எப்படி சரியாக buckwheat சமைக்க

கஞ்சி நீண்ட காலமாக சாப்பிட்டு. எங்கள் முன்னோர்கள் வார்த்தை "kasha" நொறுக்கப்பட்ட தானியங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் எப்போதும் அட்டவணை பணியாற்றினார் இது டிஷ், பொருள். இன்று வரை, கஞ்சி பாரம்பரியமாக ஒரு பிடித்த உணவாகும். தானியங்கள் அவர்களை ஒரு முழு உணவின் பகுதியாகவும் எதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்த, அத்துடன் புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளன. ஒவ்வொரு தானிய அவற்றின் உபயோகமான குணங்கள். ஆனால் தானியங்கள் இருந்து மிகவும் மதிப்புமிக்க அம்சம் உணவு, புரோட்டின் ஒரு பகுதியாக உள்ளது என்று காவல் உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது நீண்ட கால வெப்ப சிகிச்சை இருந்தபோதும் உள்ளது.

Buckwheat அடிக்கடி தங்கள் உணவில் எடை குறைக்க விரும்பும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பயனுள்ள பண்புகள் - உள்ளது , நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்தும் இரத்தத்தில் இரத்த ஓட்டம், குறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு மேம்படுத்த. தயாரிப்பு பயனை மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்க வேண்டும் அந்த. பண்டைய காலங்களில், கஞ்சி ஒரு தயார் களிமண் பானை அடுப்பில். நவீன காதலர்கள் தானியங்கள் இருந்து சமைக்கப் பல வழிகளில் மாஸ்டர் buckwheat.

எப்படி buckwheat சமைக்க? கஞ்சி தயார், நீங்கள் முதலில் ரம்ப் செல்ல வேண்டும். பின்னர் கொள்கலன் அதை ஊற்ற மற்றும் இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவுவார்கள். நொறுங்கும் அல்லது வேகவைத்த: நீர் விகிதத்திற்கு மற்றும் தானியங்கள் நீங்கள் கஞ்சி பெற விரும்பினால் என்ன சார்ந்தது. தானிய 1 கப் தண்ணீர் 2-3 கண்ணாடிகள் வேண்டும். தண்ணீர் பெருந்தொகையான ஒரு மென்மையான கஞ்சி செய்ய. திரவ ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மிதமான தீ வைக்கப்படுகிறது. நீர் கொதிக்கும் முறை, சுவை மற்றும் குதிரை முதுகு பகுதி உப்பு ஊற்றினார். நீர் ஆவியாகி தொடங்குகிறது ஒருமுறை, தீ ஒரு குறைந்தபட்ச குறைக்கப்பட்டது வேண்டும்.

கடாயில் நீர் போன்ற நேரம் வரை தேவையான கொதிக்க buckwheat விடப்பட்டால் - சுமார் 15-20 நிமிடங்கள். என்று குழப்பம் வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்டு எடுக்கும் பிறகு ஒரு துண்டு உறை. நீங்கள் அதை செய்ய வெப்பத்துடன் இடத்தில் வைத்து முடியும் "வேகவைத்த." கஞ்சி இன்னும் மென்மையானது சுவைக்கு வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்கப்பட்டது. இந்த சமையல் செயல்முறை கேள்வி பதில் "நீரைத் buckwheat எப்படி சமைக்க." இந்த கஞ்சி ஒரு முழுமையான தயாரிப்பாக பொருளாக மட்டுமல்லாமல் நீங்கள் மூலிகைகள் அல்லது காய்கறிகள் மசாலா முடியும் என்று ஒரு சைட் டிஷ் போன்ற நல்லது. buckwheat செய்யப்பட்ட மிகவும் பயனுள்ளதாக டிஷ், பாலில் சமைத்த. இந்த டிஷ் தேவையான ஆற்றல் கொண்ட உடல் நிரம்பிவிடும் என ஊழல் உள்ள கார்போஹைட்ரேட், காலையில் சாப்பிட நல்லது.

எப்படி பால் buckwheat சமைக்க? 1 விகிதம்: 1 - தயாரிப்பு செயல்முறை தண்ணீர் சீரியலை அதே தான், அது மட்டுமே மிகவும் குறைவாக ஊற்றப்படும். ஒரு மிதமான தீயில் தண்ணீர் ஒரு பானை வைத்து விரைவில் அது கொதித்தது போன்ற, கழுவி buckwheat ஊற்ற. ரம்ப் 2 செ.மீ. உப்பு சேர்க்கவும் மறைப்பதற்கு போன்ற தெரியுமாறு குறைந்த வெப்ப குறைக்க மற்றும் பால் ஊற்ற, சர்க்கரை சுவை, அல்லது தேன், கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் -. சமையல் முடிவில். பாட் இறுக்கமாக நெருங்கிய மூடி வேண்டும், ஆனால் அவ்வப்போது பார்க்க நேரம் மற்றும் பரபரப்பை வேண்டும். பால் அவ்வப்போது இது கருக வில்லையே என்று குழப்பம் ஊற்றப்படுகிறது. தானியங்கள் கொதி ஒருமுறை, தீ அணைக்கப்பட்டு அது ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சேர்த்து, கஞ்சி காய்ச்ச அனுமதிக்க வேண்டும். எப்படி உங்கள் மெனு பொறுத்து, பால் அல்லது தண்ணீர் buckwheat சமைக்க கேள்வி. முக்கிய விஷயம் அதன் நன்மை குணங்கள் பற்றி மறக்க கொண்டிருப்பதுடன், அடிக்கடி உங்கள் உணவில் அடங்கும்.