன்ற சிக்கலான கட்டமைப்புகள் வெறுமனே தேவை இல்லை என்று சிறப்பு செர்டர்களை பயன்படுத்த பழக்கமில்லை மாறிவிட்டது. இருப்பினும் அவர்கள் இருக்க ஒரு இடம் உண்டு. நீங்கள் "பொரியலாக" எனப்படும் சிறப்பு சாதனம் இருந்தால், அது அற்புதமானது.

வெட்டும் விதிகள்

ஒரு கத்தி கொண்டு ஈடுபாடு நிலையான குறைப்பு முறைகள் மீதமுள்ள பெண்கள், அது நிச்சயமாக கையாளுதல் செயல்பாட்டில் உதவும் என்று ஒரு சில எளிய விதிகள் கற்பது அவசியம் என. விஷயம் அவர்கள் உங்களுக்கு கிடைக்கும் என்ன தெரியாது என்றால் அப்படி சரியாக ஒரு வைக்கோல், துண்டுகள் என அல்லது குடைமிளகாய் உள்ளது. பின்னர் பிரஞ்சு பொரியலாக பற்றி, நீங்கள் அனைத்து மறக்க முடியும்.

வைக்கோல்நார்களை பிரிவில் அளவு 0.2 0.2 சென்டிமீட்டர் வரிசையில் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில். விளைவாக இந்த வகையான அடைவதற்கு, முதல் தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள உருளைக்கிழங்கு குறைக்க வேண்டும், பின்னர் முழுவதும் அழகாக அவர்களை வெட்டுவது. கொள்கையளவில், கண்களில் அது மிகவும் கடினமானது.

உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன எப்படி புரிந்து மற்றும் அவரது பொரியலாக செய்ய பொருட்டு, மட்டுமே பழைய உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த வேண்டும். இளம் பழங்கள் மிகவும் மோசமாக சுத்தம் மற்றும் இடிந்து விழுகிற. வைக்கோல் "வடிவில் வைத்து" அல்ல. எனவே, இருந்து ஒரு இளம் உருளைக்கிழங்கு முடிவெடுப்பதில் கொடுக்க வேண்டும்.

சிறிய மற்றும் முரட்டுத்தனமான வெட்டப்படுகிறது க்கான பயன்படுத்த கூடாது. நீங்கள் அவர்களை சமைக்க முடியும், ஆனால் ஒரு வைக்கோல் உருவாக்க முயற்சி செய்ய வேண்டாம். இந்த வகை கட்டிங் மட்டும் உருளைக்கிழங்கு தட்டையான பகுதிகளில் இருந்து பெறப்படுகிறது.

நீங்கள் ஒரு நல்ல வைக்கோல் கிடைக்கும் என்று தவிர, இதைச் செயல்படுத்த இருந்த பழங்கள், திட என்று உறுதி. மென்மையான உருளைக்கிழங்கு இயங்காது. அவர், இளம் பழம் போன்ற, உடைந்து மற்றும் மோசமாக நறுக்கப்பட்ட.

தயாராக

நீங்கள் "நீங்கள்" மீது சமையலறை தொடர்பு என்றால், ஆனால் உண்மையில் வீட்டில் பொரியலாக சமைக்க வேண்டும், நீங்கள் வெட்டும் குறித்த கேள்விகளைக் கொண்டு தொந்தரவு கூடாது. விரைவு, உண்மையும் யோசனைகளை செயல்படுத்த நம்பகமான வழி - ஏற்கனவே வெட்டப்பட்டது சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற காய்கறிகள் வாங்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு இந்த வகையான எந்த பேரங்காடியில் விற்கப்படுகிறது. நீங்கள் தடிமன் தேர்வு கூட வைக்கோல் வடிவமைக்கும் முடியும். சில நேரங்களில் ஒரு வைக்கோல் zigzags காணலாம். இருப்பினும், இதுபோன்ற தயாரிப்பு முற்றிலும் இயற்கை கருத முடியாது. ஆனால் வரவேற்பு வீட்டில் பொரியலாக சமைக்க உதவும். உங்கள் வதைக்கப்படும் நோக்கம் என்றால் - ஏற்கனவே நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு வாங்க உண்மையில் சிறப்பாக இருக்க முடியாது என்று ஒரு உணவாகும்? எந்த வழக்கில், நீங்கள் விளைவாக நீங்கள் மகிழ்விக்கும் என்று உறுதி இருக்கும்.

முடிவுகளை

சரி, இன்று நாம் கீற்றுகள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி எப்படி அதை கற்றுக்கொள்வாள்.மேலும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த செயல்முறை நிகழ்வுகள் வளர்ச்சிக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளது. மற்றும், நேர்மையானவர் என்று அவற்றைப் பற்றிய சில செயல்படுத்த மிகவும் சிக்கலானவை.

வெட்டுவதில் முக்கியமானது - இந்த நடைமுறை ஆகியவை ஆகும். விரைவிலோ அல்லது பின்னரோ நீங்கள் ஒரு வழக்கமான கத்தி அல்லது எந்த காய்கறி துண்டுகளாக வழிமுறையின் மூலம் கீற்றுகள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முடியும். இருப்பினும், பெரும்பாலான முன்னுரிமை இந்த சிறப்பு graters மற்றும் செர்டர்களை யோசனைகளின் பயன்படுத்த. அவர்கள் நேரம் ஒரு குறுகிய காலத்தில் சிறந்த முடிவை கொடுக்க.