கோடை காலத்தில் இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க? புல - சிறந்த விருப்பத்தை!

கோடை காலத்தில் இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க? இந்த கேள்வி என்னவென்றால், அவர்களது அன்புக்குரியவர்கள் சுவையான தயவு விரும்பும் பல இல்லத்தரசிகள் கேட்டுக், ஆனால் ஒரு ஒளி மற்றும் சத்தான உணவாகும். எனினும், ஒரு வெப்பமான கோடை மாலை, அனைவருக்கும் அடுப்பு நேரத்தில் நிறைய செலவிட வேண்டும். இது தொடர்பாக, நிபுணர்கள் ஒரு முறை மட்டுமே மணிக்கு சமையல் பரிந்துரை குளிர் ரசங்கள், எளிதாக, திரவம் வழங்கல் பதிவு செய்ய முடியும் பட்டினி நிறைவுசெய்வதில்லை புதுப்பிக்கவும்.

விரைவு இரவு கோடை காலத்தில், அல்லது எப்படி okroshka செய்ய கவாஸ் வீட்டிற்கு

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளரி நடுத்தர அளவு - 3 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 120 கிராம்;
• புத்தம் புதிய உருளைக்கிழங்கு - கிழங்கு 2;
• பெரிய வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வோக்கோசு மற்றும் புதிதாக வெந்தயம் - பெரிய கொத்து;
• சிறிய கேரட் - 1 பிசி.
• சிறிய முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.
• மணத்தை - 2-3 அம்புகள்;
• புதிய முள்ளங்கி - 3-4 பிசிக்கள்.
• அயோடின் கலந்த உப்பு - 0.5 சிறிய கரண்டியால்;
• மிளகு தூள் - விருப்ப;
• மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் - ருசிக்க;
• வீட்டில் காய்ச்ச - ருசிக்க.

முக்கிய பொருட்கள் செயல்படுத்துகிறோம்

கோடை காலத்தில் இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க பற்றி யோசிக்க, நீங்கள் எந்த தோட்டக்காரன் தோட்டத்தில் வளரும் புதிய காய்கறிகள் நிலையான தொகுதிக்கூறுகளின் நினைவில் நிச்சயம். இருப்பினும் இந்த காலத்தில் விரும்பத்தகாத ஒன்றாகும் அவற்றை வறுக்கவும். உண்மையில், கோடை காலத்தில் மாலை ஒரு ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சி டிஷ் அனுபவிக்க வேண்டும். இதனால், இது உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, கேரட், முள்ளங்கி, வெள்ளரி மற்றும் வெங்காயம் எடுக்க வேண்டும், பின்னர் அவர்கள் நன்கு கழுவி சுத்தம். மேலும், இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும், வெங்காயம், radishes மற்றும் வெள்ளரிகள் தவிர, அது தேவையான கொதிக்கும் நீர் மற்றும் குளிர்ந்த காற்று உள்ள கொதிக்க உள்ளது. வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் leek அது - அவர்கள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும் என்று பிறகு, நறுக்கப்பட்ட சமைத்த தொத்திறைச்சி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் இணைந்து.

எப்போதும் உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் காணலாம் என்று அந்த காய்கறிகள் கோடை காலத்தில் இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க? நிச்சயமாக, கலப்பு! அனைத்து பிறகு, இந்த டிஷ் ருசியான மற்றும் அன்பார்ந்த, ஆனால் வெப்பமான காலநிலையில் மிகவும் புத்துணர்ச்சி மட்டுமே உள்ளது. ஒரு குளிர் சூப் தயார் பொருட்டு, அது ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், அதாவது உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், மணத்தை, சமைத்த தொத்திறைச்சி, பெருஞ்சீரகம், முள்ளங்கி, கேரட், முட்டை, கொத்தமல்லியை மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து தேவைப்படுகிறது. அனைத்து பொருட்கள், கலப்பு இருக்க வேண்டும் பின்னர் தகடுகளில் ஏற்பாடு. சுவை தேவையான அதன்பின்னர் ஒவ்வொரு தனிக்கணக்கில் அயோடின் கலந்த உப்பு, புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் மிளகு.

இது நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் அல்லது கொள்முதல் காய்ச்ச கிடைக்கும் இருந்தால் கோடையில் மட்டும் வழக்கில் கலப்பு இரவு தயாரிப்பது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அனைத்து பிறகு, இந்த பானம் குளிர் சாப்பாட்டின் அடிப்படையாகும்.

இவ்வாறு, ஒரு கண்ணாடி தட்டில் அங்கங்களை மருந்தளவைக் சேர்ப்பதன் மூலம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து கொண்டு புதிய கவாஸ் okroshka (மேலும் இருக்க முடியும்), பின்னர் ஒரு உணவு தொடர. இப்போது கோடை காலத்தில் இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க ஆச்சரியமாக, நீங்கள் சிறந்த தேர்வாக புத்துணர்ச்சி பானம் அடிப்படையில் ஒரு குளிர் சூப் என்ன தெரியும்.

மூலம், இந்த டிஷ் கூடுதலாக, ஹாஷ் முற்றிலும் உங்கள் பசி தணிக்க இல்லை என்றால், கோடை மாலை புதிய கீரைகள், ஆலிவ், வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி ஒரு சாதாரண கலவை செய்ய முடியும். அவர்கள் சீஸ் "Feta", கடுகு, ஒரு சிறிய தேன், அயோடின் கலந்த உப்பு, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் தாவர எண்ணெய்களில் சேர்க்க ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன.