என்ன குடிக்க வேண்டும்: பால் காபி அல்லது காபி பால்?

காளான்கள் மற்றும் காதலர்கள் அனைவருக்கும் உலகில், உலகின் மிக பிரபலமான பானங்கள் ஒன்றை எப்படி ஒழுங்காக தயாரிப்பது என்ற கேள்வி அடிக்கடி கேட்கப்படுகிறது - காபி கொண்ட பால் அல்லது பாலுடன் காபி? அறிவுஜீவிகள் மற்றும் snobs காபி பால் ஊற்றுவது மோசமான சுவை ஒரு அறிகுறி என்று அறிக்கை அனைவருக்கும் உறுதி. எனவே எதிர்கால பானம் சுவை பகுதியாக இழந்து, நிலைத்தன்மையும் மற்ற விகிதாச்சாரத்தை பெறுகிறது, நிறம் கூட மாற்றங்கள். எனினும், காலத்திற்கு முன்பே அனைத்து நாடுகளும் வித்தியாசமாக செயல்பட்டன, அதாவது, அவர்கள் காப்பிடம் பால் செய்யவில்லை, மாறாக, அவர்கள் சந்தோஷமாக இருந்தனர். சரி, அதைப் புரிந்து கொள்ள முயற்சிக்கவும், சமையல் மற்றும் மரபினர்களின் இரண்டு ஜோடிகளின் உதாரணம்.

முறைகளை வைத்துக்கொள்ளுங்கள்

நம் உலகில் எல்லாம் பாணியில் தங்கியிருக்க வேண்டும் என்று உடனடியாக சொல்ல வேண்டும். உதாரணமாக, இத்தாலியர்கள் தங்கள் மூதாதையர்களின் மரபுகளை கண்டிப்பாக கௌரவிக்கிறார்கள், அதனால் அவர்கள் காபிவில் பால் சேர்க்கிறார்கள். காபி காற்றாக இருக்க வேண்டும் என்று அவர்கள் வாதிடுகின்றனர், ஏற்கனவே ஒரு கலவையான அமைப்பு, ஒரு ஒற்றை அல்ல. அதன் அசல் வடிவில் பால் சேர்க்கப்பட்டு, அதன் சுவை குணங்களை மாற்றும். ஒரு விதிவிலக்கு latte ஒரு செய்முறையை கருதப்படுகிறது , பால் உண்மையில் காபி கொண்டு செய்யப்பட்ட, இல்லையெனில் பானம் சரியான அடுக்கு இல்லை.

செய்முறையை

உதாரணமாக, எப்படி லாட் செய்யப்படுகிறது என்பதை புரிந்து கொள்ள முயற்சி செய்யலாம். இதை செய்ய, நாம் 150 மில்லி கொழுப்பு பால் மற்றும் 50 மிலி தயார் எஸ்பிரெசோ வேண்டும். கூட விகிதத்தில், இந்த பானம் காபி பால் என்று தெளிவாக தெரிகிறது. எனவே, பால் கழுவவும், ஆனால் அதை கொதிக்க விடாதீர்கள். விரும்பினால், சர்க்கரை சேர்க்கலாம். இப்போது அதை பிளெண்டரில் ஊற்றி, 2 நிமிடம் வெட்டவும். பின்னர் நாம் ஏற்கனவே வேகவைத்த சூடான காப்பி எடுத்து, ஒரு ஸ்பூன் ஒரு ஸ்பூன் பூண்டு பால் கொண்டு, மற்றும் அது ஒரு சூடான பானம் ஊற்ற. காபி அடுக்குகளை கிண்ணத்தில் வடிகட்ட வேண்டும், இதன் விளைவாக வெகுஜன சீரானதாக இருக்காது. லாட் தயாராக உள்ளது - நீங்கள் மேஜையில் பணியாற்றலாம்.

கேபினினோ உட்பட அனைத்து மற்ற காபி சமையல், இது மேலும் காக்டெய்ல் அடிப்படையில் மாறும் என்று தானிய பானம் என்று கூறுகின்றன. பால், மது, காக்னக், வலுவூட்டப்பட்ட மது அல்லது டெக்யுலா அங்கே நுழையலாம். சரியான வகை தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுமே முக்கியம், நீங்கள் நகர்த்துவதற்கும், காயவைத்துக்கொள்வதற்கும், அவை குடிக்கிற துணை உறுப்புகளோடு இணைந்திருக்கும்.

உலக போக்கு

பால் கொண்டு நேரடியாக காபி உலகம் முழுவதும் குடித்துவிட்டு. இந்த பானம் அனைத்து வயதினருக்கும் மிகவும் உலகளாவிய மற்றும் ஏற்கத்தக்க ஒன்றாகும். நிச்சயமாக, பெற்றோர் தங்கள் பிள்ளைகளை மிகவும் அரிதாகவே கரைத்துவிடுவார்கள், பால் அளவு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும். பழைய ஒரு நபர் ஆகிறது, குறைந்த கிரீம் அவர் காபி சேர்க்க முடியும், அதன் மூலம் அது வலுவான மற்றும் கசப்பான செய்யும். இந்த சுவை ஒரு இனிப்பு இருப்பதை பாதிக்கும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சர்க்கரை இல்லாமல் பால் காபி மென்மையான, ஆனால் அதே நேரத்தில், ஒரு புளிப்பு சுவை உள்ளது. எனினும், அதன் வாசனை மற்றும் நறுமணம் பல gourmets அனைத்து மேலே பாராட்ட என்று மேம்படுத்தப்பட்ட.

இறுதியாக, பாலுடன் காபி குடிப்பது அவசியம் என்ன பாத்திரங்கள் என்பதைக் குறிப்பிடுவதே முக்கியம். புகைப்படங்கள் இது ஒரு மினியேச்சர் கப் ஒரு பரந்த கைப்பிடி இருக்க வேண்டும் என்பதை தெளிவாக காட்டுகிறது. அது காபி என்று நம்பப்படுகிறது - ஒரு வலுவான பானம், அதனால் பெரிய அளவில் அதை சாப்பிட உடனடியாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இன்னொரு விஷயம், ஒரு மணிநேரத்திற்குப் பிறகு, ஒரு வேளை குடிக்க வேண்டும் - மற்றொருவர். இது இனிப்பு மற்றும் ரொட்டி இல்லாமல் காபி குடிக்க வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது, இல்லையெனில் அதன் சுவை மற்றும் வாசனை உணர முடியாது.