சமையல்: குழம்பு கொண்டு கல்லீரல்

அது நன்கு கல்லீரல் நமது உடலில் ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு ஆகும் என்று அறியப்படுகிறது. நான் சாஸ் சமையல் ஒரு சில சுவையான சமையல் வழங்க விரும்புகிறேன் அதனால் தான்.

தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு சாஸ் கல்லீரல்

சமையல் தயாரிப்புகள்:

• கல்லீரல் - 0.6 கிலோ;
• வில் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• சிவப்பு மிளகு - 2 துண்டுகள்;
• பச்சை மிளகுத்தூள் - 2 துண்டுகள்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - கலை 1 தேக்கரண்டி.
• உப்பு, மிளகு, வோக்கோசு.

மிளகு மற்றும் வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டி, பின்னர் எண்ணெய் பொறித்த. பின்னர் சேர்க்க தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் நன்கு கலந்து. கழுவி உலர்ந்த கல்லீரல் துண்டுகள் வெட்டி காய்கறிகள் வைத்து. நடுத்தர வெப்ப மீது அனைத்து சிறிய prizharivaem மற்றும் ஒரு சிறிய நீர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. இப்போது, ஒரு மூடி மூடி சமைத்த கல்லீரல் வரை சூடாக்கவும். இறுதியில் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தூவுவதற்குப் மணிக்கு. கல்லீரல் குழம்பு மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா பரிமாறப்படுகிறது. ஆப்பீட் பான்!

ஆப்பிள் ஒரு சாஸ் கல்லீரல்

தயாரிப்பு தாள் 4 பரிமாறப்படும் ஒன்றுக்கு:

• கோழி கல்லீரல் - 0.6 கிலோ;
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
• தூள் சர்க்கரை - கலை 2 தேக்கரண்டி.
• வெள்ளை ஒயின் - 240 மில்லி;
• மாவு - கலை 2 தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் - கலை 1 தேக்கரண்டி.
• மிளகு, உப்பு, மசாலா.

உங்கள் குழம்பு செய்வது எப்படி தொடங்க. இதை செய்ய, ஆப்பிள் கழுவ சிறிய க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. பின்னர், ஒரு சுத்த வைக்கவும் ஒயின் மற்றும் கொதி சேர்க்க. பின்னர் அது மது ஆவியாகி வரை வரை ஒரு மூடி இல்லாமல் வெப்பம் மற்றும் மூழ்க குறைக்க. பின்னர் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் 4. இப்போது வெண்ணெய் மீண்டும் சமைக்கவும் மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. கல்லீரல் நல்ல கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் மாவு உருட்டவும் பின்னர் சுமார் 7 நிமிடங்கள் எண்ணெய் பொறித்த. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஆப்பிள் சாஸ் ஊற்ற. சிறந்த டிஷ் தயாராக உள்ளது!

சாஸ் கோழி கல்லீரல்

சமையலுக்குப் தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 1.2 கிலோ;
• பால் - 340 மில்லி;
• மாவு - 1 கப்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• தக்காளி பேஸ்ட் - கலை 1 தேக்கரண்டி.
• கேரட் - 1 பிசி;
• மயோனைசே;
• பூண்டு - கிராம்பு ஒரு ஜோடி;
• மூலிகைகள், உப்பு, தாவர எண்ணெய்.

முதல் இரண்டு மணி நேரத்தில் ஐந்து பாலில் கல்லீரல் ஊற. பின்னர் நீக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர், மாவு உள்ள ரோல் பின்னர் 18 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கல்லீரலுக்கு வெங்காயம் சேர்த்து சுமார் 6 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் கேரட் அண்ண மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்துக் கொள்வோம். அனைத்து கேரட் சமைத்த வரை சூடாக்கவும். இதற்கிடையில், மயோனைசே கொண்டு தக்காளி பேஸ்ட் கலந்து ஒரு சிறிய நீர் சேர்த்து. பின்னர் கல்லீரலுக்கு சமைத்த கலவையை ஊற்ற. அடுத்து, தண்ணீர் மாவு ஒரு கரண்டி அளவு கலந்து கல்லீரலிற்கு சேர்க்க. உப்பு, மிளகு, பூண்டு, துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் அனைத்து தூவுவதற்குப். ஒரு சில நிமிடங்கள் குண்டு மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. buckwheat அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கல்லீரல் சாஸ் அனைத்து இந்த சரியான சமநிலை சிறந்த.

குழம்பு கொண்டு கன்றின் கல்லீரல்

தயாரிப்புகள் சமையல் உணவுகள் :

• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மிளகு, உப்பு;
• வியல் கல்லீரல் - 0.9 கிலோ;
• புளிப்பு கிரீம் - 340

வெண்ணெய் உள்ள இறுதியாக மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் வெட்டுவது தொடங்க. பின்னர் , கல்லீரல் சுத்தப்படுத்தும் கழுவ மற்றும் துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட. இப்போது 6 நிமிடங்கள் வறுத்த வெங்காயம் அதை வைத்து. பின்னர் புளிப்பு கிரீம், மிளகு, உப்பு மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து. 18 நிமிடங்கள் ஒரு மூடி கீழ் குண்டு எல்லாம். விரைவாகவும் எளிதாகவும் கல்லீரல் சாஸ் தயாராக உள்ளது!

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கல்லீரல்

தயாராவதற்காக:

• உருளைக்கிழங்குகள் - 1 கிலோ;
• கல்லீரல் - 0.7 கிலோ;
• உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, கொத்தமல்லி;
• தக்காளி சாறு - 1 கப்;
• வெங்காயம், கேரட் - 1 துண்டு;
• கிரீன்ஸ்.

சமைத்த வரை முதல், பீல், துண்டுகள் மற்றும் கொதி உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்பட்ட. முடிவில் உப்பு சேர்க்க மற்றும் சுவை ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. நீங்கள் ஒரு smoothie செய்ய அல்லது விரும்பினால், துண்டுகள் விட்டுவிடலாம்.

இப்போது கல்லீரல் கழுவ மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், கேரட் மற்றும் அண்ண வெட்டப்பட்ட. பின்னர் தாவர எண்ணெய் கல்லீரல் வறுக்கவும். வெங்காயம், பின்னர் கேரட் சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், எண்ணெய் சேர்க்க. பின்னர் ஊற்ற , தக்காளி சாறு சர்க்கரை, உப்பு, கொத்தமல்லி மற்றும் மிளகு சேர்க்க. கல்லீரல் தயாராக இருக்கும் போது, டிஷ் அணைக்க மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய காய்கறி கலவை கொண்ட உதவும். அது டிஷ் மிகவும் சுவையாக ருசியானது மற்றும் சத்தான உள்ளது மாறிவிடும். ஆப்பீட் பான்!

மற்றும் கல்லீரல் ருசியான உணவு, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக மட்டுமே இருக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்!