எப்படி விதிகளின் படி பைகளில் அரிசி சமைக்க?

அது எரிக்க வேண்டும் அது இன்னும் நிலைத்தன்மையும் பெறப்படும் கூட திரவம் கஞ்சி slipnetsya மற்றும் பேஸ்ட் போன்ற ஆக: இது இன்னும் அசாதாரண மற்றும் வித்தியாசமான (குறிப்பாக இளம் இல்லத்தரசிகள்) விகிதம் (நீர் மற்றும் பார்லி) என்ற விகிதாச்சார பக்க உணவுகள் சமையல் சில நேரங்களில் சமையல் நடவடிக்கை மாற்றும் வாய்ப்பு உள்ளது ஒரு உண்மையான பிரச்சனை உள்ளது . எப்படி விரும்பிய friability தயாராக உணவுகள் அடைய?

தொகுக்கப்பட்டன தானியங்கள்

தொகுக்கப்பட்டன தானியங்கள் - இன்று, தொழில் இந்த நிலைமை வெளியே ஒரு சிறந்த வழி வழங்குகிறது. குறிப்பாக, இதை முன்மொழிந்த மற்றும் அரிசி பைகள் - அனைத்து வகையான. ஆனால் இது போன்ற ஒரு பல் பொருள் அங்காடி தயாரிப்பில் வாங்கும், தொடக்க சமையல் தெளிவாக சிக்கி கொள்ள வேண்டாம் என்று பைகளில் அரிசி எப்படி சமைக்க தெரிந்திருக்க வேண்டும். நிச்சயமாக, நீங்கள் கூறலாம்: அனைத்து பரிந்துரைகளையும் வழக்கமாக தொகுப்புகளுக்கு எழுதப்பட்டு, ஆனால் இன்னும் அதிகாரியை விட புதிய தயாரித்தல் மற்றும் தயாரித்தல் எளிதாக்கும் என்று இரகசியங்களை ஒரு ஜோடி உள்ளன! எப்படி பையில் அரிசி சமைக்க? இன்றைய எங்கள் கட்டுரையில் இது பற்றி மேலும் பேசலாம்.

என்ன அரிசி வகையான அடுக்கப்பட்ட?

இந்த தானிய வழக்கமாக வணிகரீதியாக மூன்று இனங்கள் சந்திக்க முடியும்: வெள்ளை kruglozernisty (வேகவைத்த அல்லது சாதாரண), நீண்ட தானிய வெள்ளை, பழுப்பு நீண்ட தானிய. எப்படி அரிசி சமைக்க பையில் என்ன இருக்கிறது? அது முதலில் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் parboiled அரிசி காரணமாக அது ஒரு ஜோடியுடன் ஏற்கனவே முன் சிகிச்சை (அதாவது, அவர் உண்மையில், ஏற்கனவே சொல் உன்னதமான உணர்வு அரை முடிக்கப்பட்ட உள்ளது) என்ற உண்மையை, விரைவாக சாதாரண விட சமைக்க.

கட்டுவதை நன்மைகள்

ஒரு விதியாக, மிகவும் சமீபத்தில் வரை கடந்த காலத்தில், செயல்முறை அரிசி சமையல் பின்வருமாறு தொடங்கியது. சமைக்க வேண்டும் இது தண்ணீர் அதே அளவுக்கு, - ஆரம்பத்தில் கண்டிப்பாக பின்னர் தானிய சரியான அளவு, அளவிட. மேலும் கணிசமான கவனத்தை முன் கழுவும் கஞ்சி ஒன்றாக சிக்கி தோன்றவில்லையாம் சமைக்க அரிசி வழங்கப்பட்டது. மேலும் கடுமையான மேலும் இல்லத்தரசிகள் சமையல் பிறகு அரிசி கழுவி. தற்போதைய நவீன பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பம் மணிக்கு அரிசி இந்த நடைமுறைகள் அல்லது சமையல் நிலைகளில் நீக்க அனுமதிக்கிறது. கேள்வி பைகளில் அரிசி எப்படி சமைக்க வேண்டும், முன்பு, ஆச்சரியம் இல்லை.

அனைத்து போல் உண்மையில் நடக்கிறது?

விஷயம் தொகுக்கப்பட்டன அரிசி (மற்றும் பிற எந்த தானியங்கள், ஒரு அழகுபடுத்த அல்லது தனி டிஷ் பயன்படுத்த பழக்கமான) கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தானியங்கள் உற்பத்தி செயல்பாட்டில், அவர்கள் கழுவி முன் வறுத்த பின்னர் வேகவைத்த என்று. Neophytou உரிமையாளர் மட்டுமே ஒழுங்காக பார்லி கொண்டு பையில் வேகவைத்த முடியும். கூடுதலாக, பேக்கேஜிங் தன்னை சமையல் மிகவும் வசதியாக உள்ளது: அரிசி விளைவித்து பரிமாறப்படும் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு பையில், ஆனால் பேக்கேஜிங் இது அடுத்தடுத்து, நீங்கள் சமையல் போது, விளைபொருட்கள் ஈரம் வலது அளவு எடுத்து அனுமதிக்கிறது பகுதியில் முழுவதும் சிறிய துளைகள் ஒரு சூழல் நட்பு பொருள்.

நேர்மறை அம்சங்கள்:

• தயாரிப்பு தயாரிப்பில் நேரம் சேமிக்கிறது.
• நாம் தண்ணீர் / தானிய எந்த விகிதத்தில் உள்ள மிருதுவான அழகுபடுத்த பெற (நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் பையில் கொதிக்க என்றால்).
• சமையல் செய்யும் போது அது நிலையான அசையாமலே தேவையில்லை: நீரில் வைத்து - காத்திருக்க.
• பை பான் கஞ்சி குச்சி எந்த வாய்ப்பு கொடுக்க இல்லை அல்லது எரிக்க, மற்றும் இதில் சமைத்த அரிசி, நீங்கள் துவைக்க திறன்.
• உதாரணமாக: பல நவீன பிராண்டுகள் கலப்பு பக்க உணவுகள் வழங்க காளான்கள், அரிசி அரிசி மெனு மாறுபடுகிறது இது காய்கறிகள். காய்ச்சும் ஆகியவற்றுக்கான இதே போன்ற பாக்கெட்டில் அடைத்து சுவையை enhancers அல்லது நிறங்களும் கொண்டிருக்காது - அனைத்து இயற்கை.

எப்படி பையில் அரிசி சமைக்க?

நாம் அனைத்து உற்பத்தியாளர்களும் அறிவுறுத்தல்களைக் முன் அறிமுகமானார் பரிந்துரைக்கிறோம். வெவ்வேறு நிறுவனங்கள் தங்கள் சொந்த நுணுக்கங்களை இருக்கலாம் என்பதால், இது தேவைப்படுகிறது. தற்செயலாக, தொகுப்பு வழக்கமாக குறிப்பிடப்படுகின்றன மற்றும் திரவ உகந்த அளவு இதில் தயாரிப்பு கொதிக்கும். பொதி வழக்கமான உண்மையில் (80-100 கிராம் தானியங்கள்) பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு (அரிசி, ஆனால் உதாரணமாக மட்டுமே நீரில், tlish வேகவைத்த முடியும் ஏனெனில் - பால் அல்லது குழம்பு உள்ள) ஒருவர் பின் 1 லிட்டர் வரை உள்ளது. நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு எடுத்து கூட, எண்ணிக்கை சீரற்றத்தன்மையில் சமைத்த ஆபத்துக்கள் உள்ளன ஏனெனில், ஒரே இடத்தில் அதாவது அரைகுறை இருக்கும், மற்றொரு - மிகவும் ஜீரணிக்க. ஆனால் நீங்கள் கண்ணுக்கு சரியான அளவு தண்ணீர் தேர்வு செய்தால், அது பையில் சுதந்திரமாக மிதந்து நிலைபெறும் இதில் ஒன்றாகும். ஒரு இலவச திரவ படம் மறைப்பதற்கு வேண்டும்.

நான் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டுமா?

வழக்கமான வழியில் பிரிக்கப்படாத அரிசி சமையல், பல பணிப்பெண்கள் ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க விரும்புகின்றனர் - காய்கறி அல்லது வெண்ணெய், அவர்கள் ஒரு சைட் டிஷ் நொறுங்கும் ஆக சொல்ல. இந்த வழக்கில், தொகுப்பு சமையல் போது இந்த படி செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை. எனவே நீங்கள் மிருதுவான அரிசி ஏதேனும் கூட்டுப்பொருள் இல்லாமல்.

எப்படி அரிசி சமைக்க பையில் என்ன இருக்கிறது?

மிக துல்லியமான சமையல் முறை, ஒருவேளை, அது கட்டுப்படுத்தும் அவசியம். அனைத்து கைகளால், மற்றும் பர்ன்-ஒட்டக்கூடிய அரை பொறுப்பு தயாரிப்பாளருக்குச், அது உறுதி! எனினும், அது பாக்கெட்டுகள் அனைத்து நீண்ட அரிசி சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மற்றும் பழுப்பு - 20-25.

செயல்முறை தன்னை

1. கப்பல் கொதிக்கும் பொருத்தமான அளவில் தண்ணீர்.
2. உப்பு சீசன்.
3. பையில் தவிர்க்கலாம்.
4. இறுக்கமாக ஒரு மூடி பான் மூடி, (டைமர் முந்தைய பரிந்துரைகளை ஏற்ப அமைக்க முடியும்) டெண்டர் வரை கொதிக்க.
5. ஒரு துளையிட்ட தட்டுகள் கரண்டியால் அரிசி பையில் பிடிக்க மற்றும் ஒரு வடிகட்டி வறண்டுபோவது அனுப்பவும்.
6. பையில் வெட்டி சற்று தளர்த்த, தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு அரிசி ஊற்ற. அது வெண்ணெய் ஒரு சிறிய கன மேல் வைக்க முடியும்.

ஒரு சுத்த,

உண்மையில், ஒரு கடாயில், பெரிய விஷயமல்ல அரிசி பையில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற பிரச்சினை. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து தொகுப்புகள், நீர் மற்றும் அரிசி எண்ணிக்கை ஒத்திசைவான கண்ணியமான திறன் ஆகும். அனைத்து ஓய்வு - ஒரு தந்திரம். ஆனால் இங்கே ஒரு முனையில் தான்: வெப்பம் குறைக்க முடிந்தவரை தண்ணீர் ஒரு கொதி நிலைக்கு அரிசி ஒரு பையில் கொண்டு, வெறும் வருகிறது பிறகு - அதனால் எண்ணிக்கை மிகவும் மென்மையான மற்றும் நொறுங்கும் சாப்பிடுவேன்.

multivarka இல்

இந்த மந்திர சாதனம் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நவீன சமையலறை இன்று கிடைக்கிறது. எப்படி நேரம் multivarka பைகள் அரிசி சமைக்க? அது ஒழுங்காக அதற்கான முறையில் தேர்ந்தெடுக்க அவசியம். அல்லது அல்லது வேகமாக காய்ச்ச (15 நிமிடங்களுக்கு டைமர் உடன்) ஒரு சாதாரண தேர்வு பரிந்துரைத்தார். சிறந்த பிந்தைய வலிப்பு சமையல் நீண்ட தானிய parboiled அரிசி, மற்றும் பின்னர் கேள்வி, பைகளில் அரிசி, மிகவும் வெறுமனே தீர்க்கப்பட எவ்வளவு சமைக்க.

முடிவுகளை

படம் அதன்படி பெற்று உணவுகள் சிக்கலான அல்லது மீன் மற்றும் இறைச்சி viands என எளிய அழகுபடுத்த ஒரு பொருளாக பயன்படுத்த முடியும். எதுவும் கற்பனை என்றாலும் - சரி, நாம் எப்படி ஒரு கடாயில் ஒரு பையில் அரிசி சமைக்க அனுபவம் பற்றி உனக்கு தெரியுமா? இந்த செயல்முறை கூட அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி மற்றும் அரிசி நொறுங்கும் மற்றும் சுவையான மாறிவிடும் முடியும் சமாளிக்க: எல்லாம் நுகர்வோர் வசதிக்காக செய்யப்படுகிறது.