எப்படி வீட்டில் சக்-சக் சமைக்க? படி உணவு தயாரிக்கும் படி

அவர் ஒரு, அற்புதமான அழகான மற்றும் சுவையான மாறியது என்று எப்படி சக்-சக் வீட்டில் சமைக்க? இந்த கேள்வி தனியாக ஒரு இனிப்பு கிழக்கு செய்யாததை கொண்டவர்களுக்கு குறிப்பாக ஆர்வம். அது இந்த இனிப்பு தயாரிப்பில் டாடர் பெரிய விஷயமல்ல என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த நிரூபிக்க, நாங்கள் படி செய்முறையை மூலம் உங்கள் கவனத்தை அது படி முன்வைக்க.

எப்படி வீட்டில் சக்-சக் சமைக்க?

மாவை தேவையான பொருட்கள்:

• மணல் சர்க்கரை - 1 இனிப்பு கரண்டியால்;
• சலித்துப் கோதுமை மாவு - 500 கிராம் (அடர்த்தி சேர்க்கப்படும்);
• பெரிய முட்டை கோழி - 5-6 பிசிக்கள்.
• புதிய பால் கொழுப்பு - 70 மில்லி;
• மணமற்ற சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 400 மில்லி (வறுக்கவோ);
• நன்றாக கடல் உப்பு - 1 இனிப்பு கரண்டியால்.

மாவை

நீங்கள் சமைக்க முன் சக்-சக் வீட்டில் நன்கு தடித்த அடித்தளம் பிசைந்து வேண்டும். அது இந்த கிழக்கு இனிப்புகள் பல்வேறு சமையல் நிறைய உள்ளன என்று இன்று குறிப்பிடத் தகுந்தது. நாம் கிடைக்கக்கூடியதாகவும் குறைந்த விலையில் கூறுகள் இதில் எளிய மற்றும் மிகவும் பிரபலமான விருப்பத்தை எனக் கருதுகிறார்கள்.

இவ்வாறு, கலந்து ஒரு கிண்ணத்தில் பெரிய முட்டைகள் உடைத்து கடுமையாக கலவை பயன்படுத்தி அவற்றை துடைப்பம் தேவை தளங்கள் உள்ளது. நீங்கள் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன கிடைத்தபின், அது சர்க்கரை, கடல் உப்பு மற்றும் நன்றாக மாவு ஊற்றி, புதிய பால் ஊற்ற வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, நீங்கள் உள்ளங்கையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை என்று ஒரு மென்மையான மாவை பெற வேண்டும்.

இனிப்பு உருவாக்கும் செயல்பாடு

எப்படி அது மென்மையான மற்றும் அழகான மாறியது எனவே, வீட்டில் சக்-சக் சமைக்க? இதன் முடிவில், முடிக்கப்பட்ட மாவை வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் உறைவிப்பான் அனுப்ப மற்றும் கால் மணி. இந்த செயல்முறை ஒரு விரைப்பான அடிப்படையை செய்யும், அவள் உருவாக்கத்திற்கு நன்கு பதிலளிப்போம்.

மாடலிங் சக்-சக் பொறுத்தவரை, மாவை ஒரு சிறிய துண்டு மேற்கொள்ள வேண்டிய பற்றி ஒரு சென்டிமீட்டர் விட்டம் அதை ஒரு நீண்ட மெல்லிய தொத்திறைச்சி வெளியே ரோல் வேண்டும். அது நீங்கள் இனிப்பு பெற விரும்பினால் என்ன அளவு பொறுத்து மாறுபடுகிறது ஏனெனில் இந்த மதிப்பு மட்டும் நிபந்தனையின் உள்ளது.

தொத்திறைச்சி பரவியது பின், அது 5 சென்டிமீட்டர் முதல் சிறிய குடைமிளகாய் நீளம் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு வெட்டு குழு ஒட்டிக்கொள்கின்றன வேண்டாம், அதை எக்கச்சக்கமாக கோதுமை மாவு தூவி விரும்பத்தக்கதாகும்.

எப்படி ஒரு சுவையான சக்-சக்-வறுத்த சமைக்க?

கிழக்கு இனிப்பு வருக்கும் ஒரு ஆழமான எடுக்க நல்லது, ஆனால் ஒரு குறுகிய அரசுக்கும் (எ.கா. utyatnitsu அல்லது சிறிய கொப்பரை). மேலும், தேவைப்படும் பான் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற (கீழே சுமார் 5-7 சென்டிமீட்டர் மறைப்பதற்கு வேண்டும்). அதன் பிறகு, காய்கறி கொழுப்பு அது ஒளி புகை இருந்து சென்றார் எனவே, மிகவும் சூடான இருக்க வேண்டும், பின்னர் மாறி மாறி 10-15 அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் (சாப்பாட்டின் அளவை பொறுத்து) வைத்து பறிப்பு வரை அவர்களை வறுக்கவும். இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு ஒரு துளையிட்ட தட்டுகள் கரண்டியால் வழக்கமான கிளறி தேவைப்படுகிறது.

தயாரிப்பில் இறுதி கட்டத்தை

கவ்வி-கவ்வி தயாராக இருக்கும் போது, அது ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு வடிகட்டி, பின்னர் தாங்க வேண்டும் அதிகபட்ச கொழுப்பு உரித்தல் மற்றும் ஒரு பெரிய டிஷ் மீது வெளியே சரிய மற்றும் தாராளமாக இனிப்பூட்டி ஊற்ற. அதன் தயாரிப்பு நீங்கள் 4 பெரிய கரண்டி மலர் தேன், சர்க்கரை அதே அளவு மற்றும் ஒரு சிறிய குடிநீர் கலக்க வேண்டும். அடுத்து, குறைந்த வெப்பநிலையில் வெப்பமேற்றுவதற்கு தேவைப்படும் அனைத்து பொருட்கள் ஒரு தடித்த மருந்து கொடுக்க.

எப்படி ஒரு இனிப்பு சமர்ப்பிக்க?

இப்போது நீங்கள் சக்-சக் வீட்டில் சுவையான மற்றும் வேகமாக எப்படி சமைக்க தெரியும். வலுவான மற்றும் சூடான தேநீர் கொண்டு இருக்க வேண்டும் அட்டவணையில் இந்த இனிப்பு பரிமாறவும்.