ஐசிங் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

இஞ்சி பிஸ்கட் உடன் ஐசிங், செய்முறையை , இதில் மேலும் விவாதிக்கப்படும் புத்தாண்டு அல்லது கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை ஏற்றதாக. இது போன்ற ஒரு சுவையாகவும் தயாரிப்பில் கடினமாக உணர்கிறேன் எதுவும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் மட்டும் ஒழுங்காக பொருட்கள், ரொட்டி சுடுவது அமைக்க மற்றும் அவர்களை அலங்கரிக்க, மாவை பிசைந்து வேண்டும். தற்செயலாக, அது கடைசி செயலை அது உங்கள் இனிப்பு இருக்கும் எப்படி பொறுத்தது இருந்தது. இஞ்சி குக்கீகளை ஒரு சிறப்பு படிந்து உறைந்த பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் அதில் இருந்து வயது அல்லது குழந்தை எந்த மறுக்க முடியாது ஒரு நல்ல உபசரிப்பு செய்ய முடியும்.

இவ்வாறு, தற்போதைய கட்டுரையில், நாம் சமையல் ருசியான வீட்டில் பேக்கிங் பல விரிவான வழிகளில் உங்களை அறிமுகப்படுத்த முடிவு. கூடுதலாக, நாம் பொருட்கள் அலங்கரிக்க என்ன பயன்படுத்தி நீங்கள் எப்படி சொல்லும்.

முடிக்கப்பட்ட இன்னபிற படங்களுடன் frosting சமையல் கொண்டு இஞ்சி குக்கீகளை

நீங்கள் இந்த இனிப்பு செய்ய முன், நீங்கள் அதை சேர்க்க வேண்டிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா தீர்மானிக்க வேண்டும். நிச்சயமாக, அது இஞ்சி பயன்படுத்த கட்டாயமானதாக இருக்கிறது. மற்ற மசாலா பொறுத்தவரை, அது விருப்பத்திற்கு மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை அவர்களை தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எனவே, எப்படி frosting கொண்டு இஞ்சி குக்கீகளை செய்ய? ரெசிபி (கிளாசிக்) இந்த போன்ற வெண்ணிலன் கட்டாய விண்ணப்ப மணம் சேர்க்கைகள் தேவைப்படுகிறது நடத்துகிறது. அவருக்கு நன்றி, உங்கள் வேகவைத்த பொருட்களின் மிகவும் சுவையாக வெளியே மாறும். வழி மூலம், நீங்கள் மாவை உருட்ட மெலிந்து, crisper இனிப்பு உள்ளது.

எனவே புத்தாண்டு க்கான கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை செய்ய, பின்வரும் கூறுகள் ஒதுக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும்:

• எந்த வகையான தேன் புதிய திரவம் - 4 பெரிய கரண்டி;
• மணல்-நன்றாக சர்க்கரை - ½ கப்;
• ஊசிப்போதலை இல்லை வெண்ணெய் எண்ணெய் - தோராயமாக 120 கிராம்;
• வெள்ளை மாவு sifted - 2 முழு கப்;
• இஞ்சி (ரூட்) அரைக்கப்பட்டு (பளபளப்பான) - சுமார் 3 இனிப்பு கரண்டி;
• பேக்கிங் பவுடர் - தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலா சுவை - சிறு கரண்டியால்;
• தூளாக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை - ஒரு சிறிய கரண்டியால் (விரும்பினால் பயன்படுத்த);
• நன்றாக கடல் உப்பு - சுவை வேண்டும்;
• நொறுக்கப்பட்ட allspice, - பெரிய கிள்ளியெறியப்பட்டு (விரும்பினால் பயன்படுத்த) ஒரு ஜோடி;
• கிராம்பு நொறுக்கப்பட்ட - 3 மொட்டுகள் (பயன்படுத்துதல் தனிவிருப்பம்).

மாவை இஞ்சி பதப்படுத்தல்

கிறிஸ்துமஸ் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை தயார் ஒரு மாவை இருக்க வேண்டும் தொடங்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக வெள்ளை மாவு ஒரு உலோக கிண்ணத்தில் ஒரு அலசி ஆராய வேண்டிய நிலைமை தேவைப்படுகிறது, பின்னர் அதை பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா, இஞ்சி ரூட், ஒரு சிறிய grater, கடல் உப்பு, தரையில் இலவங்கப்பட்டை, allspice, தூள் கிராம்புக் காம்புகள் மீது grated சேர்க்க. கடந்த மூன்று பாகங்களும் சுவை நீங்கள் திருப்தி அடையவில்லை என்றால், அவர்கள் பயன்படுத்த முடியாது.

சோதனை தடையின்றி செல்லும் பகுதியாக தயாராகிறது, நீங்கள் மற்றொரு தயார் தொடங்க வேண்டும். இதற்காக அது அறை வெப்பநிலையில் சமையல் எண்ணெய் மென்மையாக, பின்னர் மாவு அதை வைத்து கைகளை முற்றிலும் அபராதம் சிறு துண்டு அரை அவசியம். தேன் மற்றும் திரவ சர்க்கரை பொறுத்தவரை, அவர்கள் உலோக கிண்ணத்தில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் உருகி வேண்டும். விளைவாக சிரப் வெறும் வெண்ணெய் கொண்டு கோதுமை மாவு சேர்க்க தேவைப்படுகிறது.

தீவிர நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பிரிவில் உள்ள அரை மணி நேரம் வைக்க சிபாரிசு செய்யப்பட்ட ஒரு மென்மையான மற்றும் மீள் நிறை, தேவைப்படும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.

பொருட்கள் உருவாக்கும்

நீங்கள் கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகளை Gingerbread சுட்டுக்கொள்ள முன், அது சரியாக உருவாக்க வேண்டும். இது முன்னர் பிசையப்பட மாவை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து ரோல் மற்றும் 5 மில்லிமீட்டர் தடிமன் நீக்க வேண்டும். விளைவாக அடுக்கு ஒரு பேஸ்ட்ரி கத்திகள் பயன்படுத்தி, புள்ளிவிவரங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும் (வீடுகள், கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், முயல்கள், ஆண்கள், மற்றும் பல.). நீங்கள் செய்ய இதுபோன்ற ஒரு சாதனத்திற்கு என்றால், நீங்கள் ஒரு சாதாரண கப் அல்லது கண்ணாடி எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

அடுப்பில் சமையல் செயல்முறை

எப்படி புத்தாண்டு க்கான கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள? இதை செய்ய, பான் எடுத்து எண்ணெய் அல்லது சல்சா அதை துலக்க, பின்னர் மெதுவாக அனைத்து செதுக்கப்பட்ட பொருட்கள் வைக்கவும். அத்தகைய ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் 7-12 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப வேண்டும். அது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்: தடிமனாக தயாரிப்பு நீண்ட அவர்கள் சுட்ட வேண்டும், இருக்கும். எனினும் overdry குக்கீ மேலும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அது மட்டும் சற்றே, பழுப்பு நிற வேண்டும் மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக ஆக.

அட்டவணை யதார்த்தம்

இப்போது நீங்கள் கிறிஸ்துமஸ் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. அவர்கள் சிகிச்சை வெப்பத்தை உட்படுத்தப்படுகின்றன பிறகு, அவர்கள் பான் கவனமாக அகற்றப்பட்டு ஒரு பொதுவான தட்டில் அது வைக்க வேண்டும். கூல் பொருட்கள் குளிர் காற்றில், அது அவர்களின் அலங்காரம் தொடர பாதுகாப்பானது. புத்தாண்டு அட்டவணை தயாராக தேநீர் அல்லது மற்ற பானங்கள் ஆகியவற்றுடன் இருக்க வேண்டும் குக்கீகளை பரிமாறவும்.

frosting கொண்டு இஞ்சி குக்கீகளை: முட்டை ஒரு செய்முறையை

அத்தகைய வகைகளின் தயார் பல வழிமுறைகள் உள்ளன. கிளாசிக் மேலே ஏதும் அளிக்கப்படவில்லை. நீங்கள் அதிகமான முக்கியத்துவம் வாய்ந்த இனிப்பு செய்ய விரும்பினால், நாங்கள் பின்வரும் குறிப்பிட்ட முறையில் பயன்படுத்த தெரிவிக்கின்றன. மூலம், இஞ்சி குக்கீகளுக்கான ஐசிங் மேலும் ஒரு சில உணவுகள் உள்ளன. நாம் அவர்களை ஒரு சிறிய மேலும் விவரிக்க.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• வெள்ளை மாவு sifted - 400 கிராம்;
• எண்ணெய் இல்லை ஊசிப்போதலை வெண்ணெய் (நீங்கள் ஒரு உயர்தர வெண்ணெயை பயன்படுத்த முடியும்) ஆகும் - சுற்றி;
• புதிய கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• மணல்-நன்றாக சர்க்கரை - சுமார் 180 கிராம்;
• உயர் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை - 10 மில்லி;
• சோள மாவு - பெரிய கரண்டியால்;
• இஞ்சித் தூள் - 1.5 இனிப்பு கரண்டி ;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1.5 இனிப்பு கரண்டி;
• இலவங்கப்பட்டை, நறுக்கப்பட்ட - ஒரு சில கிள்ளியெறியப்பட்டு (சேர்க்க முடியாது).

மாவை செய்தல்

ஐசிங் கொண்டு ஜிஞ்சர்பிரெட் குக்கீகளை, நாங்கள் கருத்தில் இதில் செய்முறையை, ஒரு செழிப்பான மற்றும் மேலே வழங்கினார் செய்யப்பட்டது என்பதைக் விட திருப்தி இல்லை. இந்த முட்டைகள் மாவை தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை காரணமாக உள்ளது.

எனவே, இன்னும் கலந்து, அறை வெப்பநிலையில் சமையல் எண்ணெய் மென்மையாக அதை மணல் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கலவை நன்றாக துடைப்பம் தேவை தளங்கள் உள்ளது. மேலும், விளைவாக வெகுஜன ஒரு கோழி முட்டை சேர்த்து கலவை நடைமுறை மீண்டும் செய்ய வேண்டும். தளத்திற்கு முடிவில் படிப்படியாக தேவைப்படுகிறது sieved கோதுமை மாவு, சோள மாவு, இஞ்சி, ஒரு grater, ஒரு disintegrant மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மீது நொறுங்கிய தடையின்றி கலவையை உள்ளிடவும். ஒரு நீண்ட மற்றும் செயலில் கலக்கும் விளைவாக நீங்கள் ஒரு மீள் வெகுஜன பெற வேண்டும்.

உருவாக்கும் கட்டுரைகள் செயல்முறை

frosting கொண்டு இஞ்சி குக்கீகளை எந்த விஷயத்தை நீங்கள் சோதனை பயன்படுத்துவதே பொருட்கள், சுவையான மற்றும் அழகான மாறிவிடும். ஆனால் நீங்கள் பேக்கிங் மற்றும் வருகிறது பொருட்கள் அலங்கரித்தல் தொடங்கும் முன்னர், நன்றாக அமைக்கப்பட வேண்டும். இந்த பிசையப்பட மாவை செய்ய 5-8 செ.மீ. அடுக்கு தடிமன் உருட்ட தேவையான, மற்றும் எந்த எண்ணிக்கை ஒரு பின்னர் வெட்டப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் புத்தாண்டு அட்டவணை செய்ய போன்ற ஒரு உபசரிப்பு என்றால், அது கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், காணலாம், ஆண்கள், வீடுகள் மற்றும் பல வடிவில் பிஸ்கட் சமைக்க சிறந்தது. நீங்கள் அவர்களது விருந்தினர்கள் ஒரு சுவையான இனிப்பு தயவு செய்து முடிவு செய்தால், அது வட்டங்கள் அல்லது சதுரங்கள் வடிவில் தயாரிப்பு குறைக்க முடியும்.

எப்படி சுட்டுக்கொள்ள?

இப்போது உங்களுக்கு தெரியும், என்று தங்கள் சொந்த ஜிஞ்சர்பிரட் அமைக்க அழகான எளிது குக்கீகளை. எப்படி சமைக்க அடுப்பில் அது? இந்த முடிவுக்கு, அனைத்து செதுக்கப்பட்ட பொருட்கள் கட்டத்திற்குள் அடுப்பில் அனுப்ப தேவையான ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள், நகர்த்தப்படும் வேண்டும். சுட்டுக்கொள்ள இனிப்பு 204 டிகிரி க்கான ¼ மணி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், ஒரு குக்கீ உயரும் சற்று பழுப்பு நிற.

அது வீட்டில் இனிப்பு அட்டவணை பரிமாறப்படுகிறது

அடுப்பில் ஜிஞ்சர்பிரட் சுவையாகவும் vypechetsya பிறகு, அதை நீக்க மற்றும் ஒரு தட்டில் வைக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் குளிர்ந்து போது, நீங்கள் அவர்களை அலங்கரிக்கும் தொடங்க முடியும். எப்படி இதை செய்யமுடியும் இது மூலம் நாம் மேலும் ஒரு சிறிய விளக்கும்.

முன்னுரிமை சூடான தேநீர் கொண்டு பண்டிகை அட்டவணை தயாராக சிகிச்சை பரிமாறவும். உங்கள் உணவை உண்டு!

படிந்து உறைந்த என்ன வகையான குக்கீகளை அலங்கரிக்க பயன்படுத்த முடியும்?

முடியும் எந்த ஐசிங் ஒரு பயங்கர சுவை மற்றும் நம்பமுடியாத அழகான தோற்றம் சமையல் கொடுக்க. மாறாக விரைவாகவும் எளிதாகவும் ஒரு அலங்காரம் தயாராகிறது. சாக்லேட், சர்க்கரை, தேன், புதினா, மற்றும் பல: நாம் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை க்கான ஐசிங் மாறுபட்டு இருக்கலாம் என்று சொல்ல முடியாது. தயாரித்தல் சில முறைகள் விருந்தளித்து, நாம் இப்போது முன்வைக்க கூறினார்.

ஐசிங் செய்தல்

நீங்கள் கிங்கர்பிரெட் அலங்கரிக்க முன், ஒழுங்காக படிந்து உறைந்த தயார் வேண்டும். இந்த நாம் வேண்டும்:

• உயர் கொழுப்பு பால் - இனிப்பு கரண்டியால்;
• தூள் சர்க்கரை - ½ கப்;
• கடல் உப்பு - schepotochka;
• எண்ணெய் ஊசிப்போதலை வெண்ணெய் அல்ல - இனிப்பு கரண்டியால்;
• வெண்ணிலா சுவை - சுவை பொருந்தும்.

தயாரிக்கும் முறைகள்

ஒரு விதியாக, இஞ்சி குக்கீகளை அலங்காரம் நிறைய நேரம் எடுக்காது. நீங்கள் இந்த நடவடிக்கையை தொடங்கும் முன்னர், அது ஒழுங்காக இருக்க வேண்டும் frosting செய்ய. இதற்கு ஒரு சிறிய உலோக கிண்ணத்தில் சமையல் எண்ணெய் உருக்கி அவசியம், பின்னர் மெதுவாக அவ்விடத்திற்கு பிற பொருட்கள் (ஐசிங் சர்க்கரை, புதிய பால் மற்றும் கடல் உப்பு) சேர்க்க. பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மெதுவாக ஒரு க்ரீம் வெகுஜன வரை துடைப்பம் தேவை. விளைவாக படிந்து உறைந்த உள்ள முடிவில் சுவை மற்றும் வெண்ணிலாவிற்கும் வைக்க வேண்டும்.

குக்கீகளுக்கான வெள்ளை மற்றும் கறுப்பு சாக்லேட் ஐசிங்

இந்த ஒருவேளை வேகமான மற்றும் எளிய படிந்து உறைந்த, ஒரு இனிப்பு பல் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கிறது இது. அதன் தயாரிப்பு நாம் வேண்டும்:

• உயர் கொழுப்பு பால் - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• மணல் சர்க்கரை - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• வெள்ளை சாக்லேட் அல்லது இருண்ட - 2 ஓடுகள்;
• எண்ணெய் ஊசிப்போதலை வெண்ணெய் அல்ல - இனிப்பு கரண்டியால்;
• வெண்ணிலா சுவை - சுவை பொருந்தும்.

விரைவான சமையல் செயல்முறை

உடன் இஞ்சி குக்கீகளை frosting சாக்லேட் மிகவும் ருசியான மற்றும் மணம் மாறிவிடும். இந்த சரிபார்க்க, நாங்கள் அதை நீங்களே செய்ய முன்மொழிய. இந்த வெள்ளை அல்லது இருண்ட இன்னபிற டைல்களுக்கு சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து ஒரு உலோக கிண்ணத்தில் வைக்க (நீங்கள் விரும்பும் படிந்து உறைந்த என்ன வகையான பொறுத்து). சாக்லேட் பால் அடுத்து நீங்கள் அதிக கொழுப்பு, சர்க்கரை மணல் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும். இந்த கலவையில், உணவுகள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் வைத்து மெதுவாக வெப்பமேற்றப்பட வேண்டும். அவ்வப்போது நீங்கள் தடித்த படிந்து உறைந்த சீருடை பழுப்பு அல்லது வெள்ளை பெற வேண்டும், வெகுஜன அசை.

ஆரஞ்சு படிந்து உறைந்த சமையல்

நீங்கள் இஞ்சி குக்கீகளை ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு அலங்காரம் பெற விரும்பினால், நாங்கள் உங்களுக்கு அது சமைக்க என்று சிட்ரஸ் பழ அடிப்படையில் பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த நாம் வேண்டும்:

• ஆரஞ்சு சாறு பிழிந்து வைத்திருக்கும் - முழு கண்ணாடி;
• தூள் சர்க்கரை - 4 பெரிய கரண்டி.

விரைவு சமையல் முறை

அது மாறாக விரைவில் இந்த படிந்து உறைந்த செய்துள்ளார். முதலில், நீங்கள் புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு கொண்டு ஐசிங் சர்க்கரை கலந்து, பின்னர் ஒரு சிறிய தீ மற்றும் சற்று வெப்பமடையும் அவற்றை வைக்க வேண்டும். இந்த வழிமுறைகளை விளைவாக, நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு சீருடை திரவ நிலைத்தன்மையும் படிந்து உறைந்த பெற வேண்டும்.

இனிப்பு நிற படிந்து உறைந்த அலங்கரிக்க

எப்படி ஒரு கிங்கர்பிரெட் அலங்கரிக்க எப்படி? இந்த நீங்கள் ஐசிங் மற்றும் வேண்டும் பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்ச் மற்றும் பிரஷ்.

இன்னபிற குறிப்பிட்டுள்ள சமையல் போது உணவு வண்ண பயன்படுத்தி, நீங்கள் மிகவும் நன்றாக கிறிஸ்துமஸ் இனிப்பு செய்ய முடியும். நீங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள் வடிவில் குக்கீகளை வெட்டி என்றால், அது பச்சை படிந்து உறைந்த உயவூட்டு மற்றும் இனிப்புக்கு கல்லாக்கி மாட்டேன் வரை சிறிது நேரம் காத்திருக்கவும் வேண்டும். அடுத்து, தயாரிப்பு, சிவப்பு ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் சர்க்கரை சிரப் பயன்படுத்தி, "பந்துகளில்" அலங்கரிக்க வேண்டும். அனைத்து குக்கீகளை முடிவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் பிரிவில் உள்ள வைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் உடனடியாக அட்டவணை தற்போது.

இந்த கொள்கையின்படி அனைத்து சுட்ட இஞ்சி பிஸ்கட் எந்த வடிவம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். எனினும், இந்த செயல்முறை தயாரிப்பு வெப்பம் சிகிச்சைக்கு பிறகு முற்றிலும் குளுமையாக உள்ளது பிறகே வேண்டும் தொடங்க. இல்லையெனில், படிந்து உறைந்த பரவ வேண்டும், மற்றும் இனிப்பு நான் விரும்பும் அழகான மாறிவிடும் மாட்டேன்.

மூலம், இஞ்சி இனிப்பு குளிர்காலத்தில் விடுமுறை கொண்டால் கற்பனைத்திறனை, அது மேலும் இருக்க அலங்கரித்து வழக்கமான தூள் சர்க்கரை முடியும். தயாரிப்பு இந்த இனிப்புக்கு புதிய விழுந்த பனி புத்தாண்டு போல இருக்கும்.