எப்படி கோழி, காளான்கள் உடன் பாலாடைக்கட்டி சூப் சமைக்க?

மிகவும் பாலாடைக்கட்டி சூப் போன்ற ஒரு டிஷ் போன்ற. உடன் கோழி, காளான்கள் , மற்றும் பல்வேறு croutons போன்ற சேர்த்தல் அவர் வழக்கத்திற்கு மாறாக அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். விருப்பமாக, நீங்கள் சில கூறுகள் நீக்க என்றால் மற்றும் சில உணவு வறுக்கவும் இது எல்லா கிட்டத்தட்ட உணவு சுவையாகவும் செய்ய முடியும். கூடுதலாக, போன்ற சாப்பாட்டின் தயாரிப்பின் போது அறுவையான சிக்கன் சூப் காளான்கள் உடன், சமையல் விருப்பத்தின் பேரில், விளைவாக, மாற்ற முடியும் உணவின் சுவை மற்றும் கலவையில் முற்றிலும் வேறுபட்ட.

அது சமைக்க மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் அனுமதி உள்ளது. அது ஒரு வழக்கமான முதல் போக்கில் செய்ய முடியும், மற்றும் கிரீம் சூப் வடிவில். சுருக்கமாக, டிஷ் மிகவும் ஜனநாயக மிகவும் சுவையாக மற்றும் மிகவும் விசித்திரமான. அதை செய்ய எப்படி அறிய, நாம் மேலும் உன்னுடன் பேச வேண்டும். மற்றும் எங்களுக்கு எப்படி கோழி கிளாசிக் சீஸ் சூப் தயாரிக்க, காளான்கள் சொல்ல என்ற உண்மையை கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். நீங்கள் கீழே படிக்க முடியும் படி செய்முறையை மூலம் படி, அத்துடன் இந்த தீம் சில மாறுபாடுகளை உங்கள் பதிப்புரிமை பதிப்புகள் அடிப்படையில் இருக்கலாம்.

சூப் உன்னதமான பதிப்பு: தேவையான பொருட்கள்

கோழி, காளான்கள், சேமித்து வைக்க தொகுப்பாளினி வேண்டி பாலாடைக்கட்டி சூப் சமைக்க: கோழி மார்பக, புதிய காளான்கள், (அது 300-400 கிராம் எடுத்து போதுமானது) உருளைக்கிழங்கு (4 நடுத்தர துண்டுகள்.), ஒரு கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் (இரண்டு நிலையான பேக்கேஜிங் எடையுள்ள 125 கிராம்). உப்பு மற்றும் சுவையூட்டும் தங்கள் சொந்த சுவை படி எடுத்துக்கொள்ள முடியும்.

எப்படி தயாரிப்பது: ஒத்திகை

என்ன சுவையான இன்னபிற தயார் செய்ய வேண்டும்? செய்முறையை பின்வரும் கையாளுதல் ஈடுபடுத்துகிறது:

• சிக்கன் மார்பகங்களை உப்பு நீரில் கொதிக்க வேண்டும். பின்னர், பெற குளிர், எலும்புகள் இருந்து பிரிக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி.
• உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட.
• கேரட் தட்டி உண்ணவும்.
• வெங்காயம் தன்னிச்சையாக வெட்டி.
• உருளைக்கிழங்கு, குழம்பு இதில் சமைத்த கோழி வைத்து. தீ மீது போடு.
• வறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம்.
• நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் தகடுகள் சேர்க்கவும்.
• 15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை எல்லாம் வறுக்கவும்.
• உருளைக்கிழங்கு செயல்பாடுகளின் விளைவாக கலவையை சேர்க்கவும்.
• 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
• சிக்கனை சேர்த்து.
• grated சீஸ் ஊற்ற.
• பரபரப்பை.
• , நிமிடங்கள் விட முடியாது மூன்று சமைக்க அசை மறக்க வேண்டாம்.
• உப்பு, பதப்படுத்தப்பட்ட, பிடித்த மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
• வெப்பம் அணைக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் உட்செலுத்த விட்டு.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என கோழிக்கறியுடன் பாலாடைக்கட்டி சூப் சமைக்க, காளான்கள் போதுமான வேகமாக இருக்க முடியும். எதுவும் அதை பற்றி சிக்கலானது.

கோழி, காளான்கள் உடன் உணவுத்திட்ட பாலாடைக்கட்டி சூப்

இந்த டிஷ் தயாரிப்பு முந்தைய ஒரு மட்டுமே என்று சூப் zazharki மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கப்படும் மாறுபட்டுள்ளது. அதனால் படிகள் கிட்டத்தட்ட முதல் வடிவமாகும் அதே உள்ளன. ஒரே பதிலாக குழம்பு உள்ள உருளை உடனடியாக கேரட் மற்றும் காளான்கள் தட்டு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வீசுகின்றார். அனைத்து இந்த இருபது நிமிடங்கள் வேகவைத்த, பின்னர் இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க. மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மூலிகைகள், கவர் சேர்த்து டிஷ் உட்செலுத்த வேண்டும்.

உலர்ந்த காளான்கள் உடன் சிக்கன் சீஸ் சூப்

இந்த டிஷ் தயார் நீங்கள் எந்த பறவை துண்டுகள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். எடை பொறுத்தவரை, அது போதுமான 700 கிராம் ஆகும். துண்டுகளாக கோழி வெட்டுவது மற்றும், கொதிக்க உப்பு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து திரும்பும். கண்ணாடி காளான்கள் சமையல் முன் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஊற உலர்ந்த. அடிப்படையில், நீங்கள் தன்னிச்சையாக கோழி, காளான்கள் உடன் பாலாடைக்கட்டி சூப் சமைக்க வேண்டாம் என்று முடிவு செய்தால், நீங்கள் தண்ணீர் காளான்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் ஒரே இரவில் அவர்களை விட்டுவிடலாம். பின்னர் சமையல் நேரம் கணிசமாக குறைக்கப்பட்டது. ஊறவைத்தல் பிறகு காளான்கள் ஒரு சில முறை சுத்தம் செய்ய, பின்னர் வெட்டி வேண்டும்.

கோழி தயார் செய்யும் போது, ஒரு கேரட் தட்டி உண்ணவும். நான்கு உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, ஒரு செலரி - மோதிரங்கள், வெங்காயம் - தன்னிச்சையாக. முதல் வெங்காயம் வறுக்கவும். ஒரு கேரட் மற்றும் காளான்கள் அவ்விடத்திற்கு சேர்த்து பிறகு. அனைத்து திரவ ஆவியாகி வரை வரை வெப்பம் வைத்திரு. கோழி உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். கொதிக்கும் பிறகு, காளான்கள் மற்றும் செலரி ஒரு கடாயில் காய்கறிகள் வைத்து. , 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க பின்னர் உப்பு மற்றும் பிடித்த சுவையூட்டும் மற்றும் grated சீஸ் (இரண்டு துண்டுகள்) சேர்க்க. குக், ஐந்து நிமிடங்கள் கிளறி. வெப்பம் நிறுத்துக ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு. அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் அட்டவணை குடும்ப அழைக்க முடியும்.

காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு சீஸ் சூப்

மேலும் ஒரு பெரிய விருப்பம். கிடைக்கும் தயாராக அரைக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் காளான்கள் என்றால், ஒரு டிஷ் அரை மணி நேரம் இருக்க முடியும் சமைக்க. எனவே, முதல் நாங்கள் இறைச்சி உருண்டைகள் எல்லாம் செய்ய. ஓட்ட முயற்சி, minced இறைச்சி, மிளகு, உப்பு, முட்டை 300 கிராம் எடுத்து. ரவை தேக்கரண்டி கரண்டி, அரை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு ஜோடி சேர்க்க. அனைத்து பிசைந்து. ஒரு கடாயில், grated கேரட் மற்றும் மற்ற பாதி வெங்காயம் வறுக்கவும் பின்னர் காளான்கள் மூன்று நூறு கிராம் தகடுகள் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்க.

அனைத்து roasts ஒரு கடாயில் நீர் கொதிக்க தூக்கி போது அது மூன்று உருளைக்கிழங்கு மெல்லிய குச்சிகளை வெட்டப்பட்ட. ஐந்து நிமிடங்கள் பிறகு, அதே காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் சமர்ப்பித்து. ஒரு பத்து - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உருண்டைகள் பணியமர்த்தப்பட்டனர். ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. பின்னர் இறுதியாக வெட்டி (அல்லது பளபளப்பான) இரண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் நடிப்பதற்கு. உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, அசை. பாலாடைக்கட்டி உருகும்போது வரை வரை சமைக்கவும். முடிவில் உங்களுக்கு பிடித்த சூப் மற்றும் மூலிகைகளால் வைக்க முடியாது. இந்த டிஷ் பெருஞ்சீரகம் குறிப்பாக நல்லது.

கிரீம்

நாங்கள் கிளாசிக் பதிப்பு தயாரிப்பில் சரியாக அதே வழியில் (மற்றும் கூறுகள் எண்ணிக்கை அதே எடுத்து) எல்லாம், அதே போல் செய்ய. அது சூப் இறைச்சி மற்றும் சீஸ் சேர்க்க நேரம் இருக்கும் போது கணம் வரை. மாறாக, தீ அணைக்க டிஷ் ஒரு சிறிய குளிர் கொடுக்க பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் ஒரு கடாயில் முழு உள்ளடக்கங்களை அரைக்கவும். இது பிறகு நாங்கள் வெட்டப்பட்டது இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க. இரண்டாவது வழி, நுண்ணலை சிறப்பாக முன் உருகுகின்றன polstakanchika குழம்பு எடை சேர்த்து உள்ளது. குக் இன்னும் ஐந்து நிமிடங்கள், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் தீ அணைக்க. கோழிக்கறியுடன் கிரீமி சூப், காளான்கள் வலியுறுத்தும் வரை, நீங்கள் வெள்ளை ரொட்டி துணிக்கைகளை வறுக்கவும் முடியும். அவர்கள் இந்த டிஷ் குறிப்பாக நன்றாக செயல்படுகின்றனர்.

உதவி குறிப்புகளைக்

அதிசயமாக அழகான டிஷ் - கோழிக்கறியுடன் பாலாடைக்கட்டி சூப், காளான்கள். கட்டுரையில் கிடைக்க புகைப்படங்கள், இந்த தெளிவாக காட்டப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் அதை கூட பிரகாசமான நீங்கள் புகைபிடித்த வழக்கமான கோழி பதிலாக என்றால், சுவை அடிப்படையில் செய்ய முடியும். அல்லது பயன்பாடு ஒரு சாதாரண கிரீம், மற்றும் ஒரு சிறிய புகைபிடித்த பாலாடைக்கட்டி அல்ல. பாலாடைக்கட்டி முக்கியமான உட்பொருட்கள் காளான் சூப், கோழி இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உள்ளன. காய்கறிகள் மீதமுள்ள அவர்களின் சொந்த விருப்பத்தின்படி சேர்க்க முடியும். அது காளான்கள் எடுக்க அவசியமில்லை. இந்த சூப் நீங்கள் syroezhek வரை எந்த காட்டு காளான்கள் பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் உண்மையில் பிஸ்கட் சமைக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் விரைவில் croutons வறுக்கவும் முடியும், மற்றும் அவசியமில்லை வெள்ளை ரொட்டி.