சிக்கன், அடுப்பில் வறுத்தெடுத்தார்: ஒரு சில புதிய சமையல் விருப்பங்கள்

வேகவைத்த கோழி - அது வெறும் "கோழி டொபாக்கோ" மற்றும் ஒரு சில பிற பாரம்பரிய உணவுகளை இல்லை. இந்தக் கட்டுரையில் வழங்குகிறது அடுப்பில் வறுத்த கோழி போன்ற உணவு வகைகளைக் தயாரித்தல் மிகவும் வழக்கமான சமையல் அல்ல. புகைப்படம், தங்கள் நிரப்பு தெளிவாக பேக்கிங் (இரண்டாவது படம்) அல்லது தயாராக விளைவாக (முதல் மற்றும் மூன்றாவது சுடப்பட்டது) தயாரிப்பில் நிலைகளில் நிரூபிக்க. விவரிக்கப்பட்டுள்ள முறைகளில் அனைத்து நறுமண சுவையூட்டிகள் பயன்படுத்தி வகைப்படுத்தப்படும் பொறுத்தவரை, நன்றி அனைத்து உணவுகள் வியக்கத்தக்க சுவையான மற்றும் வெறும் "உங்கள் வாயில் உருகி." என்று

சிக்கன், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் (புகைப்படம் 1) கொண்டு அடுப்பில் வறுத்தெடுத்தார்

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒன்றரை கிலோகிராம் பற்றி எடையுள்ள இளம் கோழி;
• 3 பெரிய உருளைக்கிழங்கு;
• சீமைமாதுளம்பழம் 4-5 துண்டுகள்;
• பூண்டு 2 பெரிய புதிய கிராம்பு;
• 5 அட்டவணை. தேனை கரண்டி;
• உப்பு, புதிதாக தரையில் மிளகு மற்றும் தயார்.

தயாரிப்பு

இந்த கோழி, அடுப்பில் வறுத்தெடுத்தார், ஒரு ஸ்லீவ்களில் சமைத்த. அவருக்கு நன்றி, இனிப்பு-காரமான சுவை கொண்ட செறிவூட்டப்பட்ட இறைச்சி வறுத்த செயல்பாட்டில். நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மிளகு கழுவி கோழி உப்பு கலவையை தட்டி உண்ணவும். உள் மேற்பரப்பில் சிகிச்சை மறக்க வேண்டாம். ஆழமான வடிவில் உடலில் அப்புறப்படுத்தும், தேன் மழை மற்றும் பத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் விட்டு. இந்த நேரத்தில், மைய இருந்து சீமைமாதுளம்பழம் வெளியீடு. மொத்த எடை பாதி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது அவர்களை கோழி நிரப்ப. மீண்டும் ஸ்லீவ் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மீது பறவை மற்றும் இடத்தில் கண்டிப்பு. பெரிய துண்டுகளாக பிரஷ்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நறுக்கு, மீதமுள்ள சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு அளவு ஒத்ததாக. சிக்கன் காய்கறி-பழ எடை சுற்றி மூடி, பின்னர் அனைத்து தேன் உடலில் ஆழமான வடிவத்தை மேலிருந்து தப்பி ஊற்ற. குழாய் டை முதல் இரண்டு அல்லது மூன்று சிறிய கீறல்கள் இருந்து அதை எடுத்து. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு கோழி சுட்டுக்கொள்ள. பிறகு நீங்கள் ஸ்லீவ் திறந்து மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் சமையல் தொடர வேண்டும். டிஷ் நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும். காய்கறி சாலட் கொண்டு, பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட, கோழி பரிமாறவும்.

சிக்கன், கீழ் மூலிகைகள் கொண்டு அடுப்பில் வறுத்தெடுத்தார் கடுகு சாஸ் (புகைப்படம் 2)

நீங்கள் ஒரு அசாதாரண spiciness உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் மணம் புதிய மூலிகைகள் திணிப்பு பயன்படுத்த. இந்த முழு வறுத்த கோழி தயாராகிறது. ஒரு அடுப்பில் அது வேண்டும், ஏற்கனவே நிரப்பப்பட்ட வேண்டும் அசல் நிரப்புதல் வயிற்றில் சுட்டுக்கொள்ள. , உப்பு மற்றும் மிளகு துடைப்பான் கழுவ ஒரு மணி நேரம் மற்றும் marinate ஒரு பாதி விட்டு: வழக்கமான வழியில் உடலில் தயார். பின்னர் துண்டுகள் ஒரு எலுமிச்சை 4 வறட்சியான தைம் மல்லி, கொத்தமல்லியை கொத்து, முனிவர் ஆறு தண்டுகள் மற்றும் ரோஸ்மேரி மூன்று துண்டுகளாக கோழி வெட்டு போடப்படுகிறது. நாற்பத்தைந்து அல்லது ஐம்பது நிமிடங்கள் விளைவாக preform பான் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைக்கவும். மயோனைசே மூன்று தேக்கரண்டி, பூண்டு இரண்டு நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி தயாராக கடுகு: பின்னர் கலவையை பின்வரும் சமையல் தூரிகை உதவியுடன் இறைச்சி பொருந்தும். மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் கோழி சுட்டுக்கொள்ள.

சிக்கன், ஆரஞ்சு படிந்து உறைந்த கொண்டு அடுப்பில் வறுத்தெடுத்தார் (3 புகைப்படங்கள்)

சமையல் கோழி டிஷ் மேலும் நறுக்கப்பட்ட உடலில் பயன்படுத்த முடியும். துண்டுகளும் நாற்பது நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் மயோனைசே, உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு, ரொட்டி சுடுவது ஒரு கலவையில் முன் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது. அதன் இறைச்சியைப் கேரமல் ஊற்ற. அது தயாராகிறது பின்வருமாறு: சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி உருகத் தொடங்குகிறது சுத்தமாகவும் இரண்டு ஆரஞ்சுப் இருந்து சாறு ஊற்ற. பத்து நிமிடங்களில் வேகவைத்த வெகுஜன முறை, ஒரு கலவையை வறுக்கப்படுகிறது சிறிது நேரம் தொடர்ந்து பாய்ச்சியுள்ளேன் கோழி முடியும். கோல்டன் பழுப்பு ஒரு தட்டில் மிகவும் appetizing இறைச்சி தெரிகிறது. உங்கள் சுகாதார சாப்பிட!