வேகவைத்த சால்மன் தயார் எப்படி

சால்மன் - இந்த சேர்ந்த மீன் சால்மன் குடும்பம். காரணம் தனித்த பண்புகளால், அது மனித உடலில் மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது. பல நிபுணர்கள் சால்மன் சமைக்க சிறந்த வழி வேகவைத்த என்று சொல்கின்றன. எனவே அது வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கிடைக்கப்பெறும் அனைத்து அதிகபட்ச வைத்திருக்கிறது. இந்த வெவ்வேறு வழிகளில் செய்ய முடியும்.

ஒரு இரட்டை கொதிகலன் இரகசியங்களை

ஜோடியான சால்மன் - ஒரு உணவுப்பழக்கத்தைக் உங்கள் உணவில் கட்டுப்படுத்தும் தேர்வு செய்த ஏற்றதாக உள்ளது என்று குறைவான கலோரியும் தயாரிப்பு. வெப்ப சிகிச்சை இந்த வகை அனைத்து சத்துக்கள் முக்கிய மாற்றங்கள் நடைபெற்றுவருகின்றன இல்லாமல், தயாரிப்பு இருக்கும். கூடுதலாக, சால்மன் வேகவைத்த - இது ஒரு மிகவும் சுவையாக உணவாகும். அது விரும்பத்தக்க ஒரு சிறப்பு சமையல் சாதனங்கள் பயன்படுத்த அறிவை வளர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். சரி, வீட்டில் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் இருக்கவெனில். மீன், உப்பு மற்றும் புதிய எலுமிச்சை உடலைப்: வேலை முன் பணிப்பெண்ணாக மட்டுமே பின்வரும் முக்கிய கூறுகள் தயார் முடியும்.

எல்லாம் மிகவும் வெறுமனே செய்யப்படுகிறது:

1. முதலாவதாக, சால்மன் அளவில், குடல், கழுவி சுத்தப்படுத்த வேண்டும், பின்னர் துண்டம் அதை பிரித்து கவனமாக ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு. நீங்கள் அகற்றப்பட்டு விரும்பினால் தோல் முடியும்.
2. மிளகு உப்பு மற்றும் தூவுவதற்கு billets.
3. ஒரு படகு பின்னல் அவற்றை லே மற்றும் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் சூடாக்கவும். விரைந்து மற்றும் செயலாக்க நேரம் குறைக்க வேண்டாம். நாம் மீன் உண்மையில் நன்றாக சமைத்த என்பதை உறுதி இருக்க வேண்டும்.

தயார் சால்மன் ஒரு தட்டில் வைக்க வேண்டும் உடனடியாக எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. இந்த அதன் அசல் சுவை வெளிப்படுத்த உதவும். தட்டில் ரசிகர்கள், நீங்கள் எலுமிச்சை கூடுதல் துண்டுகள் ஒரு ஜோடி போடலாம்.

ஒரு அழகுபடுத்த மீன்

நீங்கள் காய்கறிகள் அதை சமைக்க என்றால் ஜோடியான சால்மன் கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும். கூடுதலாக, இந்த முறை நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் முக்கிய தயாரிப்பு மற்றும் பக்க டிஷ் செய்ய அனுமதிக்கிறது. இது பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்த சிறந்த: பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் அப்பீடத்தைத் மீன், வெங்காயம், கேரட், சீமை சுரைக்காய், இளம் மற்றும் புதிய உருளை உடலில்.

பின்வருமாறு டிஷ் தயார்:

1. , மீன் கழுவ உலர்ந்த மற்றும் தனிப்பட்ட பகுதிகள் ஒரு குறைக்க.
2. மோதிரங்கள் ஒரு வெங்காயம் பீல் மற்றும் வெட்டு. உமி வெளியே எறிய, மற்றும் தண்ணீர் கீழே கொள்கலன் அதை மடிய நல்லது. இந்த முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு தனித்துவமான சுவை கொடுக்கும்.
3. அதே ஒரு கேரட் செய்யப்படுகிறது.
4. சீமை சுரைக்காய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பெரிய க்யூப்ஸ் கரைக்கும்.
5. சால்மன் உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்படும் போன்றவற்றின் துண்டுகளும் பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க சுமார் அரை மணி நேரம் விட்டு. இந்த முறை அவர்கள் நன்கு ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது என்று போதுமான இருக்கும்.
6. ஒரு இரட்டை கொதிகலன் கீழே மீது காய்கறிகள் ஊற்ற.
7. மேல் சால்மன் லே. ஒவ்வொரு துண்டு உள்ளே வெங்காயம் வளையங்கள் ஒரு ஜோடி மீது வைக்கப்படும்.
8. ஒரு இரட்டை கொதிகலன் அடங்கும், மற்றும் நேரம் குறித்துக் கொள்ள வேண்டும். நிர்ணயிக்கப்பட்ட 20 நிமிடங்கள் தயாராவதற்காக.

விரும்பிய என்றால், எங்காவது சமையல் மத்தியில், நீங்கள் தயாரிப்பு 1 விரிகுடா இலை சேர்க்க முடியும். எனினும், நாம் அதை சுத்தம் செய்ய மறக்க கூடாது.

உணவுகள் Multivarki

வீட்டில் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் இல்லை என்றால், நம்பிக்கை இல்லை. வேலை செய்ய, நீங்கள் மற்றொரு நுட்பம் பயன்படுத்த முடியும். ஒரு ஜோடி க்கான சால்மன் சமைக்க எப்படி அறிவுரை, அனுபவம் சமையல்காரர்களுக்கு இருந்து கடன் வேண்டும். நீங்கள் multivarka வேண்டும் எந்த ஒரு மிக சுவாரசியமான செய்முறையை உள்ளது. இந்த வழக்கில், அது பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் மாறாக சுவாரஸ்யமான தொகுப்பு வேண்டும்: 0.5 கிலோகிராம் எலுமிச்சை 1 முழு சால்மன், உப்பு, 50 கிராம் கிரீம் மற்றும் மசாலா.

சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு முறைகள்:

1. முதலில் நீங்கள் மீன் செய்ய வேண்டும். ஆயத்த துண்டம் பயன்படுத்த சிறப்பாகப் பணியாற்றலாம். அவர்கள் மட்டும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மடிந்த வேண்டும், உப்பு, மிளகு சேர்த்து எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. இந்த இறைச்சி பொருட்கள் 20 நிமிடங்கள் பொய் வேண்டும்.
2. மீன் துண்டுகள் ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki வைத்து. உள்ளே முன் ஒரு சிறப்பு கிரில் நிறுவ வேண்டும். அதன் பிறகு, அது பணிக்கருவிக்கு புளிப்பு கிரீம் உயவூட்டு மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் ஒரு ஜோடி மேல் அவற்றை ஒவ்வொரு வைத்து அவசியம்.
3. துண்டம் தட்டு மாறும் என்றார் மன்னன் செயல்பாட்டில், நிமிடத்திற்கு அதிகமாகாமல் 20 எடுக்கிறது.

எலுமிச்சை சாறு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் நன்றி, மீன் மணம், டெண்டர் மற்றும் மிகவும் ஓரு ஆகிறது.

குழந்தை உணவு

இளம் குழந்தைகள் மீன் சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம், சோடியம் பெரிய அளவு, அதே போல் வைட்டமின்கள் ஒரு தொகுப்பு (ஏ, சி, இ, பி ₁₎ நல்ல குழந்தை உருவாக்க உதவும். குழந்தைநல மருத்துவர்கள் அடிக்கடி வேகவைத்த குழந்தைகள் சால்மன் மாமிசத்தை குறிப்பாக தயார் இளம் தாய்மார்கள் ஆலோசனை. நிமிடங்கள் ஒரு விஷயத்தில் ஒரு உணவாகும். பற்றி 1.5-2 சென்டிமீட்டர், உருளைக்கிழங்கு, வெந்தயம், கேரட், உப்பு, விரிகுடா இலை, மிளகு மற்றும் எண்ணெய் 1 சால்மன் மாமிசத்தை தடிமன்: தேவை வேலை செய்ய.

சமையல் மாமிசத்தை கூட multivarka இருக்க முடியும்:

1. முதல், காய்கறிகள், கழுவி வேண்டும் சுத்தம், பின்னர் தன்னிச்சையாக வெட்டுவது.
2. உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிறிய மிளகு (விரும்பினால்) சேர்க்க, கிண்ணத்தில் Multivarki பொருட்கள் மடிகின்றன.
3. பார்கள் மேல் போடு.
4. அது மாமிசத்தை வைத்து பின்னர் வெந்தயம் ஒரு குச்சி கையால் மூடவும். உப்பு மற்றும் மிளகு மீன் ஒரு துண்டு தேய்க்க முன் தேவை.
5. அமை முறை "வெள்ளாவி" மற்றும் 40 நிமிடங்கள் டைமர் கண்டறிய.
6. சிக்னல் பிறகு நீங்கள் அனைத்து எலும்புகள் நீக்கி, மீன் கிடைக்கும் மார்பளவு செல்ல வேண்டும்.
7. காய்கறிகள் இருந்து மென்மையானது கூழ் சமைக்க.

பேபி இந்த டிஷ் போன்ற வேண்டும். கூடுதலாக, அது மிகவும் சுதந்திரமாக அது சாப்பிட முடியும்.

முக்கியத்துவமற்ற விவரங்கள்

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி, வேலை வரை எடுக்கும் முன், முன்கூட்டியே சால்மன் வேகவைத்த எப்படி சமைக்க தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இல்லை என்று இறைச்சி மூல இருக்க நேரம் கணக்கிடப்படும், ஆனால் செரிக்கச் இல்லை. இந்த அனைத்து பல காரணிகள் பொறுத்து அமையும்:

1. தயாரிப்பு சாணை முறை. உடலில் தயாராக எலும்பு வெட்டி துண்டம் அல்லது பூண்களும் பிரிக்கலாம். இரண்டாவது வழக்கில், தயாரிப்பு விரைவாக கொதிக்க. மேலும் மற்றொரு குறைவாக எடுக்க தயார் செய்யும் போது தோல் கூடுதலாக, என்றால்.
2. காய்களின் அளவுகள். இறைச்சி மிகவும் சுத்தமான அரை இருந்தால், அது உள்ளது, நிச்சயமாக, அது வேகமாக சமைக்க வேண்டும். உண்மை, தயாரிப்பு மிகவும் வறண்ட மாறும். பொதுவாக, நிபுணர்கள் எலும்பு மீன் சமைக்க ஆலோசனை. மேலும், மாமிசத்தை குறைந்தது 1.5 சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். அப்பொழுது தான் அவன் வெப்பநிலை வேகவைக்கும் டெண்டர் மற்றும் தாகமாக பிறகு விடப்பட்டால்.
3. தேர்ந்தெடுத்த தொழில்நுட்பம் காட்சி. வேலை செய்ய, நீங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலன், multivarku பயன்படுத்த முடியும் அல்லது வெறுமனே பானை வடிகட்டி இல் அமைக்கப்பட்டது. இந்த நிகழ்வுகளில் ஒவ்வொரு துறைகளிலும், சமையல் நேரம் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும்.

உதாரணமாக, ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ மாமிசத்தை ஒரு ஜோடி, அது குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும் செய்ய. Multivarki நீண்ட இது இருமடங்கு அதிகம் எடுக்கும். டிஷ் குழந்தைகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்றால், அது ஐந்து நிமிடங்கள் காலத்தில் அதிகரிக்க நல்லது.