எவ்வளவு செலவு செய்யாமல் வீட்டில் சோடா செய்ய?

எவரேனும் சோவியத் ஒன்றியம் காணப்படும், நீங்கள் ஒரு பென்னி சாதாரண குடிக்க, அதில் இருந்து இயந்திரங்கள், நினைவில் சோடா, மற்றும் மூன்று - இனிப்புக்கூழுடனான. தட்டுவதன் மூலம் கூம்பு வடிவ நாளங்கள் பின்னால் சிரித்த ஏக்கம் saleswomen கொண்ட பழைய தலைமுறை பிரதிநிதிகள்: ஒரு தரமான, 8 4 பென்னி சோடா சிரப் - இருமடங்காகும். இப்போது, அந்தோ, உணவு தொழில் எனவே இரசாயன தொழில் இணைக்கப்பட்டது, அது நாம் பெயர் "Citro" அல்லது "கோகோ கோலா" கீழ் தனிம வரிசை அட்டவணை பயன்படுத்த என்ன என்பது பற்றியும் சிந்திக்க கூட பயங்கரமான உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் பானங்கள், நாம் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து, அவருடைய சொந்த கைகளால் நினைவில் இதில் சுவை தயார் செய்யலாம். எப்படி வீட்டில் சோடா செய்ய?

கோட்பாடு சிறிது தொடங்கும். எந்த சோடா - ஒரு எளிய, சுவைகள் பல்வேறு, இனிப்பு - இரண்டு முக்கிய பகுதிகளைக் கொண்டிருக்கிறது. இந்த நீர் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு. - மட்டுமே சுவையையும் தேன்பாகு, மூலிகை டீஸ், caramelized சர்க்கரை: வேதியியல் மொழியில் கோ ₂ எச் ₂ ஓ கரைந்த அமைதியில்லை. எந்த வீட்டில் அங்கு சுத்தமான நீர் எங்களுக்கு பார்ப்போம். எங்கே நாம் மிகவும் கிடைக்கும் கார்பன் டை ஆக்சைடு? மேலும், மிக முக்கியமாக, எப்படி அது நீரில் கரையும் எப்படி? சுருக்கமாக, எப்படி வீட்டில் சோடா செய்ய? எளிதான வழி ஒரு தூம்புக்குழாய் பயன்படுத்த உள்ளது. அது ஒரு ஸ்ப்ரே அப்படிப் பட்ட கொள்கலன் தான் கார்பன் டை ஆக்சைடு. கைப்பிடி அழுத்துவதன் மூலம் அதை இதனால் கண்ணாடி தப்புவதற்கான பானம் பெறப்படும் சாதாரண நீர் ஒரு அழுத்தத்தின் கீழ் செலுத்தப்படுகிறது. தூம்புக்குழாயைவிட குருதிநெல்லி பழச்சாறு, சாறு அல்லது மூலிகைகள் ஒரு காபி தண்ணீர் ஊற்ற முடியாது. சுருக்கமாக, அது வாழ்க்கையில் ஒரு தேவையான விஷயம். ஆனால் இப்போது அது ஒரு தூம்புக்குழாய் பெற கடினம் மற்றும் குளங்கள் போன்ற நிறைய உள்ளன. எப்படி? அவனில்லாமல் வீட்டில் சோடா செய்ய அது சாத்தியம்?

ஆமாம், மற்றும் எந்த கூடுதல் செலவுகள் இல்லாமல். நீங்கள் சமையல் அனுபவிக்க என்றால், நீங்கள் நிச்சயமாக தேவையான அனைத்து பொருட்கள் உள்ளன சமையலறையில் வேண்டும். மாவை செய்ய விமான மாறியது என்று ரீகால்? இது சரியானதே: அது ஒரு சிறிய சேர்க்கிறது slaked சோடா. 6 வது தர வேதியியலுக்கான பாடநூல் உள்ள விதியைப் நமக்கு அளிக்கிறது: காரம் அமிலம் சமன்செய்யும் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு இந்த எளிய வேதி வினையின் விளைவாக வெளியிடப்பட்டது. நாம் ஒரு பெரிய வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு (அமிலம்) வைக்க என்றால் பேக்கிங் சோடா (படு), எதிர்பார்க்கப்படுகிறது எதிர்வினை மனிதர்கள் இருப்பார்கள்: கலவையை குமிழிகள் வெளியிட்டு, நுரை தொடங்குகிறது. புத்திசாலித்தனமான வீட்டில் சோடா எப்படி, அது தேடுவதை. ஆயினும் basicly ஒரு கண்ணாடி கரண்டியால் கரண்டியால் அரை சோடா மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம், குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் நிரப்பு மீது ஊற்ற. எல்லாம் - நுரைப்போன்ற பானம் தயாராக உள்ளது.

நீண்ட நீங்கள் வீட்டில் சோடா செய்ய எப்படி தெரியும், நீங்கள் அதன் அடிப்படையில் செய்ய மற்றும் பானங்களுக்கும் கற்றுக்கொள்ளலாம். இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, "பைக்கால்" - "சேம்பர்லின் எங்கள் பதில்", அல்லது மாறாக "கோகோ கோலா" 1967 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. பானத்தின் 3 லிட்டர், நாம் செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் 10 கிராம், சைபீரிய ஜின்ஸெங், அதிமதுரம், தேவதாரு ஊசிகள், அரை எலுமிச்சை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கப் வேண்டும். மூலிகைகள் மற்றும் ஊசிகள் 3 மணி காய்ச்ச கொடுத்து, சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. வடிகட்டிய திரவ, மீண்டும், sypem சர்க்கரை, குளிர், கொதிக்க எலுமிச்சை சாறு கசக்கி, சோடா அதை கலந்து.

வீட்டில் சோடா எப்படி மற்றொரு வழி இருக்கிறது. அது நேரடியாக ஒரு குவளையில் வேதி வினைகளின் கலப்பு வினையூக்கியாக உள்ளது. , ஒரு தாகமாக பழம் இருந்து புதிய பேரி செய்ய சுவைக்கு சர்க்கரை அது கரையும். எலுமிச்சை மூன்றில் கலவையை ஒரு சாறு பிழி. ஒரு கண்ணாடி, ஒரு சிறிய பேக்கிங் சோடா ஊற்ற மற்றும் சாறு ஊற்ற. பிரபலமான பானம், "டச்சஸ்" தயாராக உள்ளது.