சுகாதார, ஆரோக்கியமான உணவு
கடுமையான பித்தப்பை இன் காலத்தில் எந்த உணவில் வைத்து உள்ள?
பேத்தாலஜி, ஒரு பித்தப்பை வீக்கம் ஏற்படுகிறது அதன்படி, பித்தப்பை அழைப்பு விடுத்தார். நோய் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் ஆகிய இருவருக்குமே ஏற்படலாம். குமிழி - இந்த பித்த ஒரு நீர்த்தேக்கம் உள்ளது. கற்கள் - பொருள் அதிகமாக கொழுப்பு விளைவாக தடிமனாக தொடங்குகிறது என்றால், படிகங்கள் உருவாக்கப்பட்டது. மருத்துவ சிகிச்சை இணைந்து பித்தப்பை ஒரு சிறப்பு உணவு பரிந்துரைக்கப்படும். விரிவடைய-ஸ்பேரிங் உணவில் போது - பயனுள்ள மற்றும் வேகமான மீட்பு முக்கிய நிபந்தனை.
கடுமையான பித்தப்பை
நோய்க்குறியியல் பித்தப்பை ஒரு வேகமாக முன்னேறி அழற்சியாகும். பொதுவாக, காரணமாக cholelithiasis ஒரு நோயாளிக்கு முன்னிலையில் ஒரு கடுமையான நிலை நடைபெறும் ஒரு நிகழ்வாகும். ஸ்டோன் செயல்முறை நுழைகிறது மற்றும் அது தடை செய். பித்த தேங்குவதாலோ வீக்கம் ஏற்படும்.
சில நேரங்களில் நோயாளி கூட acalculous போன்ற நோயியல் கொண்டு, விரும்பத்தகாத உள்ளது பித்தப்பை அறிகுறிகள். சிகிச்சை, உணவு மீட்பு முக்கிய கூறுகளாக உள்ளன. எனினும், காரணம் பாக்டீரியா தொற்று நோயியல் மறைத்து வைக்கப்பட்டிருப்பதை.
அது கடுமையான பித்தப்பை நிச்சயமாக குணாதிசயம் என்று அறிகுறிகள் நினைவில் முக்கியமானது. மிக அடிப்படை அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- வலது hypochondrium வலுவான நிகழ்ந்துகொண்டிருக்கும் வலி கோளாறுகளை. சில நேரங்களில் கோளாறுகளை மார்பு, கைகள், கழுத்து அடையும்.
- பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், வலி ஏற்பட்ட முன் அங்கு நிணநீர் வலி ஒரு தாக்குதல்.
- வாயில் கசப்பு.
- குமட்டல், வாந்தி, அதன் பிறகு நிவாரண நிகழும் ஒன்றல்ல, உடன் இடம் மாற்றிக்.
- உயர்ந்த வெப்பநிலை.
- சிக்கல்கள் வழக்கில் தோல் மஞ்சளாதல்.
அதை நீங்கள் அறிகுறிகள் மேலே (அவர் பித்தப்பை என்று தெரியாது யார் ஒரு நோயாளி) கூர்ந்து கவனித்தால் உடனடியாக மருத்துவ கவனிப்பை முக்கியம். சிகிச்சை, உணவு சரியான நேரத்தில் ஒரு தீவிர ஆபத்தை என்று பிரச்சனைகளாகும் இருந்து நோயாளி பாதுகாக்க நியமிக்கப்பட வேண்டும்.
வழங்கல் அடிப்படை விதிகள்
ஒரு முக்கிய பங்கு பித்தப்பை கலந்த உணவை உணவு ஏற்று நடித்திருந்தார். அது ஒரு உறுதிமொழி ஒரு விரைவான மீட்பு உள்ளது. எனவே, நாங்கள் நோயாளிக்கு நிவாரண கொண்டுவரும் என்ன உணவில் பித்தப்பை, கருதுகின்றனர்.
பித்த நீரில் வீக்கம் மூல அடிக்கடி கற்களின் உருவாக்கத்தையும் உள்ளது. உறுப்புக்குள் நுண்துகளிகளை பித்த இயற்கை ஓட்டம் இடையூறு. எனவே, மிக முக்கிய விதி பின்ன மற்றும் வழக்கமான உணவு உள்ளது.
- உணவு சாப்பிட சிறிய பகுதிகளில் மற்றும் அடிக்கடி இருக்க வேண்டும். சராசரியாக, அது நாளைக்கு 5-6 உணவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- பட்டி வெகுஜன பகுதியை கணக்கீடு அடிப்படையில். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒவ்வொரு டிஷ் கண்டிப்பாக எடை மூலம் அளவிடப்படுகிறது வேண்டும். ஒரு உணவு உணவு கிராம் மேல் 500-700 வேண்டும். நோயாளிகள் பித்தப்பை தினசரி விதிமுறை 3.5 கிலோ உணவாகும்.
- 2 லிட்டர் இருந்து 2.5 லிட்டர் வரை நாளொன்றுக்கு திரவ பானங்கள். ஆயினும் நோயாளிக்கு அவர் பயன்படுத்திய இது சுத்தமான நீரின் அளவு எந்த அளவுக்கு கணக்கிட வேண்டும்.
- பித்தப்பை அழற்சி உடைய நோயாளிகள் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் ஒரு சிறிய அளவு கொண்ட உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- பட்டி குறைந்த கொழுப்புள்ள புரத உணவுகள் திருப்ப வேண்டும்.
- அனைத்து உணவு வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த வேண்டும்.
உதவி கடுமையான பித்தப்பை காலம் போது உணவுமுறை:
- உடலில் வீக்கம் ஆற்றவும்;
- அதன் செயல்திறனை மேம்படுத்த;
- இயல்பாக்குதல் செயல்முறை பித்த ஓட்டம்;
- சிறுநீர்ப்பை சுருங்குதல் மேம்படுத்த.
அதிகரித்தலின் காலம்
ஊட்டச்சத்து கொடுக்கப்பட்ட பெரும் முக்கியத்துவம் கடுமையான நிலையின் போது. அதிகரித்தல் கட்டத்தில் பித்தப்பை க்கான உணவுமுறை பின்வரும் கொண்டுள்ளது: முதல் 1-2 நாட்களில் நோயாளி மட்டுமே குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
உடலில் இருந்து திரவ, சூடான இருக்க வேண்டும். அத்தகைய ஒரு காலத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது:
- சர்க்கரை கொண்டு பலவீனமான தேநீர்;
- இனிப்பு பெர்ரி, பழச்சாறுகள் (அவர்கள் தண்ணீர் மாற்றியமைக்கப்பட்ட வேண்டும்);
- குழம்பு இடுப்பு.
திரவ சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்த வேண்டும். நாளில் 2-3 கப் குடிக்க.
அடுத்த 1-2 நாட்களில் நோயாளி மெனு ஒரு சில மாற்றமடைவதற்கு அனுமதிக்கப்பட்டால். இந்த வழக்கில், அதிகரிக்கும் போது, பித்தப்பை கலந்த உணவை ஏற்கனவே சில மசித்த உணவு கொண்டிருக்கிறது.
போர்டியா தாண்ட 100-150 கூடாது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பின்வரும் உணவுகள்:
- சளி சூப் - ஓட், பால், அரிசி;
- gruels;
- mousses, ஜெல்லி;
- சாறு, மசித்த பழ பானங்கள்.
உணவு கிரீம், சேர்க்க விலக்கப்பட்டுள்ளது வெண்ணெய், பொதுவான உப்பு.
அதனைத் தொடர்ந்து, grated சீஸ் நிர்வகிக்கப்படுகிறது வேகவைத்த மீன் அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளது, அது நீராவி இறைச்சி, கோதுமை rusks பயன்படுத்துவதும் சாத்தியமாகும்.
அது நோயாளி சிறிய பகுதிகளில் தேவை, ஆனால் உணவு மற்றும் குடி திரவங்கள் தனியார் வரவேற்பு என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியமானது.
சத்துணவு
உணவு ஆட்சி கவனிக்கவும் வேண்டும் அதிகரிக்கச் செய்யும் போது மட்டும். சரியான ஊட்டசத்து கணிசமாக எளிமைப்படுத்த மற்றும் நாள்பட்ட பித்தப்பை, சிகிச்சை போன்ற நோய் வேகம். உணவுமுறை உணவில் பின்வரும் தயாரிப்புகளில் இருப்பதைக் குறிக்கிறது:
- தானியங்கள் (நன்கு வேகவைத்த) - buckwheat, ஓட்ஸ், அரிசி;
- கம்பு ரொட்டி;
- பாஸ்தா (மட்டும் ஒரு தோராயமான அரைக்கும்);
- சூப் (பிரத்தியேகமாக பால், காய்கறிகள்) கிரீம்கள், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வடிவில்;
- ஒல்லியான மீன்;
- வேகவைத்த அல்லது பிசைந்து வடிவம் காய்கறிகள், வேகவைத்த;
- ஒல்லியான இறைச்சி - முயல், கோழி, வியல்;
- முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து அல்லது வேகவைத்த;
- குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ்;
- nesdobnoe பிஸ்கட்;
- பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் (புளிப்பு அல்ல);
- சட்னி, தேன்;
- மசித்த உலர்ந்த பழங்கள்;
- தின்பண்ட ஜாம்.
மேலும், இது மெனுவில் சேர்க்க பயனுள்ளதாக இருக்கிறது:
- ஆலிவ் எண்ணெய். பண்பார்ந்த unpurified தயாரிப்பு முற்றிலும் பாதுகாப்பான மற்றும் பித்தப்பை செயலூக்கம் உடையது. அது செய்தபின் செரிமான பிரச்சினைகள் நீக்குகிறது.
- கிழங்கு சாறு. அத்தகைய திரவ பயன்படுத்தி பித்தப்பை வளர்ச்சி உடலை பாதுகாக்க உதவும். தாக்குதல்கள் மேலும் தேன் பெற உதவும் இருந்து, இடுப்பு உயர்ந்தது.
- பால் பொருட்கள். Bifidobacteria கொண்ட பயனுள்ள உணவு. இந்த தயிர், தயிர், குறைந்த கொழுப்பு பால்.
அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதைப் பற்றியே?
பித்தப்பை அதிகரிக்கச் செய்யும் இடங்களிலான உணவுகள் நியமிக்கப்பட்டுள்ளார் நோயாளிகள் அது உணவுகள் கடுமையான பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளார் என்று தவிர்க்க வேண்டியது அவசியம்.
உணவில் இருக்க கூடாது:
- வெள்ளை ரொட்டி;
- கொழுப்பு பால் பொருட்கள், கிரீம்;
- பீன்ஸ்;
- கொழுப்பு இறைச்சி, மீன், பன்றி இறைச்சி, முட்டைகள், தொத்திறைச்சி பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு;
- சாக்லேட், ஐஸ்கிரீம், கிரீம் பொருட்கள்;
- பூண்டு, காளான்கள், வெங்காயம், முள்ளங்கி, கீரை, ஊறுகாய் காய்கறிகள்;
- மிளகு, கெட்ச்அப், கடுகு;
- கோகோ, கருப்பு காபி, குளிர் பானங்கள், ஆல்கஹால்.
பித்தப்பை அழற்சி, கணைய அழற்சி தொடர்ந்து
அடிக்கடி இந்த இரண்டு தீவிர நோய்கள் ஒரே நேரத்தில் ஏற்படும். ஒரு ஆரோக்கியமற்ற உணவு - முக்கிய காரணி தங்கள் நிகழ்வு தூண்டுபவை ஏனெனில் இது, ஆச்சரியம் இல்லை. மேலே கூறப்பட்டுள்ளபடி, பித்தப்பை - பெரும்பாலும் பித்த தேக்க நிலை உருவாக்கப்பட்டது இதில் பித்தப்பை, ஒரு அழற்சி செயல்முறை ஆகும். கணைய அழற்சி - கணையத்தின் ஒரு அழற்சி நோய் ஆகும்.
இந்த நோய்க்குறிகள் மருத்துவர்கள் சிறப்பு உணவுக் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. நாள்பட்ட பித்தப்பை க்கான உணவுமுறை, கணைய அழற்சி பெரும்பாலும் பொதுவாக அட்டவணை எண் 5. அவர் பல வகைகள் உள்ளது என அறியப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நோயாளிக்கு, நோயின் நிலை பொறுத்து, அது உணவு ஒரு குறிப்பிட்ட வகையான பரிந்துரை செய்யப்படுகிறது.
பித்தப்பை மற்றும் கணைய அழற்சி நோயாளி கடுமையாக்கத்துக்கு பசி, குளிர் மற்றும் அமைதியாக சிகிச்சை அடிப்படை கொள்கைகளை பின்பற்றாமல் போது.
சமையல் பரிந்துரைகள்
அது சாப்பாட்டின் சில பித்தப்பை ஒரு உணவு என புரிந்து கொள்வதாகும் முக்கியமாகும். தீங்கு பொருட்கள் பயனுள்ள பதிலாக வேண்டும் - நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் சமையல், ஒரு முக்கிய விதி கொண்டிருக்கின்றன.
அதனால், எடுத்துக்காட்டாக, இனிப்புகள், சர்க்கரை செய்தபின் உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பதிலாக பெருகுவீர்களாக. பதிலாக காபி பெர்ரி compote, பருகப்படலாம்.
பாலாடைக்கட்டி உடன் ரெசிபி 1. மாட்டின் பாலாடை
தேவையான பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 150 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி - 60 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி.
- உப்பு - சுவை வேண்டும்.
மாமிசம் முறியடிக்கப்பட வேண்டும். தயிர் துடைக்க. இரு கூறுகளை கலந்து. அவர்கள் முட்டை, எண்ணெய், உப்பு சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்கள் பீட். விளைவாக நறுக்கு இருந்து சிறிய பாலாடை படிவம். ஒரு ஜோடி அறிய மாட்டாமல் கொதிக்க.
ஒரு டிஷ் மீது முட்டை, அவர்கள் மீது வெண்ணெய் ஒரு பேட் வைத்து.
ரெசிபி 2. கேரட் மற்றும் கிழங்கு கூழ் கடல் buckthorn கொண்டு
தேவையான கூறுகள்:
- கேரட், பீட் - 25 கிராம்;
- சர்க்கரை - 8 கிராம்;
- buckthorn - 20 கிராம்;
- நீர் - '25
கேரட் மற்றும் ஆகியவற்றில் கொதிக்க. பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் காய்கறிகள் துடைக்க. Buckthorn பெர்ரி juicer கடந்து (நீங்கள் உறைந்த அல்லது புதிய பயன்படுத்த முடியும்). குளிர்சாதன பெட்டியில் சாறு போடு.
விளைவாக கூழ் பெர்ரி நீரை நிரப்ப. 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் சர்க்கரை தெளி. பின்னர் நீங்கள் மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் காய்ச்ச கொதிக்க வேண்டும்.
மசித்த காய்கறிகள் விளைவாக சிரப் இணைந்திருக்கலாம். மொத்த எடையில் சேர்க்க கடல் buckthorn சாறு. பரபரப்பை. இத்தகைய கூலாக்கி ஒரு குளிர் இடத்தில் சேமித்து வைக்க வேண்டும்.
3. முட்டைகள் ராப்ட் செய்முறையை
நீங்கள் வேண்டும்:
- மாமிசம் - 100 கிராம்;
- ரொட்டி - 15 கிராம்;
- பால் - 10 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 5 கிராம்;
- நீர் - 15 கிராம்;
- உப்பு.
இறைச்சி வெட்டுவது. ரொட்டி அதை நன்றாகக் கலக்குங்கள். கடைசியாக தேவையான சுருக்கமாக நீரில் ஊற.
பாலையும் முட்டை முட்டை இருந்து நீராவி சமைக்க.
நீர் துணி ஊற. அது தயாராக திணிப்பு ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வெளியே பரவியது. நடுத்தர நிலையில் நீராவி முட்டை. இரண்டு முனைகளை திணிப்பு சேர்ந்த இந்த விளிம்பில் உள்ள துணி உயர்த்தி வைத்துக்கொள்ளுங்கள். மெதுவாக ரோல் மடிய மற்றும் வெள்ளாவி ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும்.
ரோல்ஸ், சிறு துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும். சிறந்த வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு மிக ஆரோக்கியமான டிஷ் பித்தப்பை உள்ளது. மேலும், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
ரெசிபி 4. மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு
பொருட்கள்:
- மீன் - 90 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 2 கிராம்;
- மில்க் - 30 கிராம்;
- எண்ணெய் - 2 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி.
- உப்பு.
மீன் fillets சமைக்க. ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவரிடமே கொடுங்கள். இந்த வெகுஜன ஒன்று முட்டை மஞ்சள் கரு, பால், வெண்ணெய் உள்ளிடவும். உப்பு பொருட்கள் மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
புரத ஒரு தடித்த நுரை தனித்தனியாக குலுக்கல். பின்னர் அது அரைக்கப்பட்ட மீன் இணைக்க.
எண்ணெய் பான் பிரஷ். விளைவாக மீன் வெகுஜன ஊற்ற. இந்த உணவு அடுப்பில் 180 சி-க்கு ஒரு வெப்பத்தில் சூடுபட்ட வேண்டும். நீங்கள் சிறப்பு அச்சுகளும் ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை பதிவேற்ற மற்றும் ஒரு ஜோடி அதை சமைக்க முடியும்.
காய்கறிகளுடன் ரெசிபி 5. மாட்டின் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி
நீங்கள் வேண்டும்:
- மாட்டிறைச்சி - 600 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி;
- காலிஃபிளவர் - 400 கிராம்;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- கடின சீஸ் - 15 கிராம்;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- கிரீம் - 100 கிராம்;
- உப்பு;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
இறைச்சி கொதிக்க. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். சிறுபூக்கள் ஒரு காலிஃபிளவர் பிரித்துக் கொள்ளவும். கேரட் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
உப்பு காய்கறிகள் மற்றும் பருவத்தில் இறைச்சி கலந்து. விளைவாக கலவையை நறுக்கு இருந்தது. முட்டை கலைக்கும் சேர்த்து முற்றிலும் துடைப்பம்.
பான், வெண்ணெய் தடவப்பட்ட, வைத்து வடிவமைக்கப்பட்ட அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி. புளிப்பு கிரீம் மேல் ஊற்ற மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அடுப்பில் வேகவைத்த டிஷ்.
முடிவுக்கு
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அது கூட பித்தப்பை உணவில் போன்ற நோயறிதலின் போது மிகவும் சுவையாக இருக்க முடியும். வலது உணவு இன்பம் சிகிச்சை மற்றும் உடலின் முன்னேற்றம் பங்களிக்க.
Similar articles
Trending Now