கட்லட் வறுக்கவும் எப்படி ஒரு சிறிய பிட்

அனுபவமிக்க இல்லத்தரசி இறுதியில் உங்களை சமையல் ஒரு குரு பரிசீலிப்போம். சில நேரங்களில் மிகவும் சாதாரண முதல் பார்வையில், அது உணவு உண்மையிலேயே சமையல் கலை ஒரு தலைசிறந்த உள்ளது சமைக்க முடியும். ஒரு நுணுக்கமான ஆக, நீங்கள் அறிவதற்கு நிறைய வேண்டும். தங்கள் தாய்மார்கள் அல்லது பாட்டி இருந்து அனுபவம் பெற்று யாரோ யாரோ சமையல், இதழ்கள் இருந்து அறிவு வரைய அல்லது எங்கும் நிறைந்திருக்கிற மற்றும் அனைத்து தெரிந்தும் இணைய கேள்விகள் கேட்க வேண்டும்.

இங்கே மற்றும் ஆரம்ப இல்லத்தரசிகள் மற்றும் வீட்டிற்கு கட்லட் தயாரிப்பில் சில பயனுள்ள ஆலோசனை மற்றும் குறிப்புகள் சமையல்காரர்கள். உண்மையில், வறுக்கவும் பர்கர்கள், எந்த சிறப்பு தந்திரங்களை போன்ற. மிக முக்கியமான விஷயம் - அது நன்றாக வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி நிறை அல்லது குறியைச் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. அது அனைத்து பிறகு முடிக்கப்பட்ட டிஷ் பெற எப்படி சுவையாக மற்றும் மணம் பொறுத்து அமையும்.

நீங்கள் பஜ்ஜி வறுக்கவும் முடியும் என்று ஒரு இரகசிய மட்டும் இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி என்பதை. மீன் அல்லது சமையல் உள்ளன கோழி கட்லட், மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கூட அசாதாரண கட்லட். உங்கள் விரல் நுனியில் அனைத்து!

வறுத்த இறைச்சி சாப்ஸ் ஒரு எளிய செய்முறையை

நாங்கள் பற்றி பேசினால் இறைச்சி கட்லட், அது திணிப்பு கலந்து செய்ய நல்லது. ஒரு மாட்டிறைச்சி இருந்து கட்லட் மிகவும் கடினமாக மற்றும் ஒல்லியான உள்ளன. ஒரு பன்றி கொண்ட ஒரு திணிப்பு, மாறாக, அது ஒரு கொழுப்பு இருக்கலாம், உருவாக்கினார் மணிகள் பின்னர் கடாயில் தவிர இறங்கி விடலாம்.

பேரங்காடியில் ஆயத்த மாட்டிறைச்சி வாங்க - ஒரு நல்ல யோசனை. தோற்றத்தை நீங்கள் எப்போதும் முடியாது, லேபிள் நம்ப அதனுடைய சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்ன தீர்மானிக்க, மற்றும் கடினம்.

இப்போது அது கட்லட் வறுக்கவும் எப்படி என்ற கேள்வி வாழ்கிறது வேண்டும். இறைச்சி மருந்து இருந்து பாரம்பரிய இறைச்சி உருண்டைகள், தயாரித்தல் பல இலட்சம் பெண்கள் பழக்கமான, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• மாட்டிறைச்சி - 400 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• பூண்டு - கிராம்பு ஒரு ஜோடி;
• உருளைக்கிழங்கு மூல நடுத்தர அளவு - 3 துண்டுகள்;
• தேங்கி நிற்கும் ரொட்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

இறைச்சி அவர்கள் எளிதாக துளை அரவை நுழைய வருகிறது என்று துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளது. அது ஒரு சிறிய frostbitten என்றால் தேடுகிறது எளிதாக இருக்கும். மேலும், ஒரு இறைச்சி சாணை வெங்காயம் கடந்து பால், தோய்த்து தேங்கி நிற்கும் ரொட்டி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு, chesnokodavku மூலம் அழுத்தும்.

விளைவாக பேஸ்ட் முட்டை, உப்பு, மிளகு, அனைத்து முற்றிலும் கலந்து சேர்க்கப்படுகிறது. உங்கள் கைகளில் மென்மை வேண்டும் மற்றும் விரும்புகிறேன் கொண்டு சுட வேண்டும் கட்லட் நறுக்கு ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும். அது புரதம் தசைச்சாறு நிறைய இழந்து விளைவாக, மடிகிறது என்று நம்பப்படுகிறது சில இல்லத்தரசிகள், முட்டை பயன்படுத்த வேண்டாம் விரும்புகின்றனர். மறுபுறம், இல்லாமல் முட்டை பஜ்ஜி அதன் அசல் வடிவத்தை இழக்க முடியும்.

வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி இருந்து சமைத்த மாவை உருவாக்கப்பட்டது இறைச்சி உருண்டைகள் நீள்வட்டமாக அல்லது ரொட்டி crumbs உள்ள பரவியது அனைத்து பக்கங்களிலும் முழுமையாக்கப்படும். வடிவம் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அளவு கொள்கையளவில் இல்லை. இது அனைத்து ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட குடும்பத்தின் விருப்பங்களை பொறுத்தது.

பந்துகளில் உருவாக்கப்பட முடியும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஒரு வறுக்கவும் பஜ்ஜி போன்ற, தங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது ஒரு ஜோடி சமைக்கவும். முறைகள் வாழ்க்கைப் உரிமை உண்டு. அது வறுத்த கட்லட் அதிக கொழுப்பு, அது சிறந்த வழி அல்ல சுகாதார பாதிக்கிறது என்பதை நினைவில் மட்டுமே அவசியம்.