ஒரு க்ரீம் சாஸ் துருக்கி. சுவையூட்டிகள் பல்வேறு சமையல்

துருக்கி சூடான சாப்பாட்டிற்குப் தயாரிப்பில் ரஷியன் இல்லத்தரசிகள் ஒரு பாரம்பரிய அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அல்ல. ஆனால் கோழி மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் உணவு பூர்த்தி ஆகும். இந்த கட்டுரையில் நாம் பல வழங்க வான்கோழி சமையல் சுவையூட்டிகள் பல்வேறு.

கிரீம் சாஸ் "பாரம்பரியமான" துருக்கி. நீங்கள் கீற்றுகள் ஒரு பெரிய கோழி பூண்களும் வெட்டி தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும் வேண்டும். அரை மோதிரங்கள் ஒரு வெங்காயம் வெட்டு, பான் சேர்க்க மற்றும் அனைவரும் ஒன்றாக நிமிடத்திற்கு அதிகமாகாமல் பத்து இறைச்சி சமைக்க. இப்போது கிரீம், மாவு மற்றும் மசாலா கலவையை சேர்க்க. அது முற்றிலும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து கிரீமி மாநில வரை நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க வேண்டும்.

துருக்கி கிரீம் சாஸ் புள்ளிகள் செயல்பட வைக்கிறது ஒரு அழகுபடுத்த, ஒரேநேரத்தில் தயாராக இருக்கலாம். அது வெங்காயம் போல, பறவை ஒரு கன வெட்டி அவசியம். பதினைந்து நிமிடங்கள் ஒரு வாணலி இல் ஃப்ரை. முடிவில், கோழி குழம்பு, கிரீம், மாவு, உப்பு, மசாலா மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சேர்க்க. இப்போது, அனைத்து பொருட்கள் நிமிடங்கள் ஏழு முதல் பத்து பற்றி வைக்கப்படுகின்றன. சூடான, தூறல் பெறுக சாஸ் பரிமாறவும்.

சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சேர்க்கையை - காளான்கள் ஒரு கிரீமி சாஸ் துருக்கி. துருக்கி, பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் தகடுகள் அதை வறுக்கவும். இந்த நேரத்தில், கிரீம், மாவு சேர்க்க நன்கு கலந்து இறைச்சி கொண்டு பான் மீது ஊற்ற. வெப்பம் குறைக்க மற்றும் டிஷ் கெட்டியடைகிறது செய்யும் நிலையில் மக்கள் வரை சூடாக்கவும். அது தொடர்ந்து மறியல் அவசியம். இந்த டிஷ் சிறந்த அழகுபடுத்த பாஸ்தா அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த வேண்டும்.

நாள் ஒன்றுக்கு உணவு பாஸ்தா ஒரு கிரீமி சாற்றில் வான்கோழி செய்ய காரணமாகலாம். durum இருந்து பாஸ்தா அனைத்து dente கொதிக்க மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து. பறவை, ஒரு ஆழமான சுத்த பெரிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட துண்டுகளாக வெட்டி மணத்தை, சேர்க்க. பத்து நிமிடங்கள் கழித்து நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, ஒரு சிறிய மூடி கீழ் வெளியே வைத்து ஒரு சிறிய கிரீம் சேர்க்க வைத்து. கொதி மற்றும் வேகவைத்த பாஸ்தா புட் வை. அவர்கள் இப்போது, கொதி என்று வேண்டாம் என்று டிஷ் நனைத்த உள்ளது ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க, மற்றும் "கிரேக்கம்" கலவை கொண்டு மேஜையில் உடனடியாக பணியாற்ற முக்கிய விஷயம்.

மிகவும் ருசியான உள்ள வான்கோழி உள்ளது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ். பறவை ஒரு ஆழமான வாணலி இல் கீற்றுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. அதை சர்க்கரை, சேர் ஆரஞ்சு சாறு, உப்பு மற்றும் cranberries. இப்போது, தீ குறைக்க மூடி மூடிவிட்டு பற்றி அரை மணி நேரம் சூடாக்கவும். அது மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் மாறிவிடும். அது குழந்தைகள் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது.

விடுமுறை உணவுகளை வான்கோழி இருக்க முடியும் தக்காளி சாஸ் மற்றும் வெண்ணெய். அது நன்றாக அரசுக்கு தடுக்க எந்த பறவை பகுதிகள் வெட்டி அவசியம். கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி சாஸ் ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து அவர்களை ஒவ்வொரு நறுக்கு தேய்க்க. துருக்கி அரை மணி நேரம் marinate விட்டு. இந்த நேரத்தில், நாம் வெண்ணெய் அழிக்க, எலும்பு வெளியே எடுத்து ஒரு பிளெண்டர் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி சேர்ந்து கலந்து. பின்னர் எலுமிச்சை சாறு, கெட்ச்அப் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. நாம் ஒரு செழிப்பான கிரீம் பெற whisking தொடர்ந்து. இப்போது நீங்கள் ஒரு முடிக்கப்பட்ட மாநில ஒரு வான்கோழி வறுக்கவும் முடியும். ஒரு நீள்வட்டம் ஜனதாவுக்கு மீது பரிமாறவும். தயாராக கிரீம் சாஸ் - சாப்ஸ் மற்றும் வட்டுக்கள் மையத்தில் வெண்ணெய் விரிவாக்கப்பட்ட மெல்லிய துண்டுகள் விளிம்பில். டிஷ் சுவையான மற்றும் அசாதாரண மாறிவிடும்.

வான்கோழி சமையல் நேரம் அதிவேக டிஷ் சோயா சாஸ் இருக்கும். Fillets நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டி சோயா சாஸ் மற்றும் தேன் நிரப்பப்பட்ட. இறைச்சி marinate ஏற்படுத்தத் தேவையான கால பத்து நிமிடங்கள் வேண்டும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் அரிசி கழுவ மற்றும் கொதிக்க அதை வைக்க முடியாது. இறைச்சி கொண்டு மாமிசம் preheated சமைக்கவும் கடாயில் அனுப்ப தயாராக, அது குறைந்த வெப்பம் சுமார் இருபது நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். பின்வருமாறு உடனடியாக பரிமாறவும். அரிசி அறையின் ஒரு வான்கோழி அமைக்கப்பட்டன இது நடுத்தர, சிறுபிளவு ஒரு சிறிய மலையாகும்.

ஆப்பீட் பான்!