பேக்கிங் பவுடர் என்ன

வீட்டில் சமையல் இன்னும் அணுக மாறிவிட்டது. குறிப்பாக அனைத்து பொருட்கள் இந்த நோக்கத்திற்காக வாங்கிய முடியும் என்பதால். என்ன தின்பண்ட வியாபாரத்தில் மிகவும் முக்கியமானது? நிச்சயமாக, ஒழுங்காக மாவை சமைத்த. எனவே அது சரியான நிலைத்தன்மையும் இருந்தது, சுவையான கேக் அது தேவையான அனைத்து பொருட்கள் பயன்படுத்த அவசியம் மாறியது. பேக்கிங் பவுடர் பல வகையான சேர்க்கப்படும் தின்பண்ட. எனவே, இந்த மூலப்பொருள், அதன் பண்புகள் மற்றும் கலவை பற்றி பேசுகிறேன்.

பேக்கிங் பவுடர் என்ன? எளிய வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அது உள்ளது தூள் பேக்கிங். முன்னதாக ஹவுஸ்வைஃபாகவும் ஆயுதக்கிடங்கை பேக்கிங் பொருட்கள் அவ்வளவு நன்றாக இல்லை இருந்த போது, பேக்கிங் பவுடர் ஒரு சாதாரண பேக்கிங் சோடா பயன்படுத்தப்படுகிறது. இப்போது அது போன்ற பேக்கிங் பவுடர் இன்னும் மேம்பட்ட பொருட்கள், பயன்படுத்த முடியும். அவர் சமையல் அழகான நிறம், நல்ல நிலைத்தன்மையும் கொடுக்கிறது. அது சமமாக உயர்கிறது மற்றும் ஒரு அற்புதமான வடிவத்தில் காணப்படுகிறது.

கூடுதலாக, பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்தி சிக்கல் இல்லை. அது வெறும் மாவு சேர்க்க மற்றும் நன்கு கலந்து. அடிப்படை இந்த தயாரிப்பு கலவை. அது பேக்கிங் சோடா மற்றும் கொண்டிருந்தால் சிட்ரிக் அமிலம், சம விகிதாச்சாரத்தில் எடுக்கப்பட்ட.

அது நன்றாக நல்ல சோதனை பயன்பாட்டுக்கு மட்டும் சலித்துப் மாவு அறியப்படுகிறது என. இதனால், இது பிராணவாயு, மற்றும் மாவை ஒரு காற்றோட்டமாகவும் உள்ளது. செயலாக்க பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது பின்னர் முற்றிலும் மாவு கலந்திருந்தது மற்றும் கலவையை ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தி sieved இருந்தது.

பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்தி ஒரு தனிப்பட்ட ஆதாயம் உள்ளது. அது நிச்சயமாக தேவையான அனைத்து பொருட்கள் தாங்க. மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது விகிதாச்சாரப்படியே தூள் சரியான அளவு சேர்க்க வேண்டும்.

எப்படி பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்துவது? என்ன தேவைப்பட்டால், அதற்கு பதிலாக முடியும்? இந்த கேள்விகள் நாம் பதில் அளிப்பார் உள்ளன.

மாவு உற்பத்தியாளர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தேவையான தூள் செயற்பாட்டின் அளவும் குறிப்பிடுகின்றன. எனவே, நீங்கள் மட்டும் கவனமாக தொகுப்பு வழிமுறைகளை படிக்க வேண்டியதில்லை. ஆனால் அங்கு தோராயமான விகிதாச்சாரத்தில் வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்கள் இருந்து தயாரிப்பு ஒரே மாதிரி இருக்க வேண்டும்.

ஒரு கிலோ கோதுமை மாவின் தூள் 10 முதல் 30 கிராம் எடுக்க வேண்டும். மற்றொரு வழியில், பேக்கிங் பவுடர் 1 அதன் மாவு 3 சதவீதமாக இருக்க வேண்டும். என்று உலர் வடிவத்தில் தேவை இந்த இரண்டு பொருட்கள் கலந்து மறக்க வேண்டாம்.

எனவே, நாம் பேக்கிங் பவுடர், எது அது என்று கண்டு பிடித்துள்ளது. கை சாப்பிடுவேன் இந்த தயாரிப்பு இல்லாத போது இப்போது, ஒரு நிலைமை கருதுகின்றனர். சுவையான கேக் தயாரிப்பு ஒத்தி முடியுமா? மாற்றாக பேக்கிங் பவுடர்? இந்த தயாரிப்பு கலவை நினைவு. அது சோடா மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் கொண்டுள்ளது. எனவே, நீங்கள் எளிதாக கொள்ள முடியும். ஒரே தனது பெரும்பாலான நேரத்தை இந்த பகுதி செலவழிக்க வேண்டும்.

வீட்டில் பேக்கிங் பவுடர் செய்ய நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலம் 3 கிராம், சோடியம் 5 கிராம் மற்றும் மாவு 12 கிராம் எடுக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் சோதனைக்கு தூள் பேக்கிங் 20 கிராம் கொடுக்க இணைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் இப்போதே அனைத்து தூள் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்றால், ஒரு கண்ணாடி ஜாடி அதை வைத்து மேல் மூடி மூட.

நீங்கள் பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்றால், அது ஒரு முயற்சி மதிப்பு. அதன் நன்மைகள் போட்டியிடத்தக்க இல்லை. மிக முக்கியமாக, அது வேகமாக மற்றும் நல்ல மாவை உயர்வு வழங்குகிறது. அது மணமற்ற மற்றும் சுவையற்றதாக இதனால் தயாரிப்பாக முடிவடையவில்லை உணர்ந்தேன் (சோடா மாறாக செய்கிறது). உடன் ஒரு சீரான விநியோகம் கேக் ஒரே சீரான பெறப்படுகிறது. இதை செய்ய, நீங்கள் மாவு நன்றாக கலந்து ஒரு சல்லடை ஆராய்வதற்கு மட்டுமே தேவை. தேர்வுக் கட்டமைப்பு சிறந்த பெறப்படுகிறது. கூடுதலாக, பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்தி தயாரிப்பு நிறங்களைப் பாதிக்கிறது. தூள் பேக்கிங் மற்றும் அதன் பயன்பாடு கணிசமாக தயாரிப்பு செயல்முறை எளிதாக்குகிறது.

இப்போது நீங்கள் பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்த எப்படி தெரியும் என்று. உங்கள் கேக் அதன் பயன்பாட்டுடன் இன்னும் செழிப்பான மற்றும் அழகான இருக்கும். நீங்கள் அவரது சமையல் உருவாக்கங்களுடனான அன்புக்குரியவர்கள் ஆச்சரியமாக நிறுத்த வேண்டாம்.