வாதுமை கொட்டை வகை சாஸ். சமையல் அம்சங்கள்

கொட்டைகள் நன்மைகளை அனைத்து செந்தில் அறியப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு அனைத்து வயதினரும் மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக முறையீடுகள். ஒப்பிட்டு என்ன கொண்டு புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற இயற்கை கூறுகள் நட்டு குறைந்த அளவு படி. ஆனால், எப்போதும் போல், எல்லையற்ற ஆதரவாக போதிலும், அது படுகுழி சில வகையான இருக்க வேண்டும். உண்மையில், கொட்டைகள் பெருமளவு நுகர்வு மிகவும் கல்லீரல் ஏற்றுகிறது உள்ளது. முக்கியமான விஷயங்கள் - விதிமுறை. இது 100 க்கும் மேற்பட்ட இல்லை கிராம் (சிறிய சில) ஒரு நேரத்தில் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும். கூடுதலாக, கொட்டைகள் முற்றிலும் உடல் விரைவான உறிஞ்சுவதற்கு மெல்லும் அல்லது (அரை) அரை வேண்டும். தூள் பதிப்பில் நாம் பேச வேண்டும் ஆனால் வெறும் வாதுமை கொட்டை சாஸ் எப்படி சமைக்க தெரியும்.

பொதுவாக, வாதுமை கொட்டை சாஸ் வாதுமை கொட்டை தயாரிக்கப்படுகிறது. சமையல் அது கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை வெறும் சமைக்க, மற்றும் இந்த ஆச்சரியம் இல்லை. ஒவ்வொரு நாட்டிலும், தயாரிப்பு உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் தனிப்பட்ட எரிபொருள் நிரப்பும் சமையல் அதன் சொந்த தனிப்பட்ட வழி என்று ஒரு அறிகுறியாக. அவர்கள் இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள் மற்றும் மேலும் நிரப்ப. வாதுமை கொட்டை வகை சாஸ் - எந்த உணவு ஒரு நம்பமுடியாத பல்துறை கூடுதலாக, நீங்கள் அதை சரியாக எப்படி சமைக்க தெரிந்தால்.

சமையல் தேசிய வாதுமை கொட்டை உணவுகள் கொண்டாடுவதற்காக சிக்கல்களை பற்றி பேசிய, நீங்கள் ஒரு சில சமையல் கருத்தில் கொள்ளலாம். முழு மனதுடன் பல்வேறு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது, இத்தாலியர்களின் வாதுமை கொட்டை சாஸ், உருவாக்குவது எப்படி என்பதை அறிக பீஸ்ஸாக்கள். தயாரிப்பு நாம் வேண்டும்:

• அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கப்;
• கிரீம் - 400 கிராம்;
• மாவு - 30 கிராம்;
• நீர் - 400 மில்லி.

நட்ஸ் நறுக்கு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையான. சூடாக்கப்பட்ட. சூடான நீரில் மாவு கலந்து அதனை நட்டு பேஸ்ட் மற்றும் திரவம் கிரீம் ஒரு கப் ஊற்ற. பேஸ்ட் தேய்க்க கொதிக்கும் வரை சாத்தியமான கட்டிகள் மற்றும் வெப்ப பெற.

கடுமையான பயனுள்ள ரசிகர்கள் வாதுமை கொட்டை எப்படி சமைக்க அறிந்து கொள்ள மெக்சிகன் சாஸ் எங்கள் பொருட்கள். நாம் வேண்டும்:

• வாதுமை கொட்டை -250 கிராம்;
• குங்குமப்பூ -5 கிராம்;
• சிவப்பு மிளகு - 2 கிராம்;
• உப்பு - 10 கிராம்;
• பூண்டு - 10 கிராம்

நட்ஸ் நறுக்கு வேண்டும், மற்றும் சிறந்த இருமுறை. பூண்டு (நொறுக்கப்பட்ட அல்லது அழுத்தும்), உப்பு, சிவப்பு மிளகு, குங்குமப்பூ சேர்த்தல். Mesim நட்டு எண்ணெய் மற்றும் இன்றியமையாத சுடு நீரையும் 500 மிலி சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை துடைப்பம். இறைச்சி அல்லது மீன் (பரிமாறும்) ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி தயாராக சாஸ் பூசப்பட்டிருக்கும் உட்கொள்ள வேண்டும்.

அஞ்சலி வாதுமை கொட்டை நாங்கள் கொடுத்த, அதை நினைவில் மற்றும் அவரது சக மனிதர்களுக்கு நேரம் ஆகும். வேர்கடலை உண்மையில் நியாயமான இல்லை, ஆனால் உண்மை ரூட் என்றாலும், கொட்டைகள் சேர்க்கப்பட்டது. அதன் பயனை இன்னும் விவாதிக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து கண்டிப்பாக சரியான எண்ணிக்கை கனவு அந்த அதன் பயன்படுத்துவதைத் தடை செய்கிறது. சொல்லப் போனால், ஒரு அற்புதமான விகிதத்தில் இணைந்து வேர்க்கடலை மற்றும் சர்க்கரை நுகர்வோர் எடை சேர்க்க முடியும். ஆனால் இவையெல்லாம் புகழ் பாதிக்கவில்லை. குறிப்பாக, ஜப்பனீஸ் சமையலில் ஒரு முக்கியமான மூலப்பொருள் கருதப்படுகிறது - அதாவது, ஜப்பனீஸ் வாதுமை கொட்டை சாஸ் போன்ற உணவு வகைகளைக் அடிப்படையாகும். 100 விட பூர்த்தி செய்யுமாறு சமையல், நாங்கள் எங்கள் சுஷி பார்கள் மிகவும் பிரபலமான ஆய்வு செய்யும். சாஸ், "Gamadari" ஒத்த தயார் செய்ய நாம் வேண்டும்:

• வேர்க்கடலை வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• நீர் - 3 கப்;
• சோயா சாஸ் - 4 தேக்கரண்டி. கரண்டி;
• எள் எண்ணெய் (வறுத்த விதைகளில் இருந்து) - 2 தேக்கரண்டி ;.
• வினிகர் "mizkan" (அரிசி அல்லது ஆப்பிள்) - 3 தேக்கரண்டி ;.
• . Mirin (அரிசி ஒயின்) - 3 தேக்கரண்டி (விருப்பப்பட்டால், ஆனால் உருவாக்கம் தேவைப்படுகிறது);
• எள் விதைகள் (வறுத்தெடுத்தார்) - 3 தேக்கரண்டி ..

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்ப ஒரு கடாயில் மற்றும் இடத்தில் ஒரு சிறிய நீர், இடத்தில், தொடர்ந்து அசை. நீங்கள் மிகவும் தடித்த, ஒருபடித்தான வெகுஜன வெளியே மாற்றியமைத்ததாக பெறும் வரை படிப்படியாக மீதமுள்ள நீர் ஊற்றப்பட்டது. வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் சேர்க்க எள் எண்ணெய், வினிகர், சோயா சாஸ், mirin. நன்கு மறியல் மற்றும் நிரப்புதல் குளிர் விட்டு. அது ஜப்பனீஸ் வாதுமை கொட்டை சாஸ் குளிரவைத்து வழங்கப்படுகிறது என்று தெளிவுபடுத்தியது வேண்டும். பொருட்கள் விகிதத்திற்கு இல் இயங்குகிறது, நீங்கள் தனிப்பட்ட "சிறப்பம்சமாக" ஒரு டிஷ் உருவாக்க முடியும். பரலோகத்தில் கீழ் சமையலறை சோதனைகள் அனைத்து வகையான மரியாதை. மகிழ்ச்சியோடு சமைக்க. உங்கள் உணவை உண்டு!