பிளம் கேக் எப்படி சமைக்க

, குழந்தைகள் எனக்குச் சொல்லுங்கள் உங்கள் குடும்பத்தில் உள்ளது? அப்படியானால், நீங்கள் எளிதாக தங்களது செல்லப்பிராணிகளை வீட்டில் கேக் தயவு முடியும் - பிளம் கேக் சுட்டுக்கொள்ள முயற்சி. அவர் நிச்சயமாக ஏனெனில் தயாரிப்பு மற்றும் நம்பமுடியாத சுவை எளிதாக உங்கள் கையொப்பம் டிஷ் ஒன்று மாறும். இந்த சமையல் தலைசிறந்த பெயர் - ஒரு கேக் பிளம் "டஸ்கனி".

பை "டஸ்கனி"

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• பிளம் (முன்னுரிமை பெரிய) - 20 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
• முட்டைகள் - 6 துண்டுகள்;
• வெண்ணிலா சாறை - 2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 250 கிராம்;
• மாவை க்கான பேக்கிங் பவுடர் - 3 தேக்கரண்டி;
• பசுவின் பால் - 250 மில்லி.

முதலாவதாக, பிளம்ஸ் சமைக்க. இந்த செய்முறையை ஒரு பிளம் கேக் தயார் பொருட்டு, நான்கு பகுதிகளாக பழம் குறைக்க சிறந்தது.

பின்னர் நீங்கள் பின்னர் கேக் சுட்டுக்கொள்ள இது ஒரு வடிவங்களைக் கொள்கின்றன. அதன் உகந்த விட்டம் -. 25 செ.மீ. அது மேலும் நடவடிக்கை முன்கூட்டியே தயார் அவசியம் - அது முன் உருகுகின்றன வேண்டும், பின்னர் சிறிது சமைத்த சர்க்கரை தூவி வெண்ணெய் (ஒரு சிறிய) அதை மசகு அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

இப்போது பை க்கான மாவை தயார் தொடங்க நேரம். இது மிகவும் எளிது. நாம் முட்டைகள், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா எடுக்க வேண்டும். இந்த பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு மிகவும் தடித்த நிலைத்தன்மையும் கொண்ட ஒரு நுரை அமைக்க துடைப்பம் வேண்டும். மாவை, பால் மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி பிற பொருட்கள் முந்தைய சலி விரும்பத்தக்கதாக இது மாவு, பின்னர் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் நிறைய இல். அவர்கள் hazelnut, செயல்படக்கூடும் எலுமிச்சை பீல் , மற்றும் மற்ற கூறுகள். பின்னர் எல்லாம் வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும் மீண்டும் துடைப்பம், ஆனால் ஒரு குறைந்த வேகத்தில் இந்த நேரத்தில். அதன் பிறகு, என்று நினைத்து கொள்ளுங்கள் கேக் மாவை தயாராக உள்ளது. அது தயாராக பேக்கிங் தகரம் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும், அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள ஒரு வழியில் அவரை மேல் மற்றும் பிளம் மீது இடுகின்றன. உகந்த வெப்பநிலை - சுமார் 180 டிகிரி.

ஒருமுறை கேக் ரொட்டி சுடுவது, அது அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும் குளிர் மற்றும் குளிர் பரிமாறவும்.

இறுதியாக, நான் நீங்கள் பிளம் கேக் சமைக்க அனுமதிக்கும் மற்றொரு செய்முறையை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறேன். அது சமையல் கலை குறிப்பிட்ட நுணுக்கமாகவும் தெரியாமல், அதன் உருவாக்கத்தில் தொழில்நுட்பம் கூட புதிய ஓம்புனர்களே கிடைக்க தயார் மிகவும் எளிது, மற்றும்.

பிளம் பை-பெயர்ச்சி

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• பிளம் - 500 கிராம் (சுமார் 20-22 துண்டுகள்);
• சர்க்கரை - 2 கப்;
• கோதுமை மாவு - 1 கப்;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 0.5 கப்;
• மாவை க்கான பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலன்.

இத்தகைய பிளம் கேக் ஒரு சிறிய அதிகமாக உள்ளது என்று ஒரு செய்முறையை கொண்டாடப்படும் அதே தயார், ஆனால் சில வித்தியாசங்கள் உள்ளன. எனவே இந்த இனிப்பு தொழில்நுட்பத்தின் தயாரிப்பு ஒரு நெருக்கமான பாருங்கள் நாம்.

கேக்குகள் மாவை தொடங்க வேண்டும். , 3/4 கப் சர்க்கரை, வெண்ணிலா, நிச்சயமாக, பேக்கிங் பவுடர் சோதனை மற்றும் - இதை செய்ய, நீங்கள் வெண்ணெய் வேண்டும் (ஒரு மிக சிறிய துண்டு விட்டு பின்னர் அவர்களை பேக்கிங் க்கான வடிவமைக்கும் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற அது கிட்டத்தட்ட எல்லாம் எடுக்க வேண்டும்). இந்த பொருட்கள், ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன கலக்கப்பட்டு வேண்டும் பின்னர் அது மாவு ஈடுபடுத்த நேரம். இந்த உருவாக்கப்பட்டது கட்டிகள் தவிர்க்க, என கவனமாக முடிந்தவரை செய்யப்பட வேண்டும். விரைவில் உணவு முன்பு தயார் கலவையில் இருக்கும், அது பொருட்கள் ஒரு பொதுவான தொகுப்பு சேர்க்க கூட முட்டைகள் பாலாக நேரம். இப்போது நீங்கள் முடிந்தவரை முற்றிலும் முடிந்தவரை விளைவாக வெகுஜன மறியல் வேண்டும். இந்த சிறந்த ஒரு கலவை செய்யப்படுகிறது, ஆனால் அமைக்க இல்லாமல் உள்ளது அதிகபட்ச வேகம். இந்த நிலை செயலாக்கத்தை கருதலாம் பிறகு மாவை தயாராக உள்ளது.

இப்போது வடிகால் தயாராக நேரம் - செயலாக்க தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிது - ஒவ்வொரு வடிகால் முற்றிலும் இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவி பாதியாக. ஒவ்வொரு பழங்களிலும், நீங்கள் எலும்பு நீக்க வேண்டும்.

இப்போது நீங்கள் ஒரு பை-இரகசியமாக மாற்றப்பட்ட சமையல் தொடங்க முடியும். இந்த செயல்முறை சிறந்த ஒரு சிறப்பு வடிவத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அதன் கீழே நெருப்பு முன்கூட்டியே உருகிய வெண்ணெய் ஊற்றப் வேண்டும் அன்று மீதமுள்ள சர்க்கரை செய்யப்பட்ட கேரமல் சேர்க்கவும், பின்பு வடிகால் கீழே அரை வெட்டுக்களை செய்யப்போவதாக மதிப்பிடப்படுகிறது. அதன் பின்னர், அதிகபட்ச துல்லியத்துடன் வடிகால் மீது சமைத்த மாவை போட வேண்டும் மற்றும் சுமார் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 25-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பினார். பிறகு நீங்கள், ஒரு தயாராக பை கிடைக்கும் அது குளிர், பின்னர் அட்டவணை, நிச்சயமாக, தலைகீழான வடிவில் கொண்டு தெரிவிக்க வேண்டியுள்ளது.