தனித்த பூசணி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

பூசணிக்காய் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய இணைந்த, ஒரு தனிப்பட்ட காய்கறி ஆகும். கூடுதலாக, ஒரு நிறைவுற்ற பிரகாசமான நிறம், பூசணி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது கொண்ட, எந்த டிஷ் கொண்டு விடுவது பிரகாசமான தங்களை அட்டவணை அலங்கரித்து புதுப்பிக்க முடியும்.

பூசணிக்காய் தொலைவில் இருந்து எங்களுக்கு வந்துவிட்டது - வட அமெரிக்காவில் இருந்து, அது, முதல் குடியேறிகள் மற்றொரு 5 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்புதான் வளரத் தொடங்கியது. ஒரு பூசணி மேல், வெட்டி விதைகளில் இருந்து அது சுத்திகரிக்கப்படுகிறது மேலும் பால், தேன் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து நிரப்புகின்றனர் பின்னர் சூடான தீமிதித்தல் அதை சுடப்படும். மற்றும் இந்தியர்கள் ஒரு தீ மேல் வறுத்தெடுத்தார், மற்றும் வெட்டப்பட்டது பூசணி provyalennoy கீற்றுகளாக பாய்கள் ஈட்டித்தந்தது.

பூசணிக்காய் பாதுகாப்பாக ஒரு இயற்கை வைட்டமின்-கனிம சிக்கலான அழைக்க முடியும். இது சத்துக்கள் ஒரு storehouse தான், மற்றும் உள்ளடக்கங்கள் முதல் இடத்தில் பீட்டா கரோட்டின் எடுத்து, ஒரு பெரிய ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளது. மேலும் வைட்டமின்கள் E, சி, பிபி, பி 1, பி 2 நிறைந்த பூசணி, மற்றும் இன்னும் கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், தாமிரம், மெக்னீசியம், கோபால்ட், துத்தநாகம், சிலிக்கான் மற்றும் ஃப்ளோரின் கொண்டிருக்கிறது!

அதன் அனைத்து நன்மைகளுக்காக, அது மேலும் உடல் எடை குறைக்க உதவுகிறது என்று ஒரு சிறந்த உணவு தயாரிப்பு ஆகும். எனவே, அடுப்பில் பூசணி, அவளை சமையல் குறிப்பாக உடல் பருமன் வாய்ப்புகள் இருக்கும் நபர்கள், அல்லது வயிற்றில் நோய் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு பூசணி தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்த மேலும் உணவுகள் தயாரிப்பில் ஈடுபட்டு என்று பொருட்கள் அடிப்படையாக கொண்டது. அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பூசணிக்காய் மூலிகைகள் அதை ஒரு இனிப்பு கூழ் கொண்டு ஆரஞ்சு பல்வேறு எடுக்கத் தயாராக இருக்கிறது என்றால் குறிப்பாக நல்ல இருக்கும். மற்றும் கோழி அல்லது இறைச்சி வழக்கு "பாட்டில்" பூசணி உடன் இணைந்து. தடித்த கிரீம் சுவையூட்டிகள் மஞ்சள் பூசணிக்காயை சுவை விட வெளிப்படுத்த.

முழு பழம் வாங்க வேண்டாம் இரண்டு கிலோ எடையுள்ள போதுமான துண்டுகள் விட ஏனெனில். கூடுதலாக, பூசணி வெட்டி போது, நீங்கள் அதை விதைகள் நிறைய கிடைக்கிறது இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும்.

அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பூசணி தெளிவான மற்றும் சுவையான தயாரிக்கிறது, நீங்கள் கூடுதல் சேர்மானங்கள் பயன்படுத்த முடியும். இறைச்சி மற்றும் இதர காய்கறிகள் - அது புதிய அல்லது உலர்ந்த ஒன்று மூலிகைகள், சுவையூட்டிகள், வாசனைப்பொருட்கள், மேலும் திட உணவு இருக்க முடியும்.

அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பூசணிக்காய் குழந்தைகள் சமையலறையில் மிகவும் பொதுவானது. அது குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கப்பட்டது உள்ளது , முதல் உணவு காய்கறி ப்யூரி, ரசங்கள் casseroles மற்றும் அதிகம் சம்பாதிக்கின்றனர்.

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு சுட்ட பூசணி - இங்கே ஒரு அற்புதமான செய்முறையை உள்ளது. அவர் கூட மிகவும் பிடி குழந்தைகள் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

இவ்வாறு, இந்த செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும் தயாரித்தல்:

• பூசணி - 400g;
• உலர்ந்த திராட்சைகள் வெளிச்சத்திற்கு - 50g;

• சர்க்கரை அல்லது தேன் - 40g;
• பால் - 200ml. பொருட்கள் அளவு நீங்கள் உங்கள் விருப்பபடி தனிப்பயனாக்கலாம், ஏதாவது மேலும் ஏதாவது சிறிய டிஷ் தங்கள் ஏற்புத்தன்மையால் மோசமடையலாம் மாட்டேன்.

துண்டுகளாக வெட்டி பூசணிக்காய், சர்க்கரை தூவி மற்றும் நிமிடங்கள் விட்டு. பூசணி-திராட்சை மேலும் அடுக்குகள் தேவையான திறன் நிரப்ப. என்று ஊற்ற பால் படிவத்தின் உள்ளடக்கங்களை பூசணி எட்டிப்பார்ப்பதா துண்டுகள். அடுப்பில் 40-60 நிமிடங்கள், நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன் க்கான 180C அமைக்க preheated. விளைவாக ஒரு மென்மையானது மற்றும் சுவையான இனிப்பு உள்ளது.

நீங்கள், இன்னும் கொஞ்சம் முற்றிலும் ஏதாவது சமைக்க விரும்பினால் உங்கள் கவனத்திற்கு இறைச்சி மற்றும் buckwheat கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பூசணி கொண்டு.

தேவையான பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 200g;
• buckwheat - 2st.
• பூசணி - நடுத்தர அளவு 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 பிசி;
• வெங்காயம் - 1 தலை;
• தாவர எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன்.
• மிளகு, உப்பு;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு.

முதலில், நீங்கள் ஒரு நல்ல கழுவி பூசணி, கவர் ஒற்றுமை பெற எனவே பின்னர் முனை கொண்ட அதை வெட்டி வேண்டும். அதன் மூலம் கூழ் இருந்து பூசணி விதைகள் மற்றும் உள்ளே தெளிவு எண்ணெய், பூண்டு, மிளகு மற்றும் உப்பு தேய்க்கப்படுகின்றன எந்த 3 செ.மீ.., ஒரு சுவர் தடிமன் விட்டு. buckwheat ஒரு அடுக்கு பரவியது. உப்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு இறைச்சி வெட்டு, விரும்பினால் அவர்கள் சாதாரணமாக வறுத்த முடியும், மற்றும் buckwheat மேல் இடுகின்றன. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். விளைவாக வெகுஜன முதல் இரண்டு அடுக்குகளுக்கு தெரிவிக்க முடியும், ஆனால் அவ்வாறு மேல் buckwheat இன்னும் பெருக வேண்டும் என, குறைந்தது 5 செமீ விட்டு. தண்ணீர் 250g மேலே, மேல் ஆஃப் வெட்டு மூடிவிட்டு அடுப்பில் 180 ° சி preheated அதை அனுப்ப, பூசணி அளவு பொறுத்து 2 மணி எதிர்பார்க்கலாம். அது முற்றிலும் இருக்க முடியும், அல்லது பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட இருக்கலாம் பரிமாறவும்.

அனைத்து உணவு மகிழுங்கள்!