செர்ரி கொண்டு சீஸ் கேக்

ருசியான வீட்டில் கேக் மட்டும் ஒரு வீட்டில் கேக் இருக்க முடியும். ஆனால் அது இன்னும் தயாரிப்பு நேரம்மற்றும் மற்றும் ஒரு காரணம் அதற்கான வேண்டும். மற்றொரு விஷயம் பை உள்ளது. சமையல் எளிதானது, மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் விரைவில் பூர்த்தி பொறுத்து, ஒரு இனிப்பு அல்லது சிற்றுண்டி இருக்கலாம். சரி, யாரும் நிச்சயமாக விமான மாட்டாது என்று வாதிடலாம் ஆப்பிள்கள், உடன் பை செர்ரிகளில், வேர்க்கடலை அல்லது கொட்டைகள் ஒரு கோப்பை தேநீர் முழு குடும்ப சேகரிக்க முடியும்.

நிச்சயமாக ஒவ்வொரு குடும்பமும் அதன் சொந்த முத்திரை சமையல் பாகங்கள் உள்ளன. சீஸ்கேக் பை - ஆனால் நான் ஒரு சிறப்பு, நம்பமுடியாத மென்மையானது மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் இனிப்பு சமைக்க நீங்கள் வழங்க வேண்டும். எனினும், அவர் விருப்பங்களை நிறைய உள்ளது. மிக எளிய கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம்.

சீஸ் கேக்: செய்முறையை

சோதனை தேவையான:

- 2 கப் மாவு;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- வெண்ணெய் (வெண்ணெய்), 200 கிராம்;
- முட்டைகள் - 4 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - கரண்டியால்;
- சாக்லேட் (உருகிய) - 80 கிராம்;
- கொக்கோ தூள் - கரண்டியால்;
- உப்பு.

க்ரீம்:

- மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை 3/4 கப்;
- 3 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (வெண்ணெய்);
- மென்மையான சீஸ் - 1/4 கப்;
- ஆரஞ்சு சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொக்கோ தூள் - 1 கரண்டியால்;
- சாக்லேட் சிலைகள் (இதயங்களை மற்றும் மலர்கள்) அலங்கரிக்க வேண்டும்.

முதலாவதாக, சர்க்கரை தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் கலந்து வேண்டும், முட்டை, படிப்படியாக சுத்தியலால் அடித்து மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்க்கவும். மாவை இப்போது வைத்து பாதி, மற்றும் பிற சேர்க்க கொக்கோ தூள் மற்றும் உருகிய சாக்லேட், நன்கு கலந்து. டீப் வடிவம், எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும் பின்னர் மாவு கொண்டு தெளிக்க. வடிவம் இருண்ட மற்றும் ஒளி மாவை வெற்றிகரமாக இடத்தில். நீங்கள் மெதுவாக (மர மெல்லிய குச்சி ஒரு வட்டத்தில் 2-3 இயக்கம்) கலந்து முடியும்.

180 ° சி வெப்பநிலையில் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மாவை சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் வெளியே எடுத்து, குளிர்விக்க வடிவம் மற்றும் பரவல் 10 நிமிடங்கள்.

மாவை குளிர்ந்திருக்கிறது வரை, கிரீம் தயார். மென்மையான வெண்ணெய் உடன் சர்க்கரை மேஷ் அரை கப், சேர்க்க ஆரஞ்சு சாறு. இப்போது நீங்கள் 3 பகுதிகளாக கிடைமட்டமாக குளிர்ந்து கேக் வெட்டி குறைந்த மற்றும் நடுத்தர கேக் கிடைக்கும் கிரீம் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற வேண்டும். ஒரு அடர்ந்த வெகுஜன பெற எனவே பாலாடைக்கட்டி மீதமுள்ள சர்க்கரை கொண்டு கிளப்பவும். இந்த கிரீம் (3/4) பகுதி கேக் மேல் அடுக்கு ஆகும். பயன்படுத்தி மீதமுள்ள பகுதி ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் அலங்காரம், தூவுவதற்குப் topsheet கொக்கோ தூள், சாக்லேட் மற்றும் அழகுபடுத்த புள்ளிவிவரங்கள் ரொசெட்டாக்களால் செய்ய. ஏர் பாலாடைக்கட்டி கேக் தயாராக உள்ளது.

ஒரு எளிய செய்முறையை மேலும் கிளாசிக் விட உள்ளன, ஆனால் சில சேர்த்து. இந்த வழக்கில், இனிப்பு முற்றிலும் வேறுபட்ட மாறிவிடும் சுவை.

பெரிக்கள் கொண்டு சீஸ்கேக்

நாம் வேண்டும்:

- மாவு - 2 முழு கப்;
- வெண்ணெய் (வெண்ணெய்), 200 கிராம்;
- 2 முட்டைகள்;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- குடிசை சீஸ் - 400 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் (1: 1: 1 சோடா, சிட்ரிக் அமிலம், ஸ்டார்ச்) - 1 தேக்கரண்டி ;.
- பழ (செர்ரிகளில், currants, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, உறைந்த இருக்க முடியும்) - 300 கிராம்.

ஆரம்பித்துவிடும் மாவு மற்றும் தரையில் குளிர் வெண்ணெய் கலக்க (அதனால் மாவை இழப்பீர்கள்). சேர் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை அரை கப். இப்போது, மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் பாலாடைக்கட்டி கலந்து. Massu ஒரு கலவை அது விமான என்று நல்லது கொண்டு அடிக்க. பேக்கிங் தகரம் கீழே மீது 2/3 மாவை மற்றும் பரவல் பிரித்தல். அடுத்த அடுக்கு வேண்டும் தயிர், அதை மேல் பரவல் பெர்ரி. அவர்கள் அமில இருந்தால், சர்க்கரை அடுக்கு தெளி. பை மேற்பரப்பில் மீதமுள்ள மாவை விநியோகிக்க. 180-200 ° C வரை Preheat அடுப்பில் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சீஸ் கேக் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அட்டவணை வீட்டு அழைக்க முடியும்.

தயிர் புளிப்பு செர்ரி

இந்த எனக்கு பிடித்த செய்முறையை உள்ளது. தயார் கேக் ஒரு பெரிய இனிப்பு குளுமையாக உள்ளது. அது பயன்படுத்தி, கோடை ஆனால் ஆண்டு முழுவதும் மட்டும் தயாராக முடியும் உறைந்த பெர்ரி.

நாம் வேண்டும்:

- மாவு - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை 100 கிராம்;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- எண்ணெய் (கிரீம்) 100 கிராம்;
- polpaketika பேக்கிங் பவுடர்;
- வெண்ணிலா 2 பைகள்.

க்ரீம்:

- பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்;
- கிரீம் (25% கொழுப்பு) - 100 மில்லி;
- polpaketika fixative கிரீம்;
- கோகோ தூள் - 3 கருவிகளும் கரண்டியால்;
- செர்ரி ஒரு கண்ணாடி;
- சாக்லேட் படிந்து உறைந்த.

, வெண்ணிலன் (1 பை) மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு அரை முட்டை சேர்த்து வெல்ல சூடான வெண்ணெய் தேவை. இங்கே மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் உள்ள ரோலிங். அனைத்து கலவை. அவற்றில் ஒன்று வடிவத்துக்கு வைக்கிறது 2 பாகங்கள், மாவை பிரித்து. மற்றொன்றில் கோகோ கலவை சேர்த்து குறை அடுக்கு ஒரு அச்சு ஒரு மேலும் வைத்து. மேல் மாவை, அது ஒரு படத்தை பெற பல முறை ஒரு கரண்டியால் நடத்த விரும்பத்தக்கதாகும். செர்ரிகளில் சர்க்கரை ஒரு சிறிய அளவு நிரப்ப மற்றும் மாவை மேல் போட வேண்டும். 45 நிமிடங்கள் 170 ° C இல் சுட்டுக்கொள்ள.

பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணிலா, கிரீம் மற்றும் துடைப்பம் ஃபிக்ஸர் ஒரு பையில். கேக் அடுக்காக எடை குளிர்ந்து பரப்புங்கள். , மேல் படிந்து உறைந்த ஊற்ற நீங்கள் செர்ரிகளில் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

கேக் தயாராக உள்ளது. உறுதிப்படுத்த 3 மணி நேரம் அது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

ஆப்பீட் பான்!