பூசணிக்காய் சாறு - தனியாக பயன்படுத்த

அத்துடன் சோளம், உருளைக்கிழங்கு அல்லது தக்காளி, அமெரிக்காவில் இருந்து எங்களுக்கு கொண்டு பூசணிக்காயை போன்ற. அங்கு அவர் இன்றைய மெக்ஸிக்கோ மற்றும் டெக்சாஸ் பிரதேசத்திலான மழைக்காடுகள் வளர்ந்தார். முதலில், அது ஐரோப்பா கொண்டுவரப்பட்ட, பின்னர் அவள் ரஷியன் நிலங்களில் வரை அடைந்தது. அதன் பின்னர் அவள் தோட்டத்தில் தாவரங்கள் மத்தியில் சிறந்த இடங்களுக்கு பெற்றது. பூசணிக்காய் சாப்பாட்டின் டஜன் கணக்கான தயார் கற்றுக்கொண்டேன். அதன் வகைகள், ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக சுகாதார பூசணி சாறு சில ஏனெனில்.

காய்கறி சாறு நன்மைகள் பல அறியப்படுகிறது. அவர்கள் மனித உடலின் செல்கள் ஒரு களிப்போடு இருப்புக்கு சரிசெய்ய உதவுகிறது என்று திரவம் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு பூசணி இருந்து சாறு இந்த 90% திரவம் உள்ளது. அது வைட்டமின்கள் ஏ, இந்த காய்கறி செடிகள் பி, ஈ மற்றும் கே மேலும் பயனுள்ள சாறுகள் போன்ற கரோட்டின், அஸ்கார்பிக் அமிலம், துத்தநாகம் உப்புக்கள் மற்றும் பிற கனிம உப்புக்கள் பொருள்களாகும் கொண்டிருக்கிறது. கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் போன்ற பெரிய பூசணி சாறு விளக்குவார். ஒரு வைட்டமின் கே இந்த சாறு தனிப்பட்ட அங்கமாகும். இந்த வைட்டமின், இது இரத்தம் உறைதல் இயல்புநிலைக்கு மிகப் பெரிய பாதிப்பை விளக்கும் வேறு காய்கறிகள், வெறுமனே முடியாது என்பதுதான்.

மேலும், பூசணி சாறு வளர்சிதை ஊக்கப்படுத்தும், பெக்டின் கொண்டிருக்கிறது. பெக்டின், புற சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது இரத்தக் கொழுப்பு அளவுகள் குறைக்கிறது மற்றும் குடல் இயக்கம் normalizes. பொருள் பயன்படுத்துவது பல்வேறு உயிரினம் தீங்கு கூறுகள் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற முடியும். இந்த பூச்சிக்கொல்லிகள், நச்சுகள் கூட கதிரியக்க தனிமங்கள் அடங்கும்.

குறிப்பிடத்தக்க இருந்து சாறு பூசணி நன்மைகள், அது மதிப்பீடு கடினம். அது அருந்துகின்ற ஆண்கள், இளைஞர்கள் மற்றும் ஆற்றல் வைத்து நீண்ட முடியும். அது இருதய நோய் மற்றும் கல்லீரல் நோய் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழு பி உதவி வைட்டமின்கள் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க மற்றும் முடி மற்றும் நகங்கள் சுகாதார பராமரிக்க. வைட்டமின்கள் A மற்றும் E நன்கு வயதான மற்றும் சுருக்கங்கள் போட்டியிட. கூட தூக்கமின்மை பாதிக்கப்பட்டவர்களிடத்திலோதான் இந்த சாறு தூக்க முழு அளவிற்கு இடமாற்றும்.

பூசணிக்காய் சாறு மற்றும் ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு பொருளாக, குழந்தைப் பருவத்திற்கு பயன்படுத்த வேண்டும் முடியும். இந்த ஒவ்வொரு இரைப்பை குடல் அல்லது ஒரு ஊட்டச்சத்து சொல்லும். குழந்தைகள் ஒரு நாள் சாறு மூன்று கண்ணாடிகள் காயப்படுத்த கூடாது. ஆரோக்கியமான வயது வந்தோருக்கு, அரை கப் அரை காலை முன் ஒரு மணி நேரம் ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக இடத்தின் வெளியே போகலாம். பூசணி சாறு சுவை மேம்படுத்த எலுமிச்சை, கேரட் அல்லது கலந்து முடியும் ஆப்பிள் சாறு. இந்த சேர்க்கைகள் ஆரோக்கியமான உடல் ஊக்குவிக்க பல்வேறு கனிமங்கள் ஒரு மிகவும் பணக்கார அளிக்கின்றன.

பூசணி எங்கள் பகுதியில் கவர்ச்சியான அல்ல, அது வெளியே சாறு ஒரு வழக்கமான சமையலறையில் சமைத்த முடியும். அது ஒரு juicer அல்லது sokovarku உங்கள் தோட்டத்தில் மற்றும் பண்ணையில் அது வளர போதும். ஆனால் நீங்கள் இந்த சாதனங்களை இல்லாமல் செய்ய முடியும். பூசணிக்காய் சாறு நீங்கள் முடியும் ரோல் அப் த வங்கிகள் எப்படி பாஸ்டியர் முறைப், மற்றும் இல்லாமல் அது. பல சமையல் உள்ளன.

பின்வருமாறு பாஸ்டுரைசேஷன் சாறு தயாராக உள்ளது: சாறு ஒரு கொதி நிலைக்கு, அழுத்தும் கொண்டு மற்றும், அரை லிட்டர் ஜாடிகளை உடனடியாக ஊற்றினார் கடந்த தூய்மையாக்க. பின்னர், பத்து நிமிடங்கள், இந்த கேன்கள் பாஸ்டுரைசேஷன் உள்ளன 90 டிகிரி வெப்பநிலையில் மற்றும் பரவியது.

அது பாஸ்டியர் முறைப் நிறைவேற்றப்படவில்லை இது சாறு, உடன் வங்கிகள் சுழற்றுவது முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக, புதிதாக அழுத்தும் சாறு சேர்க்கப்படும் சர்க்கரை: சாறு லிட்டருக்கு - ஐந்து தேக்கரண்டி. பின்னர் அது தீ கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும், 90 டிகிரி கொண்டு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் கருத்தடை ஜாடிகளை மற்றும் ரோல் வரை ஒரு கசிவு பின்வருமாறு.

ஒரு juicer இல்லாமல், நீங்கள் நிர்வகிக்க முடியும். இதை செய்ய நீங்கள் பூசணி துண்டுகள் வெட்டி ஒரு சுத்த வைக்க வேண்டும். நீர் பூசணி நிலை ஊற்றப்படும். விதைகள் நீக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் சதை வெட்டி பான் போடுங்கள். அது செய்வோம்இன்னைக்கு தி எதிர்கால சாறு நெருக்கமாகும். பின்னர் இந்த வெகுஜன கொதிக்கும் கொண்டு மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் வேகவைத்த உள்ளது. பின்னர் அது ஒரு சல்லடை மூலம் இருக்க வேண்டும், மற்றும் விளைவாக வெகுஜன பான் மீண்டும் திரும்ப. இந்த எடை அடுத்த படியில் சர்க்கரை, மற்றும் சேர்க்கப்பட்டது சிட்ரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. சாறு ஆறு லிட்டர் அமிலம் 15 கிராம், மற்றும் சர்க்கரை 300 கிராம் சேர்க்கப்பட்டது. இங்கே நீங்கள் ஆரஞ்சு 2-3 கசக்கி முடியும். அனைத்து இந்த கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு சமைக்கப்பட்ட. பின்னர் தி முடிக்கப்பட்ட சாறு இது ஊற்றினார் ஒரு தி வங்கிகள் மற்றும் ரோல்ஸ். எனவே இங்கே நீங்கள் குளிர்காலத்தில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு உங்களை ஆதரிக்க முடியும் ஒரு வழி.