உணவு மற்றும் பானங்கள், இனிப்பு
வெவ்வேறு வழிகளில் ஜெல்லி இருந்து ஒரு சுவையான கேக் செய்ய
அது ஜெல்லி இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் செய்ய முடியுமா? இந்த கேள்விக்கு பதில், நீங்கள் கட்டுரை வழங்கப்பட்ட பொருட்கள் இருந்து கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.
கண்ணோட்டம்
நாங்கள் ஜெல்லி வெளியே ஒரு கேக் செய்ய எப்படி என்பது பற்றி உங்களுடன் சொல்ல முன், சொல்ல வேண்டும் என்று கூறினார் தயாரிப்பு ஆகும்.
ஜெல்லி - அது ஒரு உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட நம் நாட்டில், மிகவும் பிரபல பானமாக தான். பெரும்பாலான மக்கள், அது வழக்கமாக உணவு அல்லது குழந்தைகள் உணவு தொடர்புடையதாக உள்ளது. எனினும், அது அனுபவம் சமையல்காரர்களுக்கு வருகிறது மொத்தமாக பொருள் இனிப்பு பானங்கள் மட்டுமே, ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் தயாரித்தல் அடிப்படையாக பயன்படுத்த என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. உதாரணமாக, ஒரு பை ஜெல்லி மிக மிக விஸ்தாரமானவை, மென்மையான மற்றும் வழக்கமான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட காட்டிலும் மேலும் சுவையான பெற்றார்.
பை ஜெல்லி: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி
நேரத்தில் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட விருந்தினர்கள் மிகவும் பல இல்லத்தரசிகள் நான் சமைக்க முடியும் என்பது பற்றி அதிகம், அனைத்து நெருங்கிய உறவினர்கள் மற்றும் மக்கள் தங்கள் சமையல் திறன்கள் பாராட்டப்பட்டது நினைக்கிறேன். ஒரு விதியாக, பாரம்பரிய வீட்டில் கேக் எந்த ஆச்சரியமும் இல்லை. நாங்கள் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் மணம், அதே போல் மென்மையான மற்றும் மிருதுவான அமைப்பு கொண்ட ஜெல்லி வெளியே ஒரு கேக், செய்ய நீங்கள் பரிந்துரை அதனால் தான்.
எனவே, நாம் வேண்டும் அடித்தளங்களை தயாரித்தல் க்கான:
- முட்டை புதிய பெரிய கிராமிய - 5 பிசிக்கள்.
- ஸ்ட்ராபெரி (கட்டு பெறுவதற்கு) ஜெல்லி உலர் - சுமார் 250 கிராம்;
- வடிகட்டப்பட்ட குடிநீர் - 5 பெரிய கரண்டி;
- சாப்பாட்டு சோடா - தேக்கரண்டி (வினிகர் -protsentnym 6% அணைக்க);
- வெள்ளை மாவு sifted - 4 பெரிய கரண்டி;
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி - ஒரு சில துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா சுவை - சுவை பொருந்தும்;
- சர்க்கரை - 4 பெரிய கரண்டி.
மாவை
பை ஜெல்லி செய்முறையை நாம் கருதும் மிக ஆழமான, உயரமான செழிப்பான மற்றும் சுவையான. நீங்கள் அது சுட்டுக்கொள்ள முன், நீங்கள் முற்றிலும் அடிப்படை கலந்து வேண்டும். இதன் முடிவில், புதிய முட்டைகள் மஞ்சள் கருவை மற்றும் வெள்ளையின ஒரு பிரிக்கப்பட வேண்டும். கடந்த மூலப்பொருள் பொறுத்தவரை, மிகப்பெரிய பளபளப்பான மற்றும் எதிர்ப்பு நுரையை ஒரு மிக்சர் கொண்டு வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை மணல், பின்னர் அனைத்து துடிப்பு சேர்க்க.
முட்டை மஞ்சள் கருவை பொறுத்தவரை, பின்னர் அவர்கள் உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து வேண்டும். மூலம், இந்த மூலப்பொருள் முன்பு ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து அதனால் இது ஒற்றை கட்டி இருக்காது, ஒரு கரண்டியால் நன்றாக கலந்து கலக்கலாக தேவைப்படுகிறது.
முட்டை ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன தோற்றம் கொண்ட பிறகு அது குடிதண்ணீராக்காமல் சேர்க்க மற்றும் அணைக்க தேக்கரண்டி -protsentnym சோடா 6% வினிகர் அவசியம். மேலும், ஜெல்லி ஒரு கிண்ணத்தில் தேவையான படிப்படியாக சலித்துப் மாவு வெள்ளை ஊற்ற.
விளைவாக தடித்த ஒருபடித்தான வெகுஜன மற்றும் முன் தட்டிவிட்டு வெள்ளையர் நீர்த்த வேண்டும். இந்த சோதனையில், தயாரிப்பு அற்பத்தனம் முடித்து விடலாம் என்று கருதப்படுகிறது.
உருவாக்கும் செயல்பாடு
சுட்டுக்கொள்ள ஒரு சுவையான கேக் பெட்டியோடு ஜெல்லி இருந்து, அது சரியாக உருவாக்க வேண்டும். இதை செய்ய, நேரடி அல்லது நிவாரண வடிவம் எடுத்து எண்ணெய் அதை உயவூட்டு (நீங்கள் விரும்பினால் ரவை கொண்டு தெளிக்க முடியும்) மற்றும் அனைத்து மாவை போடுங்கள். அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மேற்பரப்பில் ஒரு அலங்காரம் என ஒரு நல்ல ஸ்ட்ராபெரி பகுதிகளாக வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பேக் செய்யப்படும்போது அவர்கள் அதை ஒரு சிறிய ஓதம் கொடுத்து கேக் தடிமன் உள்ள "மூழ்க".
அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள
ஒரு மூட்டையில் பை ஜெல்லி உருவானதாக கருதப்படுகிறது பிறகு, அது உடனடியாக சூடான அமைச்சரவை அனுப்ப வேண்டும். 195 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள பற்றி 60-65 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். நேரம் தயாரிப்பு முழுமையாக சமைக்கப்பட்ட இந்த கால கட்டத்தில், நன்கு உயர்வு சுவையான மற்றும் டெண்டர் இருக்கும்.
குடும்ப உறுப்பினர்கள் எப்படி விண்ணப்பிக்க?
இப்போது நீங்கள் ஜெல்லி வெளியே தங்களது சொந்த மென்மையான மற்றும் மென்மையான கேக் செய்ய எப்படி தெரியும் என்று. அது நீண்ட எதிர்பார்க்கப்பட்ட விருந்தினர்கள் வருகைக்காக ஒரு அசாதாரண ஆனால் மிகவும் ருசியான கேக் தயாரிக்க தேவைப்படும் போது இதனை இனிப்பு செய்முறையை செய்தபின் வழக்குகள் உதவுகிறது.
கேக் சமைத்த பிறகு, அது, தட்டில் நிலைநிறுத்தியுள்ளது அச்சு இருந்து நீக்க ஓரளவு குளிர்விக்க, மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி கோகோ, பால் அல்லது தேநீர் சேர்ந்து பணியாற்ற அவசியம்.
multivarka ஒரு பை ஜெல்லி செய்ய
இனிப்பு மற்றும் மென்மையான எப்படி சமைக்க பல வழிமுறைகள் உள்ளன கடற்பாசி கேக் போன்ற ஜெல்லி இனிப்பு தளர்வான தயாரிப்புடன். நாங்கள் மேலே கருதி வந்துள்ளனர் கிளாசிக் வழி. மற்ற சமையல் பொறுத்தவரை, அவர்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக பொருட்கள் அடங்கும்.
எனவே, நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- முட்டை புதிய பெரிய கிராமிய - 3 பிசிக்கள்.
- எந்த உலர் மணத்தோடு ஜெல்லி (கட்டு பெறுவதற்கு) - 250 கிராம்;
- ; முழுமையான கண்ணாடி - தயிர் மிகவும் க்ரீஸ் உள்ளது
- சாப்பாட்டு சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- வெள்ளை மாவு sifted - 2 பெரிய கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 5 மில்லி (உயவு உணவுகளில்);
- வெண்ணிலா சுவை - சுவை பொருந்தும்;
- சர்க்கரை - 2 பெரிய கரண்டி.
செயல்முறை மாவை
அது ஒரு கேக் மிகவும் எளிமையான உள்ளது. Kefir மூழ்க சூடேறி, பின்னர் அது சோடா திருப்பி அவசியம். பால் பானங்கள் அடுத்து தாக்கப்பட்டு முட்டைகள், வெண்ணிலா சுவை சர்க்கரை சேர்க்க. அடிப்படை உள்ள உபகரணங்களின் கலந்து பிறகு படிப்படியாக தூள் மாற்றப்படுகிறது உலர் புட்டு முன்கூட்டியே கரண்டியால் முடிந்தது. அதே சாப்பாட்டின் முடிவில் நீங்கள் சலித்துப் மாவு வெள்ளை ஊற்ற வேண்டும்.
நாம் அமைக்க மற்றும் multivarka சுட்டுக்கொள்ள
பாகியல்பு ஒருபடித்தான மாவை செய்தல், அது வேண்டும் முன் உராய்வு எண்ணெய் என்று ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். இந்த வடிவத்தில் தயாரிப்பு 60 நிமிடங்கள் மூடிய மூடி கீழ் ஒரு தொகுதி முறையில் தயார் செய்ய வேண்டியது அவசியமாகும். இந்த முறை கேக் நன்கு எழுந்தார் என்று அது செழிப்பான மற்றும் சுவையான மாறிவிட்டது உறுதி போதுமான இருக்கும்.
மேஜையில் பரிமாறவும்
பேக்கிங் பை Kiselny முடிவில் சற்று குளிர்விக்க பின்னர் புதிதாக சூடான தேநீரை அல்லது வலுவான காபி இணைந்து, ஒரு தட்டில் நகர்த்த பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் பணியாற்ற குடும்ப உறுப்பினர்கள் வேண்டும். உங்கள் உணவை உண்டு!
Similar articles
Trending Now